《細胞中的元素和化合物》人教版優(yōu)秀課件2

1、高一生物課前三分鐘3. 原核生物的代表生物類群有？4. 藍細菌屬于？生物 ，原因細胞內(nèi)含有？代謝類型是？ 2.真核生物和原核生物的主要區(qū)別是？統(tǒng)一性表現(xiàn)在都有？1. 細胞具有的特性？高一生物課前三分鐘3. 原核生物的代表生物類群有？4. 藍2.1 細胞中的元素和化合物學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、簡述組成細胞的主要元素。說出構(gòu)成細胞的基本元素是碳。(生命觀點）2、嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細胞中的化合物的種類。(科學(xué)探究）3、認同生命的物質(zhì)性(生命觀點、科學(xué)思維）2.1 細胞中的元素和化合物學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、簡述組成細胞的主要元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0

2、N0.033.0H0.7610.0比較組成地殼和組成細胞的部分 元素的含量，你能看出什么問題？問題探討元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08問題：1.有沒有一種元素是細胞特有的？2.地殼中的元素相對含量與細胞中的相同嗎？統(tǒng)一性差異性1.組成細胞的化學(xué)元素在自然界的無機環(huán)境中都能找到,沒有一種元素是生命特有的；但元素在細胞中和無機環(huán)境中的含量卻有區(qū)別.問題：1.有沒有一種元素是細胞特有的？2.地殼中的元素相對含 S Mg P Ca K N H C O 人 元 素14.6244.4343.576.241.460.920.230.200.180.179.333.1155.997

3、.461.094.670.160.78玉 米探究活動一：組成生物體的化學(xué)元素注：其他元素占細胞干重的質(zhì)量分數(shù)總計小于3 % S Mg P Ca 1.在玉米細胞和人體細胞中含量較多的四種元素一樣嗎？怎么解釋這種現(xiàn)象？2.細胞中有些元素含量很少，是否意味著他們不重要？3.比較組成玉米細胞和人體細胞中的元素種類和含量，你能得出哪些結(jié)論？請分析上表，分組討論以下問題？1.在玉米細胞和人體細胞中含量較多的四種元素一樣嗎？怎么解釋1. 玉米細胞干重中含量較多的四種元素是O C H N,人體細胞干重中含量較多的四種元素C O N H。？探究問題一結(jié)論： 二者元素差異的原因是玉米是一種植物，而人是一種動物，除

4、了兩者都含有大量的水，人體細胞含量最多的是蛋白質(zhì)，而玉米細胞中含量最多的是糖類，二者的化合物組成不同導(dǎo)致了元素的含量不同1. 玉米細胞干重中含量較多的四種元素是O C H N,人體2.否，有些化學(xué)元素含量很少，但在細胞中卻有著很重要的作用？探究問題一結(jié)論：3.（1）組成玉米細胞和人體細胞的元素種類大體相同 （2）組成細胞的元素中，C H O N這四種元素的含量很高。2.否，有些化學(xué)元素含量很少，但在細胞中卻有著很重要的作用？一、組成細胞的元素常見的主要有20多種大量元素：含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。主要有：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：生物體內(nèi)含量很少的一些元素

5、。主要有：Fe、Mn、 B 、Zn、Cu、Mo等。按照含量的多少可分為一、組成細胞的元素常見的主要有20多種大量元素：含量占生物體探究活動二：組成細胞的化合物圖2-1：組成細胞的主要化合物及相對含量探究活動二：組成細胞的化合物圖2-1：組成細胞的主要化合物及無機化合物水：7090%無機鹽：11.5%有機化合物糖類脂質(zhì)：12%核酸蛋白質(zhì)：710%構(gòu)成細胞的化合物二、組成細胞的化合物11.5% 一般情況下活細胞內(nèi)含量最多的化合物是_，含量最多的有機化合物_。水蛋白質(zhì)無機水：7090%無機鹽：11.5%有機糖類脂質(zhì)：12 梨的果實和葉片的細胞中所含化合物的種類和含量有什么明顯的差別？ 梨的果實與葉片

6、相比，果實不含葉綠素，含有較多的水分和糖類等物質(zhì)？請思考下列問題 梨的果實和葉片的細胞中所含化合物的種類和含量有什么明顯的P18探究 實踐：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。如： 還原糖 + 斐林試劑磚紅色沉淀 脂肪 + 蘇丹染液橘黃色 蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑紫色P18探究 實踐：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗顏色反應(yīng)項目實驗材料試劑實驗現(xiàn)象還原糖脂肪蛋白質(zhì)白蘿卜或梨勻漿花生種子或花生種子勻漿豆?jié){、鮮肝研磨液斐林試劑蘇丹雙縮脲試劑磚紅色沉淀橘黃色紫色顏色反應(yīng)項目實驗材料試劑實驗現(xiàn)象還原糖蛋白質(zhì)白蘿卜或梨勻漿花還原

7、糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀先等量混合均勻后再加入糖中（ NaOH+CuSO4）水浴加熱斐林試劑：甲液：0.1g/mL的NaOH溶液乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液水浴加熱選用色淺、含糖量高的材料不選含蔗糖高的甜菜和甘蔗還原糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖、半乳糖， 乳糖還原糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀先等量混蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 紫色雙縮脲試劑：A液：0.1g/mL的NaOH溶液B液：0.01g/mL的CuSO4溶液先加NaOH 液于樣液中，再加CuSO4 液于樣液中B液滴加不能過多，否則試劑本身的藍色可能會遮蓋反應(yīng)的紫色。細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課

8、件2蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 紫色雙縮脲試劑：先加NaOH 液斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同四不同”斐林試劑雙縮脲試劑甲液乙液A液B液成分添加順序反應(yīng)條件反應(yīng)現(xiàn)象0.1g/mlNaOH0.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO40.05g/mlCuSO4甲液乙液等量混合均勻后再注入先注入A液1ml搖勻，再主語B液4滴搖勻5060水浴加熱常溫磚紅色沉淀紫色細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同四不同”斐林試劑雙縮脲試劑甲液乙斐林試劑：甲液：0.1g/mL的NaOH溶液乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液雙縮脲試劑：A液：0.1g/m

9、L的NaOH溶液B液：0.01g/mL的CuSO4溶液注意：成分細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2斐林試劑：雙縮脲試劑：注意：成分細胞中的元素和化合物人先混合再加入糖中（ NaOH +CuSO4）先加NaOH 液于樣液中，再加CuSO4 液于樣液中還原糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀水浴加熱蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 紫色注意：使用順序細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2先混合再加入糖中（ NaOH +CuSO4）先加NaOH 液脂肪+蘇丹橘黃色 50%的酒精溶液洗去浮色顯微鏡觀察細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2細胞中的元素

10、和化合物人教版優(yōu)秀課件2脂肪+蘇丹橘黃色顯微鏡觀察細胞中的元素和化合物人教版作業(yè)：1、本節(jié)學(xué)案糾錯；2、預(yù)習(xí)下一節(jié)并完成學(xué)案： 細胞中的無機物。細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2作業(yè)：細胞中的元素和化合物人教版優(yōu)秀課件2細胞中的元素1.學(xué)習(xí)可以徹底的改變自己，即使失去原來改變的條件，人也不會退回到原來的樣子，因為經(jīng)過“輮”。人已經(jīng)脫離一個舊我，變成一個新我.2.這一段介紹了怎樣學(xué)習(xí)，也就是學(xué)習(xí)的要素。荀子認為積累是學(xué)習(xí)的第一要素，也是學(xué)習(xí)的根本。學(xué)習(xí)可以達到奇妙的效果，可以“興風(fēng)雨”“生蛟龍”?！吧衩髯缘?，圣心備焉”從人的角度，來說學(xué)習(xí)的效果。接著運用正反

11、對比的手法來說明積累的效果，體現(xiàn)了荀子文章說理的生動性。3.家庭在西洋是一種界限分明的團體。在英美，家庭包括他和他的妻以及未成年的孩子。而在我們中國“家里的”可以指自己的太太一個人，“家門”可以指叔伯侄子一大批，“自家人”可以包羅任何要拉入自己的圈子，表示親熱的人物。4.這表示了我們的社會結(jié)構(gòu)本身和西洋的不同，我們的格局不是一捆一捆扎清楚的柴，而是好像把一塊石頭丟在水面上所發(fā)生的一圈圈推出去的波紋，愈推愈遠，愈推愈薄。每個人都是他社會影響所推出去的圈子的中心。被圈子的波紋所推及的就發(fā)生聯(lián)系。5.在鄉(xiāng)土社會里，地緣關(guān)系也是如此。每一家以自己的地位做中心，周圍劃出一個圈子，個圈子是“街坊”?？墒沁@不是一個固定的團體，而是一個范圍。范圍的大小也要依著中心的勢力厚薄而定。6.在這種富于伸縮性的網(wǎng)絡(luò)里，隨時隨地是有一個“己”作中心的。這并不是個人主義，而是自我主義。在個人主義下，一方面是平等觀念，指在同一團體中各分子的地位相等，個人不能侵犯大家的權(quán)利；一方面是憲法觀念，指團體不能抹煞個人，只能在個人們所愿意交出的一分權(quán)利上控制個人。7.“畫竹”是本文的線索，本文記述文與可畫竹的情形，以充滿感情的筆觸回憶兩人的交往，以及文與可死后自己的悲慨，又從文與可的創(chuàng)作經(jīng)驗中總結(jié)出