土豆食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持.土豆食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 土豆塊填報(bào)說明一、填寫申請(qǐng)書之前，請(qǐng)先咨詢指導(dǎo)教師或有關(guān)專業(yè)教 師，并查閱西北農(nóng)林科技大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃基金 管理辦法及相關(guān)文件。二、請(qǐng)實(shí)事求是、逐條、認(rèn)真地填寫申請(qǐng)書的各項(xiàng)內(nèi)容。 表達(dá)應(yīng)明確、嚴(yán)謹(jǐn)、簡潔，字跡工整，建議先用鉛筆草填。三、外來語要同時(shí)用原文和中文表達(dá)。第一次出現(xiàn)的縮 寫詞須注明全稱。四、申請(qǐng)書為 A4 本，頁面空格不夠時(shí)請(qǐng)自行加頁，并 于左側(cè)裝訂成冊(cè)。五、正式申請(qǐng)時(shí)需提交一式三份申請(qǐng)書（要求一律用打 印稿件，并且至少一份為原件），需指導(dǎo)教師和所在院系審 查、簽署意見并加蓋印章。

2、六、凡格式不符合要求的申請(qǐng)書，不予接收。 一、申請(qǐng)資助項(xiàng)目概況二、項(xiàng)目申請(qǐng)書? 創(chuàng)業(yè)背景 秘魯是馬鈴薯的發(fā)源地。作為世界主要糧食作物之一， 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)如今在該國 卻正在面臨著威脅，禍因是超產(chǎn)和 過低的售價(jià)。馬鈴薯是繼小麥、玉米和稻米之后，種植面積最大的第 四種農(nóng)作物。中國以 6600萬噸的馬鈴薯年產(chǎn)量，居世界各 國的首位。如果能夠搞一個(gè)連鎖店，并不斷發(fā) 展，且能夠 大規(guī)模普遍發(fā)展起來，對(duì)于提高土豆價(jià)值，促進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)增 長。 土豆是一種很好的食物： 一、它有充分的營養(yǎng)土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還 含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆 還是富含鉀、鋅、鐵的食物。

3、所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。 它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果的10倍，維生素B1、 B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng) 價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。二、利于減肥土豆 同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有 0.1的 脂肪。如果把它作為主食，每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減 去多余脂肪會(huì)很有效。 三、防中風(fēng)每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少 40，而且沒有任何副作用。四、和胃健脾土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí) 慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維 素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的 作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔

4、助療法。 就是因?yàn)橥炼褂羞@么多優(yōu)點(diǎn)，所以它才會(huì)被大眾接受土豆在全國各地一直都倍受大人、小孩眾多食客的青睞 現(xiàn)今風(fēng)味小吃很受歡迎，土豆也很受歡迎，只是目前市場上 口味單一，不能滿足不同食客對(duì)不同口 味的需求?？梢蚤_ 發(fā)出各種不同口味的土豆，加上食客們對(duì)一直以來對(duì)土豆的 喜愛， 土豆還是挺有發(fā)展前景的。? 公司特色與市場分析（1）特色: 1、開店占地要求不高，二十幾平米就可以 開店；2、土豆來源廣且價(jià)格實(shí)惠；3、土豆既有充分的營養(yǎng)，又有利于減肥、和胃健脾的 功效。4、做土豆的方法簡單易學(xué)；5、可以根據(jù)各地口味的差異開發(fā)各種新口味的土豆。 例：在陜西可以考慮開發(fā)孜然味的。6、在各處街頭開連鎖店，銷量

5、大 7、現(xiàn)在喜歡吃土豆 的人很多。（2）競爭：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營也一樣，不僅需要 了解自身的優(yōu)勢和弱勢， 同時(shí)也需要了解競爭對(duì)手的優(yōu)勢 和弱勢。經(jīng)營土道家的競爭對(duì)手是肯德基等快餐店以及街上其它各類小吃?？系禄鶅r(jià) 高格較高，且沒有土豆塊便于夠買， 相比之下，還是土豆好吃又實(shí)惠。其它小吃 大部分是路邊 攤，不太正規(guī)，衛(wèi)生就是一大隱患。所以我們?cè)诮?jīng)營土道家 時(shí)，要做好衛(wèi)生工作，另外再加以禮貌、熱情、溫馨的服務(wù) 以增添吸引力。且其它小吃推出的時(shí)間太長，而食客的欲望 總是循序漸進(jìn)的，食客們的總是喜歡品嘗新的美味?？傊?， 競爭就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競爭對(duì)手的關(guān)系 善于借鑒與學(xué)習(xí)，

6、相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。 ? 營 銷與發(fā)展策略首先，到各地大小代表性城市進(jìn)行問卷調(diào)查，以求了解 到不同人群對(duì)土豆 的喜愛比例，來確定市場的銷量大小來 確定產(chǎn)量及規(guī)模。在調(diào)查問卷中還要了解到 當(dāng)?shù)厝藢?duì)炸土 豆口味的要求來確定生產(chǎn)各種口味土豆的產(chǎn)量。確定城市各街區(qū)的需求之后，了解當(dāng)?shù)氐昝孀饨杌蛘哔?買的行情，確定初步的 投資。最初可以開設(shè)兩三個(gè)店面， 打好基礎(chǔ)，積累經(jīng)驗(yàn)。銷售產(chǎn)品除當(dāng)面購買外， 還可通過 網(wǎng)上，電話，短信的方式訂購等方式送貨上門，擴(kuò)大銷量。通過發(fā)展各種風(fēng)味的土豆，吸引來自全國各地不同口味 的顧客來食用，擴(kuò)大 規(guī)模。風(fēng)味小吃這樣的項(xiàng)目由于受市 場容量、消費(fèi)能力限制，單體店不可能

7、做得太 大。要想擴(kuò) 大規(guī)模，要想做大，連鎖經(jīng)營是個(gè)好模式。借助連鎖的模式 就可以通過 復(fù)制成功經(jīng)營，聯(lián)合各個(gè)小的力量做大自己的事業(yè)。要做出風(fēng)味，打造自己的品牌。 ? 團(tuán)隊(duì)與企業(yè)管理? 投資預(yù)算與財(cái)務(wù)管理 投資預(yù)算： 可以先租借兩三個(gè)約 30來平米的小店面，或者盤下店 面，店面要位于人員來往 頻繁的地段，租金照當(dāng)?shù)匦星榻o 付。先開幾個(gè)小店面，首期資金可以通過集資獲得。 先期 獲得利潤主要用于給付租金，給付員工工資，和擴(kuò)大規(guī)模。 財(cái)務(wù)由總部各派人員在各店負(fù)責(zé)，后交由總部財(cái)務(wù)處管理。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：租借店面兩間十幾平米，每月每間XX元， 一年共計(jì)48000元 碗80只，每只5元，筷子80，每雙一 元，共計(jì)

8、480 餐廳四人塑料桌（帶椅）10，每張100元， 及1000元 鍋盆刀勺板等工具， 1000元 電磁爐兩個(gè)，每 個(gè)200，計(jì)400 煤氣爐300元廚師兩名，每人每月工資1000，計(jì)24000 服務(wù)生兩名， 每人每月工資800，計(jì)19200 土豆大量收購，每噸XX元, 計(jì)1.8噸，3600元以上共計(jì)96980 每月賣出150千克土豆做的土豆塊，每千克成品賣100 元，計(jì)180000收入83020元，利潤率約47%，高利潤 ? 風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì) 策一、總體該項(xiàng)目投資小，風(fēng)險(xiǎn)較小。篇二：土豆策劃書內(nèi)蒙古綠禾土豆 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所 在 學(xué) 校：內(nèi)蒙古師范大學(xué)指 導(dǎo) 老 師：宋磊創(chuàng)業(yè)小組成員：尹悅婷 蔣艷雙

9、李鈺聯(lián) 系 電 話：E-mail 地 址：聯(lián) 系 地 址：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市內(nèi)蒙古師范大 學(xué)傳媒學(xué)院第一章 執(zhí)行總結(jié)創(chuàng)業(yè)背景和公司概況隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們不再滿足于溫飽的狀態(tài)，而 是逐步向吃好養(yǎng)生的狀態(tài)發(fā)展，近幾年來，人們的觀念意識(shí) 普遍認(rèn)為野生的蔬菜就是最好的，但是卻不了解土豆這種高 產(chǎn)量食品的營養(yǎng)價(jià)值，認(rèn)為土豆只是用來果腹的食品，其實(shí) 土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、促進(jìn)脾胃降糖降脂、美容養(yǎng) 顏、補(bǔ)充營養(yǎng)、利水消腫等多種多樣的實(shí)用價(jià)值。 綠色、 無污染的內(nèi)蒙古土豆正迎合了現(xiàn)代人追求健康的心理愿望， 同時(shí)也符合人們對(duì)傳統(tǒng)內(nèi)蒙古飲食的不斷了解、沿襲與發(fā)展 的文化購買意識(shí)需求。與此同時(shí)，綠禾

10、土豆有限責(zé)任公司的 成立與發(fā)展也是對(duì)內(nèi)蒙古地方特色文化的一種弘揚(yáng)與發(fā)展。 因此，我們創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。以下章節(jié) 中將會(huì)詳細(xì)地對(duì)方案的可行性與實(shí)施步驟進(jìn)行分析。 公司 創(chuàng)辦初期將注冊(cè)成立為有限責(zé)任公司。公司注冊(cè)資本： 100 萬人民幣。公司采用“公司 +基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,基地 位于在自然生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)村，全程采用無污染的農(nóng)家肥 種植，致力于內(nèi)蒙古土豆的生產(chǎn)、研究、開發(fā)、銷售一條龍 服務(wù)。建立自己專業(yè)的土豆新品種培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室，良好的綠色 生產(chǎn)種植基地，以及專門的無污染土豆專賣店和相關(guān)的分銷 渠道，并采用現(xiàn)代的信息化經(jīng)營管理模式，有效整合公司產(chǎn)供銷全過程。通過銷售土豆食品 加工

11、,以及發(fā)展基地旅游觀光服務(wù)，使公司成為一家多樣化 經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司。本著精簡高效、突出重點(diǎn)的原則，公司創(chuàng)辦初期組織結(jié) 構(gòu)設(shè)計(jì)為一鐵三角形，總經(jīng)理、生產(chǎn)、營銷緊密聯(lián)系相互協(xié) 助。充分利用信息管理系統(tǒng)，同時(shí)設(shè)計(jì)課等級(jí)模式與適合公 司的激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)員工的熱情，保證了公司有序、高效的 運(yùn)行，并始終貫徹自然 、健康、內(nèi)蒙古特色的企業(yè)文化。市場調(diào)查和分析 我們分別從宏觀與微觀環(huán)境對(duì)相關(guān)市場進(jìn)行了科學(xué)分 析，得出了內(nèi)蒙古土豆項(xiàng)目是一個(gè)高機(jī)會(huì)低風(fēng)險(xiǎn)的理想業(yè)務(wù) 就目前而言，內(nèi)蒙古已經(jīng)成為土豆種植的大省，我們有廣闊 的目標(biāo)市場：整個(gè)北方地區(qū)、日韓地區(qū)、美國及歐洲等市場。 針對(duì)這一目標(biāo)市場，我們?cè)O(shè)計(jì)了與之適應(yīng)

12、的市場開發(fā)戰(zhàn)略、 品牌戰(zhàn)略、分銷策略及網(wǎng)絡(luò)營銷策略。公司戰(zhàn)略本公司的成立不只給投資方帶來可觀的效益，也給許多 的關(guān)聯(lián)方帶來利益和機(jī)遇，它的成立具有比較高的社會(huì)價(jià)值 經(jīng)濟(jì)價(jià)值、環(huán)保價(jià)值以及文化價(jià)值。其具體情況表現(xiàn)在以下 幾方面：（1）對(duì)消費(fèi)者而言：現(xiàn)代社會(huì)的生活節(jié)奏很快，許多 人把高熱量的快餐食品當(dāng)作每日的主餐，也有人為了健康一 味的追求野味，造成了飲食結(jié)構(gòu)的不平衡，土豆具有的多種 食用價(jià)值，在經(jīng)過本公司獨(dú)特的加工后其營養(yǎng)價(jià)值不易流失 食用起來更加健康，其易生長的特點(diǎn)，豐富的產(chǎn)量也使其價(jià) 格更容易被消費(fèi)者接受，更容易在市場上普及。（2）對(duì)社會(huì)而言：公司的產(chǎn)品是綠色食品，以國際和國內(nèi)的食品要求為

13、原則，整個(gè)生產(chǎn)流程是一個(gè)環(huán)保、清潔、綠色的循環(huán)流程， 符合持續(xù)和諧的社會(huì)發(fā)展觀。公司的文化主要是以黃河流域的飲食文化為主，弘揚(yáng) 黃河流域古老的飲食文化特點(diǎn)，給整個(gè)社會(huì)營造一種良好的 文化氛圍。公司的經(jīng)營方式相對(duì)于對(duì)內(nèi)蒙古自治區(qū)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè) 經(jīng)營方式來說，是一種創(chuàng)新，有利于促進(jìn)我區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。充分利用富余的農(nóng)村勞動(dòng)力，為內(nèi)蒙古的農(nóng)民地區(qū)提 供一定的就業(yè)機(jī)會(huì)。在生產(chǎn)基地區(qū)設(shè)立農(nóng)家樂園區(qū)，推出特設(shè)的土豆農(nóng)家 菜，以健康綠色為主打，為土豆種植區(qū)的農(nóng)戶增加一些副業(yè) 收入。（3）對(duì)供方而言：內(nèi)蒙古土豆的種植，需要向許多的 材料供應(yīng)商購買相關(guān)的材料，如：肥料、種子、種植工具、 辦公設(shè)備、加工設(shè)備等。公司與供應(yīng)

14、商的交易可以給擴(kuò)大供 應(yīng)商的業(yè)務(wù)量，提高其盈利能力，為國家創(chuàng)造更多的社會(huì)財(cái) 富。（4）對(duì)代理而言：通過代理商的加盟可以給代理商創(chuàng) 造就業(yè)機(jī)會(huì)，獲得更多的收入，同時(shí)通過銷售的專門化培訓(xùn) 可以提高其整體素質(zhì)。（5）對(duì)于公司自身而言，給公司帶來比較好的市場發(fā) 展前景，預(yù)測成立后能夠讓公司成為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的創(chuàng)新 者和示范者，打破我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，同時(shí)，根據(jù)公 司的投資預(yù)測分析和財(cái)務(wù)預(yù)測分析，公司的盈利能力和抵御 風(fēng)險(xiǎn)的能力都比較強(qiáng)。（6）對(duì)員工而言：根據(jù)獨(dú)特的員工薪酬激勵(lì)和利潤分 配以及各種員工培訓(xùn)，能夠給員工提供較好的社會(huì)保障，享 受較好福利待遇。公司的總體戰(zhàn)略定位是一個(gè)互相影響，互相促進(jìn)的

15、整體 以雙贏為公司的總體戰(zhàn)略定位使得公司的經(jīng)營必須面向國 際化、市場化、效益化。1.4總體進(jìn)度安排初期（1-2年）內(nèi)蒙古土豆產(chǎn)品的市場導(dǎo)入期,主要是建立自己的專業(yè) 組織培養(yǎng)室，培養(yǎng)出合格、高質(zhì)量的土豆品種，嚴(yán)格按照綠 色產(chǎn)品種植標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)出質(zhì)量達(dá)標(biāo)的高質(zhì)量土豆 ;建立完備 的信息管理系統(tǒng)，利用信息系統(tǒng)以銷定產(chǎn)，生產(chǎn)適銷對(duì)路的 土豆產(chǎn)品，為企業(yè)捕捉國際商機(jī)提供信息通道，并促進(jìn)土豆 的監(jiān)測、檢驗(yàn)工作，更好地與國際接軌。第一年? 土豆首先進(jìn)入市場,重點(diǎn)培育土豆品種，使其成為 公司的市場主打。 ? 要嚴(yán)格控制組織培養(yǎng)室的土豆幼苗 對(duì)土豆成品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控,生產(chǎn)出符合綠色產(chǎn)品要求 的土豆,保證土豆的

16、質(zhì)量。? 通過各種宣傳媒介,建立消費(fèi)者對(duì)土豆產(chǎn)品的重 新認(rèn)知感,運(yùn)用不同的銷售手段,提高土豆的認(rèn)知度，促進(jìn)銷 售量。? 建立完善的土豆分銷渠道，在內(nèi)蒙古自治區(qū)設(shè)立 自己的土豆專賣店,利用專賣店給單個(gè)消費(fèi)者提供便利的購 買地點(diǎn),進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率。? 建立公司的網(wǎng)址,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行跟蹤服務(wù),聽取消 費(fèi)者的意見,不斷提高土豆的配套服務(wù),最大限度滿足消費(fèi)者的需要。 建立公司的組織管理結(jié)構(gòu)模式，此模式的設(shè)置和運(yùn) 用要以成本最低為原則。? 從公司創(chuàng)立開始，就注重建立公司的品牌文化， 即要向消費(fèi)者推廣黃河流域飲食文化。? 爭取獲得政府的農(nóng)業(yè)政策支持，在相關(guān)方面給予 一定優(yōu)惠，減輕公司的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。? 創(chuàng)立公

17、司品牌,申請(qǐng)公司的技術(shù)專利和營銷專利。 第二年? 繼續(xù)保持土豆產(chǎn)品的原有市場占有率 ,鞏固現(xiàn)有 消費(fèi)者的消費(fèi)量。? 充分利用地緣優(yōu)勢，鞏固發(fā)展對(duì)日本、韓國的出 口貿(mào)易，最大限度地?fù)屨紒喼薜貐^(qū)的市場。? 加強(qiáng)種植人員的技術(shù)培訓(xùn), 提高土豆的種植水平 以保證土豆質(zhì)量。 ? 與其他的土豆生產(chǎn)基地進(jìn)行交流與 合作,借助內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)的科研技術(shù)支持 ,進(jìn)一步提高土 豆的科技含量，提高產(chǎn)品附加值。? 加大黃河流域飲食文化的宣傳與推廣力度。? 參加各種農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，擴(kuò)大公司的各種宣傳渠道。 中期（3-5年）? 調(diào)整公司戰(zhàn)略，使土豆由單一消費(fèi)模式轉(zhuǎn)向多品 種、多樣化經(jīng)營，不斷提高產(chǎn)品的附加值，擴(kuò)展產(chǎn)品線。? 營

18、造國際性營銷網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)土豆國際化經(jīng)營，努力打破區(qū)域性和集團(tuán)性國際貿(mào)易壁壘。? 在各個(gè)有潛力的地區(qū)尋求專賣店的代理商，擴(kuò)大 公司產(chǎn)品的市場普及率。 ? 大膽引進(jìn)人才、資金和先進(jìn) 技術(shù)裝備，按照國際技術(shù)規(guī)程和管理模式，規(guī)范土豆產(chǎn)品出 口行為，提高本公司在國際市場上的競爭能力和信譽(yù)度。? 自主研制和引進(jìn)國外更優(yōu)的采后處理、貯藏、加 工技術(shù)裝備，建立健全進(jìn)出口土豆采后處理技術(shù)體系，保證 達(dá)到優(yōu)級(jí)商品的質(zhì)量要求。? 深入研究土豆的生物學(xué)特性和食用特點(diǎn)，以健康 美食為加工目的，優(yōu)化出口土豆的加工新工藝，針對(duì)特定的 土豆品種選擇適宜的加工方法。? 大力發(fā)展無污染（包括無公害食品級(jí)和綠色食品 級(jí)）和有機(jī)土豆產(chǎn)

19、品，同時(shí)，還要進(jìn)行原產(chǎn)地認(rèn)證、產(chǎn)品和 品牌的認(rèn)證，確保土豆的高品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。? 隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，要做到與時(shí)俱進(jìn)，不斷調(diào)整公 司的治理結(jié)構(gòu)，使得公司的管理機(jī)構(gòu)與整個(gè)生產(chǎn)、銷售形成 一個(gè)系統(tǒng)。 篇三：馬鈴薯精深加工及種植基地建設(shè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要一、公司簡單描述；*，成立于XX年5月13日，注冊(cè)資金500萬 元，是一家集特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工、銷售為一體的 獨(dú)立法人企業(yè)。單位地址：*，公司法定代表*，企業(yè)現(xiàn)有人 員 53 人，本科以上學(xué)歷5 人，大專以上12 人，最大年齡56 歲，最小年齡 21 歲，平均年齡 34 歲，職稱結(jié)構(gòu)：中高級(jí)職 稱 3 人，中級(jí)職稱 6 人，初級(jí)職稱 2

20、人。企業(yè)團(tuán)隊(duì)本著科學(xué) 合理、精干高效、以事定崗、以崗定人的原則進(jìn)行人力資源 配臵，其中管理人員 5 人，研發(fā)人員 7 人，生產(chǎn)人員 32 人， 銷售人員 5 人，其他人員 4 人。截止 XX 年 12 月 30 日公司總資產(chǎn) 1798.53 萬元，營業(yè) 收入 1120.86 萬元、凈利潤 281.72 萬元、資產(chǎn)負(fù)債率 39.85%。公司管理模式按現(xiàn)代企業(yè)管理制度運(yùn)作，在項(xiàng)目實(shí)施過 程中實(shí)行“公司化管理、企業(yè)化經(jīng)營、市場化運(yùn)作、注重高 科技引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)”的模式，建立企業(yè)加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 鏈，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。二、公司的宗旨和目標(biāo)總體目標(biāo)本項(xiàng)目建設(shè)期限自 XX 年 9 月至 XX 年 2 月，在

21、項(xiàng)目建設(shè) 期內(nèi)計(jì)劃總投資 3000 萬元，項(xiàng)目完成后達(dá)到年產(chǎn)富硒馬鈴 薯全粉 6000 噸的能力。項(xiàng)目完成后，項(xiàng)目實(shí)施單位資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到 2800 萬元。 企業(yè)人員總數(shù)達(dá)到 188 人，新增就業(yè)人員 135 人。帶動(dòng) XX 農(nóng)戶從事馬鈴薯種植，帶動(dòng)農(nóng)民 500 人就地就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。 經(jīng) 濟(jì)目標(biāo)本項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)（XX年8月一XX年2月），累計(jì)實(shí)現(xiàn)工 業(yè)增加值 2287 萬元，累計(jì)完成銷售收入 5400 萬元，累計(jì)完 成繳稅總額 598.29 萬元，累計(jì)凈利潤 840.14 萬元。三、公司股權(quán)結(jié)構(gòu)四、主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹本項(xiàng)目主要產(chǎn)品是馬鈴薯全粉，馬鈴薯全粉是一種低脂 肪、低糖分，能最大程度地保持馬鈴薯中

22、原有的高含量維生 素B1、維生素B2、維生素C和礦物質(zhì)鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成 分，可制成嬰兒或老年消費(fèi)者理想的營養(yǎng)食品。其復(fù)原效果 好、口味純正的特點(diǎn)被廣大消費(fèi)者所接受，其食用方法簡單、 易消化的優(yōu)點(diǎn)更被中老年和嬰幼兒所喜愛。本項(xiàng)目引進(jìn)“馬鈴薯全粉生產(chǎn)工藝”專利技術(shù)，采用“公 司+基地+農(nóng)戶”的模式，配套建設(shè)原料種植基地，參照 GMP要求進(jìn)行加工，實(shí)行初、精深加工配套結(jié)合，全面促進(jìn) 現(xiàn)有資源高效合理利用，整體提高馬鈴薯種薯生產(chǎn)技術(shù)水平 與生產(chǎn)能力。馬鈴薯全粉生產(chǎn)特別強(qiáng)調(diào)保持薯體細(xì)胞完整，工藝中采 用了氣流/流化床干燥和大量回填的路線，使薯塊在篩分過 程中自然碎裂為粉狀，使馬鈴薯顆粒全粉細(xì)胞破裂少，

23、黏度 較低，具備新鮮馬鈴薯所具有的良好風(fēng)味。本項(xiàng)目引進(jìn)的“馬鈴薯全粉生產(chǎn)工藝”專利技術(shù)，該技 術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)同類技術(shù)的領(lǐng)先水平。五、市場概況和 營銷策略馬鈴薯顆粒全粉是重要的馬鈴薯深加工產(chǎn)品，是復(fù)合薯 片和土豆泥的主要原料。其主要生產(chǎn)國家如美國、荷蘭、德 國等每年產(chǎn)量達(dá)到數(shù)十萬噸，主要用途是作原輔料加工馬鈴 薯方便食品。休閑食品，及快餐食品等高品質(zhì)食品，滿足不 同人群的需要，還可作為添加劑用于面包、餅干、香腸等食 品的加工，改善和提高產(chǎn)品質(zhì)量。目前，國際上很多以馬鈴薯加工業(yè)為主體的大型集團(tuán)， 如美國新普勞公司、百事食品公司、寶潔公司、加拿大的麥 肯公司、納貝斯克日本薯片公司等，每年對(duì)全粉需求量巨大。 而國內(nèi)類似企業(yè)近幾年也發(fā)展很多家，如北京幸運(yùn)實(shí)業(yè)有限 公司、北京卡迪娜食品公司、上海快餐食品集團(tuán)、廣東圓圓 食品公司、福建親親食品集團(tuán)等，年需求量在23 萬噸，且需求量逐年增加。亞洲的幾家復(fù)合薯片生產(chǎn)廠家需求量 也在 23 萬噸，且需求量逐年增加。據(jù)調(diào)查，中國未來幾年 內(nèi)復(fù)合薯片的需求