根和根莖類中藥1課件

1、各 論第一篇植物藥類根及根莖類中藥(一)根及根莖類中藥根與根莖的區(qū)別根無節(jié)和節(jié)間，無芽和葉根類中藥：包括藥用為根或以根為主帶有部分根莖的藥材。根莖類中藥：以地下莖或帶有少許根部的地下莖入藥的藥材。與地上莖一樣有節(jié)和節(jié)間，節(jié)上常有退化的鱗片狀或膜質(zhì)狀小葉、葉柄基部殘余或有葉痕；有時(shí)可見幼芽或芽痕；根莖上面或頂端常殘存莖基或莖痕，側(cè)面和下面有細(xì)長(zhǎng)的不定根或根痕。根及根莖類中藥根根狀莖球莖塊莖鱗莖塊根根類中藥性狀鑒別折斷面直根系，主根發(fā)達(dá)，側(cè)根較小；圓柱形、圓錐形或膨大成塊根，呈紡錘形。須根系，根的前部或中部膨大成塊根，呈紡錘形。外表有栓皮，較粗糙外表無木栓層，有表皮（較平滑）因品種而異，有的質(zhì)重堅(jiān)

2、實(shí)，有的體輕松泡因品種而異，呈粉性、纖維性、角質(zhì)狀等有一圈（形成層）環(huán)紋，木部比皮部大，自中心向外有放射狀紋理（射線），中心無髓。有一圈（內(nèi)皮層）環(huán)紋，皮部比中柱大，無放射狀紋理（射線），中心髓部明顯。形狀表面質(zhì)地橫斷面雙子葉植物根單子葉植物根雙子葉植物根單子葉植物根顯微構(gòu)造 在顯微鏡下觀察根的橫切面組織構(gòu)造，可區(qū)分雙子葉植物根和單子葉植物根異常構(gòu)造-發(fā)生在雙子葉植物根多環(huán)性同心環(huán)維管束附加維管柱內(nèi)涵韌皮部木間木栓異常維管束 多環(huán)性同心環(huán)維管束在不正常的位置上產(chǎn)生了新的形成層所進(jìn)行的異常次生生長(zhǎng)多環(huán)性同心環(huán)維管束（川牛膝）內(nèi)涵韌皮部由于正常維管束活動(dòng)不規(guī)則，在次生木質(zhì)部中產(chǎn)生次生韌皮部木間木栓

3、次生木質(zhì)部的薄壁組織細(xì)胞栓化形成根類粉末觀察要點(diǎn)木栓細(xì)胞、導(dǎo)管、石細(xì)胞、纖維、分泌組織、草酸鈣結(jié)晶、 淀粉粒、菊糖。根莖類中藥形狀：大多呈長(zhǎng)圓柱形、圓柱形或圓錐形。塊莖多呈不規(guī)則團(tuán)塊狀或類球形球莖多呈球形或扁球形鱗莖多呈類圓形而頂端略尖分離的鱗片呈肉質(zhì)厚片狀，一面凹入，一面凸出單子葉植物根莖橫切面外表通常為一列表皮細(xì)胞，少數(shù)根莖皮層外部細(xì)胞木栓化，形成后生皮層，代替表皮起保護(hù)作用，如藜蘆等。皮層明顯，常有葉跡維管束散在；內(nèi)皮層通?？梢?，較粗大的根莖則不明顯。中柱中有多數(shù)維管束散布，髓部不明顯。維管束大多為有限外韌型，也有周木型。鱗莖的肉質(zhì)鱗葉橫切面構(gòu)造與單子葉植物的葉大體相似，表皮一般有氣孔而

4、無毛茸。蕨類植物根莖橫切面外表通常為一列表皮。表皮下面有下皮層，為數(shù)列厚壁細(xì)胞，內(nèi)部為薄壁細(xì)胞組成的基本組織。一般具網(wǎng)狀中柱，橫切面觀可見斷續(xù)環(huán)狀排列的周韌型維管束，每一維管束外圍有內(nèi)皮層，網(wǎng)狀中柱的一個(gè)維管束又稱分體中柱。分體中柱的形狀、數(shù)目和排列方式是鑒定品種的重要依據(jù)。木質(zhì)部一般無導(dǎo)管而有管胞，管胞大多為梯紋。有的在基本組織中有間隙腺毛。根莖類粉末觀察要點(diǎn)注意石細(xì)胞、纖維、分泌組織、導(dǎo)管、結(jié)晶、木栓細(xì)胞或表皮細(xì)胞、淀粉?；蚓仗堑葐巫尤~植物根莖易察見環(huán)紋導(dǎo)管和草酸鈣針晶蕨類植物根莖可見梯紋管胞狗 脊 Rhizoma Cibotii 蚌殼蕨科植物金毛狗脊Cibotium barometz (

5、L.) J. Sm. 的干燥根莖性狀鑒別 呈不規(guī)則的長(zhǎng)塊狀，表面深棕色, 被金黃色茸毛;上有葉柄殘基，下有黑色細(xì)根；質(zhì)硬難折斷；無臭，味淡，微澀。藥材生狗脊片 成不規(guī)則長(zhǎng)條形和圓形縱片，周邊不整齊，有殘存金毛，近邊緣有一圈凸起的棕黃色木質(zhì)部環(huán)紋；質(zhì)堅(jiān)脆，易折斷，有粉性。熟狗脊片 形如生狗脊片，通體黑棕色，質(zhì)硬，角質(zhì)。飲片熟狗脊片生狗脊片顯微鑒別根莖橫切面： 雙韌管狀中柱，木質(zhì)部由管胞組成，其內(nèi)外均有韌皮部及內(nèi)皮層。葉柄基部橫切面： 分體中柱多呈“U”字形，30余個(gè)斷續(xù)排列成雙卷狀。理化鑒別生狗脊片折斷面在紫外光燈（254nm）下顯淡紫色熒光，凸起的木質(zhì)部環(huán)顯黃色熒光。根莖粉末用甲醇回流提取，取

6、濾液點(diǎn)于濾紙上，置紫外光燈（254nm）下觀察，顯亮藍(lán)白色熒光。（與各種黑狗脊相區(qū)別）5%粉末水提取液2ml +1%三氯化鐵試液顯污綠色。(檢查鞣質(zhì))性狀鑒別呈稍彎曲倒圓錐形，上端鈍圓或截形，下端較尖。外表黃棕色至黑棕色，表面密被排列整齊的扁圓柱形葉柄殘基及鱗片，并有彎曲的須根。葉柄殘基及根莖斷面有黃白色小點(diǎn)（分體中柱）513個(gè)，排列成環(huán)。氣特殊，味初微澀，漸苦而辛。顯微鑒別表皮厚壁組織薄壁組織內(nèi)皮層韌皮部木質(zhì)部分體中柱（周韌型） 分體中柱513個(gè)，環(huán)列。每一分體中柱具周韌維管束，外有內(nèi)皮層。 薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒及棕色物質(zhì)。細(xì)胞間有間隙腺毛。理化鑒別葉柄基部或根莖橫切片+1%香草醛溶液及鹽酸，

7、間隙腺毛顯紅色。附注1、紫萁貫眾： 為紫萁科植物紫萁Osmunda japonica Thunb.的帶葉柄殘基的根莖。 根莖無鱗片，葉柄殘基扁圓柱形，折斷面多中空，可見1個(gè)“U”字形中柱。無細(xì)胞間隙腺毛。 商品以貫眾為名的藥材據(jù)調(diào)查有六科31種，除綿馬貫眾外，主要尚有：2、狗脊貫眾： 為烏毛蕨科植物單芽狗脊蕨Woodwardia unigemmata Nakai及狗脊蕨W. japonica (L.f.)Sm.的帶葉柄殘基的根莖。 藥材呈長(zhǎng)圓柱形，表面紅棕色至黑褐色。葉柄基部橫斷面半圓形，單芽狗脊蕨有分體中柱58個(gè)，狗脊蕨有分體中柱24個(gè)，無細(xì)胞間隙腺毛。 3、莢果蕨貫眾： 為球子蕨科植物莢果

8、蕨Matteuccia struthiopteris(L.) Todaro的帶葉柄殘基的根莖。 葉柄基部橫切面分體中柱2個(gè)，呈“八”字形排列。 4、貫眾：又名小貫眾 為鱗毛蕨科植物貫眾Cyrtomium fortunei J.Smith 的帶葉柄殘基的根莖。 藥材呈倒卵形,下端尖而彎曲，呈鳥嘴狀，葉柄殘基斷面略呈四棱狀，圓柱形,通常附生須根2條,橫斷面近角棱處有分體中柱3-4-5個(gè),內(nèi)面一個(gè)稍大。 大黃 Radix et Rhizoma Rhei 為蓼科植物掌葉大黃Rheum palmatum L. 、唐古特大黃Rheum tanguticum Maxim. ex Balf.、藥用大黃Rheu

9、m officinale Baill. 的干燥根及根莖 【植物形態(tài)】 這三種大黃來源于同科同屬（大黃屬掌葉組Rheum），它們之間的區(qū)別主要在于葉形上：掌葉大黃： 葉掌狀半裂（裂片深度為葉片寬度的1/2 ）唐古特大黃：葉掌狀深裂（ 葉極深裂，大于1/2，裂又分裂 ）藥用大黃：葉掌狀半裂（ 葉淺裂， 小于1/4 ） 掌葉大黃 唐古特大黃 藥用大黃產(chǎn)地與商品規(guī)格北大黃掌葉大黃、唐古特大黃的根及根莖 主產(chǎn)于甘肅、青海、西藏等地南大黃藥用大黃的根及根莖 主產(chǎn)于四川、貴州等地商品規(guī)格： 西寧型大黃 銓水型大黃 馬蹄型大黃-北大黃南大黃性狀鑒別（1）不去栓皮者外表黃棕色，去栓皮后有紅白相間的網(wǎng)狀紋理（又稱

10、錦紋，系類白色薄壁組織夾有紅棕色射線形成）（2）斷面顯顆粒性，根莖髓部有“星點(diǎn)”環(huán)列或散在（3）氣清香，味微苦（4）嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染黃色。“星點(diǎn) ”顯微鑒別根莖橫切面: 具異型維管束部位:類型:排列方式:根橫切面:髓部?jī)?nèi)韌型維管束,射線呈星狀射出環(huán)列或散在無髓無異型維管束粉末鑒別粉末黃棕色草酸鈣簇晶多而大大型網(wǎng)紋導(dǎo)管,非木質(zhì)化淀粉粒多成分游離蒽醌衍生物：抗菌成分 大黃酸（rhein）、大黃素（emodin）、大黃酚（chrysophanol）、蘆薈大黃素（aloeemodin）、大黃素甲醚（physcion）等。結(jié)合性蒽醌衍生物：瀉下成分 游離蒽醌類的葡萄糖苷或雙蒽酮苷。鞣質(zhì)： 收斂

11、成分 多用于身體上部出血的止血，也是繼發(fā)便秘的原因。雙蒽酮苷為番瀉苷A、B、C、D、E、F（sennosid A、B、C、D、E、F）等，瀉下作用強(qiáng)。番瀉甙A、B、C、D、E、F到達(dá)大腸后經(jīng)細(xì)菌或酶分解成甙元，刺激大腸，增強(qiáng)腸的張力減少水分吸收而導(dǎo)瀉。三種來源大黃瀉下作用的強(qiáng)弱依次為： 掌葉大黃唐古大黃藥用大黃鞣質(zhì)類物質(zhì)約5%：沒食子酰葡萄糖、沒食子酸、d-兒茶素等，為收斂成分。理化鑒別（1）熒光試驗(yàn)：取本品粉末的70%乙醇浸出液，滴于濾紙上，再滴加45%乙醇擴(kuò)散后,顯黃色至淡棕色環(huán) , 紫外光燈下顯棕色至棕紅色熒光（蒽醌衍生物），不得顯持久的亮紫色熒光（與土大黃區(qū)別）。（2）顯色反應(yīng)：本品粉

12、末或稀醇浸出液加堿顯紅色（蒽醌反應(yīng)）。（3）粉末微量升華：可見黃色菱狀針晶(低溫)或羽狀結(jié)晶(高溫)（4）飲片 紫外光燈下不得顯持久的亮紫色熒光附注（偽品） 1藏邊大黃 為蓼科植物藏邊大黃Rheum emodi Wall.的根莖。有少數(shù)星點(diǎn)。香氣弱，味苦而微澀。新鮮斷面在熒光燈下顯紫色熒光。2 河套大黃（波葉大黃） 為蓼科植物河套大黃Rheum hotaoense CYCheng et Kao 的干燥根及根莖。 橫斷面淡黃紅色，無星點(diǎn)。味澀而微苦。新鮮斷面在熒光燈下觀察呈紫色熒光。3華北大黃 為蓼科植物華北大黃Rheum franzenbachii Mnt的根及根莖。 斷面無星點(diǎn)。氣濁，味澀而

13、苦。 新鮮斷面在熒光燈下顯藍(lán)紫色熒光。 4天山大黃 為蓼科植物天山大黃Rheum wittrockii Lundstr的根及根莖。 有同心環(huán)，無星點(diǎn)。香氣弱，味苦而澀。新鮮斷面在熒光燈下觀察呈紫色熒光。5. 土大黃 為蓼科植物 紅絲酸模Rumex chalepensis Mill及鈍葉酸模Rumex obtusifolius L的干燥根及根莖。 6羊蹄 為蓼科植物羊蹄Rumex japonicus Houtt及尼泊爾羊蹄Rumex nepalensis Spreng的根。 質(zhì)硬易折斷，斷面淡棕色，氣微，味苦澀。何首烏 Radix Polygoni Multiflori 為蓼科植物何首烏 Pol

14、ygonum multiflorum Thunb. 的干燥塊根性狀鑒別呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則紡錘形。表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平；兩端各具有一個(gè)明顯的根痕，露出纖維狀維管束。質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，不易折斷。 斷面皮部散列“云錦狀花紋”（異常維管束），中央形成層環(huán)明顯，有的有木心。氣微，味微苦澀。顯微鑒別塊根橫切面：具異型維管束部位：皮層內(nèi)側(cè)，韌皮部外側(cè)類型：外韌型，411個(gè)環(huán)列粉末鑒別粉末黃棕色草酸鈣簇晶多而大，偶見與類方形結(jié)晶合生具緣紋孔導(dǎo)管成分卵磷脂，約3.7蒽醌衍生物約1.1%，主要為游離蒽醌衍生物，如大黃酚、大黃素、大黃酸等人體必須元素:鐵及鋅含量較高理化鑒別粉末微量升華得黃色柱狀或針簇狀結(jié)晶,遇堿液

15、顯紅色.牛膝 （懷牛膝）Radix Achyranthis Bidentatae 為莧科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥根川牛膝 Radix Cyathulae 為莧科植物川牛膝 Cyathula officinalis Kuan的干燥根 產(chǎn)地 懷牛膝主產(chǎn)于河南武陟、沁陽(yáng)等地，為栽培品。川牛膝主產(chǎn)于四川、云南、貴州等地，野生或栽培。性狀鑒別 懷牛膝 川牛膝形狀： 細(xì)長(zhǎng)圓柱形 圓柱形(較大)，稍粗糙直徑： 0.2-1cm 0.5-3cm顏色： 灰黃色 棕黃色、灰褐色皮孔： 較少 多數(shù)橫向突起斷面： 淡黃色，黃白色小點(diǎn) 黃白或棕黃色，同心環(huán)多 排列成斷續(xù)環(huán) (淡黃色

16、小點(diǎn)排成斷續(xù)環(huán))質(zhì)地： 硬脆易斷，受潮變軟 堅(jiān)韌不易斷 川牛膝牛 膝牛膝橫切面川牛膝橫切面“筋脈點(diǎn)”指某些藥材的斷面可見黃白色或黃棕色小點(diǎn)分布。顯微鑒別 懷牛膝 川牛膝 同心環(huán)2-4輪 同心環(huán)3-8輪 最外束間形成層清楚 無或不太清楚 草酸鈣砂晶較少 草酸鈣砂晶較多 成分牛膝：1、皂苷：水解生成齊墩果酸；2、甾類化合物：如牛膝甾酮、羥基促脫皮甾酮川牛膝： 含甾類化合物理化鑒別牛膝：橫切面在紫外光燈（365nm）下顯黃白色熒光。水浸液用力振搖呈持久性泡沫。粉末+ 冰醋酸及濃硫酸顯紫紅色。川牛膝：橫切面在紫外光燈（365nm）下顯淡藍(lán)色熒光。水浸液用力振搖無泡沫。粉末+ 冰醋酸及濃硫酸無反應(yīng)。商陸

17、 Radix Phytolaccae商陸科植物商陸Phytolacca acinosa Roxb.及垂序商陸P.americana L.的干燥根“羅盤紋” ：商陸藥材橫切片表面木部呈數(shù)個(gè)突起的同心性環(huán)紋，稱為“羅盤紋”銀柴胡 Radix Stellariae 石竹科植物銀柴胡Stellaria dichotoma L.var.lanceolata Bge.的干燥根“珍珠盤”：銀柴胡根頭部有多數(shù)密集的疣狀突起的芽苞或莖的殘基，習(xí)稱“珍珠盤”“砂眼”：銀柴胡根表面具孔穴狀或盤狀小凹坑，習(xí)稱“砂眼”威靈仙 Radix Clematidis 為毛茛科植物威靈仙Clematis chinensis Os

18、beck.棉團(tuán)鐵線蓮Clematis hexapetala Pall.或 東北鐵線蓮Clematis manshurica Rupr.的干燥根和根莖 威靈仙棉團(tuán)鐵線蓮東北鐵線蓮除3種藥典品外，尚有1.同屬多種植物；2.百合科植物；3.云南習(xí)用威靈仙為菊科植物顯脈旋復(fù)花Lnula nerosa Wall.的干燥根及根莖，別名為菊威靈或鐵腳威靈仙。藥材呈簇狀根，根莖短，長(zhǎng)約12cm，表面棕褐色，上著生有黃棕色或灰棕色茸毛；根呈細(xì)圓柱形，表面黑褐色，有細(xì)的縱紋，質(zhì)脆易折斷，斷面有淡黃色的木心，皮層占1/31/2，皮部與木部易分離。氣辛香，味微辛辣。附子Radix Aconiti Lateralis

19、Prepamvata 為毛茛科烏頭 Aconitum carmichaeli Debx側(cè)根(子根)的加工品本草沿革神農(nóng)本草經(jīng)載有附子、烏頭、天雄，被列為下品。陶宏景謂：“烏頭與附子同根，附子八月采，烏頭四月采，春時(shí)莖葉初生有腦頭，如烏鳥之頭，故謂之烏頭?！笔癖静菰疲骸八茷貘B頭為烏頭，兩歧者為烏喙，細(xì)長(zhǎng)乃至三四寸者為天雄，根傍如芋散生者名附子，傍連生者名側(cè)子，五物同出而異名?！崩顣r(shí)珍謂：“烏頭有兩種，出彰明者及附子之母，今人謂之川烏頭是也。春末生子，故曰春采為烏頭，冬則生子已成，故曰冬采為附子，其天雄、烏喙、側(cè)子皆是生子多者，因象命名，其產(chǎn)江左山南等處者，乃本經(jīng)所列烏頭，今人謂之草烏頭是也?！碑a(chǎn)

20、地四川省：江郵、彰明、平武、綿陽(yáng)陜西?。汗坛?、南鄭湖南、湖北、云南、河南、江蘇等省也有栽培。采收加工月下旬至月上旬采挖，母根和子根分開, 母根及較小的子根曬干后為川烏； 較大的子根, 稱為“泥附子”，進(jìn)行下列加工：、鹽附子：取泥附子，洗凈，浸入食用膽巴的水溶液中，過夜，再加食鹽，繼續(xù)浸泡，每日取出曬晾，并逐漸延長(zhǎng)曬晾時(shí)間，直至附子表面出現(xiàn)大量結(jié)晶鹽霜，體質(zhì)變硬為止。、黑順片：取泥附子，按大小分別洗凈，浸入食用膽巴的水溶液中數(shù)日，連同浸液煮至透心，撈出，水漂，縱切成0.5cm的厚片，再用水浸漂，用調(diào)色液使附片染成濃茶色，取出，蒸至出現(xiàn)油面、光澤后，烘至半干，再曬干或繼續(xù)烘干。、白附片：取大小均勻的泥附子，洗凈，浸入食用膽巴的水溶液中數(shù)日，連同浸液煮至透心，撈出，剝?nèi)ネ馄?，縱切成約0.3cm的厚片，用水浸漂，取出蒸透，曬至半干，以硫磺熏后曬干。、黃附片：加工方法同白附片，但橫切成片。、附子瓣（卦片）：加工方法略同黑順片，但縱切成兩瓣。性狀鑒別鹽附子：（1）呈圓錐形。（2）表面灰黑色，有鹽霜。頂端寬大，中央有凹陷的芽痕，周圍有瘤狀突起的支根或支根痕。（3）質(zhì)重而堅(jiān)硬，受潮變軟。（4）橫切面灰褐色，有多角形環(huán)紋及充滿鹽霜的小空隙。（5）味咸而麻舌。黑順