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文檔簡(jiǎn)介
1、幼兒園大班主題課件【四篇】【調(diào)味品】教學(xué)目標(biāo):幼兒在拌制涼拌菜的過程中,認(rèn)識(shí)各種常用的調(diào)味品。在嘗試記錄和小組合作記錄的過程中,培養(yǎng)幼兒的合作協(xié)商能力和表達(dá)表現(xiàn)能力。初步了解調(diào)味品的小常識(shí)。培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。教學(xué)準(zhǔn)備:1、現(xiàn)成的涼拌菜一盆2、切成絲的幾種蔬菜:黃瓜、海帶、豆芽、胡蘿卜3、調(diào)味品:鹽、白糖、醋、麻油、辣椒油4、一次性的杯子、勺子、碗等。教學(xué)過程:一、幼兒品嘗涼拌菜,激發(fā)幼兒拌涼拌菜的興趣。老師提問:你吃的涼拌菜味道怎么樣?為什么會(huì)這么好吃?(你還吃過什么?好吃嗎?里面都放了些什么呢?)二、幼兒認(rèn)識(shí)各種調(diào)味品。老師提問:1、你們看看桌子上有些什么調(diào)味品?你是怎么知道的?2、你們知
2、道了,那我們?cè)鯓幼寗e人一看也知道呢?(引導(dǎo)幼兒合作協(xié)商制作標(biāo)記)3、幼兒制作標(biāo)記,教師巡回指導(dǎo),鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)造,并給予肯定和表?yè)P(yáng)。(老師不要求統(tǒng)一標(biāo)記。)三、幼兒自制涼拌菜。(一)、幼兒第一次自制涼拌菜1、教師向幼兒交代制作涼拌菜的要求。2、幼兒第一次自制涼拌菜,并獨(dú)自把自己自制涼拌菜的過程記錄下來,教師巡回指導(dǎo)。3、交流討論:你覺得你的涼拌菜好吃嗎?為什么?4、教師總結(jié):調(diào)味品要放的不多不少才好吃。(二)、幼兒第二次自制涼拌菜,嘗試小組合作記錄。(三)、分享交流。教師出示幼兒小組記錄的表格,每組幼兒選派一位代表向大家介紹自己的制作過程,并向大家推銷自己的涼拌菜。教學(xué)反思:在活動(dòng)中我為幼兒提
3、供了一個(gè)開放的環(huán)境,讓孩子們用自己的表現(xiàn)方式大膽的設(shè)計(jì)調(diào)味品標(biāo)記,并記錄自己自制涼拌菜的過程,充分發(fā)揮了孩子們的主動(dòng)性,活動(dòng)氣氛非常的濃厚。每一個(gè)環(huán)節(jié)都是環(huán)環(huán)相扣的,每一次的嘗試和制作的過程,都是在幫助幼兒認(rèn)識(shí)調(diào)味品,并知道它的作用。同時(shí)在無形之中也培養(yǎng)了幼兒的合作協(xié)商能力和表達(dá)表現(xiàn)能力。教學(xué)的設(shè)計(jì)是非常的完美的,可是不足之處也有很多。如:第一次的品嘗如果我用兩種不同的方式制作涼拌黃瓜,那么從一開始就能讓孩子們嘗到了不同的涼拌味道。這樣也有利于后期教學(xué)的帶動(dòng)。其次就是本次活動(dòng)的教學(xué)難點(diǎn):設(shè)計(jì)調(diào)味品標(biāo)記,在這個(gè)環(huán)節(jié)中我沒有做細(xì)致的分工,想讓每一個(gè)孩子都嘗試著為所有的調(diào)味品設(shè)計(jì)標(biāo)記,但卻忽略了孩子
4、們的能力差異,不過我在進(jìn)一步的巡回指導(dǎo)小組活動(dòng)時(shí),還是幫助幼兒們解決了這些問題。設(shè)計(jì)好后,我在每一組挑選出了一名小老師來統(tǒng)一組上設(shè)計(jì)的標(biāo)記。所以在這個(gè)環(huán)節(jié)中占用了太多的時(shí)間,以至于后面的教學(xué)順序沒法按照自己設(shè)計(jì)的步驟走下去。操作課是比較難以控制的,尤其又是在吃東西就更沒有辦法控制孩子們停止下來了。所以,我隨機(jī)應(yīng)變的把大組的教學(xué)改為小組教學(xué)。因?yàn)楹⒆觽兊呐d奮度實(shí)在是太高了,原本打算進(jìn)行兩次操作的,結(jié)果也因?yàn)榈谝淮蔚牟僮鲿r(shí)間過長(zhǎng)和食物的準(zhǔn)備過少而放棄了,但孩子們的記錄結(jié)果還是讓我感到比較滿意的。雖然整個(gè)的教學(xué)活動(dòng)并沒有預(yù)計(jì)的那樣順利、緊湊,但卻順利的完成了本次教學(xué)活動(dòng)的目標(biāo)。在今后的教學(xué)路上,我會(huì)
5、加倍的用心和努力,讓孩子們?cè)谕嬷袑W(xué)、學(xué)中玩,學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。【推推拉拉】活動(dòng)目標(biāo)1、知道推與拉的動(dòng)作能使物體發(fā)生位移。2、發(fā)現(xiàn)生活中有哪些推與拉的作用力。3、愿意與同伴、老師互動(dòng),喜歡表達(dá)自己的想法。4、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)?;顒?dòng)準(zhǔn)備大紙箱一只,內(nèi)裝足夠重量(幼兒兩個(gè)以上才能推動(dòng)或拉動(dòng))的重物。在大紙箱的合適位置挖兩個(gè)洞,將一根粗繩當(dāng)作牽拉繩穿入洞中,兩端分別系在分別系在一塊木版上?;顒?dòng)前,牽拉繩置于紙箱內(nèi),并以膠帶覆蓋住洞口。幼兒活動(dòng)材料第三冊(cè)第78頁(yè)?;顒?dòng)過程一、推和拉。1、一只大紙箱,教師以十分費(fèi)勁的肢體動(dòng)作和神情去端、搬事先放置的大紙箱。2、這是一只很重
6、的大紙箱,怎樣才能把它移到門口去呢?3、幼兒表達(dá)自己的想法,并嘗試用自己的方法來獨(dú)自移動(dòng)它。4、這只箱子很重,搬不動(dòng),也抬不起來,要推或拉,才能把它移到門口。二、又推又拉。1、還有沒有其他的辦法呢?2、引導(dǎo)幼兒討論各種辦法,如很多人一起推它、拉它,又推又拉。3、那么重的箱子,可以推,可以拉,還可以又推又拉。我們一起來推推拉拉。4、請(qǐng)幼兒以小組為單位,推拉紙箱。三、推什么,拉什么。1、平常你拉過什么?(把襪子拉起來,把帽子拉下去等)你推過什么?(把手推進(jìn)手套中,把腳推進(jìn)鞋子里,推秋千等)2、引導(dǎo)幼兒討論一些推拉現(xiàn)象,如牽拉拖拉玩具、拉人、拉車、推人、推車等。3、幼兒閱讀幼兒活動(dòng)材料第三冊(cè)第78頁(yè)
7、,結(jié)合畫面說說“推”和“拉”。四、小結(jié)上課情況?!究炯t薯】活動(dòng)目的:1、在挖紅薯,烤紅薯的過程中,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。2、激發(fā)幼兒對(duì)事物的好奇心,培養(yǎng)幼兒的合作能力。3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。4、培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、鍬、小鏟子、竹片、小刀、籃子、磚頭、柴火、照相機(jī)等。2、事先觀察過紅薯,了解有關(guān)烤紅薯的方法?;顒?dòng)指導(dǎo):一、組織幼兒到紅薯地,幼兒自由探索怎樣挖紅薯。師:你們知道紅薯是怎樣挖出來的嗎?二、幼兒大膽挖紅薯。(鼓勵(lì)幼兒互相合作)三、觀察交流紅薯的外型特征。四、討論:我們挖了這么多紅薯,怎么處理?師:你們有吃過紅薯嗎?紅薯有幾種吃法?小結(jié):原來紅薯有這么多吃法,可以做成
8、紅薯湯、蒸紅薯、紅薯餅、烤紅薯、紅薯粉、炸紅薯,今天我們就來學(xué)烤紅薯。五、幼兒搭小灶。(鼓勵(lì)幼兒自由結(jié)伴搭小灶)討論:“烤紅薯需要什么材料?”(搭小灶,用稻草來燒)。六、請(qǐng)一幼兒談烤紅薯經(jīng)驗(yàn)后在老師的指導(dǎo)下烤紅薯。幼:記得我以前跟哥哥去烤紅薯時(shí),先用土建灶,然后起火,哥哥說火燒得差不多時(shí),放入紅薯,紅薯放下去時(shí),火不要太旺,不然紅薯會(huì)燒焦??镜臅r(shí)間要?jiǎng)倓偤?,紅薯才會(huì)熟透??镜臅r(shí)候要注意安全,不要被火燒到。七、品嘗紅薯。鼓勵(lì)幼兒互相分享,拍照留念?;顒?dòng)評(píng)析:教育思想家陶行知指出:大自然、大社會(huì)是我們的活教材。因此我們把孩子從課堂中解放出來,把學(xué)習(xí)的課堂搬到大自然中,讓孩子們真正的領(lǐng)略到了大自然賦
9、予人類的萬(wàn)物生長(zhǎng)以及秋天里特有的各種美好色彩。走進(jìn)田野,在田野中烤紅薯別有一番風(fēng)味,活動(dòng)中讓孩子們親身感受到了秋天的氣息、體驗(yàn)到了秋天的收獲,體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂和童年的樂趣。反思:我們?cè)谄綍r(shí)的教育教學(xué)中應(yīng)充分利用自然環(huán)境和社區(qū)的教育資源,擴(kuò)展幼兒生活和學(xué)習(xí)空間,把課堂移到大自然,發(fā)揮自然環(huán)境的教育價(jià)值。我園地處農(nóng)村,我們更有條件接近大自然。走進(jìn)大自然學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)共同生活,創(chuàng)設(shè)具有本地文化內(nèi)涵的教育環(huán)境,為幼兒傳承和發(fā)展本土文化奠定基礎(chǔ)?!居腥さ膹V告】活動(dòng)目標(biāo)1.引導(dǎo)幼兒結(jié)合“廣告”創(chuàng)編內(nèi)容并能用連貫、完整的語(yǔ)句表達(dá)自己的想法。2.培養(yǎng)幼兒耐心專注地傾聽同伴談話的好習(xí)慣,能理解別人談話的主要意圖
10、。3.通過談?wù)摵蛣?chuàng)編廣告詞激發(fā)幼兒談話的興趣。4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究*。5.幼兒能積極的回答問題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)引導(dǎo)幼兒自己創(chuàng)編廣告活動(dòng)準(zhǔn)備錄音機(jī)及錄好廣告詞的磁帶,報(bào)紙?;顒?dòng)過程1.創(chuàng)設(shè)情境,引出話題。請(qǐng)幼兒傾聽錄音里放出的廣告詞,再出示報(bào)紙上的廣告,念一段廣告詞給幼兒聽。提問幼兒:“剛才錄音機(jī)里放的、報(bào)紙上刊登的是什么?”(幼兒回答)教師提出話題:“你們知道哪些廣告?廣告上是怎么說的?”2.幼兒分成幾組圍繞“廣告”話題自由交談。請(qǐng)幼兒將自己知道的廣告說給同伴聽。要求說清楚這是什么廣告,廣告詞是怎樣說的。教師輪流參與各小組的談話。3.鼓勵(lì)幼兒將自己交談的內(nèi)容大膽地講給全班小朋友聽。教師及時(shí)將好的語(yǔ)句反饋給全班幼兒,讓幼兒學(xué)習(xí)用連貫的語(yǔ)句表達(dá)自己的想法。4.教師幫助幼兒借鑒已有的廣告內(nèi)容和形式,創(chuàng)編廣告詞。引導(dǎo)幼兒根據(jù)出示的玩具汽車及橡皮泥的樣子、用處來編廣告詞,鼓勵(lì)幼兒編出與眾不同的廣告詞。表?yè)P(yáng)說話聲音響亮
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