旅店住宿衛(wèi)生管理制度

1、第 第 頁(yè)旅店住宿衛(wèi)生管理制度旅店住宿衛(wèi)生管理制度1 1、工作當(dāng)中應(yīng)當(dāng)留意自己的儀容儀表、禮節(jié)禮貌，遇見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)與同事應(yīng)當(dāng)主動(dòng)問(wèn)好，熱忱待人。工作期間，留意自己的行為規(guī)范，站有站姿，坐有坐姿，不準(zhǔn)玩耍打鬧。 2、不得使用酒店物品，私人物品嚴(yán)禁帶入洗衣房存放。 3、私人衣物嚴(yán)禁帶入洗衣房清洗，如有發(fā)覺(jué)私自帶入洗衣房清洗者，違紀(jì)員工與當(dāng)班主管、組長(zhǎng)一律各處以五十元罰款。 4、全部送洗的員工制服必需經(jīng)過(guò)制服房，由制服房統(tǒng)一送至洗衣房清洗。洗衣房員工不得擅自接洗員工制服，嚴(yán)禁為其他部門員工清洗私人衣物。 5、工作中需聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指令，聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的工作支配，嚴(yán)禁頂撞上司。工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位，不

2、從事與工作無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng)，不阻礙他人工作。若需要暫離工作崗位，應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班主管，經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開(kāi)崗位。 6、全部送至洗衣房的布草一律按洗滌程序進(jìn)行洗滌，未經(jīng)洗滌的布草不得直接返回送洗部門。 7、操作各種機(jī)器過(guò)程中，在保證自身平安的前提下根據(jù)要求進(jìn)行操作，不準(zhǔn)野蠻操作，對(duì)于在工作中有意野蠻使用機(jī)器者，一律從嚴(yán)從重懲罰。機(jī)器如發(fā)出異樣聲音，應(yīng)當(dāng)馬上停止機(jī)器，報(bào)告主管。 8、使用原料，要嚴(yán)格根據(jù)原料投放比例投放，杜絕鋪張。嚴(yán)禁未經(jīng)請(qǐng)示私自改動(dòng)原料投放比例，嚴(yán)禁私自攜帶洗衣房原料外出，一經(jīng)發(fā)覺(jué)，一律按偷竊處理。 9、對(duì)于自己無(wú)法處理的問(wèn)題要準(zhǔn)時(shí)向上反映，不得擅做主見(jiàn)，否則，由此引發(fā)的后果由相關(guān)責(zé)任人承當(dāng)

3、。 10、工作當(dāng)中應(yīng)當(dāng)本著友好相處、相互關(guān)心的原則，嚴(yán)禁在工作當(dāng)中勾心斗角、拉幫結(jié)派，做有損部門團(tuán)結(jié)的事情，如有此類事情，一經(jīng)查實(shí)，一律嚴(yán)厲處理，直至除名。 旅店住宿衛(wèi)生管理制度2 一)總則 1、酒店場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境干凈，常常開(kāi)窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、干凈，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布肯定要清潔衛(wèi)生，專布專用，定期消毒。窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。 2、臥具要一客一換、長(zhǎng)住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有保潔措施。 3、實(shí)行消退蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其滋生條件的措施，徹底消

4、減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。 4、仔細(xì)執(zhí)行“法定傳染病報(bào)”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度。 二)客用口杯、茶杯消毒制度 1、消毒劑:“一片凈消毒片，”優(yōu)氯凈“消毒粉 2、清潔劑:去污粉、洗衣粉 3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百潔布 4、存放工具:茶杯儲(chǔ)存柜 5、程序 1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水; 2)把茶杯放到清洗池內(nèi)，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈; 3)用消毒劑配上肯定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說(shuō)明為準(zhǔn)，一桶水放一片“一片凈”消毒片; 4)將洗過(guò)的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi)，時(shí)間至少10分鐘以上(化學(xué)消毒法); 5)或?qū)⑶逑春玫牟璞?、口杯擦干連同鐵框一并放到消

5、毒柜內(nèi)消毒(物理消毒法); 6)打開(kāi)消毒電源(自動(dòng)消毒)，消毒至少45分鐘后將茶杯取出; 7)取出已消毒茶杯、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用; 8)在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時(shí)間和姓名。 旅店住宿衛(wèi)生管理制度3 本制度適用于公共用品、用具消毒間的衛(wèi)生管理，員工均應(yīng)熟知本制度并遵照?qǐng)?zhí)行。 一、消毒間必需做到專人、專室、專用，即專人負(fù)責(zé)，專設(shè)房間，消毒間不得與其他房間混用或合用。 二、消毒間房門應(yīng)標(biāo)有“消毒間”字樣，消毒工作要在專用設(shè)施內(nèi)進(jìn)行，去污池、消毒池、清洗池不能混用。 三、消毒后的清潔物品應(yīng)馬上存放于保潔柜中，物品消毒、領(lǐng)取均要照實(shí)填寫(xiě)工作記錄。 四、保潔柜為盛放清潔物品使用，未經(jīng)消毒物品不得存放其中；各類物品保潔柜不允許混用。 五、消毒劑、洗刷工具和配制量具為消毒工作專用，不允許挪作他用。消毒劑、洗刷工具和配制量具和配制量具必需放置在專用保潔設(shè)施內(nèi)。 六、應(yīng)保證去污池、消毒池、清洗池池內(nèi)清潔，無(wú)污跡、殘?jiān)?，全部消毒用容器均?yīng)能夠正常使用，消失損壞應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向部門負(fù)責(zé)人報(bào)告。 七、員工采納化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒時(shí)，應(yīng)開(kāi)窗