農(nóng)業(yè)微生物學

1、 PAGE PAGE 19 / 19一、選擇題真核生物與原核生物差別在于（。A 真核生物沒有細胞器B 真核生物有一個單個染色體C真核生物有細胞核和細胞器D真核生物不能通過有絲分裂進分裂。肽聚糖物質(zhì)存在于（）中。A 真核生物的核糖體 B 細菌的細胞壁 C 真核生物的染色體D 細菌的細胞膜（）法。A 主動轉(zhuǎn)運 B 促進擴散 C 滲透 D 翻譯營養(yǎng)菌絲是那些用于（）的菌絲。A產(chǎn)生繁殖結(jié)構(gòu)B 吸收營養(yǎng)C 形成線粒體D形成隔壁病毒的基因組可以由（）組成。ADNA但無RNARNA 但無DNAC 同一個病毒中有DNA和RNA一起D 或DNA或RNA微生物的穩(wěn)定生長期（。A 細胞分裂速率增加B 細胞分裂速率降

2、低C 群體是在其最旺盛壯健的階段D群體是在其最少的階段純培養(yǎng)是其中（）的培養(yǎng)物A 只有一種微生物B 只有細菌生長所需的一種營養(yǎng)物C 除主要微生物外只有一種微生物 D 沒有代謝廢物直接顯微鏡計數(shù)法用來測定下面所有微生物群體的數(shù)目，除了（）之外。A原生動物 B 真菌孢子C 細菌D 病毒當進行糖酵解化學反應時（。A 糖類轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)B 酶不起作用 C 從二氧化碳分子產(chǎn)糖類分子D 從一個單個葡萄糖分子產(chǎn)生兩個丙酮酸分子干熱法常用于（）滅菌。A B C D 醫(yī)院的毛毯紫外輻射主要作用于微生物的（。A 糖類 B C D 細胞壁驅(qū)動光合作用反應的能量來自（。A 氧化還原反應B 日光CATP分子D 乙酰CoA

3、分子被稱為腐殖質(zhì)的土壤物質(zhì)主要包含（。A B C D耐腐敗的有機物質(zhì)光合綠色植物和光合微生物如藍細菌負責向大氣中返回大量的（。A 氮B 氧C 鉀D 鋅以下都是地球上的氮循環(huán)的必要成分，除了（）之外。A 磷酸鈣B 氨 C 硝酸鹽離子 D 氨基酸細菌細胞壁的最內(nèi)層成分是（。磷脂 B. 肽聚糖 C. 脂蛋白D. LPS異染粒是屬于細菌的（）類貯藏物。磷源類 B. 碳源類C. 能源類D. 氮源類下列微生物中（）屬于革蘭氏陰性菌。大腸桿菌 B. 金黃葡萄球菌 C. 巨大芽孢桿菌 D. 雙球菌下列（）是真核生物。放線菌 B. 酵母菌C. 藍細菌 D. 細菌一般真菌適合的培養(yǎng)基是（。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B.

4、 高氏一號培養(yǎng)基 C. D. 馬鈴薯培養(yǎng)基噬菌體是一種感染（）的病毒。酵母菌B. 霉菌 C. 放線菌和細菌D. 原生動物被運輸物質(zhì)進入細胞前后物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（。主動運輸 B. 擴散 C. 促進擴散 D. 基團轉(zhuǎn)位酵母菌的無性繁殖方式有。芽殖B. 裂殖C. 、B均有細菌常用法制片觀察其菌體形態(tài)。水浸片B. 印片C. 涂片細菌鞭毛的功能是。交配B. 運動C. 吸附制作酸奶的微生物學過程是。乳酸發(fā)酵B. 丁酸發(fā)酵C. 酒精發(fā)酵反硝化細菌在有氧條件下的產(chǎn)能方式是。有氧呼吸B. 發(fā)酵作用C. 厭氧呼吸(亦稱無氧吸)纖維分解菌的營養(yǎng)類型是?；墚愷B(yǎng)型B. 化能自養(yǎng)型C. 光能異養(yǎng)型D. 光能自養(yǎng)型放

5、線菌菌落的外觀形態(tài)是A. 自養(yǎng)型放線菌菌落的外觀形態(tài)是A. 大而突起B(yǎng). 小而緊密。C.大而疏松坦30. 土壤中微生物的數(shù)量，以為最多A. 真菌B. 藻類C. 細菌D. 放線菌真菌包括、和。選項為（）酵母菌、霉菌和蕈菌B. 根霉、木霉、曲霉C. 啤酒酵母假絲酵母、白地霉鎖狀聯(lián)合是擔子菌的生長方式。雙核的初生菌絲B. 單核的初生菌絲C. 單核的次菌絲D.雙核的次生菌絲兩種微生物形成共生關(guān)系后，不能夠。在生理功能上相互分工B. 像一種生物一樣繁衍C. 由其他微生物任意代替其中的任何一種微生物 D. 組成一個結(jié)構(gòu)統(tǒng)一的生物體種微生物的代謝產(chǎn)物為食物，這種微生物之間的關(guān)系稱為?；ドP(guān)系B. 接力關(guān)系C

6、. 共生關(guān)系 D. 寄生關(guān)系土壤中磷酸鈣的溶解主要依賴于。微生物代謝產(chǎn)生的有機酸B. CO2溶解產(chǎn)生的碳化作用產(chǎn)生的硫酸和硝化作用產(chǎn)生的硝酸D. AC二、填空題1、細菌細胞壁的基本骨架是（。2、培養(yǎng)基按用途來劃分，可分為（、（）和（。3、原核生物的基因重組方式主要有（、（）和（。4、細菌的繁殖以（）為主；酵母菌的繁殖以（。52.0.5（6、細菌純培養(yǎng)的生長曲線可分為（、C. 硫。（階段。（）和（）四個7()()()和()等。8()()及()。分別稱之()、()和()。9、微生物之間的相互關(guān)系有（、（）和（）等。三、名詞解釋1、芽孢 2、菌絲體 3、生長因子 4、細菌接合5、生長曲線 6、菌落

7、7、發(fā)酵 8、轉(zhuǎn)導9、水活度 10、根際效應 溫和噬菌體 12、培養(yǎng)基 13、基因突變 14、基團轉(zhuǎn)位 15、土壤微生物區(qū)系 16、根土比 17、根瘤 18、感受態(tài) 19、變異與飾變四、簡答題1、什么是真菌、酵母菌和霉菌？2、簡述莢膜的主要功能？3、病毒區(qū)別于其他生物的特點是什么？4、什么叫微生物的營養(yǎng)類型，試以能源為主、碳源為輔對微生物的營養(yǎng)類型進行分類？5、民間麻類物質(zhì)脫膠的原理是什么？五、論述分析題1、如何理解土壤是微生物生活的“大本營”？2、試舉便說明日常生活中的防腐、消毒和滅菌及其原理？4 23、硝化細菌培養(yǎng)基：(NH ) SO0.5g4 242442FeSO 7H2O0.03gK

8、HPO1gMgSO 7H O0.3gCaCl7.5g蒸餾水1000ml42442332.0g7HO0.2gHPO4242g20g1000ml、pH7.2。4242C N 源C N 源4、比較細菌與酵母菌的個體形態(tài)與菌落特征的異同。5、配制化能異養(yǎng)型微生物所需培養(yǎng)基時，除加入有機物作為碳源物質(zhì)外，是否還需專門加入作為能源的物質(zhì)？為什么？6、指出以下微生物實驗所用物品和場所采用何種合適的滅菌或消毒方法。(1) （）皮膚。7、微生物的發(fā)酵作用和呼吸作用有何區(qū)別?8、簡述細胞壁的主要功能？六、綜合應用題1資料閱讀資料4000 萬噸。人們對秸稈的實際利用率還不足50（100 然肥力5 萬噸，更重要的是會

9、造成大氣污染，破壞生態(tài)環(huán)境，危害人類健康。資料：秸稈還田是把不宜直接作飼料的秸稈（玉米秸稈、高粱秸稈等問題：1闡明利用方式和微生物學原理。2、設(shè)計研究秸稈還田土壤微生物分布狀況的實驗方案3、設(shè)計從秸稈還田土壤中分離纖維素降解菌的實驗方法。例 2 作物的秸稈、稻草及幼嫩的豆科綠肥施入土壤，哪一個腐熟得更快？答案要點一、選擇題1、C2、B3D4、B5D6、B7、A8D9D10C、C12、B13、D14、B15、A16、B17、A18、A19、C20、D21、C22、D23、C24、C25、B26、A27、A28、A29、B30、C31、A32、D33、C34、B35、D二、填空題1、肽聚糖2、基礎(chǔ)

10、培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、 鑒別培養(yǎng)基3、轉(zhuǎn)化作用、轉(zhuǎn)導作用、接合作用4、裂殖、 芽殖5、0.52.0m6、遲緩期、對數(shù)生長期、穩(wěn)定期、衰亡期。7、細菌 、放線菌、藍細菌、支原體（衣原體、立克次體等）8、球狀 、桿狀、螺旋狀、球菌 、桿菌 、螺旋菌9偏利共棲關(guān)系互利共棲關(guān)系共生關(guān)系競爭關(guān)系拮抗象寄生關(guān)系捕食關(guān)系三、名詞解釋1、芽孢 芽孢是某引起細菌在其生長發(fā)育后期，在細胞內(nèi)形成一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極氏、抗逆性極強的休眠體。2并產(chǎn)生很多分枝，相互交錯成一團菌絲稱為菌絲體。3碳源或氮源自行合成的有機物，其需要量一般很少。4、細菌接合 通過供體菌和受體菌完整細胞間性菌毛的直接接觸而傳

11、遞大段DNA 的過程稱為接合。5、生長曲線：以培養(yǎng)時間為橫坐標，以細菌細胞數(shù)目的對數(shù)或生長速率為縱坐標繪圖所得到的曲線稱為生長曲線。6、菌落：單個微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長、繁體，稱為菌落。7、發(fā)酵：是指微生物細胞將有機物氧化釋放的電子直接交給底代謝產(chǎn)物。8、轉(zhuǎn)導：通過噬菌體的媒介把一個細菌細胞(供體)的宿主 DNA轉(zhuǎn)移到另一個細胞(受體)的過程稱為轉(zhuǎn)導。9、水活度：微生物生長的環(huán)境中水的有效性常以水活度值aw 同樣條件下純水蒸氣壓力之比。10、根際效應：同根際外土壤中的微生物的群落相比，生活在植物根圈中的微生物，在數(shù)量、種類和活性上都有明顯不同，表現(xiàn)出一定特異性，這種現(xiàn)象稱為根際

12、效應，有的也稱根圈效應。)，這類噬菌體稱為溫和噬菌體（溶源性噬菌體。12、培養(yǎng)基：是人工配制的，適合微生物生長繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。13、基因突變：一個基因內(nèi)部結(jié)構(gòu)或DNA 基因突變。14、基團轉(zhuǎn)位：轉(zhuǎn)運的物質(zhì)分子在通過質(zhì)膜的過程中，先在化學上被修飾后轉(zhuǎn)動入細胞內(nèi)，需能量和運載蛋白、逆濃度梯度進行物質(zhì)運輸?shù)囊环N方式。15、土壤微生物區(qū)系 指在某一特定環(huán)境和生態(tài)條件下的土壤中所存在的微生物種類、數(shù)量以及參與微生物循環(huán)的代謝活動強度。16、根土比 指單位根際土壤中的微生物數(shù)量（R）與鄰近的非根際土壤中微生物數(shù)量（S）之比。即R/S=每克根際土壤中微生物數(shù)量/每克鄰近的非根際土壤中的微生物數(shù)

13、量。17、根瘤 指根瘤細菌感染豆科植物后，在豆科植物根部形成特殊的共生結(jié)構(gòu)，是根瘤菌和豆科植物共生固氮的場所。18、感受態(tài) 是指受體細胞最易接受外源DNA 片段并能實現(xiàn)轉(zhuǎn)化的一種生理狀態(tài)。19、變異與飾變 變異是指生物體在某種外因或內(nèi)因的作用下所引起的遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)或數(shù)量的可遺傳性改變。而飾變是指外表的修飾性改變，它不涉及遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)改變而只發(fā)生在轉(zhuǎn) 錄、轉(zhuǎn)譯水平上的表型變化。其性狀變化的幅度較小，其遺傳物質(zhì)未變，故飾變是不遺傳的。四、簡答題1、什么是真菌、酵母菌和霉菌？生物，包括酵母菌、霉菌和蕈子。亞門和半知菌亞門。2、簡述莢膜的主要功能？的黏液層。其主要功能：燥的影響。吞噬。堆積某些代謝廢物

14、。3、病毒區(qū)別于其他生物的特點是什么？生命特征，與其他生物的主要區(qū)別：DNA RNA今尚未發(fā)現(xiàn)二者兼有的病毒。謝作用。嚴格的活細胞內(nèi)寄生，沒有自身的核糖體，不能生長也不個體極小，能通過細菌濾器，在電子顯微鏡下才可看見。對抗生素不敏感，對干擾素敏感。4、什么叫微生物的營養(yǎng)類型，試以能源為主、碳源為輔對微生物的營養(yǎng)類型進行分類？以能源為主、碳源為輔，微生物的營養(yǎng)類型可分為四大類：光2能自養(yǎng)型，能源是光，氫供體是無機物，基本碳源是CO2，主要有藍22CO ，主要有硝化細菌、硫化細菌、鐵細菌、氫細菌和硫磺細菌等；22絕大多數(shù)細菌和真核生物都屬該類型。5、民間麻類物質(zhì)脫膠的原理是什么？微生物分解果膠類物

15、質(zhì)是麻類植物脫膠處理的原理。麻類植物纖四、論述分析題1、如何理解土壤是微生物生活的“大本營”？答：微生物的生長發(fā)育主要受到營養(yǎng)物、含水量、氧、溫度微生物活動的主要場所，因為土壤具備微生物生存的基本條件。pH 等的pH 3.510.0 5.58.5 之間，是大多數(shù)微生物的適宜生長的pH 范圍；土壤溫度變化幅度小而緩慢，有利于微生物的生長，所以說土壤是微生物棲息的良好環(huán)境。這些使土壤成為微生物活動最適宜的場所，所以土壤有微生物的“天然培養(yǎng)基”之稱。土壤中微生物數(shù)量最大，種類最多，人們常稱之為“微生物的大本營”。2、試舉便說明日常生活中的防腐、消毒和滅菌及其原理？4以下的低溫來保藏消毒：消毒是一種采

16、用較溫和的理化因素，僅殺死物體表一些常用的對皮膚、水果、飲用水進行藥劑消毒的方法。滅菌：采用強烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生31CCO N(NH ) SO ；能源物質(zhì)：24 24(NH ) SO 。硝化細菌營養(yǎng)類型：化能無機自養(yǎng)型。4 24（2）C 源物質(zhì)：酒石酸鉀鈉；N 源物質(zhì)：KNO3；能源物質(zhì)：酒石酸鉀鈉； 硝化細菌營養(yǎng)類型：化能有機異養(yǎng)型。4（1）個體形態(tài)特征： 相同點不同點球狀、螺旋狀，繁殖方式是無性繁殖，以裂殖為主；酵母菌是真核生物，細胞比細菌大，一般呈卵圓形、圓形或圓柱形，繁殖方式以芽殖為主、有有性繁殖。（2）菌落形態(tài)特征：相同點：濕潤、黏稠、易挑?。ㄅc培養(yǎng)基結(jié)合不緊密勻

17、、較透明、菌落正反及菌落邊緣與中心顏色一致等。不同點酵母菌菌落形態(tài)明或較透明。5、配制化能異養(yǎng)型微生物所需培養(yǎng)基時，除加入有機物作為碳源物質(zhì)外，是否還需專門加入作為能源的物質(zhì)？為什么？不所需。養(yǎng)物。6、指出以下微生物實驗所用物品和場所采用何種合適的滅菌或消毒方法。(1) （）皮膚。答：(1) 干熱滅菌；(2) 干熱滅菌；(3) 高壓蒸汽滅菌；(4) (5)(6)7）酒精消毒。7、微生物的發(fā)酵作用和呼吸作用有何區(qū)別?發(fā)酵是指微生物細胞將有機物氧化釋放的電子直接交給底物本產(chǎn)物。微生物在降解底物的過程中，將釋放出的電子交給NAD(P)+、FAD 或FMN 而生成水或其他還原型產(chǎn)物并釋放出能量的過程，稱為呼吸作用。量后再交給最終電子受體。8、簡述細胞壁的主要功能？構(gòu)成，有固定細胞外形和保護細胞等多種生理功能。其主要功能有：辦的損傷。原生質(zhì)體，也就喪失了這結(jié)重要功能。阻攔酶蛋白和某些抗生素等大分子物質(zhì)（相對分子質(zhì)量大800）質(zhì)的損傷。的敏感性。六、綜合應用題11、要點：分析秸稈的主要成分秸稈還田，土壤微生物作用秸稈沼氣，沼氣發(fā)酵纖維素酒精，纖維素酶、酵母菌食用菌轉(zhuǎn)化，食用菌生產(chǎn)秸稈發(fā)酵飼料，乳酸菌青貯發(fā)酵生物肥)2、采樣，制備三種培養(yǎng)基和無菌水，稀釋平板菌落分離與計數(shù)， 數(shù)據(jù)分析與規(guī)律3、采樣，制備纖維素培養(yǎng)基（鑒別，稀釋分離，反應特征。2作物