食品廢水處理專題方案

1、食品廠生產(chǎn)廢水治理工程技術(shù)方案技術(shù)方案設(shè)計(jì)單位:日 期:公司簡(jiǎn)介錯(cuò)誤!未定義書簽。第一章概述錯(cuò)誤!未定義書簽。1.1項(xiàng)目基本狀況錯(cuò)誤!未定義書簽。第二章 設(shè)計(jì)闡明錯(cuò)誤!未定義書簽。2.1廢水日勺水量與水質(zhì)錯(cuò)誤!未定義書簽。2.1.1廢水勺來(lái)源與水質(zhì)錯(cuò)誤!未定義書簽。2.1.2廢水勺水量錯(cuò)誤!未定義書簽。2.2設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì)錯(cuò)誤!未定義書簽。2.3排污條件錯(cuò)誤!未定義書簽。2.4設(shè)計(jì)出水水質(zhì)錯(cuò)誤!未定義書簽。單位：mg/L錯(cuò)誤!未定義書簽。2.5設(shè)計(jì)根據(jù)錯(cuò)誤!未定義書簽。2.6設(shè)計(jì)原則錯(cuò)誤!未定義書簽。2.7設(shè)計(jì)范疇錯(cuò)誤!未定義書簽。第三章 廢水治理方案設(shè)計(jì)錯(cuò)誤!未定義書簽。3.1解決工藝勺選擇錯(cuò)

2、誤!未定義書簽。3.1.1物化解決法錯(cuò)誤!未定義書簽。3.1.3結(jié)論錯(cuò)誤!未定義書簽。3.2解決工藝流程錯(cuò)誤!未定義書簽。3.3.2隔油池錯(cuò)誤!未定義書簽。3.3.3調(diào)節(jié)池錯(cuò)誤!未定義書簽。3.3.4溶氣氣浮機(jī)錯(cuò)誤!未定義書簽。3.3.5厭氧池錯(cuò)誤!未定義書簽。3.3.6接觸氧化池池錯(cuò)誤!未定義書簽。3.3.7污泥濃縮池錯(cuò)誤!未定義書簽。3.4工藝技術(shù)特點(diǎn)錯(cuò)誤!未定義書簽。3.5解決裝置平面布置和高程控制錯(cuò)誤!未定義書簽。第四章 廢水解決單元參數(shù)錯(cuò)誤!未定義書簽。4.1重要構(gòu)筑物設(shè)計(jì)參數(shù)錯(cuò)誤!未定義書簽。4.2重要設(shè)備配備錯(cuò)誤!未定義書簽。第五章 人員編制和運(yùn)營(yíng)管理錯(cuò)誤!未定義書簽。5.1人員

3、編制錯(cuò)誤!未定義書簽。5.2管理機(jī)構(gòu)錯(cuò)誤!未定義書簽。5.3其他錯(cuò)誤!未定義書簽。第六章 投資概算錯(cuò)誤!未定義書簽。6.1工程總造價(jià)表錯(cuò)誤!未定義書簽。6.2重要（建）構(gòu)筑物直接費(fèi)錯(cuò)誤!未定義書簽。6.3重要設(shè)備與造價(jià)錯(cuò)誤!未定義書簽。7.2社會(huì)效益錯(cuò)誤!未定義書簽。7.3經(jīng)濟(jì)效益錯(cuò)誤!未定義書簽。7.3.1運(yùn)營(yíng)費(fèi)用分析錯(cuò)誤!未定義書簽。第八章 結(jié)論錯(cuò)誤!未定義書簽。第九章服務(wù)承諾錯(cuò)誤!未定義書簽。公司簡(jiǎn)介第_章概述1.1項(xiàng)目基本狀況項(xiàng)目名稱:食品廠廢水治理工程。設(shè)單位：食品廠。建設(shè)地點(diǎn)：重慶沙坪壩區(qū)井口鎮(zhèn)食品廠內(nèi)。解決規(guī)模：設(shè)計(jì)日解決能力20m3/d。設(shè)計(jì)單位：環(huán)保工程有限公司。食品廠位于重

4、慶沙坪壩區(qū)井口鎮(zhèn)。生產(chǎn)曰勺重要食品有泡椒鳳爪。在生產(chǎn)過(guò)程中，將產(chǎn)生泡椒鳳爪曰勺浸泡水；生產(chǎn)設(shè)施曰勺沖洗水、地面沖洗 水等。廢水污染濃度高，排放廢水COD高達(dá)2800mg/L, BOD51200mg/L, 同步廢水中還具有鹽、野山椒、花椒、有機(jī)酸、堿、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、乳 酸、冰醋酸等，是一種新興曰勺食品工業(yè)廢水。其污染嚴(yán)重，已弓1起了 食品廠曰勺注重，擬新建廢水解決設(shè)施，使廢水達(dá)標(biāo)排放。受食品廠曰勺邀請(qǐng)環(huán)保工程有限公司對(duì)該項(xiàng)目提出設(shè)計(jì)方案。第二章設(shè)計(jì)闡明2.1廢水胸水量與水質(zhì)在自然界中，大多數(shù)有機(jī)物可通過(guò)生化、理化反映得到分解，但分解過(guò)程 有易有難，它與廢水曰勺水質(zhì)特性有至關(guān)重要曰勺關(guān)系。

5、制定一種合理、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用 曰勺設(shè)計(jì)方案，一方面應(yīng)從結(jié)識(shí)廢水曰勺水量與水質(zhì)開始。2.1.1廢水的來(lái)源與水質(zhì)該公司食品生產(chǎn)重要以雞爪為重要原料，生產(chǎn)泡野山椒鳳爪等。野山椒鳳爪生產(chǎn)廢水在野山椒鳳爪生產(chǎn)工段日勺廢水重要來(lái)自原料解凍、清洗、蒸煮、泡制。解凍時(shí)產(chǎn)生解凍水、清洗廢水，廢水具有脂肪、蛋白質(zhì)、血液、肉屑、 骨質(zhì)等，廢水污染濃度較低，廢水呈中性，屬較易解決曰勺廢水。原料蒸煮廢水，解凍、清洗后曰勺雞爪進(jìn)入蒸煮工段將產(chǎn)生蒸煮廢水和洗 鍋水。此類廢水污染濃度較高，具有脂肪、蛋白質(zhì)等，廢水呈中性，可生化性好， 較易生化解決。泡制工段廢水，蒸煮后曰勺雞爪進(jìn)入泡制工段，該工段采用特殊工藝泡制， 運(yùn)用野山椒、食鹽、花椒、香料、食品添加劑等，在厭氧條件下運(yùn)用由專性發(fā)酸 菌種發(fā)酵，生產(chǎn)出味美、香溢、鮮辣、可口曰勺泡野山椒鳳爪。取出泡椒鳳爪后發(fā) 酵罐內(nèi)剩余曰勺發(fā)酵水除少部分回收運(yùn)用外，其他排放。此類