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早餐與健康學(xué)習(xí)目標(biāo)1認(rèn)識(shí)早餐的重要性。2，認(rèn)識(shí)不吃早餐的危害，養(yǎng)成認(rèn)真吃早餐的習(xí)慣。 自學(xué)指導(dǎo)： 認(rèn)真學(xué)習(xí)下面的材料，回答問(wèn)題。盯住目標(biāo) 快點(diǎn)分吧！我的早餐開(kāi)飯了！說(shuō)說(shuō)看早吃好，午吃飽，晚吃少。早是金，午是銀，晚是銅。早飯吃得像皇帝，晚飯吃得像乞丐。食物的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)主要營(yíng)養(yǎng)主要食物五谷類(lèi)提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維米、面、雜糧動(dòng)物性食物提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A、B、D肉、禽、魚(yú)、蛋奶類(lèi)及豆類(lèi)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素B奶制品、豆制品蔬菜水果類(lèi)膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C水果、 蔬菜油脂類(lèi)提供能量、維生素E、脂肪酸動(dòng)植物油、淀粉、糖、酒類(lèi)健康飲食金字塔給大家的一點(diǎn)建議1.早餐搭配時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)要均衡、品種要豐富、搭配要合理。2.認(rèn)真傾聽(tīng)小組成員的見(jiàn)解，積極發(fā)表自己的意見(jiàn)。拓展延伸 課下可以通過(guò)上網(wǎng)，查課外書(shū)，請(qǐng)教他人等方式了解更多有關(guān)飲食健康的知識(shí)，為家人設(shè)計(jì)一天的食譜。 我會(huì)總結(jié) 一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，你收獲了什么？你還有什么疑惑？

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