化妝品生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度

1、化妝品生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度化妝品生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度化妝品生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度化妝品生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址： 電話：傳真: 郵編:化妝品生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度目錄一、車間環(huán)境清洗消毒程序.二、潔凈廠房管理度.三、潔凈區(qū)衛(wèi)生管度. 四、個人衛(wèi)生管理制度.五、工作服管理制度六、清場清潔管理制度.七、清洗消毒管理制度.八、人員出入車間管理制度.九、物料進(jìn)入車間管理制度.十、紫外線燈使用常識及注意事項(xiàng)一一、車間環(huán)境清洗消毒程序1、目的：為了保證生產(chǎn)車間空氣質(zhì)量衛(wèi)生規(guī)范要求，特制定本衛(wèi)生制度。2、適用范圍：本制度適用于車間清洗消毒工作的管理。3、責(zé)任部門：廣州香枝化妝品有限公

2、司生產(chǎn)部4、工作內(nèi)容：現(xiàn)場清潔衛(wèi)生每天用干凈抹布擦凈所有生產(chǎn)線、墻壁，隨時保持地面衛(wèi)生；每周六下班前用清洗劑刷洗地面和墻壁，然后用抹布抹干；每月一次對天花進(jìn)行清擦清潔。保持地面、墻壁、車間天花、干凈、干燥，無雜物、灰塵、積水、油漬及微生物污染跡象，破壞處要及時通報維修。每天用干凈抹布擦凈工作區(qū)域的所有設(shè)施，如：門、窗、電扇、燈等，應(yīng)保持其干凈、整潔、干燥；玻璃明亮無灰塵、水漬、破損。隨時保持下水道系統(tǒng)通暢，每天清理下水道和地漏，并用%的漂白粉消毒液消毒處理；所有廢棄物應(yīng)投入垃圾桶，工作區(qū)域內(nèi)的垃圾桶要封閉、無滲漏、有明顯標(biāo)志。關(guān)鍵區(qū)域推拉門軌道每日清洗干凈，用毛巾將水吸出，并用消毒液消毒。生產(chǎn)

3、過程中或維護(hù)保養(yǎng)后及時對地面、輸送帶、設(shè)備上的污漬進(jìn)行清理，并用干凈抹布擦拭設(shè)備外表面、上部結(jié)構(gòu)，隨時保持設(shè)備清潔衛(wèi)生。設(shè)備實(shí)施消毒生產(chǎn)結(jié)束后進(jìn)行衛(wèi)生打掃與清理，先用清水擦地再用1000PPm漂白粉澄清液對地面進(jìn)行撥撒消毒，打開紫外燈，關(guān)閉排風(fēng)扇和門窗，使車間處于密閉狀態(tài)，用環(huán)境用4000PPm的二氧化氯進(jìn)行熏蒸3-5小時。中間清洗階段，打開無菌灌裝間進(jìn)排風(fēng)進(jìn)行換氣，待關(guān)閉緊排風(fēng)后，50g/L的二氧化氯噴霧10分鐘后消毒，再繼續(xù)生產(chǎn)?；蝾A(yù)殺菌階段或用50g/L的氧化氯噴霧10分鐘。二、潔凈廠房管理制度1、目的為使?jié)崈魪S房符合GMP管理要求，特制定本制度。2、主要內(nèi)容及適用范圍本制度規(guī)定了對影響

4、潔凈廠房潔凈度諸因素的管理要求。本制度適用于廣州香枝化妝品有限公司潔凈區(qū)的管理。3、概念潔凈區(qū)：空氣懸浮粒子濃度受控的限定空間。（采用凈化空調(diào)系統(tǒng)供風(fēng)、采取其他控制措施控制潔凈度的空間）潔凈度：以單位體積空氣某粒徑粒子的數(shù)量來區(qū)分的潔凈程度。人體凈化間：人員在進(jìn)入潔凈區(qū)之前按一定程度進(jìn)行凈化的房間。（二次更衣室）物料凈化間：物料在進(jìn)入潔凈區(qū)之前按一定程度進(jìn)行凈化的房間。（包材暫存間、殺菌通道）傳遞窗：在潔凈室隔墻上設(shè)置的傳遞物料很工器具的開口。兩側(cè)裝有不能同時開啟的窗扇。潔凈工作服：為把工作人員產(chǎn)生的粒子限制在最小程度所使用的發(fā)塵量少的潔凈服裝。4、潔凈區(qū)空氣凈化設(shè)施的管理向潔凈區(qū)供風(fēng)的凈化空

5、調(diào)系統(tǒng)應(yīng)有專人安裝凈化空調(diào)作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行操作。根據(jù)加工廠實(shí)際情況，定期清洗初效、中效過濾器，定期更換高效過濾器。做好清洗、更換記錄。根據(jù)潔凈區(qū)的溫濕度、壓差等實(shí)際測量值調(diào)整空調(diào)實(shí)施，保證潔凈區(qū)的溫濕度、壓差等指標(biāo)在要求范圍內(nèi)。5、潔凈區(qū)的清場清潔班前清場清潔工作檢查上一班次清場、清潔效果。對潔凈區(qū)設(shè)備、設(shè)施、工器具進(jìn)行清潔、消毒，保持潔凈完好。每天需清潔、消毒的：固定設(shè)備、設(shè)施、工器具的外表面；米以下墻壁內(nèi)表面及地面；接觸產(chǎn)品的工器具。每周需清潔、消毒的:可拆卸設(shè)備、設(shè)施、工器具的內(nèi)表面；墻壁內(nèi)表面全部。每月需清潔、消毒的：屋頂。如上一班次有剩余物料，核實(shí)數(shù)量后根據(jù)本班生產(chǎn)產(chǎn)品品種對其進(jìn)行處理

6、。班后清場、清潔工作對落地粉進(jìn)行收集，裝袋后從傳遞窗送出潔凈區(qū)。整理包裝膜及半成品的內(nèi)包裝材料，捆扎后從傳遞窗送出潔凈區(qū)。用專用潔具對潔凈區(qū)的米以下墻壁內(nèi)表面及地面、設(shè)備、洗消設(shè)施、更衣設(shè)施進(jìn)行清掃、清潔。將設(shè)備、容器、工具、潔具等清洗干凈，按安置管理要求放置于各自的存放區(qū)域。對未使用完的包裝材料從傳遞窗送出潔凈區(qū)并裝入紙箱，用膠帶封口后放置于包材存放區(qū)，正確標(biāo)識。如有剩余物料，核實(shí)數(shù)量后記錄、標(biāo)識清楚存放于指定位置交下一班次處理。在下水道口放消毒劑。6、潔凈區(qū)清潔工具的管理清潔區(qū)用使用專用的清潔工具。專用潔具只限在清潔區(qū)內(nèi)使用，不得拿出清潔區(qū)。專用潔具應(yīng)保持清潔。專用潔具不用時應(yīng)定置掛放于潔

7、凈區(qū)的潔具存放間內(nèi)。7、潔凈區(qū)洗手消毒設(shè)施的管理潔凈區(qū)應(yīng)配置非手動洗手消毒設(shè)施。洗手消毒設(shè)施應(yīng)設(shè)專人管理并保持其清潔。應(yīng)保持洗手消毒設(shè)施的完好，可供正常使用。及時更換、添加消毒液，保證消毒液的濃度。8、進(jìn)入潔凈區(qū)人的管理進(jìn)入潔凈區(qū)的人員應(yīng)符合人員健康管理制度中規(guī)定的人員健康要求的規(guī)定。潔凈區(qū)僅限于該區(qū)域生產(chǎn)操作人員和經(jīng)批準(zhǔn)的人員進(jìn)入（停產(chǎn)檢修除外）。進(jìn)入潔凈區(qū)的人員應(yīng)在公共更衣室進(jìn)行一次更衣。更換準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)工作服，換過渡鞋后，經(jīng)車間走廊到達(dá)潔凈區(qū)人流入口處。進(jìn)入潔凈區(qū)二次更衣室，進(jìn)行二次更衣、洗手消毒。二次更衣和洗手消毒程序：脫準(zhǔn)清潔區(qū)工作服折疊放置于外側(cè)衣柜內(nèi)。坐在鞋柜上脫過渡鞋，放置于外

8、側(cè)鞋柜內(nèi)。穿潔凈區(qū)工作鞋。洗手規(guī)范步驟： 挽起衣袖； 用水濕潤雙手，使用適量肥皂或洗手液； 雙手交叉揉擦至產(chǎn)生泡沫，清潔手掌、手背、每一根手指和手指間； 除去手部油污、剔除指甲污穢； 用大量流動純凈水沖盡泡沫上附著的所有污垢、皮屑和細(xì)菌； 仔細(xì)檢查雙手各部位，并對可能遺留的污漬重新洗滌； 將手吹干。從消毒柜中取出口罩和潔凈工作服。戴口罩-穿潔凈工作服（潔凈服為上下身連體式）。著潔凈工作服應(yīng)將所有的系帶系好，頭發(fā)、個人衣服不外露、脫出。手消毒。用手消毒液對手（潔凈服外暴露的所有部分）進(jìn)行噴灑消毒，風(fēng)干后進(jìn)入潔凈區(qū)。 維修、品控、管理等其它人員進(jìn)入潔凈區(qū)應(yīng)按照、要求進(jìn)行更衣（潔凈服為上下身分體式）

9、、消毒后方可進(jìn)入潔凈區(qū)。潔凈區(qū)人員在下列情況下需重新進(jìn)行洗手消毒：進(jìn)入潔凈區(qū)之前；接觸未消毒物品后；從事生產(chǎn)操作2小時。離開潔凈區(qū)按照的逆程序進(jìn)行。對換下的潔凈服應(yīng)折疊后放置于消毒柜中。9、潔凈工作服的管理潔凈工作服僅供潔凈區(qū)操作人員在潔凈區(qū)操作時穿著，一律不準(zhǔn)穿出潔凈區(qū)或穿做它用。工作時應(yīng)注意保持潔凈服的干凈，不準(zhǔn)躺臥或做其他可能造成潔凈服污染的活動。由于個人原因造成嚴(yán)重污染或損壞者，由本人負(fù)責(zé)洗滌或賠償。加工廠設(shè)專人負(fù)責(zé)潔凈服的洗滌、烘干、收管。潔凈服每穿三個班次清洗一次，建立清洗記錄。潔凈服清洗存放要求：潔凈服應(yīng)由專人負(fù)責(zé)管理，定期收取。設(shè)專用洗衣機(jī)對潔凈工作服進(jìn)行統(tǒng)一清洗消毒，專用洗衣

10、機(jī)不得洗滌其他衣物。潔凈服的清洗消毒程序：用溫水加洗滌劑按照洗衣機(jī)的額定容量對潔凈服進(jìn)行洗滌、烘干。將烘干的潔凈服折好存放于專用衣柜中備用。潔凈服不得與普通工作服混放。當(dāng)班使用的潔凈服應(yīng)提前兩小時放入消毒柜中消毒待用。應(yīng)隨時清理潔凈服專用洗衣機(jī)和存衣柜，保持干凈衛(wèi)生。各班組長負(fù)責(zé)管理本班的潔凈服，防止亂穿、損壞或丟失。10、進(jìn)入潔凈區(qū)物料的管理包材進(jìn)入程序包材在指定地點(diǎn)脫去外包紙箱后，用消毒液對其內(nèi)包裝的外表面進(jìn)行擦拭。通過專遞窗送入包材暫存間或通過殺菌通道送入潔凈區(qū)待用。包材暫存間存放包材量不得超過一個班次的使用量。通過殺菌通道送入潔凈區(qū)的包材暫存量不超過5卷。操作工從包材暫存處提取所用包材

11、。半成品進(jìn)入程序半成品原料在指定地點(diǎn)脫去外包編制袋后，用消毒液對其內(nèi)包裝的外表面進(jìn)行擦拭。通過殺菌通道送入潔凈區(qū)待用。半成品原料在潔凈區(qū)暫存量不易過多，傳送速度應(yīng)略高于包裝機(jī)上料速度。操作工從半成品暫存處提取半成品包裝。11、設(shè)備、設(shè)施、工器具的管理潔凈區(qū)內(nèi)應(yīng)配備專用維修工具。專用維修工具只限在潔凈區(qū)內(nèi)使用，不得拿出清潔區(qū)。專用維修工具在使用前、后應(yīng)進(jìn)行清潔，用消毒液擦拭消毒。專用維修工具不使用時應(yīng)存放于工具箱內(nèi)。遇特殊情況需用其它設(shè)備、設(shè)施、工器具時，應(yīng)對其表面進(jìn)行清潔，用消毒液擦拭消毒后從送入潔凈區(qū)使用。潔凈廠房內(nèi)設(shè)施如有損壞，及時進(jìn)行修補(bǔ)，使其符合要求。12、環(huán)境監(jiān)測對潔凈區(qū)的溫度、濕度

12、、壓差、潔凈度等指標(biāo)進(jìn)行檢測。由潔凈區(qū)操作工負(fù)責(zé)對潔凈區(qū)的溫度、濕度、壓差進(jìn)行檢測記錄，每4小時記錄一次。如有不符合應(yīng)及時向班長匯報，有班長于空調(diào)節(jié)組聯(lián)系調(diào)整。潔凈區(qū)的溫度應(yīng)控制在13-26；濕度應(yīng)控制在65%；潔凈區(qū)對各功能間壓差應(yīng)大于5Pa，個功能間對外界壓差應(yīng)大于5Pa，潔凈區(qū)對外界壓差應(yīng)大于10Pa。由質(zhì)量部對潔凈區(qū)的微生物指標(biāo)進(jìn)行檢測，每天一次（檢驗(yàn)按潔凈區(qū)空氣質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)范進(jìn)行）。如有不符合應(yīng)及時向班長匯報，由班長組織采取整改措施。清潔區(qū)空氣潔凈度對照表潔凈度級別塵粒最大允許數(shù)/立方米微生物最大允許數(shù)（沉降數(shù)）100000級 350000 10 300000級 105000015由生

13、產(chǎn)部負(fù)責(zé)每半年請潔凈廠房專業(yè)檢驗(yàn)部門對潔凈區(qū)的潔凈度進(jìn)行一次檢驗(yàn)，出具檢測報告。13、監(jiān)督檢查對本制度的執(zhí)行情況進(jìn)行分級監(jiān)督檢查。由班組長對本制度的各項(xiàng)要求進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合立即予以糾正。生產(chǎn)部對本制度的執(zhí)行情況進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合予以糾正，記錄檢查結(jié)果。三、潔凈區(qū)衛(wèi)生管理制度1、目的：為使?jié)崈羯a(chǎn)區(qū)衛(wèi)生符合GMP要求，特制定本制度。2、適用范圍：本制度適用于廣州香枝化妝品有限公司生產(chǎn)車間潔凈生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生管理。3、責(zé)任部門：生產(chǎn)部4、內(nèi)容：衛(wèi)生管理設(shè)有衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組及專（兼）職衛(wèi)生管理員。有職工健康檔案。有衛(wèi)生管理制度及考核細(xì)則。衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)考核細(xì)則組織檢查，有記錄。潔凈生

14、產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生管理概念：潔凈區(qū)：空氣懸浮粒子濃度受控的限定空間。（采用凈化空調(diào)系統(tǒng)供風(fēng)、采取其他控制措施控制潔凈度的空間）潔凈度：以單位體積空氣某粒徑粒子的數(shù)量來區(qū)分的潔凈程度。人體凈化間：人員在進(jìn)入潔凈區(qū)之前按一定程度進(jìn)行凈化的房間。（二次更衣室）物料凈化間：物料在進(jìn)入潔凈區(qū)之前按一定程度進(jìn)行凈化的房間。（包材暫存間、殺菌通道）傳遞窗：在潔凈室隔墻上設(shè)置的傳遞物料很工器具的開口。兩側(cè)裝有不能同時開啟的窗扇。潔凈工作服：為把工作人員產(chǎn)生的粒子限制在最小程度所使用的發(fā)塵量少的潔凈服裝。潔凈區(qū)設(shè)備、設(shè)施、工器具的管理潔凈區(qū)內(nèi)配備專用維修工具。專用維修工具只限定在潔凈區(qū)內(nèi)使用，不得拿出清潔區(qū)。專用維修工具

15、在使用前、后進(jìn)行清潔，用消毒液擦拭消毒。專用維修工具不使用時存放于專用工具箱內(nèi)。遇特殊情況需用其它設(shè)備、設(shè)施、工器具時，須對其表面進(jìn)行清潔，用消毒液擦拭消毒后從送入潔凈區(qū)使用。潔凈區(qū)清潔工具的管理清潔區(qū)使用專用的清潔工具。專用潔具只限在清潔區(qū)內(nèi)使用，不得拿出清潔區(qū)。專用潔具在潔具存放間洗滌，并保持清潔。專用潔具不用時定置掛放于潔凈區(qū)的潔具存放間內(nèi)。潔凈區(qū)洗手消毒設(shè)施的管理潔凈區(qū)配置非手動洗手消毒設(shè)施。洗手消毒設(shè)施設(shè)專人管理并保持其清潔。保持洗手消毒設(shè)施的完好，可供正常使用。及時更換、添加消毒液，保證消毒液的濃度。潔凈區(qū)環(huán)境監(jiān)測對潔凈區(qū)的溫度、濕度、壓差、潔凈度等指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測。由潔凈區(qū)操作工負(fù)責(zé)

16、對潔凈區(qū)的溫度、濕度、壓差進(jìn)行監(jiān)測記錄，每4小時記錄一次。如有不符合應(yīng)及時向班長匯報，由班長于空調(diào)機(jī)組聯(lián)系調(diào)整。潔凈區(qū)的溫度為13-26；濕度為小于65%；潔凈區(qū)對各功能間壓差應(yīng)大于5帕，各功能間對外界壓差應(yīng)大于5帕，潔凈區(qū)對外界壓差應(yīng)大于10帕。由質(zhì)量部對潔凈區(qū)的微生物指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測，每天一次（檢驗(yàn)按潔凈區(qū)空氣質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)范進(jìn)行）。如有不符合應(yīng)及時向班長匯報，有班長組織采取整改措施。由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)每半年請潔凈廠房專業(yè)檢驗(yàn)部門對潔凈區(qū)的潔凈度進(jìn)行一次檢驗(yàn)，出具檢測報告。潔凈區(qū)空氣凈化設(shè)施的管理按照凈化空調(diào)系統(tǒng)管理制度執(zhí)行。潔凈區(qū)設(shè)備、設(shè)施、環(huán)境的清洗消毒按照清洗消毒管理制度執(zhí)行。對操作工的衛(wèi)生知識培

17、訓(xùn)按照人員健康管理制度執(zhí)行。對操作工的個人衛(wèi)生管理按照個人衛(wèi)生管理制度執(zhí)行。對操作工的健康控制按照個人衛(wèi)生管理制度執(zhí)行。車間的蟲害防治按照除蟲滅害管理制度執(zhí)行。生產(chǎn)車間潔凈生產(chǎn)區(qū)不得使用殺蟲劑。進(jìn)入潔凈生產(chǎn)區(qū)的人員控制按照人員出入生產(chǎn)車間管理制度的相關(guān)條款執(zhí)行。進(jìn)入潔凈生產(chǎn)區(qū)的物料控制按照物料進(jìn)入生產(chǎn)車間管理制度的相關(guān)條款執(zhí)行。潔凈工作服管理按照工作服管理制度的相關(guān)條款執(zhí)行。生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后對生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行清場清潔，按照清場清潔管理制度執(zhí)行。監(jiān)督檢查對本制度的執(zhí)行情況進(jìn)行分級監(jiān)督檢查。由班組長對本制度的各項(xiàng)要求進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合立即予以糾正。生產(chǎn)部對本制度的執(zhí)行情況進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查，發(fā)

18、現(xiàn)不符合予以糾正，記錄檢查結(jié)果。個人衛(wèi)生管理制度1、目的：為了使從業(yè)人員衛(wèi)生符合GMPC管理要求，特制定本制度。2、適用范圍：本制度適用于廣州香枝化妝品有限公司的所有人員。、3、內(nèi)容：從事生產(chǎn)人員在工作中須保持良好的個人衛(wèi)生。堅(jiān)持衛(wèi)生四勤（勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服），具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。從事生產(chǎn)人員能夠掌握相應(yīng)的衛(wèi)生知識。從事生產(chǎn)人員不得將于生產(chǎn)無關(guān)的個人用品帶入車間，不得留長指甲、蓄長胡須，工作時不得佩戴飾物和涂抹化妝品。著裝要求生產(chǎn)人員按照人員出入車間管理制度在專用更衣室內(nèi)按更衣程序更換工作服。進(jìn)入車間必須按要求穿戴公司統(tǒng)一發(fā)放的工作服、工作帽和工作鞋，帽子要將頭

19、發(fā)全部罩住，工作服應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生、無破損。生產(chǎn)人員不得穿工作服出車間。檢查、參觀、學(xué)習(xí)、檢驗(yàn)等非生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)車間須穿白大褂、戴白帽、穿鞋套。生產(chǎn)人員必須取得有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)證方可從事生產(chǎn)工作。生產(chǎn)人員患可能對化妝品成污染的疾病時，應(yīng)暫時停止接觸產(chǎn)品的工作。 需要戴手套的人員應(yīng)提前洗手。手套應(yīng)保持清潔完好。生產(chǎn)人員上班前不許喝酒，不準(zhǔn)吃帶刺激氣味的食物，工作時不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃零食及做有礙食品衛(wèi)生的活動。生產(chǎn)人員在生產(chǎn)中必須保持手的衛(wèi)生，在以下情況下要洗手:開始工作之前；上廁所以后；中途離開崗位、休息或飲食后；打電話后；接觸不干凈器具后；撿拾污物或直接處理廢棄物后。4、監(jiān)督檢查：

20、每天工作前由班長對員工的個人衛(wèi)生狀況進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合予以糾正。生產(chǎn)部對員工的個人衛(wèi)生狀況進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合予以糾正。由質(zhì)量部對潔凈區(qū)的微生物指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測，每天一次（檢驗(yàn)按潔凈區(qū)空氣質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)范進(jìn)行）。如有不符合應(yīng)及時向班長匯報，有班長組織采取整改措施。由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)每半年請潔凈廠房專業(yè)檢驗(yàn)部門對潔凈區(qū)的潔凈度進(jìn)行一次檢驗(yàn)，出具檢測報告。潔凈區(qū)空氣凈化設(shè)施的管理按照凈化空調(diào)系統(tǒng)管理制度執(zhí)行。潔凈區(qū)設(shè)備、設(shè)施、環(huán)境的清洗消毒按照清洗消毒管理制度執(zhí)行。對操作工的衛(wèi)生知識培訓(xùn)按照人員健康管理制度執(zhí)行。對操作工的個人衛(wèi)生管理按照個人衛(wèi)生管理制度執(zhí)行。對操作工的健康控制按照個人衛(wèi)生管理

21、制度執(zhí)行。車間的蟲害防治按照除蟲滅害管理制度執(zhí)行。生產(chǎn)車間潔凈生產(chǎn)區(qū)不得使用殺蟲劑。進(jìn)入潔凈生產(chǎn)區(qū)的人員控制按照人員出入生產(chǎn)車間管理制度的相關(guān)條款執(zhí)行。進(jìn)入潔凈生產(chǎn)區(qū)的物料控制按照物料進(jìn)入生產(chǎn)車間管理制度的相關(guān)條款執(zhí)行。潔凈工作服管理按照工作服管理制度的相關(guān)條款執(zhí)行。生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后對生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行清場清潔，按照清場清潔管理制度執(zhí)行。監(jiān)督檢查對本制度的執(zhí)行情況進(jìn)行分級監(jiān)督檢查。由班組長對本制度的各項(xiàng)要求進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合立即予以糾正。生產(chǎn)部對本制度的執(zhí)行情況進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合予以糾正，記錄檢查結(jié)果。五、工作服管理制度1、目的：為了使從業(yè)人員衛(wèi)生符合GMPC管理要求，特制定本制

22、度。2、適用范圍：本制度適用于廣州香枝化妝品有限公司的所有人員。3、責(zé)任部門：生產(chǎn)部4、一般生產(chǎn)區(qū)工作服管理工作服服裝材質(zhì)為：的卡、的棉等。工作服的樣式為：上下分體。上衣無口袋，袖口為松緊口、無明扣。帽子能罩住全部頭發(fā)，阻止脫落的毛發(fā)落出。工作服根據(jù)生產(chǎn)崗位特點(diǎn)而定。工廠設(shè)有專用洗衣房，對一般生產(chǎn)區(qū)工作服進(jìn)行統(tǒng)一清洗消毒。工作服每班次清洗一次。工作服的清洗消毒程序洗滌前檢查工作服磨損、破損情況，按需要進(jìn)行修補(bǔ)或更換洗滌用水。用溫水加洗滌劑按照洗衣機(jī)的額定容量洗滌工作服。視洗滌情況及時更換洗滌用水。將洗好的工作服漂洗干凈。將漂洗干凈的工作服烘干后，折疊整齊，存放于專用柜子中待用。晾衣房安裝紫外線

23、燈對衣服殺菌。每天工作前到洗衣房領(lǐng)取干凈的工作服。5、潔凈工作服的管理潔凈服（包括帽子、手套、口罩、工作鞋等）材質(zhì)要求：發(fā)塵量小，不易發(fā)生纖維剝落、斷絲現(xiàn)象。不易產(chǎn)生靜電，不易粘附粒子。耐有機(jī)溶媒，耐清洗，耐蒸汽滅菌。洗滌后不易皺折，能保持平直。透明度低，柔軟，穿著舒適，不妨礙動作。不發(fā)霉易加工縫制。面料有滌綸、棉綸、聚酯等。潔凈服裝式樣和顏色操作工用潔凈服為白色，上下身和帽子連體，鞋套分開配白球鞋。維修工、品控及公用潔凈服為淡藍(lán)色，上下身分體、上衣和帽子連體，鞋套分開。潔凈工作服僅供潔凈區(qū)操作人員在潔凈區(qū)操作時穿著，一律不準(zhǔn)穿出潔 凈區(qū)域穿做它用。工作時注意保持潔凈服的干凈，不準(zhǔn)躺臥或做其它

24、可能造成潔凈服污染的活動。由于個人原因造成嚴(yán)重污染或損壞者，由本人負(fù)責(zé)洗滌或賠償。加工廠設(shè)專人負(fù)責(zé)潔凈服的洗滌、烘干、收管。潔凈服每穿三個班次清洗一次，建立清洗記錄。潔凈服清洗存放要求：潔凈服由專人負(fù)責(zé)管理，定期收取。設(shè)專用洗衣機(jī)對潔凈工作服進(jìn)行統(tǒng)一清洗消毒，專用洗衣機(jī)不得洗滌其它衣物潔凈服的清洗消毒程序洗滌前要檢查工作服磨損、破損情況，按需要進(jìn)行修補(bǔ)或更換。用溫水加洗滌劑按照洗衣機(jī)的額定容量對潔凈服進(jìn)行修補(bǔ)或更換。將烘干的潔凈服折好存放于專用衣柜中備用。潔凈服不得與普通工作服混放。當(dāng)前使用的潔凈服由專人提前兩小時放入消毒柜中消毒待用。隨時清理潔凈服專用洗衣機(jī)和存放衣柜，保持干凈衛(wèi)生。6、監(jiān)督

25、檢查生產(chǎn)部對工作服的洗滌情況進(jìn)行檢查。六、清場清潔管理制度1、目的：為了使從業(yè)人員衛(wèi)生符合GMPC管理要求，防止物品混用，特制定本制度。2、適用范圍:本制度適用于廣州德脈醫(yī)療器械有限公司的所有人員。3、責(zé)任部門：生產(chǎn)部4、一般生產(chǎn)區(qū)清場清潔工作班前清場清潔工作檢查上一班次清場、清潔效果。生產(chǎn)前，對生產(chǎn)場所、設(shè)施、設(shè)備、工器具等進(jìn)行整理、整頓、清掃，與工作無關(guān)的物品及時清出現(xiàn)場。保證生產(chǎn)現(xiàn)場整潔、有序。如上一班次有剩余物料，核實(shí)數(shù)量后根據(jù)本班生產(chǎn)產(chǎn)品品種對其進(jìn)行處理。班后清場清潔工作 生產(chǎn)結(jié)束后，對生產(chǎn)現(xiàn)場、設(shè)備進(jìn)行清理、清潔。如有剩余物料，核實(shí)數(shù)量后記錄、標(biāo)識清楚存放于指定位置交下一班次處理。

26、5、潔凈區(qū)的清場清潔工作班前清場清潔工作檢查上一班次清場、清潔效果。對潔凈區(qū)設(shè)備、設(shè)施、工器具進(jìn)行清潔、消毒，保持潔凈完好。每天需清潔、消毒的:固定設(shè)備、設(shè)施、工器具的外表面；米以下墻壁內(nèi)表面及地面；接觸產(chǎn)品的工器具。每周需清潔、消毒的：可拆卸設(shè)備、設(shè)施、工器具進(jìn)行清潔、消毒，保持潔凈完好。每月需清潔、消毒的：天花、空調(diào)口。如上一班次有剩余物料，核實(shí)數(shù)量后根據(jù)本班生產(chǎn)產(chǎn)品品種對其進(jìn)行處理。班后清場、清潔工作整理包裝膜及半成品的內(nèi)包裝材料，捆扎后從傳遞窗送出潔凈區(qū)。用專用潔具對潔凈區(qū)的米以下墻壁內(nèi)表面、設(shè)備、洗消設(shè)施、更衣設(shè)施進(jìn)行清掃、清潔。將設(shè)備、容器、工具、潔具等清洗干凈，按定置管理要求放置

27、于各自的存放區(qū)域。對未使用完的包裝材料從傳遞窗送出潔凈區(qū)并裝入紙箱，用膠帶封口后放置于包材存放區(qū)，正確標(biāo)識。如有剩余物料，核實(shí)數(shù)量后記錄、標(biāo)識清楚存放于指定位置交下一班次處理。在下水道口放消毒劑。將換下的潔凈服折好后放入消毒柜消毒。6、監(jiān)督檢查：由班長對本班制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。生產(chǎn)部對本廠制度的執(zhí)行情況進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合予以糾正。接觸干物料表面的設(shè)備、管道、工器具，使用后應(yīng)采用干法清掃（必要時采用濕法清洗），保證其干凈、衛(wèi)生。使用前按照相應(yīng)工序作業(yè)指導(dǎo)書規(guī)定的程序進(jìn)行清潔消毒。一般不得使用金屬材料（如鋼絲絨）清洗設(shè)備和工器具。特殊情況下必須使用金屬材料時，應(yīng)嚴(yán)格

28、防止金屬物混入產(chǎn)品。清掃、清洗噴霧干燥室時，必須穿戴專用的工作服、鞋帽。6、人員手、鞋的清潔消毒鞋的消毒直接接產(chǎn)品的人員遇有下述情況之一時必須洗手：開始工作之前；上廁所以后；中途離開崗位、休息或飲食后；打電話后；接觸不干凈器具后；撿拾污物或直接處理廢棄物后。操作工應(yīng)對手臂的露出部分進(jìn)行清洗消毒。現(xiàn)用流水將露出的手臂潤濕。加洗滌劑撮洗30秒以上。用流水沖洗干凈。用干手器烘干。用75%酒精噴灑消毒，自然風(fēng)干。7、廠房衛(wèi)生規(guī)范廠房設(shè)施應(yīng)按規(guī)定使用，定期檢修，保持良好的衛(wèi)生狀況。天花板、墻壁的材料或涂料若有脫落，應(yīng)及時進(jìn)行清理、修補(bǔ)。 生產(chǎn)車間每天開工前及下班后應(yīng)及時進(jìn)行清潔，必要時予以消毒。車間內(nèi)通

29、風(fēng)設(shè)備、空調(diào)、空氣凈化器進(jìn)氣口及濾網(wǎng)應(yīng)保持清潔。生產(chǎn)車間內(nèi)的空氣消毒，采用消毒劑噴霧、熏蒸；紫外線照射等方式。地面、墻面采用消毒液擦拭、噴灑等消毒方式。清潔作業(yè)區(qū)按照本制度要求執(zhí)行。（按消毒劑說明書介紹的使用方法正確使用消毒劑。8、工作服的清洗消毒加工廠應(yīng)設(shè)置洗衣房，對工作服進(jìn)行統(tǒng)一清洗消毒。工作服應(yīng)每班次進(jìn)行清洗消毒。工作服的清洗消毒程序用溫水加洗滌劑按照洗衣機(jī)的額定容量洗滌工作服。視洗滌情況及時更換洗滌用水。將洗好的工作服漂洗干凈。將漂洗干凈的工作服用加有消毒劑的溶液中漂洗。在晾衣服將工作服烘干后，折疊整齊，存放于專用柜子中待用。清潔作業(yè)區(qū)的專用工作服應(yīng)單獨(dú)清洗、消毒、存放，避免與普通工作

30、服混洗、混放造成交叉污染。9、物料進(jìn)入車間的清潔物料進(jìn)入準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)的清潔。準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)根據(jù)工作需要設(shè)置原料暫存室。從倉庫領(lǐng)取當(dāng)班用原料前，應(yīng)檢查其衛(wèi)生狀況（是否檢驗(yàn)合格、是否在保質(zhì)期內(nèi)、包轉(zhuǎn)是否完整等）。對領(lǐng)取的各種原料外包裝進(jìn)行必要的清潔。確定外包裝清潔后，方可放置于原料暫存室待用。物料進(jìn)入清潔作業(yè)區(qū)的清潔消毒。執(zhí)行本制度物料進(jìn)入準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)的清潔規(guī)定。原輔材料進(jìn)入清潔作業(yè)區(qū)，應(yīng)除去外包裝。若外包裝脫不掉則要擦洗干凈或換成室內(nèi)包裝桶。10、潔凈區(qū)的清場清潔班前清場清潔工作檢查上一班次清場、清潔效果。對潔凈區(qū)設(shè)備、設(shè)施、工器具進(jìn)行清潔、消毒，保持潔凈完好。每天需清潔、消毒的：固定設(shè)備、設(shè)施

31、、工器具的外表面；米以下墻壁內(nèi)表面及地面；接觸產(chǎn)品的工器具。每周需清潔、消毒的：可拆卸設(shè)備、設(shè)施、工器具的內(nèi)表面；墻壁內(nèi)表面全部。每月需清潔、消毒的：屋頂。如上一班次有剩余物料，核實(shí)數(shù)量后根據(jù)本班生產(chǎn)產(chǎn)品品種對其進(jìn)行處理。班后清場、清潔工作整理包裝膜及半成品的內(nèi)包裝材料，捆扎后從傳遞窗送出潔凈區(qū)。用專用潔具對潔凈區(qū)的米以下墻壁內(nèi)表面及地面、設(shè)備、洗消設(shè)施、更衣設(shè)施進(jìn)行清掃、清潔。將設(shè)備、容器、工具、潔具等清洗干凈，按定置管理要求放置于各自的存放區(qū)域。對未使用完的包裝材料從傳遞窗送出潔凈區(qū)并裝入紙箱，用膠帶封口后放置于包材存放區(qū)，正確標(biāo)識。如有剩余物料，核實(shí)數(shù)量后記錄、標(biāo)識清楚存放于指定位置交下

32、一班次處理。在下水道口放消毒劑。將換下的潔凈服折好后放入消毒柜消毒。11、潔凈區(qū)清潔工具的管理清潔區(qū)應(yīng)使用專用的清潔工具。專用潔具只限在清潔區(qū)內(nèi)使用，不得拿出清潔區(qū)。專用潔具應(yīng)保持清潔。12、監(jiān)督檢查：由班長對本班制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合予以糾正。各生產(chǎn)車間對本廠制度的執(zhí)行情況進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合予以糾正。 生產(chǎn)計(jì)劃管理部隊(duì)核心企業(yè)加工廠制度的執(zhí)行情況進(jìn)行不定期監(jiān)督查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。各子公司生產(chǎn)科對本廠制度的執(zhí)行情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。八、人員出入車間管理制度1、目的：為了使人員出入生產(chǎn)車間符合GMPC管理要求，特制定本制度。2、適用范圍：本制度適用于廣

33、州香枝化妝品有限公司所有進(jìn)入生產(chǎn)車間的人員。3、責(zé)任部門：生產(chǎn)部4、人員出入一般生產(chǎn)區(qū)的管理人員進(jìn)入一般生產(chǎn)區(qū)的管理操作工從人流通道入口進(jìn)入車間。將雨具、餐具等個人物品放在車間休息室。洗手：進(jìn)入一次更衣室進(jìn)行更衣，換一般生產(chǎn)區(qū)工作服、鞋、帽。從人流通道進(jìn)入操作崗位。非操作工進(jìn)入一般生產(chǎn)區(qū)的管理外來人員未經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得進(jìn)入生產(chǎn)車間。品控人員進(jìn)入一般生產(chǎn)區(qū)按照操作工進(jìn)入一般生產(chǎn)區(qū)的管理執(zhí)行。維修人員、檢查人員進(jìn)入一般生產(chǎn)區(qū)須在一次更衣室換公用工作服，戴工作帽、鞋套，按照人流通道進(jìn)入一般生產(chǎn)區(qū)。參觀人員進(jìn)入車間須在一次更衣室換參觀服，戴工作帽、鞋套，在參觀走廊進(jìn)行參觀。人員離開一般生產(chǎn)區(qū)按照以上程

34、序的逆程序執(zhí)行。5、人員出入潔凈生產(chǎn)區(qū)的管理潔凈區(qū)僅限于該區(qū)域生產(chǎn)操作人員和經(jīng)批準(zhǔn)的人員進(jìn)入（停產(chǎn)檢修除外）。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員在一次更衣室進(jìn)行一次更衣（按本制度4執(zhí)行）。更換一般生產(chǎn)區(qū)工作服，換過渡鞋后，經(jīng)人流通道到達(dá)潔凈區(qū)人流入口處。進(jìn)入潔凈區(qū)二次更衣室，進(jìn)行二次更衣、洗手消毒。二次更衣和洗手消毒程序：脫一般生產(chǎn)區(qū)工作服折疊放置于外側(cè)衣柜內(nèi)。坐在鞋柜上脫過渡鞋，放置于外側(cè)鞋柜內(nèi)。穿潔凈區(qū)工作鞋。洗手：按洗手方法執(zhí)行。從消毒柜中取出口罩和潔凈工作服。九、物料進(jìn)入車間管理制度1、目的：為了使物料進(jìn)入生產(chǎn)車間符合GMPC管理要求，防止外包裝帶來的污染，特制定本制度。2、適用范圍：本制度適用于廣州香

35、枝化妝品有限公司3、責(zé)任部門：生產(chǎn)部4、物料進(jìn)入一般生產(chǎn)區(qū)管理一般生產(chǎn)區(qū)根據(jù)工作需要設(shè)置原料暫存室。從倉庫領(lǐng)取當(dāng)班用原料，檢查其衛(wèi)生狀況（是否檢驗(yàn)合格、是否在保質(zhì)期內(nèi)、包裝是否完整等）。對領(lǐng)取的各種原料外包裝進(jìn)行必要的清潔。確定外包裝清潔后，將原料從物料通道送入車間原料暫存室待用。5、物料進(jìn)入潔凈區(qū)的管理包材進(jìn)入程序包材在指定地點(diǎn)脫去外包紙箱后，用消毒液對其內(nèi)包裝的外表面進(jìn)行擦拭。通過傳遞窗送入包材暫存間或通過殺菌通道送入潔凈區(qū)待用。包材暫存間存放包材量不得超過一個班次的使用量。通過殺菌通道送入潔凈區(qū)的包材暫存量不超過5卷。操作工從包材暫存處理處提取所有包材。半成品進(jìn)入程序半成品原料在指定地點(diǎn)

36、脫去外包編制袋后，用消毒液對其內(nèi)包裝的外表面進(jìn)行擦拭。通過殺菌通道送入潔凈區(qū)待用。半成品原料在潔凈區(qū)暫存量不易過多，傳送速度應(yīng)略高于灌裝機(jī)上料速度。操作工從半成品暫存處理提取半成品進(jìn)行灌裝。6、監(jiān)督檢查：由班長對本班制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。生產(chǎn)部對本廠制度的執(zhí)行情況進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合予以糾正。十、紫外線燈使用常識及注意事項(xiàng)紫外線是一種低能量的電磁輻射，穿透力較差，紫外線可分為長波段（320-400nm）、中波段（275-320nm）、短波段（180-275nm）三組，短波段中240-280nm波長的紫外線殺菌力較強(qiáng)，一般多以為殺菌紫外線波長的代表。一、使用方法1、物

37、品表面消毒：可采用便攜式紫外線消毒器近距離移動照射，也可采取紫外線燈懸吊式近距離照射。對小件物品可放在紫外線消毒箱內(nèi)照射消毒。2、室內(nèi)空氣消毒： 間接照射法：首選高強(qiáng)度紫外線空氣消毒器，不僅消毒效果可靠，而且可在室內(nèi)有人活動時使用，一般開機(jī)消毒30分鐘即可達(dá)到消毒合格。 直接照射法：在室內(nèi)無人條件下，可采取紫外線燈懸吊式或移動式直接照射。采用室內(nèi)懸吊式紫外線消毒時，室內(nèi)安裝紫外線消毒燈的數(shù)量為平均每立方米不少于，照射時間不少于30分鐘。二、使用紫外線燈消毒應(yīng)注意的問題 1、燈管表面應(yīng)經(jīng)常（每2周一次）用75%酒精棉球擦拭，除去其上面的灰塵與油垢，以減少對紫外線穿透的影響。 2、紫外線肉眼看不見

38、，燈管輻射出藍(lán)色光線并不代表紫外線強(qiáng)度，應(yīng)定期檢測燈管的輻射照度值，可用標(biāo)定有效期內(nèi)的紫外線照度儀或?qū)Ｓ玫臏y定紫外線強(qiáng)度的指示卡，判斷紫外線燈是否達(dá)到使用期限。凡照射強(qiáng)度低于70W/cm2者應(yīng)及時更換。 3、消毒時房間內(nèi)應(yīng)保持清潔、干燥，減少空氣中的灰塵、水霧。 4、紫外線消毒的適宜溫度范圍是2040，溫度過高或過低均會影消毒效果，可適當(dāng)延長消毒時間，相對濕度大于80%時也適當(dāng)延長照射 時間。 5、只有直接被紫外線照射的一面才能達(dá)到消毒目的。6、不能直視紫外線光源。紫外線下工作應(yīng)加強(qiáng)個人防護(hù)、戴防護(hù)眼鏡。鏡。7、安裝或拆卸紫外線燈管時不要用手直接接觸。 8、在購買紫外線消毒燈時，應(yīng)要求供應(yīng)商提

39、供相關(guān)的生產(chǎn)廠家衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品合格證明。紫外線消毒燈的使用壽命一般不超過6000小時，如燈管在開啟后出現(xiàn)不穩(wěn)定或燈管二極變黑時應(yīng)及時更換。紫外線燈消毒是我司工作的一部分，在日常消毒工作中起著重要作用。 化妝品生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度目的2.范圍3.職責(zé)4.內(nèi)容：5.相關(guān)文件：微生物檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)6.相關(guān)表格：消手記錄表臭氧發(fā)生器操作記錄表車間清洗消毒記錄表1.目的為加強(qiáng)生產(chǎn)車間的衛(wèi)生管理，避免產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中造成污染，確保產(chǎn)品質(zhì)量，制定本規(guī)范。2.適用范圍適用于生產(chǎn)車間（包括配料間、乳化間、半成品靜置、半成品中轉(zhuǎn)間、灌裝間、預(yù)處理間、包裝間以及凈瓶儲存室等）的衛(wèi)生管理。3.職責(zé)品管部：負(fù)責(zé)本規(guī)范的

40、制定、修改、解釋和頒布，并對本規(guī)范的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督；生產(chǎn)單元：負(fù)責(zé)本規(guī)范的具體實(shí)施和自查。4.作業(yè)內(nèi)容個人衛(wèi)生要求直接從事化妝品生產(chǎn)的人員，必須經(jīng)體檢合格，方可上崗；生產(chǎn)作業(yè)人員在工作時間生?。ㄈ?發(fā)燒發(fā)熱、經(jīng)常掉淚、流鼻涕、嚴(yán)重咳嗽者）或受傷的應(yīng)及時主動向主管或有關(guān)部門報告，生病或受傷人員不許進(jìn)入車間上班，直到身體完全康復(fù)之后方能重新進(jìn)入車間工作；生產(chǎn)人員進(jìn)入車間前穿戴整潔的工作服、帽、鞋，頭發(fā)不得露于帽外；灌裝間、制作間、配料間的工作服每天清洗一次；進(jìn)入灌裝間、配料間、半成品庫、制作間、凈瓶間必須戴口罩，口罩應(yīng)遮住口鼻；進(jìn)入灌裝間、配料間、乳化間、半成靜置間、凈瓶間的人員應(yīng)清洗雙手并用7

41、5%酒精消毒；生產(chǎn)人員進(jìn)入車間不得佩戴首飾、手表及染指甲、留長指甲；操作人員手部有外傷時，必須戴乳膠手套才可接觸半成品和原料；不得穿戴生產(chǎn)車間的工作服、帽和鞋進(jìn)入非生產(chǎn)場所（如廁所、食堂等），不得將個人生活用品帶入生產(chǎn)車間；進(jìn)出各車間應(yīng)隨手關(guān)門。環(huán)境衛(wèi)生要求各車間應(yīng)保持地面清潔、無積水，與生產(chǎn)無關(guān)的物品不能存放在車間內(nèi)，雜物應(yīng)隨時清除；每個工作日下班之前對各車間進(jìn)行一次清掃。灌裝間、乳化間、配料間、半成品靜置間、凈瓶儲存間每個工作日開臭氧熏蒸，每次不少于30分鐘；拖把、掃帚等清潔用具應(yīng)存放于相應(yīng)的清洗間內(nèi)，使用完畢應(yīng)清洗干凈，放置于固定位置；各車間內(nèi)放置的物料不可遮擋住回風(fēng)口；所有的設(shè)備、設(shè)施

42、、器具表面不得有灰塵、污物；膏霜灌裝更衣室、膏霜洗衣間每天開紫外燈不少于一次，每次不少于30分鐘。車間空氣質(zhì)量要求見微生物檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)。預(yù)處理間衛(wèi)生要求車間衛(wèi)生管理紙箱不得進(jìn)入貼標(biāo)間；進(jìn)入車間的容器及配件的外包裝須在倉庫拆除。操作衛(wèi)生管理中轉(zhuǎn)塑料筐用后必須清洗潔凈，并用紗布擦拭干凈，無孔塑料筐還需用75%酒精擦拭內(nèi)外壁消毒，使用前必須用75%酒精消毒；消毒完畢的容器不得用手接觸內(nèi)壁，盡快運(yùn)往凈瓶儲存間；容器熏蒸時，容器不得超過有孔塑料筐容積的2/3。配料間衛(wèi)生要求車間衛(wèi)生管理配料時門窗不得開啟，不得開風(fēng)扇； 進(jìn)入車間的原料外包裝應(yīng)擦拭干凈。操作衛(wèi)生管理各種器具必須光潔、不夾帶物料，使用后須清洗

43、使用前用75%酒精消毒；不用時應(yīng)放在固定位置，并遮蓋，不得長時間暴露在空氣中；不得用手或衣物直接接觸已消毒的容器、原料及原料的接觸面；手部有傷時須戴乳膠手套方可進(jìn)行操作；配料前使用75%酒精的紗布擦拭容器內(nèi)壁、桶口、蓋子內(nèi)面；從原料包裝中取出的多余原料不得放回原料包裝內(nèi)；撒落的原料必須及時消除干凈，必要時用75%酒精擦拭；配制完成的原料及時封口、蓋上外蓋。乳化制作間衛(wèi)生要求車間衛(wèi)生管理乳化制作間必須保持地面潔凈，減少蒸汽泄漏，降低空氣濕度；物料傾倒處的上方及設(shè)備上方不得滴落冷凝水，門窗不得隨開啟。操作衛(wèi)生管理各種器具必須光潔、不夾帶物料，使用后須清洗使用前用75%酒精消毒。不用時應(yīng)放在固定位置

44、，并遮蓋，不得長時間暴露在空氣中；領(lǐng)料時，須檢查盛料容器、塑料卡板是否符合衛(wèi)生規(guī)范，容器是否封蓋；投料時應(yīng)關(guān)閉門窗、電扇，并用75%酒精浸濕的紗布，擦拭盛料容器外表進(jìn)行消毒；不準(zhǔn)用手直接接觸物料、生產(chǎn)設(shè)備及盛料容器的內(nèi)壁。手部有傷時須戴乳膠手套方可進(jìn)行操作；操作臺上撒落的物料必須及時消除干凈，必要時用75%酒精擦拭；投料完畢后，必須蓋上設(shè)備上的封蓋，不得隨便打開封蓋；出料前，應(yīng)將蓋料用的塑料薄膜在75%酒精中浸泡20分鐘，并盡量抖干薄膜上的殘余酒精；使用的塑料袋在臭氧間消毒至少30分鐘；出料前用噴霧器對出料口周圍半徑2米的空中噴灑75%酒精進(jìn)行空氣消毒；然后用75%酒精浸濕的紗布對出料口進(jìn)行消

45、毒；半成品桶（包括桶蓋）使用完畢后用自來水洗凈，再用純水沖凈。使用前必須用沾有75%酒精的紗布擦拭桶內(nèi)壁及桶蓋內(nèi)側(cè)后蓋上蓋備用；與膏體接觸的器具使用完畢必須清洗干凈，使用之前用75%酒精消毒；每桶的半成品料出完后，應(yīng)馬上在膏體表面輔上一層經(jīng)消毒處理的塑料薄膜，然后將薄膜與膏體間的空氣趕凈，并將桶壁周圍的薄膜下壓，保證膏體與空氣無接觸；純水儲罐及計(jì)量罐外壁應(yīng)隨時保持清潔，及時擦洗；每周將儲罐的純水排空一次。半成品庫的衛(wèi)生要求半成品庫的室溫必須保持在10-30之間，濕度保持在75%以下；半成品在存放期內(nèi)不得無故打開桶蓋、塑料袋和塑料薄膜；質(zhì)檢取樣時，應(yīng)速取速封；取樣和觀察膏體質(zhì)量時，須戴口罩；超過

46、檢驗(yàn)周期的半成品需重新送檢，檢驗(yàn)合格后，方可灌裝；檢驗(yàn)周期見微生物檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)。灌裝間的衛(wèi)生要求個人衛(wèi)生管理膏霜灌裝間人員更衣消手后需進(jìn)入風(fēng)淋室風(fēng)淋10秒鐘以上，才能進(jìn)入灌裝間；工作過程中，灌裝間內(nèi)人員每1個小時用75%酒精紗布對手部消毒1次。灌裝間器具、環(huán)境衛(wèi)生管理灌裝間空氣濕度保持在75%以下；各種與膏體接觸的器具（如勺子、鏟子、中轉(zhuǎn)塑料桶等）用前應(yīng)用75%酒精消毒，班后必須洗凈；加料斗加滿料后，必須加蓋，半成品桶也應(yīng)及時蓋上；傳輸帶在工作時應(yīng)每小時用75%酒精消毒一次；如果有膏體落地，應(yīng)立即擦拭干凈；半成品進(jìn)入灌裝間前必須用75%酒精浸濕的毛巾擦拭半成品桶外壁、桶蓋；凈瓶儲存室衛(wèi)生要求凈

47、瓶儲存室應(yīng)封閉、干燥、潔凈；對薰蒸后的容器可采用有眼筐或無眼筐存放，但用有眼筐存放時最底一層應(yīng)加一層空筐或塑料卡板；薰蒸后容器在凈瓶存放室內(nèi)存放不得超過24小時。包裝間衛(wèi)生要求車間衛(wèi)生管理每小時用75%酒精擦拭工作臺面及傳送帶一次。操作過程衛(wèi)生管理操作過程中應(yīng)保持工作臺面不混亂，防止包材落地；工作中不可打開產(chǎn)品外蓋；車間的雜物隨時清理。5.相關(guān)文件：微生物檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)6.相關(guān)表格：消手記錄表臭氧發(fā)生器操作記錄表車間清洗消毒記錄表灌裝車間衛(wèi)生管理制度1注意個人衛(wèi)生，做到“四勤”：勤剪指甲、勤理發(fā)剃須、勤換衣服、勤洗澡洗頭。2上班時間不涂抹化妝品，不佩戴手表、飾物，留長發(fā)人員需將頭發(fā)扎邦好。3離開

48、工作場所（如吃飯、上廁所等），必須脫掉工作服、口罩、帽子及換鞋。4不攜帶個人物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，不在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)吃東西、吸煙、亂丟垃圾。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的飲水間要保持清潔干爽、整齊，對生產(chǎn)不造成污染。5所有料品和生產(chǎn)工具不得亂擺、亂放，妨礙走火通道。6灌裝人員及相關(guān)工作人員應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)區(qū)域的規(guī)定穿戴工作服和工鞋，并遵守凈化程序，面對鏡子檢查工作服的穿戴情況，應(yīng)做到：（1）從上往下穿戴；（2）工帽要包裹住全部頭發(fā)(長發(fā)人員應(yīng)扎邦好后再戴工帽)；（3）口罩要遮住口鼻、胡須；（4）工衣要拉（扣）好；（5）換工鞋；（6）洗手消毒；（7）進(jìn)風(fēng)淋間（8）進(jìn)入車間（進(jìn)行操作）。流程圖如下：戴工帽戴口罩換工衣?lián)Q工鞋洗手消毒進(jìn)入車間（進(jìn)行操作）7手在消毒完畢后不再接觸與工作無關(guān)的物品,不裸手接觸原料、半成品及與半成品直接接觸的設(shè)備和工具表面，操作期間應(yīng)隨時注意手的清潔和消毒（用消毒毛巾拭擦或直接用75%消毒酒精噴淋手腕以下部分）。8灌裝車間內(nèi)隨時注意保持手的清潔，手在消毒以后，不再接觸與工作無關(guān)的物品，不裸手直接接觸半成品及與半成品直接接觸的設(shè)備、工具表面。9工衣、工鞋每天清洗1次，且每天下班前應(yīng)放于更衣室內(nèi)消毒