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認證信息

認證類型：個人認證

認證主體：雷**（實名認證）

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IP屬地：廣東 上傳時間：2022-10-19 格式：DOC 頁數(shù)：8 大?。?7.50KB 積分：9.6 舉報 版權申訴

員工飯?zhí)酶纳品桨竼T工飯?zhí)酶纳品桨竼T工飯?zhí)酶纳品桨竀:1.0精細整理，僅供參考員工飯?zhí)酶纳品桨溉掌冢?0xx年X月員工食堂改善方案一、目的因考慮公司實際情況，為進一步提高員工福利待遇，使食堂后續(xù)工作規(guī)范化、制度化，使食堂能做到優(yōu)質、安全、高效地服務于廣大員工，根據(jù)公司目前的膳食供應實際情況，結合現(xiàn)階段市場物價水平，特起草此本方案，供公司領導參考。二、適用范圍本方案適用于內蒙古大西北科技有限公司全體員工。三、金橋食堂現(xiàn)狀分析現(xiàn)吃飯人員較多，每日平均25人左右且人員還在持續(xù)增加，吃大鍋飯，飯菜樣式單一、沒有選擇性且飯菜口感得不到保證。因飯菜樣式單一、飯菜質量差，沒有選擇性，且每餐不收取伙食費，大家沒有節(jié)約意識，可口的飯菜多吃，不可口飯菜少吃或者不吃，導致食材浪費嚴重，既增加了伙食成本也沒有解決到大家用餐需求。員工認為廚房環(huán)境衛(wèi)生、廚具設備、就餐區(qū)域等比較差，堆放雜物過多，未定期清潔，有存在安全與健康方面的隱患；餐具油膩，未進行消毒處理。四、改善提案因不存在賺取利潤問題，為了切合實際的增加大家的伙食標準，又要杜絕浪費現(xiàn)象再次發(fā)生，公司決定讓員工自己承擔一部分伙食費，公司補貼一部分伙食費，由現(xiàn)有的大鍋飯改變成一餐三菜（兩熱一涼），一湯，同時增加水果供應?；锸硺藴视涩F(xiàn)標準5元/人/天提升為11元/人/天。食堂改善會因此增加相應的成本費：1)需增加飯卡管理系統(tǒng)成本；2)需增加衛(wèi)生許可證成本；3)需增加工作人員定期健康體檢證成本；4)需增加勞保用品，基礎設備添置，維護保養(yǎng)成本；5)需增加人力成本，（一名廚師、一名清潔工、飯卡充值人員（可以財務兼職））五、食堂管理實施方案：一周菜譜：行政專員每周五制訂下周菜譜予以公布，并每天視實際情況預算次日采購用量需求。注意事項：為避免造成食物浪費，人事專員每天下午下班前需對各部門次日實際出勤人數(shù)及名單進行匯總，并報送次日用餐人員明細至行政專員，原則上不請假者全部列為吃飯名單，行政專員根據(jù)次日出勤人數(shù)計劃采購用量。六、自營費用預算與管控：行政專員每旬向公司報銷一次伙食費，用于對菜品供貨商的費用結算。指定供應商配送菜；行政專員或采購人員每月至少二次對市場作一次價格調查；糧油/燃料（行政主管對供應商進行評估指定供應商，費用現(xiàn)金結算，走財務報銷程序）；所有材料到廠由行政保安負責驗收數(shù)量、質量；行政主管每周最少三次不定時抽查或稽核供應，操作和食堂衛(wèi)生等情況；伙食費支付與結算方式：現(xiàn)行

方案支付方式用餐結算方式扣除部分發(fā)放時間公司承擔，員工不承擔費用不收取費用無無建議

方案(A)員工伙食補貼公司統(tǒng)一每月轉入150元至個人飯卡，以下《預算管控標準：11元/人/天標準》1、人事專員每天確認出勤狀況并提供次日用餐人數(shù)及人名，每日用餐人員簽字確認，對上報人員不用餐者按一日5元扣除當日伙食費。2、轉入飯卡的伙食費必須當月消費完畢，跨月無效；余額不足時到財務部自行充值。3、超額用餐自行選擇與支付。未出勤員工公司不補貼伙食員工當月150元伙食補貼于每月底到賬建議

方案（B）由公司先墊付一個月伙食費.

以下《預算管控標準：11元/人/天標準》1、人事專員每天確認出勤狀況并提供次日用餐人數(shù)及人名，每日用餐人員簽字確認，以作為對賬與結