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好吃的粥的做法大全粥”被稱為人間第一補(bǔ)物,喝粥不但有充饑解渴的好處,還有保健養(yǎng)生的功能。古語(yǔ)說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)首推粥補(bǔ)。粥素來(lái)被歷代醫(yī)家作為美意延年、滋潤(rùn)補(bǔ)身、加速康復(fù)的食療手段。李時(shí)珍說(shuō)粥是“與腸胃相得,最為飲食妙品。現(xiàn)在,就來(lái)學(xué)習(xí)一下以下這些粥的做法吧!【美食美味】粥的做法大全每天不重樣!、南瓜蜜棗糯米粥原料:糯米(100g)、南瓜(230g)、花生米(50g)、阿膠棗(80g)制作:、糯米淘洗干凈浸泡數(shù)小時(shí)、花生米、蜜棗、南瓜備好、煮鍋加適合水先把糯米和花生米放到鍋里、水開(kāi)后中火煮10分鐘、爾后放入南瓜塊、小火連續(xù)煮10分鐘、最后放入蜜棗再煮5分鐘煮至濃稠即可(蜜棗放進(jìn)去煮會(huì)就會(huì)沉底看不見(jiàn)了)小竅門:1熬粥的時(shí)候,應(yīng)將資料早先用清水浸泡,開(kāi)水下鍋,這樣可以避免米粒黏在鍋底,而且熬出的粥米粒飽滿粘稠。在粥快熬好時(shí),應(yīng)該用勺子攪動(dòng),使米和水充分交融。、牡蠣粥原料:香米(150克)、鹽(適合)、新鮮的海蠣子(適合)、海米(適合)、扇貝柱(適合)、白胡椒粉(少許)、蔥花(適合)、姜絲(少許)制作:1、香米一杯淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘;2、新鮮的海蠣子在流水下沖洗干凈;3、撬開(kāi)海蠣子,用小刀割下海蠣子肉,待用;4、蔥、姜切絲,海米先洗掉浮灰,再用清水浸泡一會(huì);5、砂鍋放入足量的清水,水開(kāi)后放入香米;、海米、連同泡海米的水一起倒入砂鍋里,大火燒開(kāi),小火慢煮;中間用湯勺攪動(dòng)幾次,省得粘鍋底;7、煮30分鐘后,放入海蠣子肉、扇貝柱,小火慢煮10分鐘;8、放入姜絲;9、放入蔥花;10、放入適合的鹽、白胡椒粉調(diào)味;、再次燒開(kāi),米油已浮在表面時(shí),可盛出食用。小竅門:海米起到提鮮的作用,泡海米的水一起放入粥里煮,海蠣子肉最2后放入。、山楂蓮子百合粥原料:大米(50克)、蓮子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)制作:1、大米洗凈用清水浸泡30分鐘,撈出瀝干備用。、蓮子、百合分別用清水浸泡至軟,山楂干洗凈。、鍋中放入適合清水大火燒沸,倒入大米轉(zhuǎn)至小火熬煮20分鐘。4、放入蓮子、山楂、百合,小火連續(xù)熬煮20分鐘。、加入冰糖調(diào)味,即可盛入碗中上桌食用。小竅門:、此粥能起到幫助消化,清理脂肪的作用,冷熱食用皆宜。、放入山楂后,需用勺子不停地?cái)噭?dòng)鍋內(nèi)的粥,省得鍋底燒糊。、要烹調(diào)一碗好粥,必然要小火慢熬,將食材中的營(yíng)養(yǎng)成分釋放。、水果燕麥粥原料:燕麥(適合)、奇異果(1/2個(gè))、火龍果(1/4個(gè))、草莓(3個(gè))、冰糖(適合)制作:1、把生的燕麥片加入粥煲里,加入適合清水,啟動(dòng)純米粥功能。、煮粥的時(shí)候把水果切成大小均勻的丁狀。3、待節(jié)余五分鐘左右的時(shí)候,把水果從投料口加入,連續(xù)煮完即可。、雪梨銀耳粥原料:東北大米(適合)、雪梨(適合)、銀耳(適合)、水(適合)制作:、銀耳提前用溫水泡發(fā)、爾后撕成小塊備用、大米洗凈放在燉盅里面、把銀耳也放進(jìn)去,加水到7分滿、蓋上蓋子開(kāi)始燉上1個(gè)半小時(shí)、把雪梨切成小丁、爾后把雪梨放進(jìn)去,再燉上20分鐘就可以享受了小竅門:梨子皮也有豐富的營(yíng)養(yǎng),能清心潤(rùn)肺,止咳化痰,所以不要把梨子皮去掉。、菠蘿水果粥原料:大米(適合)、菠蘿(適合)、奇異果(適合)、草莓(適合)、冰糖(適合)制作:1、先將粥煮好。2、菠蘿切成塊,用淡鹽水泡一下。3、泡好的菠蘿塊倒入破壁機(jī)中。4、菠蘿水份很足,不需要?jiǎng)e的加水,選擇蔬果鍵。啟動(dòng),等待片刻,美味的菠蘿汁就打好了。、準(zhǔn)備好自己喜歡的其他水果。、煮好的粥里加入一些冰糖,略加攪拌均勻,就不用管了,冰糖會(huì)慢慢融化在熱粥里。、菠蘿汁倒入粥里,攪拌均勻,再放入其他美味的水果粒,冷清的水果粥就做好了??釤岬南募纠?,還可以放入冰箱冷藏后再喝更涼爽哦。小竅門:不放冰糖也可以,依照自己的口味來(lái)做調(diào)整、椰汁芒果粥原料:糯米(適合)、椰汁(適合)、椰子粉(適合)、芒果(適合)、白糖(適合)制作:、先將糯米洗凈,放到電壓力鍋內(nèi)膽里,加入適合水、通電此后選擇“煮粥”鍵、將芒果洗凈,去皮,一部分切片鋪于盤(pán)底、另一部分切丁、將椰汁椰粉放入鍋里煮一會(huì),隨后加一點(diǎn)白糖、將煮好的粥稍微放涼一點(diǎn)后,盛到鋪滿芒果的盤(pán)子內(nèi)、隨后淋上煮好的椰汁、再加一點(diǎn)芒果粒就可以了5、蘋(píng)果粥原料:大米(小半碗)、蘋(píng)果(1個(gè))制作:、鍋中放入適合清水和大米,大火煮沸轉(zhuǎn)中小火慢煮。、蘋(píng)果用鹽洗凈后切塊,放入淡鹽水中,省得氧化。、煮至大米開(kāi)花,放入蘋(píng)果塊。、煮至米粥粘稠蘋(píng)果熟即可關(guān)火。、海鮮粥原料:珍珠米(適合)、鮮蝦(適合)、白貝(適合)、章魚(yú)(適合)、番茄(適合)、洋蔥(適合)、蒜(適合)、香菜(適合)、鹽(適合)、油(適合)、白胡椒粉(適合)制作:、鮮蝦剪須去蝦線洗凈、白貝洗凈、章魚(yú)洗凈切粒、番茄去皮切末、洋蔥洗凈切粒、蒜切末、米洗凈待用。、起鍋下洋蔥粒及蒜末爆香。、再倒入番茄末翻炒。、待炒番茄炒至糊爛后加入適合白胡椒粉、鹽均勻翻炒后?;?。、將洗凈的珍珠米倒入砂鍋內(nèi),再將煮好的番茄洋蔥倒入,加適合清水?dāng)嚢杈鶆?,加蓋煮。、煮至米爛成粥。、倒入海鮮。、再煮至白貝打開(kāi)后、章魚(yú)粒、鮮蝦熟即可。6、栗子紅棗小米粥原料:板栗(200g)、棗(干)(100g)、小米(100g)、水(1000g)制作:、栗子捏碎、小米洗凈,紅棗用溫水泡發(fā)后洗凈、全部資料一起放入砂鍋里,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)即可寶寶營(yíng)養(yǎng)粥的做法大全,終于收集全了!蘋(píng)果米糊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蘋(píng)果泥擁有健脾胃、補(bǔ)氣血的功能,對(duì)寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用用料:蘋(píng)果1個(gè)、米粉若干做法:、蘋(píng)果洗干凈切塊、去核、可用蒸蛋器將蘋(píng)果蒸熟、將蒸熟后的蘋(píng)果研磨成泥、沖泡好米粉、將蘋(píng)果泥、米粉攪拌即可香蕉米糊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:香蕉富含維生素和礦物質(zhì),簡(jiǎn)單消化,適合在寶寶輔食第一階段增加用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)做法:、香蕉切斷,搗成泥72、加入4勺米粉到香蕉泥中、加熱水并攪拌香蕉菜泥粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:西蘭花含鈣高,母乳飼養(yǎng)的寶寶相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單缺鈣些,在輔食第一階段增加西蘭花也是不錯(cuò)的選擇,但是寶寶消化能力還沒(méi)發(fā)展完好,應(yīng)該將西蘭花搗成泥,寶寶更簡(jiǎn)單吸取。用料:小米適合、西蘭花1朵、香蕉半根做法:、香蕉塊與小米同煮、西蘭花下水焯去農(nóng)藥、切碎、將壓成菜泥的西蘭花倒進(jìn)香蕉小米粥即可牛奶蛋黃米湯粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:此款搭配富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對(duì)寶寶生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處。用料:大米一小碗、雞蛋一個(gè)、奶粉若干做法:、將大米用涼水泡軟,后熬成粥、取雞蛋一個(gè),用蒸蛋器蒸熟、雞蛋蒸熟后,取出蛋黃,并搗成泥(1歲內(nèi)少兒不要吃蛋白喔)、奶粉沖泡后,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可棗泥米糊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅棗有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神的功能8用料:紅棗3顆、米粉適合1、紅棗去核,加適合開(kāi)水,上鍋蒸10分鐘、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜,獲取棗泥、米粉沖調(diào)好后,加入棗泥攪拌均勻七個(gè)月寶寶輔食紫薯米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紫薯含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且纖維素含量高,有助于便秘寶寶排便。用料:紫薯1個(gè)、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次增加輔食應(yīng)該逐一增加,若是還沒(méi)試一試以上食料,不可以全部一起增加喔。所以這個(gè)寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。做法:、大米,小米,黑米清水洗一遍、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡,不然就會(huì)變黑)、紫薯切成丁,和三米一起混雜上鍋煮,煮至粥里粘稠(依照寶寶的咀嚼能力)、取出盛碗即可。溫馨提示:圖片中圣女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用喔山藥胡蘿卜粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:山藥含有多種微量元素,比方鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功能,對(duì)少兒有強(qiáng)身健魄的作用。9用料:大米小米各1份、山藥一截、胡蘿卜一截(單位:1份約為奶粉1勺)做法:、大米、小米洗凈、山藥去皮切片、山藥和大米小米一起同煮、胡蘿卜去皮搗成泥、加入山藥、大米、小米同煮胡蘿卜銀鱈魚(yú)粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:胡蘿卜富含維生素A,銀鱈魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生
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