大班語(yǔ)言我做小廚師教案

大班語(yǔ)言我做小廚師教案活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)廚師的裝扮和常用工具。

2、了解廚師的工作內(nèi)容。

3、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、“社會(huì)萬(wàn)花筒”：《我們的廚師》（請(qǐng)參見(jiàn)幼兒用書(shū)）。

2、事先聯(lián)系好飯店廚房的廚師，準(zhǔn)備幼兒參觀(guān)事宜。

3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領(lǐng)巾、廚師的工具。

活動(dòng)過(guò)程：

一、閱讀幼兒用書(shū)《我們的廚師》，了解廚師的主要工作。

1、請(qǐng)看畫(huà)面上有誰(shuí)？你從哪里可以看出他是廚師呢？（穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩）。

2、廚師為什么需要這樣裝扮？有什么特別的作用？（例如：白色是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發(fā)放進(jìn)去，避免頭發(fā)掉到食物里；戴口罩是為避免口水噴到食物中）。

3、廚師在廚房都會(huì)做哪些事情呢？又都用了哪些工具？

二、參觀(guān)前談話(huà)。

1、介紹參觀(guān)“向陽(yáng)漁港”廚房的注意、事項(xiàng)和須遵守的規(guī)則（如：地滑請(qǐng)小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣；遠(yuǎn)離火源；切勿推擠）。

2、鼓勵(lì)幼兒想好問(wèn)題，大膽向廚師提問(wèn)。

三、參觀(guān)廚房。

四、分享感想。

回活動(dòng)室分享參觀(guān)廚房后的感想，借助鼓勵(lì)幼兒吃飯愛(ài)惜飯菜，這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來(lái)的。

五、實(shí)踐活動(dòng)。

鼓勵(lì)幼兒在家與家人共同合作烹飪食物，拍照帶入園與同伴分享經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)有效地結(jié)合家長(zhǎng)、社區(qū)資源，并把活動(dòng)轉(zhuǎn)移到了飯后的廚房里，讓幼兒通過(guò)進(jìn)入廚房實(shí)地觀(guān)察、提問(wèn)，從而對(duì)廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在分享感想的過(guò)程中，幼兒無(wú)不感到廚師的辛苦，覺(jué)得今后一定要節(jié)約、愛(ài)惜飯菜，活動(dòng)達(dá)以很好的效果。大班語(yǔ)言過(guò)春節(jié)教案一、活動(dòng)目標(biāo)

1.理解歌謠的內(nèi)容、初步學(xué)習(xí)用歡快的節(jié)奏朗讀這首歌謠。

2.感受歌謠熱鬧喜慶的作品風(fēng)格。

3.體驗(yàn)和大家一起過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

4.讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.材料準(zhǔn)備：熱鬧喜慶的音樂(lè)和鞭炮聲的錄音；配樂(lè)兒歌朗誦；各種小動(dòng)物角色圖片。

2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：了解我國(guó)民間過(guò)春節(jié)時(shí)的一些傳統(tǒng)習(xí)俗。

3.幼兒用書(shū)

三、指導(dǎo)要點(diǎn)

1.活動(dòng)重點(diǎn)：理解兒歌內(nèi)容，學(xué)習(xí)用歡快的節(jié)奏有感情的朗讀兒歌。

2.活動(dòng)難點(diǎn)：感受歌遙熱鬧喜慶的作品風(fēng)格。

3.指導(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒通過(guò)傾聽(tīng)、觀(guān)察理解兒歌內(nèi)容，感受兒歌熱鬧喜慶的作品風(fēng)格。

四、活動(dòng)過(guò)程

1、聽(tīng)錄音激發(fā)幼兒的興趣（遠(yuǎn)處傳來(lái)熱鬧喜慶的背景音樂(lè)和鞭炮聲）讓幼兒猜猜："是什么事那么熱鬧?。?教師小結(jié)：春節(jié)到，真熱鬧，家家戶(hù)戶(hù)哈哈笑。

2.聽(tīng)聽(tīng)、看看、講講中理解兒歌內(nèi)容

（1）出示掛圖讓幼兒觀(guān)察：小動(dòng)物準(zhǔn)備過(guò)什么節(jié)日？有哪些動(dòng)物在迎接春節(jié)？它們是怎樣迎接的？

（2）欣賞歌謠。

（1）老師以開(kāi)心的心情、歡快的節(jié)奏來(lái)進(jìn)行示范朗讀提問(wèn)：歌謠的名稱(chēng)叫做什么？聽(tīng)了這首兒歌，感覺(jué)怎樣？

（3）再次欣賞兒歌。

提問(wèn)：小動(dòng)物分別是怎樣過(guò)春節(jié)的？（教師逐一出示兒歌中的動(dòng)物角色，與幼兒一起說(shuō)說(shuō)、學(xué)學(xué)小動(dòng)物所做的事，并引導(dǎo)幼兒用兒歌的話(huà)語(yǔ)來(lái)小結(jié)。）

3.學(xué)習(xí)朗讀兒歌

（1）引導(dǎo)幼兒看著動(dòng)物角色練習(xí)朗讀兒歌，

（2）邊讀邊模仿角色的動(dòng)作以增強(qiáng)朗讀的趣味性。

（3）模仿用歡快的節(jié)奏朗讀兒歌。

討論：我們應(yīng)該怎樣讀才能把小動(dòng)物們過(guò)年時(shí)開(kāi)心的感覺(jué)讀出來(lái)呢？（引導(dǎo)幼兒觀(guān)察小動(dòng)物的表情，并請(qǐng)一些幼兒進(jìn)行朗讀。）教師以?xún)煞N不同的對(duì)比明顯的朗讀方法讓幼兒判斷，找出最適合這首歌謠風(fēng)格的朗讀方法。

（3）在喜慶的音樂(lè)背景下帶領(lǐng)幼兒練習(xí)朗讀，充分感受歌謠熱鬧喜慶的作品風(fēng)格。

（4）分組比賽等多種形式朗誦兒歌，并組織幼兒從朗讀時(shí)的節(jié)奏、感情等方面進(jìn)行朗讀評(píng)價(jià)。

4、集體完整朗誦兒歌。

五、評(píng)價(jià)要素幼兒是否理解了兒歌的內(nèi)容，是否感受到過(guò)年的熱鬧和喜慶。是否能以愉悅的心情歡快的節(jié)奏朗讀兒歌。

六、活動(dòng)建議

1.可將幼兒的朗讀進(jìn)行錄音，既可提高朗讀時(shí)的趣味性，又可在傾聽(tīng)自己朗讀錄音的過(guò)程中進(jìn)行自我評(píng)價(jià)自我提高朗讀的技巧。

2.可引導(dǎo)幼兒將兒歌的內(nèi)容繪畫(huà)出來(lái)制作成小書(shū)：《過(guò)新年》

附歌謠：過(guò)春節(jié)

春節(jié)到，真熱鬧，家家戶(hù)戶(hù)哈哈笑。

黃狗貼春聯(lián)，山羊把地掃，猴子買(mǎi)糖果，花貓蒸年糕。

松鼠寶寶剝花生，母雞大嬸搓元宵，三個(gè)小豬來(lái)拜年，穿著新衣戴新帽。你來(lái)舞龍燈，我來(lái)踩高蹺。放起爆竹