叉車裝卸相關(guān)知識(shí)考核題庫與答案

叉車裝卸相關(guān)知識(shí)考核題庫一、選擇題1.多選題：以下屬于質(zhì)量管理紅線的包含（）[多選題]*A.記錄、數(shù)據(jù)不真實(shí)√B.待檢產(chǎn)品發(fā)貨√C.銷毀產(chǎn)品處置不當(dāng)造成危機(jī)√D.與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載√2.多選題：以下屬于質(zhì)量管理紅線的包含（）[多選題]*A.記錄、數(shù)據(jù)不及時(shí)B.待檢產(chǎn)品發(fā)貨√C.銷毀產(chǎn)品處置不當(dāng)造成危機(jī)√D.與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載√3.多選題：以下屬于質(zhì)量管理紅線的包含（）[多選題]*A.記錄、數(shù)據(jù)不真實(shí)√B.待檢產(chǎn)品破損后退庫C.銷毀產(chǎn)品處置不當(dāng)造成危機(jī)√D.與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載√4.多選題：以下屬于觸犯質(zhì)量管理紅線的包含（）[多選題]*A.小劉在報(bào)送數(shù)據(jù)時(shí)，故意將非預(yù)期待檢數(shù)據(jù)按照預(yù)期待檢數(shù)據(jù)報(bào)送√B.小賈發(fā)現(xiàn)技術(shù)部待判定的產(chǎn)品塌箱變形，要求退庫整改C.小金在裝車時(shí)發(fā)現(xiàn)十幾箱周轉(zhuǎn)箱上有腳印，要求換箱后發(fā)貨D.小賀將施工現(xiàn)場(chǎng)的幾桶打開蓋子的油漆放進(jìn)倉儲(chǔ)庫房√5.多選題：以下屬于觸犯質(zhì)量管理紅線的包含（）[多選題]*A.小賈將破損的待檢流程中包含的產(chǎn)品打印“非賣品”并交給司機(jī)帶走√B.小楊在卸貨時(shí)發(fā)現(xiàn)十幾箱產(chǎn)品上有腳印，挑出后反饋庫房管理人員C.小賀的親戚在某經(jīng)銷商上班，今天需要給此經(jīng)銷商發(fā)3噸貨，車內(nèi)還有部分剩余空間，小賀讓司機(jī)師傅幫忙帶十斤豬肉放進(jìn)車廂帶過去√D.小劉發(fā)現(xiàn)換箱剩余的12包A5工廠的純牛奶和12包A6工廠的純牛奶，為了避免成本浪費(fèi)，一起放進(jìn)24入純牛奶箱皮進(jìn)行換箱√6.多選題：以下屬于觸犯質(zhì)量管理紅線的包含（）[多選題]*A.換箱產(chǎn)品日期打印錯(cuò)誤√B.換箱產(chǎn)品內(nèi)外日期不一致√C.換箱產(chǎn)品內(nèi)外版本不一致√D.換箱產(chǎn)品同日期同品項(xiàng)不同工廠產(chǎn)品混裝√7.多選題：以下屬于觸犯質(zhì)量管理紅線的包含（）[多選題]*A.換箱產(chǎn)品日期打印錯(cuò)誤√B.換箱產(chǎn)品內(nèi)外日期不一致√C.換箱產(chǎn)品內(nèi)外版本不一致√D.換箱產(chǎn)品同日期同品項(xiàng)不同機(jī)臺(tái)產(chǎn)品混裝8.多選題：以下屬于觸犯質(zhì)量管理紅線的包含（）[多選題]*A.小楊發(fā)現(xiàn)待檢產(chǎn)品箱皮破損，要求換箱工小張及時(shí)換箱B.小金現(xiàn)場(chǎng)檢查看到發(fā)貨車輛防護(hù)塑料布出現(xiàn)破損，主動(dòng)進(jìn)行更換全新無破損的防護(hù)材料C.小張換箱發(fā)現(xiàn)庫存箱皮與到貨破損產(chǎn)品的箱皮版本不一致，不過品項(xiàng)和規(guī)格都是一樣，于是使用庫存箱皮換箱√D.小賈在裝車時(shí)發(fā)現(xiàn)車廂內(nèi)還有二十箱純糧釀造的白酒，沒有在意，繼續(xù)裝車√9.單選題：我公司產(chǎn)品不得與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤10.單選題：整理產(chǎn)品批次及版本錯(cuò)誤，包括日期打印錯(cuò)誤、內(nèi)外日期不一致、內(nèi)外版本不一致、同日期同品項(xiàng)不同工廠產(chǎn)品混裝、不同品項(xiàng)產(chǎn)品混裝等，屬于觸犯質(zhì)量管理紅線（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤11.單選題：我公司產(chǎn)品可與酒類產(chǎn)品共同儲(chǔ)存、運(yùn)輸（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤√12.單選題：我公司產(chǎn)品可與豬肉類產(chǎn)品共同儲(chǔ)存、運(yùn)輸（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤√13.單選題：記錄、數(shù)據(jù)不真實(shí)屬于觸犯質(zhì)量管理紅線（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤14.單選題：產(chǎn)品接觸面需使用干凈、完整全新、無異味的塑料布進(jìn)行防護(hù)，厚度要求（）[單選題]*A.≥0.4mmB.≥0.04mm√C.≥4mmD.≥40mm15.單選題：產(chǎn)品運(yùn)輸途中，若溫度低于（）時(shí)，車輛必須采用冬季方式進(jìn)行防護(hù)，產(chǎn)品不得出現(xiàn)濕損、凍損現(xiàn)象；[單選題]*A.0℃√B.-5℃C.-10℃D.-20℃16.單選題：日配產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)撥，儲(chǔ)運(yùn)部每碼放（）層產(chǎn)品時(shí)，需使用紙板對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加強(qiáng)防護(hù)；[單選題]*A.1B.3C.5√D.717.單選題：電商協(xié)同倉產(chǎn)品多品項(xiàng)混合發(fā)貨，產(chǎn)品碼放高度不得超過（）m，碼放時(shí)區(qū)分產(chǎn)品重量，不得出現(xiàn)重品壓輕品現(xiàn)象—協(xié)同倉[單選題]*A.1.1B.1.3C.1.5√D.1.718.單選題：產(chǎn)品運(yùn)輸途中，若溫度低于0℃時(shí)，車輛停車時(shí)間要求：標(biāo)件產(chǎn)品不得超過（）小時(shí)[單選題]*A.18√B.20C.24D.3019.單選題：產(chǎn)品運(yùn)輸途中，若溫度低于0℃時(shí)，車輛停車時(shí)間要求：周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品不得超過（）小時(shí)[單選題]*A.18B.20C.24D.30√20.單選題：冬季最低溫度低于0℃的鐵路貨場(chǎng)產(chǎn)品提貨時(shí)間不得超過（）小時(shí)—分倉[單選題]*A.18√B.20C.24D.3021.單選題：運(yùn)輸車輛防護(hù)后，車底板凹凸處之差（）[單選題]*A.≤0.5cmB.≤1cm√C.≤1.5cmD.≤2cm22.單選題：銷售及電商自提車輛防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)（）[單選題]*A.按照《物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控方案》中相關(guān)要求執(zhí)行√B.產(chǎn)品裝車即可，無相關(guān)要求C.防護(hù)無相關(guān)要求，產(chǎn)品到貨破損由經(jīng)銷商承擔(dān)D.按照經(jīng)銷商要求執(zhí)行，到貨破損由經(jīng)銷商承擔(dān)23.單選題：含氣產(chǎn)品裝車前需在陰涼處對(duì)車廂內(nèi)部進(jìn)行通風(fēng)（）[單選題]*A.10minB.20minC.30min√D.40min24.多選題：所有產(chǎn)品裝卸過程需對(duì)（）進(jìn)行驗(yàn)證，并準(zhǔn)確留存記錄[多選題]*A.食品安全防護(hù)√B.防護(hù)材料長(zhǎng)度√C.防護(hù)材料厚度√D.裝卸人員25.多選題：產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí)，依據(jù)車型、溫度等可在塑料布外使用（）進(jìn)行加固防護(hù)[多選題]*A.紙板√B.棉被√C.聚苯板√D.夾板√26.多選題：儲(chǔ)運(yùn)部使用（）汽運(yùn)的車輛，車門處應(yīng)使用鉛封，其他位置應(yīng)采取有效措施，保證運(yùn)輸過程中食品安全；[多選題]*A.平板車B.鐵運(yùn)√C.海運(yùn)√D.廂車√27.多選題：以下說法正確的是（）[多選題]*A.車輛立柱以及高低板處必須進(jìn)行有效防護(hù)√B.防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密，不得出現(xiàn)縫隙，且向上包裹√C.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料，確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞√D.采用整托方式發(fā)運(yùn)的車輛，需防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過程出現(xiàn)掉落、倒塌、變形現(xiàn)象√28.多選題：以下做法，正確的是（）[多選題]*A.防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密，不得出現(xiàn)縫隙，且向上包裹√B.所有產(chǎn)品裝卸過程需對(duì)食品安全防護(hù)進(jìn)行驗(yàn)證，并準(zhǔn)確留存記錄√C.除直營(yíng)、電商系統(tǒng)外，零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí)，產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理，嚴(yán)禁裸露發(fā)貨√D.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料，確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞√29.多選題：產(chǎn)品裝車過程中，嚴(yán)禁將托盤直接碼放至（），需使用墊板進(jìn)行隔離防護(hù)[多選題]*A.地面B.產(chǎn)品表面√C.接觸產(chǎn)品的防護(hù)材料表面√D.托盤表面30.多選題：產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí)，產(chǎn)品接觸面需使用（）的塑料布進(jìn)行防護(hù)[多選題]*A.干凈√B.完整√C.無異味√D全新√31.多選題：產(chǎn)品裝車，車體內(nèi)壁以及產(chǎn)品接觸面防護(hù)要求（）[多選題]*A.無凸起物√B.無變形√C.高欄車頂棚拉桿接觸產(chǎn)品做防護(hù)√D.橫桿處接觸產(chǎn)品做防護(hù)√32.多選題：產(chǎn)品裝車，防護(hù)材料防護(hù)要求（）[多選題]*A.拼接緊密√B.不得出現(xiàn)縫隙√C.且向上包裹√D.與產(chǎn)品接觸面均需防護(hù)√33.單選題：儲(chǔ)運(yùn)部使用鐵運(yùn)、海運(yùn)、廂式汽運(yùn)的車輛，車門處應(yīng)使用鉛封，其他位置應(yīng)采取有效措施，保證運(yùn)輸過程中食品安全（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤34.單選題：銷售及電商自提車輛防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)需按照《物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控方案》中相關(guān)要求執(zhí)行，無法滿足時(shí)，產(chǎn)品嚴(yán)禁出庫（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤35.單選題：冬季最低溫度低于0℃的鐵路貨場(chǎng)產(chǎn)品提貨時(shí)間不得超過18小時(shí)（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤36.單選題：隨車攜帶未使用過的紙箱，紙箱需干凈無變形，且必須進(jìn)行有效防護(hù)，嚴(yán)禁裸露裝車（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤37.單選題：儲(chǔ)運(yùn)部使用鐵運(yùn)、海運(yùn)、廂式汽運(yùn)的車輛，車門處應(yīng)使用鉛封，鉛封號(hào)不需要記錄（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤√38.單選題：除直營(yíng)、電商系統(tǒng)外，零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí)，產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理，嚴(yán)禁裸露發(fā)貨（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤39.單選題：產(chǎn)品接觸面需使用干凈、完整全新、無異味的塑料布進(jìn)行防護(hù)（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤40.單選題：平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料，確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤41.單選題：采用整托方式發(fā)運(yùn)的車輛，需防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過程出現(xiàn)掉落、倒塌、變形現(xiàn)象（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤42.單選題：產(chǎn)品裝車過程中，嚴(yán)禁將托盤直接碼放至產(chǎn)品及接觸產(chǎn)品的防護(hù)材料表面，需使用墊板進(jìn)行隔離防護(hù)（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤43.單選題：產(chǎn)品裝車過程中，允許底部防護(hù)材料寬度小于車輛寬度進(jìn)行防護(hù)（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤√44.單選題：以下說法錯(cuò)誤的是（）[單選題]*A.裝卸產(chǎn)品時(shí)必須使用踩踏板B.防護(hù)車輛時(shí)必須正確使用鞋套C.裝卸時(shí)不允許使用產(chǎn)品提手D.所有產(chǎn)品封車防護(hù)時(shí)必須使用踩踏板√45.單選題：產(chǎn)品裝車過程中，嚴(yán)禁將托盤直接碼放至產(chǎn)品表面，需使用（）進(jìn)行隔離防護(hù)；[單選題]*A.紙板B.聚苯板C.墊板√D.棉氈46.單選題：運(yùn)輸過程產(chǎn)品碼放高度不得超過《全產(chǎn)品生命周期碼放標(biāo)準(zhǔn)》，同排周轉(zhuǎn)箱與標(biāo)件產(chǎn)品同時(shí)碼放時(shí)，碼放高度要求不得超過（）產(chǎn)品極限碼放標(biāo)準(zhǔn)高度[單選題]*A.標(biāo)件√B.周轉(zhuǎn)箱C.產(chǎn)品最高碼放高度47.單選題：裝卸工或司機(jī)在裝卸產(chǎn)品時(shí)必須使用（）[單選題]*A.踩踏板√B.鞋套C.反光衣D.安全帽48.多選題：裝卸產(chǎn)品時(shí)要輕拿輕放,嚴(yán)禁出現(xiàn)（）、蹬踏產(chǎn)品等現(xiàn)象[多選題]*A.扔產(chǎn)品√B.坐產(chǎn)品√C.踩產(chǎn)品√D.摔產(chǎn)品√E.跪產(chǎn)品√49.多選題：以下說法正確的是（）[多選題]*A.裝卸時(shí)不允許使用產(chǎn)品提手√B.防護(hù)車輛時(shí)必須正確使用鞋套√C.裝卸產(chǎn)品時(shí)要輕拿輕放√D.所有產(chǎn)品封車防護(hù)時(shí)必須使用踩踏板50.多選題：以下做法，正確的是（）[多選題]*A.裝卸貨時(shí)需將變形、褪色、破損等缺陷產(chǎn)品挑出√B.裝卸產(chǎn)品時(shí)必須使用踩踏板√C.裝卸時(shí)不允許使用產(chǎn)品提手√D.防護(hù)車輛時(shí)必須正確使用踩踏板51.多選題：關(guān)于運(yùn)輸過程產(chǎn)品碼放說法正確的是（）[多選題]*A.產(chǎn)品碼放高度不得超過《產(chǎn)品全生命周期碼放標(biāo)準(zhǔn)》√B.同排周轉(zhuǎn)箱與標(biāo)件產(chǎn)品同時(shí)碼放時(shí)，碼放高度要求不得超過標(biāo)件產(chǎn)品極限碼放標(biāo)準(zhǔn)高度√C.不同品項(xiàng)同版本的產(chǎn)品裝車時(shí)，必須進(jìn)行有效隔離D.同品項(xiàng)不同版本的產(chǎn)品裝車時(shí)，必須進(jìn)行有效隔離√52.多選題：以下做法，正確的是（）[多選題]*A.含氣產(chǎn)品與其他產(chǎn)品共同運(yùn)輸時(shí)，含氣產(chǎn)品可置于最頂層B.所有產(chǎn)品裝卸過程需對(duì)食品安全防護(hù)進(jìn)行驗(yàn)證，并準(zhǔn)確留存記錄√C.如含氣產(chǎn)品單獨(dú)發(fā)運(yùn)，產(chǎn)品距離車頂至少保留30cm的空間√D.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料，確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞√53.多選題：以下做法，正確的是（）[多選題]*A.非周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品和含氣產(chǎn)品可超出托盤碼放B.裝卸產(chǎn)品時(shí)必須使用踩踏板√C.裝卸時(shí)不允許使用產(chǎn)品提手√D.防護(hù)車輛時(shí)必須正確使用鞋套√54.多選題：以下做法，正確的是（）[多選題]*A.溫度在0℃以下的地區(qū)標(biāo)件產(chǎn)品庫外存放時(shí)間不允許超過3小時(shí)√B.溫度在0℃以下伊刻活泉類產(chǎn)品庫外存放時(shí)間不允許超過3小時(shí)√C.溫度在0℃以下周轉(zhuǎn)箱零提產(chǎn)品在庫外存放時(shí)間不允許超過3小時(shí)√D.溫度在0℃以下周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品在庫外存放時(shí)間不允許超過12小時(shí)√55.單選題：裝卸產(chǎn)品時(shí)，需根據(jù)集裝箱、車皮、汽運(yùn)車廂尺寸，以及裝車產(chǎn)品的規(guī)格和數(shù)量計(jì)算出最適合的碼放方式（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤56.單選題：裝卸產(chǎn)品時(shí)，產(chǎn)品裝車時(shí)如因產(chǎn)品自身特性無法碼放整齊時(shí)，空隙部位必須錯(cuò)層碼放或使用聚苯板等材料進(jìn)行填充，防止產(chǎn)品出現(xiàn)塌箱、倒塌、破損現(xiàn)象（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤57.單選題：使用車皮、集裝箱或車身長(zhǎng)度≥10米汽運(yùn)車輛，在車（箱）體的中部及靠門位置各至少碼1個(gè)聯(lián)垛，防止產(chǎn)品運(yùn)輸過程發(fā)生傾斜、倒塌（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤58.單選題：裝卸產(chǎn)品時(shí)要輕拿輕放,嚴(yán)禁出現(xiàn)扔、坐、踩、摔、蹬踏、跪產(chǎn)品等現(xiàn)象，以上說法是錯(cuò)誤的（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤59.單選題：裝卸貨時(shí)需將變形、褪色、破損等不合格品挑出，產(chǎn)品嚴(yán)禁直接入庫，禁止將變形、褪色、破損等不合格品裝車（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤60.單選題：塑膜包裝產(chǎn)品封車防護(hù)時(shí)必須使用踩踏板（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤61.單選題：塑膜包裝產(chǎn)品封車防護(hù)時(shí)無須使用踩踏板（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤√62.單選題：含氣產(chǎn)品與其他產(chǎn)品共同運(yùn)輸時(shí)，含氣產(chǎn)品不得置于最頂層（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤63.單選題：含氣產(chǎn)品與其他產(chǎn)品共同運(yùn)輸時(shí)，含氣產(chǎn)品必須置于最頂層（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤√64.單選題：含氣產(chǎn)品單獨(dú)發(fā)運(yùn)，產(chǎn)品距離車頂至少保留30cm的空間（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤65.單選題：含氣產(chǎn)品單獨(dú)發(fā)運(yùn)，產(chǎn)品距離車底至少保留30cm的空間（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤√66.單選題：裝卸產(chǎn)品時(shí)，所有產(chǎn)品嚴(yán)禁側(cè)置碼放（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤67.單選題：裝卸產(chǎn)品時(shí)，HDPE產(chǎn)品可以側(cè)置碼放（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤√68.單選題：產(chǎn)品合車發(fā)運(yùn)時(shí)，不同經(jīng)銷商的產(chǎn)品間必須進(jìn)行有效隔離，確保實(shí)際卸貨產(chǎn)品與出庫信息記錄一致（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤69.單選題：裝卸產(chǎn)品時(shí)，除HDPE及臨時(shí)性實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品外，其它產(chǎn)品嚴(yán)禁倒置碼放并保證裝車產(chǎn)品整齊、緊湊（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤70.單選題：裝卸產(chǎn)品時(shí)，HDPE及臨時(shí)性實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品，可以倒置碼放并保證裝車產(chǎn)品整齊、緊湊（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤71.單選題：兩個(gè)及兩個(gè)以上生產(chǎn)日期、同品項(xiàng)不同版本的產(chǎn)品裝車時(shí)，必須進(jìn)行有效隔離，并在紙質(zhì)或電子版發(fā)貨清單上進(jìn)行標(biāo)注（）[單選題]*A.正確√B.錯(cuò)誤72.單選題：兩個(gè)及兩個(gè)以上生產(chǎn)日期、同品項(xiàng)不同版本的產(chǎn)品裝車時(shí)，必須進(jìn)行有效隔離，無需紙質(zhì)或電子版發(fā)貨清單上進(jìn)行標(biāo)注（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤√73.多選題：關(guān)于清真認(rèn)證要求，描述正確的是（）[多選題]*A使用從動(dòng)物來源的配料，需要供應(yīng)商提供清真認(rèn)證證明√B對(duì)于復(fù)合配料，如其中一種或多種原料或添加劑含有動(dòng)物來源性成分，需要供應(yīng)商提供清真認(rèn)證證明√C清真食品的加工、運(yùn)輸、貯存、計(jì)量、包裝、銷售使用用具、容器、設(shè)備、場(chǎng)地等不得用于非清真食品的加工、運(yùn)輸、貯存、計(jì)量、包裝、銷售√D出口國(guó)外的“伊利”產(chǎn)品應(yīng)取得當(dāng)?shù)厍逭婀芾頇C(jī)構(gòu)的認(rèn)可√74.多選題：關(guān)于企業(yè)內(nèi)部清真規(guī)范管理要求，描述正確的是（）[多選題]*A集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)中應(yīng)至少有一名保持清真飲食習(xí)俗的管理人員√B各單位從業(yè)員工中保持清真飲食習(xí)俗少數(shù)民族的員工比例原則上應(yīng)不低于5%的比例，但根據(jù)實(shí)際情況，也可在食品、原料采購或監(jiān)督環(huán)節(jié)有清真飲食習(xí)俗的少數(shù)民族員工參與管理即可√C集團(tuán)和所屬分支機(jī)構(gòu)所有員工必須了解清真飲食習(xí)俗少數(shù)民族的禁忌，尊重其民族風(fēng)俗√D新聘員工上崗前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行有關(guān)企業(yè)清真食品管理規(guī)定和清真食品相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)√E各單位生產(chǎn)車間區(qū)域的員工餐廳必須為清真餐廳，并按要求在關(guān)鍵崗位和環(huán)節(jié)必須有保持清真飲食習(xí)俗的少數(shù)民族人員擔(dān)任和監(jiān)督。生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)清真食品所需的肉類，必須由清真屠宰場(chǎng)或者清真網(wǎng)點(diǎn)采購；外地調(diào)撥的清真肉類，應(yīng)當(dāng)注明來源，并保持有清真食品的有關(guān)證明√F嚴(yán)禁餐廳經(jīng)營(yíng)清真禁忌的食品；嚴(yán)禁員工攜帶非清真食品進(jìn)入廠區(qū)√G經(jīng)公司同意設(shè)立的伊利食品專營(yíng)店或銷售專柜內(nèi)不得經(jīng)營(yíng)清真禁忌的食品√75.多選題：關(guān)于清真產(chǎn)品包裝要求，描述正確的是（）[多選題]*A各單位產(chǎn)品的包裝必須按集團(tuán)規(guī)定正確使用清真食品標(biāo)志√B清真標(biāo)志必須設(shè)計(jì)在產(chǎn)品包裝的醒目位置√C清真標(biāo)志直徑為1—5CM，特殊包裝也可超過5CM。如遇特殊情況不能達(dá)到上述要求，審批通過后才能使用√D清真標(biāo)志統(tǒng)一使用綠色C100Y90（此色值指印制在產(chǎn)品包裝上的顏色），部分產(chǎn)品因包材材質(zhì)不同印制后可能與標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)偏差，辦法中不再規(guī)定浮動(dòng)色值，對(duì)于可能出現(xiàn)偏差的產(chǎn)品盡量靠近此標(biāo)準(zhǔn)即可√E伊利”品牌的產(chǎn)品必須要標(biāo)注清真標(biāo)識(shí)√F伊利”品牌在國(guó)外生產(chǎn)的產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)取得清真標(biāo)識(shí)，如遇特殊情況，在未取得清真標(biāo)識(shí)前，可以不標(biāo)注清真標(biāo)，取得后及時(shí)標(biāo)注。為避免因新舊包裝不一致導(dǎo)致的消費(fèi)者投訴，應(yīng)提前將產(chǎn)品認(rèn)證證書給到銷售部門做好備案以便應(yīng)對(duì)市場(chǎng)檢查√76.多選題：關(guān)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)清真管