超市工作計(jì)劃書

超市工作計(jì)劃書【篇一：2015年超市工作計(jì)劃doc】2015年工作計(jì)劃百貨課一杜俊珍總結(jié)2014年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但本身還是有諸多的不足，整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。面對(duì)2015年的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，在日常的工作中，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售，從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求，在此基礎(chǔ)之上，和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn)，改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。全年重點(diǎn)工作：1、 強(qiáng)化自己理論知識(shí)，業(yè)務(wù)技能，實(shí)體操作，現(xiàn)場(chǎng)管理，矯正心態(tài)，提高責(zé)任心。2、 本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)，實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。3、 加大佰樂百”品牌宣傳力度，為公司超市發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。4、 規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一商品陳列，塑造品牌，提升影響力。5、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行進(jìn)店有問候，售中有服務(wù)，走時(shí)有送聲”。顧客是上帝”即使個(gè)別顧客極其挑剔，無理取鬧，死攪蠻纏，我們一定要心平氣和，有禮貌化解矛盾。6、 組織員對(duì)超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。7、 科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。

8、 鞏固好現(xiàn)有tg市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，開發(fā)好新市場(chǎng)，抓機(jī)遇、找資源9、 注重安全（商品、消防、人員），做到安全零事故。10、 配合公司政策做好各項(xiàng)工作。3月份：1、 對(duì)開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。2、 開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注，確保充足貨源。3、 做好元宵節(jié)的促銷工作。4、 三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷活動(dòng)的安排。5、 超市店季度考核。4月份：1、 做好清明節(jié)前促銷。2、 針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析，員工分批進(jìn)行調(diào)研活動(dòng)，總結(jié)競爭市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)。3、 對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。4、 5.1前期店面需做好促銷計(jì)劃和備貨工作。5、 超市店季度考核。5月份：1、 店面做好5.1黃金周的促銷工作。2、 季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。3、 超市運(yùn)營部開展季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計(jì)劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。4、超市店季度考核。

6月份：1、 需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。2、 根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備。3、 針對(duì)季節(jié)性商品加大力度促銷。4、 超市開展全員培訓(xùn)工作。5、 超市店季度考核。7月份：1、 暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。2、 市場(chǎng)開發(fā)及籌備工作計(jì)劃。3、 組織召開百貨上半年銷售分析會(huì)議。4、 超市店季度考核。8月份：1、 公司成立三周年，各店感恩回饋”促銷活動(dòng)。2、 對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。3、 9.1開學(xué)前期各項(xiàng)工作準(zhǔn)備。4、 超市店季度考核。9月份：1、 9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。2、對(duì)9月1日開學(xué)初各店貨源跟定，確保貨源。 3、9月10日教師節(jié)超市活動(dòng)的安排。4、 9月27日中秋節(jié)促銷安排。5、 超市店季度考核。

10月份：1、 做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動(dòng)。2、 做好季節(jié)性商品篩選。3、 對(duì)營運(yùn)工作的完善。11月份：1、 過季商品的清退。2、 開展超市知識(shí)、陳列競賽活動(dòng)。3、 開展主題為關(guān)注消防，珍愛生命，共享平安”的“119消防宣傳日”活動(dòng)12月份：1、 準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。2、 安排超市百貨員工年度總結(jié)工作。3、 對(duì)店面系統(tǒng)檢修，維護(hù)，確保全年系統(tǒng)安全。4、 做好24號(hào)平安夜和25號(hào)圣誕節(jié)的促銷工作。5、 做好年底人員安排及安全工作。6、 超市店季度考核。1月份：1、 召開一次超市百貨工作總結(jié)會(huì)議。2、 做好元旦期間銷售促銷活動(dòng)3、 對(duì)各超市店商品庫存的關(guān)注，確保節(jié)假期間安全庫存，需做好春節(jié)前備貨工作。2月份:

1、 做好春節(jié)期間銷售促銷活動(dòng)。2、 對(duì)超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。3、 須做好商品庫存管理及清退工作。4、 做好在春節(jié)長假前各項(xiàng)工作安排?！酒撼械觊L2014年度工作總結(jié)及2015年工作計(jì)戈叮超市店長2014年度工作總結(jié)及2015年工作計(jì)劃在充滿機(jī)遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與某某超市共同度過了我 2014通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。盤點(diǎn)2014，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題 ；關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題；關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題；關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題；還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程?？呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對(duì)這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)2014年的工作總結(jié)如下：一、銷售業(yè)績2014下半年，我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷售表現(xiàn)突出，占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成最好，生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的 40%。下半年、銷售業(yè)績亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

1、 10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造，特別是對(duì)生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后；同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開闊，使我店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。2、 遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在 11月2次超低限時(shí)促銷活動(dòng)中，對(duì)銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用，其力度和頻率都很不錯(cuò)，也取得了一些較好的業(yè)績。3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后，在 12月地方土貨灌香腸'的季節(jié)中對(duì)全年影響深遠(yuǎn)。無論是從銷售業(yè)績、客流量都起到了帶動(dòng)和增長。但人流量的實(shí)際增長幅度很小，主要是買肉使得客單價(jià)有了很的提高；超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)占有率并不高，還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度，銷售缺失的原因主要來源于以下幾個(gè)方面：1、 開業(yè)后，對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點(diǎn)，9月社區(qū)便利店家益在附近開張競爭對(duì)手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷售有大幅度的下降。2、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大，’中秋節(jié)”月餅團(tuán)購客戶不多，近年來月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷售方面，除集團(tuán)公司外團(tuán)購，團(tuán)購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對(duì)過禮品節(jié)的控制，大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買，以降低采購成本。3、 dm活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司dm促銷活動(dòng)方案、促銷商品選擇上沒有突出量，準(zhǔn)備工作不到位；供貨商支持力度不大；進(jìn)貨渠道狹窄，部分供貨商結(jié)款賬期太長；故而大部分 dm商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯，供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上dm，從而導(dǎo)致dm促銷品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制。有的商品長

期連續(xù)多檔做dm促銷，從而使dm失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用。4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動(dòng)對(duì)銷售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠，積分兌換沒有讓顧客感覺到，沒有舉行過換購活動(dòng)，不知道到積分的作用。附：銷售數(shù)據(jù)分析表1、2、3【篇三：超市工作計(jì)劃】工作總結(jié)與計(jì)劃截止至5月31日止，xx超市1月至5月份銷售與庫存數(shù)據(jù)分析如下表：根據(jù)數(shù)據(jù)分析來說，本超市的銷售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定，沒有造成很大的落差，而卻反映出一個(gè)重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應(yīng)該在于100%?150%之間，而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言，本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。當(dāng)然，數(shù)據(jù)僅代表銷售額，同時(shí)都反應(yīng)著各種問題，而作為管理人員，我們要做的，就是不斷的發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，避免問題。 顧1-5月份，我們要做到：1、 實(shí)施了每周管理人員例會(huì)，增強(qiáng)管理人員之間，部門之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會(huì)，強(qiáng)化員工管理。規(guī)定所有人員工牌，束發(fā)，上班形象，工作配合等要求。清除了賣場(chǎng)上空不規(guī)范和過期的懸掛物。2、 加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)員工素質(zhì)和現(xiàn)場(chǎng)工作規(guī)范加強(qiáng)要求。3、對(duì)主通道的堆頭，端架進(jìn)行陳列調(diào)整，每個(gè)堆頭只陳列 1—2種貨，堆頭的高度統(tǒng)一。4、 對(duì)庫存進(jìn)行合理分析，對(duì)訂單流程進(jìn)行統(tǒng)一化管理，對(duì)收貨流程嚴(yán)格要求。（收貨、訂單流程需要詳細(xì)議定執(zhí)行方案）

5、 設(shè)立辦公室，樹立工作氛圍。財(cái)務(wù)工作人員要明確財(cái)務(wù)工作的重要性及安全性。6、 要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財(cái)務(wù)要作出財(cái)務(wù)報(bào)表，根據(jù)報(bào)表去分析盈虧情況。1-5月份存在部分問題： 人員管理問題：1、 管理人員之間缺少會(huì)議，缺乏工作溝通，所有人員工作依靠的只是習(xí)慣性和自各性。2、 人員之間配合度不足，無達(dá)成統(tǒng)一目標(biāo)，導(dǎo)致員工無團(tuán)隊(duì)意識(shí)。團(tuán)隊(duì)凝聚力不足。3、 管理簡單化，缺乏溝通，激勵(lì)技巧。導(dǎo)致員工士氣不足。4、 中層管理人員對(duì)下屬缺乏培訓(xùn)，只會(huì)做不會(huì)說，下屬得不到成長。5、 現(xiàn)場(chǎng)管理欠缺，規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力，無會(huì)議習(xí)慣，上班時(shí)間衣著較隨意，無束發(fā)，無戴工牌，隨意性工作習(xí)慣較嚴(yán)重。6、 員工服務(wù)需要改善，服務(wù)意識(shí)需要加強(qiáng)。微笑服務(wù)，問候多一點(diǎn)。7、 員工對(duì)管理理念認(rèn)識(shí)較為模糊，管理人員對(duì)一線員工需多教導(dǎo)，加強(qiáng)防損意識(shí)，共同維護(hù)公司利益。8、 基層管理人員對(duì)工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo)，超市中心思想,目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的。9、 超市的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，隨意性的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。10、 收銀員的崗位技不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成，二唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無。市布局管理問題：主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性，無引導(dǎo)性。

兩個(gè)正門出入口，在客流量和活躍性各方面去對(duì)比，兩個(gè)出入口相差極大。主通道商品無陳列規(guī)律。無任何生動(dòng)化陳列。標(biāo)價(jià)牌較混亂，無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，隨意張貼不規(guī)則標(biāo)簽，堆頭標(biāo)價(jià)牌不規(guī)則，促銷吊牌欠缺商品名稱。部分區(qū)域之間無明確規(guī)律，欠缺連貫性，例如：紙巾區(qū)域。偶爾出現(xiàn)零散商品無人歸位，導(dǎo)致商品沒及時(shí)回位，商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分，欠缺規(guī)則性。背景音樂不活躍，多選取輕快、輕松的音樂，而場(chǎng)外音樂則要選取帶有強(qiáng)勁節(jié)奏的音樂，隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。促銷氣氛不濃，需要增加促銷叫賣氣氛。 商品管理問題：1、 倉庫較亂，商品堆放無分類，導(dǎo)致商品充貨困難，部分商品庫存放在貨架頂上，無整齊擺放，無標(biāo)識(shí)。（需要制定倉庫管理方案）2、 商品管理缺乏重點(diǎn)，主力商品不突出。3、 基層管理和員工對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng)，對(duì)商品及促銷商品的觀念較弱，季節(jié)性商品不能實(shí)現(xiàn)量感陳列。4、 貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。5、 晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時(shí)整理商品排面（商超術(shù)語：拉排面）。要學(xué)會(huì)借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。6、早上&20—9:30時(shí)段需要及時(shí)補(bǔ)充商品。 其它問題：1、 會(huì)員卡問題，欠缺會(huì)員價(jià)，欠缺找零儲(chǔ)蓄，只有積分換購，沒有充分利用會(huì)員卡。2、沒有提貨卡（即是儲(chǔ)值卡，可現(xiàn)金 9.8折購買提貨卡，鎖定顧客消費(fèi)）。

3、 標(biāo)價(jià)簽在增加會(huì)員價(jià)之后，需全部更換帶有會(huì)員價(jià)標(biāo)價(jià)簽。4、 后臺(tái)系統(tǒng)資料登記比較亂，需要規(guī)范整理。5、 商品損耗、退貨需及時(shí)處理，避免越積越多。6、 活動(dòng)贈(zèng)品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用。7、 超市內(nèi)的贈(zèng)品，如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣場(chǎng)之前貼上贈(zèng)品標(biāo)簽。其它贈(zèng)品理應(yīng)全部貼上贈(zèng)品標(biāo)簽。8、 上下班時(shí)間需按照規(guī)定執(zhí)行。9、 管理人員要學(xué)會(huì)使用電腦系統(tǒng)、后臺(tái)操作軟件。10、 所有人員離崗?fù)獬霰仨氄?qǐng)示組長，并帶有離崗證。（制作好離崗證后執(zhí)行）調(diào)整計(jì)劃：（具體要求，時(shí)間）人員管理：1、 管理人員之間每星期至少一次例會(huì)，平時(shí)高層管理隨時(shí)開會(huì)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)溝通，第一時(shí)間解決。強(qiáng)化管理人員的執(zhí)行力和效率。（6月3日開始執(zhí)行）