中班教案《好吃的蔬菜》

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中班教案《好吃的蔬菜》1

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、初步了解健康的小常識。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

活動預(yù)備：

學(xué)具預(yù)備：白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實物假設(shè)干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等，幼兒人手一套碗和筷子。

活動重難點：

活動重點：通過多媒體課件、故事、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒認(rèn)識各種蔬菜。

活動難點：提高幼兒認(rèn)知技能，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

活動過程：

〔一〕導(dǎo)入部分：通過課件展示各種蔬菜寶寶。

老師：今日老師為你們預(yù)備了很多好吃的蔬菜，〔幻燈片〕看看，它們都是什么菜？〔老師出示各種蔬菜〕

〔二〕引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜

老師：〔幻燈片〕這是什么菜呢？〔白菜〕〔幻燈片〕

白菜是什么顏色的？什么外形？

〔幻燈片〕這個是什么菜呢？〔胡蘿卜〕〔幻燈片〕

胡蘿卜是什么顏色，什么外形的？小伙伴們愛吃胡蘿卜嗎？

老師小結(jié)：胡蘿卜是一頭粗一頭細(xì)的，它是桔黃色的。

老師：〔幻燈片〕再看看，這是什么菜？〔西紅柿〕

西紅柿是什么顏色、什么外形的？

〔幻燈片〕你們見過這種菜嗎？這是什么菜呢？〔芹菜〕

老師小結(jié)：芹菜長著很多綠色的小葉子，梗子是白色的。

〔三〕通過對幾個小故事的分析，讓幼兒知道吃蔬菜的好處

故事一：〔出示幻燈片〕老師邊出示幻燈片邊講故事。

故事二：〔出示幻燈片〕老師邊出示幻燈片邊講故事。

老師小結(jié)：小伙伴們，蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰慧，因此。平常不能挑食。

〔四〕游戲體驗：通過玩“蔬菜蹲”的游戲，再配上輕松、開心的音樂，讓幼兒鞏固對蔬菜的認(rèn)識。

在給小伙伴們傳授完知識以后，我將帶領(lǐng)他們做游戲，這樣不斷變換的教學(xué)形式，可以減削幼兒的疲乏感。

〔五〕品嘗溝通：蔬菜沙拉

進(jìn)行完一系列的活動之后，出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請小伙伴們品嘗。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體汲取更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。

活動反思：

通過觀測、爭論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值,加深對蔬菜的喜歡，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)進(jìn)展;貼近幼兒的生活，選擇感愛好的事物或問題，有助于拓展幼兒的閱歷和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

中班教案《好吃的蔬菜》2

活動設(shè)計背景

由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時常常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)峻。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時認(rèn)識一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計了這節(jié)課。

活動目標(biāo)

1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

教學(xué)重點、難點

教學(xué)重點：知道吃蔬菜對身體健康

教學(xué)難點:培育幼兒吃蔬菜的愛好

活動預(yù)備

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜?！参醇庸さ暮妥鍪斓膬煞N?！?/p>

2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

一、激發(fā)幼兒愛好，引入主題。

通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

〔1〕、今日老師為大家預(yù)備了很多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

二、引入新課。

1、觀測、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

〔1〕、今日老師從地里摘了許多的菜來，小伙伴認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎？

2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，假如長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有假如長期不吃蔬菜，小伙伴上廁所拉屎就會有困難，小伙伴還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒爭論，小結(jié)：所以小伙伴肯定要多吃蔬菜。

3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

三、幼兒活動。

1、今日你們的家人為大家預(yù)備了很多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小伙伴想長的棒棒的、壯壯的、高高的。

2、請小伙伴相互說一說你喜愛吃哪種蔬菜，為什么？

四、活動延伸。

蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小伙伴回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

教學(xué)反思

這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的緣由可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀測實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀測及爭論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行爭論，并讓幼兒知道蔬菜里有許多營養(yǎng)的東西，能援助我們長高、長美麗。并援助我們消化；最末，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓舞幼兒要多吃蔬菜有益健康。

中班教案《好吃的蔬菜》3

活動背景：

幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師盼望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小伙伴不留意,趕快把自己不喜愛吃的東西放在別的小伙伴的碗里。針對中班幼兒涌現(xiàn)的這種狀況,有須要對幼兒進(jìn)行健康教育,對他們訂正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,有著重要的影響。

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用。

2、知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康。

3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。

活動重點：初步了解各種蔬菜吃的部位

活動難點：知道各種蔬菜的不同營養(yǎng)。

活動預(yù)備：

1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

2、豐富詞匯:維生素。

活動過程：

一、開始部分:

1、談話

老師引導(dǎo)幼兒觀測蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識它們嗎?,吃過它嗎?”

2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、外形。

二、基本部分:

1、找一找

分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但需要洗凈。

3、認(rèn)識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒爭論蔬菜對人體的作用:

“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會涌現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)

“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由爭論。

分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng).

師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜愛吃菠菜,你為什么喜愛吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小伙伴常?？谇粷?那是由于身體里缺少了維生素,所以請小伙伴喜愛菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬特別愿吃。對!是胡蘿卜。

師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有很多的營養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的結(jié)實,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以援助我們消化,防止大便干硬。

老師小結(jié):蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應(yīng)當(dāng)每天吃蔬菜,吃各式各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各式各樣的蔬菜

4、蔬菜與衛(wèi)生:

“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒溝通。

老師小結(jié):由于蔬菜生長在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗潔凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,肯定要洗潔凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色。

活動反思：

1、活動中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對問題的理解,留意到讓孩子進(jìn)行體驗,感受、溝通。

2、幼兒通過參加活動,知道了蔬菜的種類許多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過在活動中還有許多不足之處,比如有的孩子知道自己喜愛吃蔬菜,可是還說不好緣由,可能由于孩子還小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做老師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒熬煉,培育他們的`口語表達(dá)技能,通過這次活動培育了幼兒參加活動的愛好和仔細(xì)的做事立場。孩子們也都很喜愛吃蔬菜了。

3、假如有不吃蔬菜引起很多不良后果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。

中班教案《好吃的蔬菜》4

活動目標(biāo)：

1、感受蔬菜的不同特征，愿意用語言表達(dá)自己對蔬菜的認(rèn)識。

2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類，了解蔬菜的營養(yǎng)，產(chǎn)生愛吃蔬菜的情感。

活動預(yù)備：

各種蔬菜、水果刀、案板

活動過程：

1、小伙伴們，昨天郭老師到菜市場買了許多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買了那些蔬菜呢？請幼兒說，提升幼兒的生活閱歷。

2、“你們猜了那么多，讓我們來看看究竟有哪些？”我把我買的蔬菜都買過來了，他們就在爸爸媽媽的手里，一會請小伙伴輕輕的走過去，去看看有哪些菜，他們長的什么樣子，用手摸一摸。

3、請幼兒選一樣你喜愛的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小伙伴講講你拿的蔬菜。

4、請幼兒到前面給大家做介紹：

重點說說你拿的是什么蔬菜，它長的什么樣子，摸上去感覺怎么樣？

茄子——紫色的，彎彎的，象、、、、、，引導(dǎo)幼兒說說像什么？

白蘿卜——指住根須，它有什么用？

西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰也是拿的西紅柿請過來，小伙伴說說有什么不一樣，〔大小不同〕每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。

小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹一樣。

〔還有什么也是綠葉蔬菜，請幼兒說〕

引出包菜，

花菜

洋蔥、大蒜——比較不同。

黃瓜——綠綠的、長長的、上面還有小刺，請全部拿黃瓜的都上來，比較有什么不同〔長短不同〕

胡蘿卜——比較不同〔粗細(xì)不同〕

藕——一節(jié)一節(jié)的，他里面是什么樣子，幼兒說，

用刀切來看看，發(fā)覺有許多絲，這就叫“藕斷絲連”

5、小伙伴看，老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現(xiàn)在請小伙伴說說那些可以生吃？幼兒說，老師放一邊，分類。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。

6、這些蔬菜都有豐富的營養(yǎng)，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便援助消化，所以小伙伴要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長的更健康、更厚實、更美麗！

中班教案《好吃的蔬菜》5

活動目標(biāo)：

1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，熬煉手部精細(xì)動作的協(xié)調(diào)性。

2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。

3、增進(jìn)參加環(huán)境布置的愛好和技能，體驗勝利的歡樂。

4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能觀賞別人的作品。

活動預(yù)備：

1、青菜、胡蘿卜實物

2、青菜、胡蘿卜制作秘籍

3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等假設(shè)干

4、廚師帽人手一個

活動過程：

1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學(xué)習(xí)愛好：

--"請你說說它們的名稱叫什么？"

--"說說它們長得什么樣？"

--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處？"

2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：

老師出示秘籍。

--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們認(rèn)真看看，這些蔬菜是用什么材料做成的？"〔橡皮泥〕

--"看一看，青菜應(yīng)當(dāng)怎么做？"幼兒爭論后，老師小結(jié)。

--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的？"幼兒爭論后，老師小結(jié)。

3、幼兒嘗試制作，老師巡回指導(dǎo)：

老師交代要求：今日，老師要請小伙伴當(dāng)一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。

4、觀賞作品，溝通共享：

請幼兒開小火