新疆少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣介紹課件

新疆少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣奇臺(tái)縣第二小學(xué)新疆少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣介紹新疆居住著12個(gè)少數(shù)民族,他們是維吾爾族、哈薩克族、回族、蒙古族、柯爾克孜族、錫伯族、塔吉克族、烏孜別克族、達(dá)斡爾族、滿族、塔塔爾族和俄羅斯族。其中維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克、塔塔爾、烏孜別克七個(gè)少數(shù)民族全民信仰伊斯蘭教,并且遍布全疆,因此全疆各地到處都有大量的伊斯蘭教餐廳--清真食堂,所用的炊具、餐具都和漢族食堂的炊具、餐具嚴(yán)格分開。供清真食堂食用的牛羊肉均由信仰伊斯蘭教的民族群眾自己宰殺,并且嚴(yán)禁與豬肉一起存放、運(yùn)輸和買賣。清真食堂的管理人員、炊事人員一般也由這些民族的職工擔(dān)任。新疆少數(shù)民族禮貌語言新疆各少數(shù)民族都有自己的禮貌語言，而信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的，很多禮貌語言是共同的。不論維吾爾族、哈薩克族、柯爾充孜族還是塔吉克族、烏孜別克族、回族，大家在見面的時(shí)候都以右手撫胸，頻頻點(diǎn)頭行禮，說聲“薩拉姆！”“薩拉姆”包含“您好”、“向您問安”的意思，表達(dá)了尊敬別人的心情，無論在城市或鄉(xiāng)村，到處都可以見到少數(shù)民族人民謙虛、恭敬、親切相待的動(dòng)人情景。請(qǐng)求別人做事或幫忙的時(shí)候，往往用詢問、客氣的話語，尤其對(duì)待長(zhǎng)者特別顯得畢恭畢敬，在長(zhǎng)者面前，任何失禮的舉動(dòng)都是絕對(duì)禁止的，走路讓長(zhǎng)者先行，談話讓長(zhǎng)者先說，坐下時(shí)讓長(zhǎng)者坐在上座，喝茶吃飯都要先敬老人；青年人不能直接叫長(zhǎng)輩的名字，當(dāng)著老人的面不得喝酒、抽煙、放肆談笑，吃飯的時(shí)候，長(zhǎng)者先入席。新疆八大宗教節(jié)日開齋節(jié)希吉來歷10月1日，封齋的天數(shù)

為30天古爾邦節(jié)希吉來歷12月10日圣紀(jì)希吉來歷11年3月12日白拉提節(jié)希吉來歷8月1日至15日蓋德爾夜希吉來歷9月27日阿術(shù)拉節(jié)希吉來歷1月10日登霄節(jié)希吉來歷7月27日法蒂瑪忌日希吉來歷6月15日下面就讓我們對(duì)他們進(jìn)行一一了解吧維吾爾族風(fēng)俗介紹花帽新疆花帽歷史悠久，品種繁多。維吾爾語音譯為"朵帕"。維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、回等民族均喜戴花帽。一般都用黑白絲線或彩色單線繡出各種民族形式的花紋圖案，以繡花、挑花、絆金、絆銀、串珠等方法，用手工綴紛而成?；钡氖綐?，花色不僅因民族而異，且有地域差別。不過各種花帽均具有精巧美觀、絢麗多彩的特點(diǎn)，只看一眼也會(huì)使人得到一種美的享受。維吾爾族風(fēng)俗介紹禮節(jié)維吾爾族的禮節(jié)與宗教也有著極為緊密的關(guān)系。人民之間的禮節(jié)表現(xiàn)了平等、友愛、敬老、愛幼的精神，勞動(dòng)人民相見總是相互親切地握手、問候，對(duì)老人十分尊敬。婦女中還有長(zhǎng)者親吻晚輩的禮節(jié)。近幾十年來隨著經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，一些帶有等級(jí)性的、封建的禮節(jié)逐漸消失了，體現(xiàn)著平等友愛、互敬互讓的禮節(jié)則繼續(xù)保存下來，并且增加了新的意義。文化維吾爾族能歌善舞，“十二木卡姆”是傳世音樂作品。舞蹈有單人舞、雙人舞、集體舞等，女子舞姿輕盈優(yōu)美，旋轉(zhuǎn)快速多變；男子動(dòng)作熱烈奔放，強(qiáng)悍剛勁。傳統(tǒng)保留節(jié)目有賽乃姆、刀郎舞、頂碗舞、大鼓舞、鐵環(huán)舞、普塔舞、婚禮舞、麥斯舞等，當(dāng)代創(chuàng)作的摘葡萄舞、種瓜舞、新疆好、我的熱瓦甫等舞蹈均為上乘之作。維吾爾族風(fēng)俗介紹哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣習(xí)俗哈薩克族尊敬老人，喝茶吃飯要先敬老人，一般在進(jìn)餐時(shí)習(xí)慣長(zhǎng)輩先坐，其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中，要把最好的肉讓給老人。回族的風(fēng)俗習(xí)慣服飾

回族服裝大體與漢族相近，但在頭飾上仍保留著古老的傳統(tǒng)，回族男子一般戴白色無沿小帽，表示清潔不染；婦女頭戴圓撮口帽，戴蓋頭（也叫搭蓋頭），一般把頭發(fā)、耳朵、脖子都掩蓋起來?；刈宓娘L(fēng)俗習(xí)慣習(xí)俗

在日常生活中，見面都要問安?？腿藖碓L，要先倒茶，還要端上瓜果點(diǎn)心或自制面點(diǎn)招待，而且所有家庭成員都來與客人見面、問好。若遇上老年客人，還要燒熱炕請(qǐng)老人坐，并敬“五香茶”或“八寶茶”。送客時(shí)，全家人都要一一與客人道別、祝福。有時(shí)遠(yuǎn)客、貴客還要送出村莊或城鎮(zhèn)才分手。回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經(jīng)信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動(dòng)物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里?；刈宓娜粘ｏ嬍澈茏⒁庑l(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，就餐時(shí)，長(zhǎng)輩要坐正席，晚輩不能同長(zhǎng)輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。

蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣蒙古族自稱“蒙古”?！懊晒拧边@一名稱較早記載于《舊唐書》和《契丹國(guó)志》，其意為“永恒之火”。別稱：“馬背民族”。蒙古族發(fā)祥于額爾古納河流域，史稱“蒙兀室韋”、“萌古”等。

蒙古族的起源。蒙古人認(rèn)為蒼狼和白鹿是自己的祖先。蒙古人之所以選擇狼和鹿作為自己民族的圖騰，從現(xiàn)在來看我們可以分析出這與他們祖先所生活的環(huán)境是密不可分的。因?yàn)槔呛吐咕褪巧钤谏搅趾筒菰?dāng)中。既然是圖騰，那蒼狼和白鹿就被蒙古人尊奉為神靈之物，同時(shí)又賦予了神秘而美好的傳說。

薩滿教是蒙古族古老的原始宗教。薩滿教崇拜多種自然神靈和祖先神靈。成吉思汗信奉薩滿教，崇拜“長(zhǎng)生天”。蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣獻(xiàn)哈達(dá)：哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)，主人張開雙手捧著哈達(dá)，吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞，渲染敬重的氣氛，同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時(shí)，賓客應(yīng)微向前躬身，獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客頸上。賓客應(yīng)雙手合掌于胸前，向獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。

蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣敬茶：到牧民家做客或在旅游點(diǎn)上，主人或服務(wù)小姐首先會(huì)給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接，否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人或服務(wù)小姐斟茶時(shí)，賓客若不想要茶，請(qǐng)用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會(huì)明白賓客的用意。客來敬茶是一種高尚的蒙古族傳統(tǒng)禮儀。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家，不論是上層社會(huì)還是平民百姓，也不論在交際上或在家里，在旅途，或在其他一切場(chǎng)合，莫不以茶為應(yīng)酬品。家中有客來，茶是必不可少的款待物?？聽柨俗巫屣L(fēng)俗習(xí)慣“柯爾克孜”，突厥語，系本民族自稱，意為“四十個(gè)姑娘”，也有認(rèn)為是“四十個(gè)部落”、“山里游牧人”、“赤紅色”等含義。但一般解釋為“四十個(gè)姑娘”。柯爾克孜族主要分布于新疆西部地區(qū)，絕大部分在克孜勒蘇柯爾克孜自治州，其余分布在伊犁、塔城、阿克蘇和喀什等地區(qū)。另外，在黑龍江省富?？h也有零星分布。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，柯爾克孜族人口數(shù)為160823。主要從事畜牧業(yè)，兼營(yíng)農(nóng)業(yè)。

絕大部分居民使用柯爾克孜語，屬于阿爾泰語系、突厥語族。有以阿拉伯字母為基礎(chǔ)的文字。居南疆者通曉維吾爾語，居北疆者通曉哈薩克語。居住在黑龍江省富裕縣的柯爾克孜族通用漢語、蒙古語。

柯爾克孜族的先民，史稱“鬲昆”、“堅(jiān)昆”、“契骨”、“紇骨”、“黠戛斯”、“轄戛斯”、“吉利吉思”、“乞兒吉思”、“布魯特”、“紇里迄斯”、“紇迄斯”、“黠戛司”等柯爾克孜族風(fēng)俗習(xí)慣柯爾克孜族的服飾，男子常戴用皮子或氈子制作高頂方形卷沿帽和兩側(cè)有突出護(hù)耳式樣的帽子。穿無領(lǐng)“袷袢”長(zhǎng)衣，內(nèi)著繡有花邊的圓領(lǐng)襯衣，外束皮帶，左佩小刀等物。夏天穿立領(lǐng)短袷袢，春秋喜穿條絨縫帛的寬腳褲。女子通常穿連衣裙，外套黑色小背心，南部婦女穿小豎領(lǐng)襯衫。婦女包頭巾，喜戴裝飾品。塔塔爾族風(fēng)俗習(xí)慣服飾塔塔爾族的服裝很別致。男子喜穿繡花白襯衣，外加黑色齊腰短背心或黑色對(duì)襟長(zhǎng)衫，褲子也是黑色的。小帽有黑、白兩色繡花。女子以戴鑲有珠子的小花帽為美，外面再罩上一塊大紗巾，喜穿白、黃或