廚師個(gè)人工作述職報(bào)告

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔廚師個(gè)人工作述職報(bào)告目錄：1、廚師個(gè)人工作述職報(bào)告2、幼師個(gè)人工作述職報(bào)告3、教師個(gè)人工作述職報(bào)告廚師個(gè)人工作述職報(bào)告廚師個(gè)人工作述職報(bào)告1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

我是餐飲部廚師長(zhǎng)王友。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來，__年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首__年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對(duì)每位員工高要求，對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理，小到每周的例會(huì)，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí)，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下。

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。

其次，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用。將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位。對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。

第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等，使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全全員參與的意識(shí)。

二、經(jīng)營(yíng)方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，推出一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。

三、管理方面

我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘９ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上才能有更大的發(fā)展?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi)，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。

四、出品控制方面

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定。我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足。同時(shí)我們還把宴會(huì)婚宴菜單、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色，以此形成我們金都綠洲獨(dú)特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。

五、成本方面

在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià)，或同采購和庫管溝通，可以第一時(shí)間掌握價(jià)格，以便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來降低成本、時(shí)刻掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去。研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本。還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上，每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。

六、得與失

在這近一年里，我同時(shí)管理著_個(gè)廚房的廚師、廚工，在_至_月份用餐較多情況下，由于我們_個(gè)廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點(diǎn)，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅(jiān)持不懈的努力下，綠都商務(wù)會(huì)館的這個(gè)品牌得到了大多數(shù)顧客的認(rèn)可，尤其是婚宴的接待，為來年婚宴的預(yù)定起到了一定的積極作用。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效。在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到為會(huì)館增收效果。從這個(gè)角度來說，我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的__年!

述職人：__

20__年_月_日

廚師個(gè)人工作述職報(bào)告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首過去的一年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營(yíng)方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品。根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。

二、管理方面

以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等。有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面

菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定。我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足。我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面

在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去。研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效。在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

述職人：__

20__年_月_日

廚師個(gè)人工作述職報(bào)告3

我是餐飲部廚師長(zhǎng)__。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來，__年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首__年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對(duì)每位員工高要求，對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理，小到每周的例會(huì)，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí)，有了我和大家的`辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作述職如下。

1、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等，使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全全員參與的意識(shí)。

2、經(jīng)營(yíng)方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。

咖啡廳也針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

3、管理方面

我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘９ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會(huì)有種家的感覺，才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi)，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。

4、出品控制方面：

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色，以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。

5、成本方面

在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià)，已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來降低成本、時(shí)刻掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上，每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。

6、得與失

在這近一年里，我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點(diǎn)，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的`認(rèn)可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì)，并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營(yíng)養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個(gè)月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營(yíng)的特性沒有太多高檔的菜品，但對(duì)酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代，從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國外先進(jìn)的分子廚藝和今年消費(fèi)者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡(jiǎn)單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運(yùn)用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國意境菜的機(jī)會(huì)，短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺，學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí)，也運(yùn)用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì)，讓大家在這里有更大的發(fā)展。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個(gè)角度來說，我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的__年的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責(zé)重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，今后的工作能做到更好，我對(duì)一年的工作狀況總結(jié)如下。

首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如:菜咸了，太油、顏色偏重等等，同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。

其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻持續(xù)清潔，無霉斑、鼠跡。每一天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面。

在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護(hù)群眾財(cái)物，做好群眾和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。

總結(jié)這一年，在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，用心履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

廚師個(gè)人工作述職報(bào)告4

回首過去的一年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作述職如下:

1、經(jīng)營(yíng)方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。

2、管理方面

以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

3、質(zhì)量方面

菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

4、衛(wèi)生方面

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

5、成本方面

在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

廚師個(gè)人工作述職報(bào)告5

公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁：

你們好!

我是營(yíng)運(yùn)部____電力項(xiàng)目助理廚師長(zhǎng)李____，我在我們項(xiàng)目原任廚師長(zhǎng)退休后接任____電力項(xiàng)目。由于時(shí)間短、工作經(jīng)驗(yàn)少，在工作中難免不足，請(qǐng)大家諒解。在這幾個(gè)月的工作中，我著重在以下幾個(gè)方面開展工作：

一、菜品的制作質(zhì)量

在菜品的制作中，根據(jù)電力公司職工的口味，及時(shí)調(diào)整菜品的制作，以求達(dá)到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛的菜品，基本上每?jī)芍芫妥鲆粋€(gè)，力求達(dá)到效果。

二、餐廳衛(wèi)生方面

餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房，在廚房衛(wèi)生工作中，要求員工每周做一次大清掃，天天做一般衛(wèi)生，定期清理廚房油煙道，避免火災(zāi)的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無衛(wèi)生死角，冰箱、冰柜及時(shí)清理除霜，成品、半成品做好防護(hù)工作，避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū)，在工作中，餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗，隨時(shí)保持餐廳地面干凈整潔，窗明幾凈，給就餐員工造就一個(gè)舒心的環(huán)境。

三、在食品衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)

從進(jìn)貨的驗(yàn)收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進(jìn)行一次徹底的清洗和消毒。

四、對(duì)員工的管理培訓(xùn)

在這兩個(gè)月的工作中，對(duì)員工進(jìn)行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓(xùn)，做到人人對(duì)安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認(rèn)識(shí)。在平常的工作中，由于項(xiàng)目人員少，工作雜，不能夠你是廚師就干廚師活兒，你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒，必須大家密切配合，就像一塊磚，哪里需要往哪搬。

五、經(jīng)常和甲方溝通，根據(jù)就餐員工的意見及時(shí)調(diào)整工作中的不足，通過我們項(xiàng)目全體員工的努力，以求達(dá)到電力公司員工、領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可。

以上就是我在這兩個(gè)月工作中的體會(huì)和成績(jī)，如有不足之處，望大家指正。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔幼師個(gè)人工作述職報(bào)告幼師個(gè)人工作述職報(bào)告篇1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，大家好!

首先，我想說，我是個(gè)幸運(yùn)的人，有人給我關(guān)懷，有人給我?guī)椭?，有人給我支持，有人送我溫暖，這些人就是你們，我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們，今天我滿懷感恩的心，對(duì)你們表示我最真誠的感謝!

20__年5月對(duì)我來說是人生路上的一個(gè)轉(zhuǎn)折，我被任命為幼兒園后勤主任，作為園長(zhǎng)的助手，我肩挑著后勤的重?fù)?dān)，追尋著認(rèn)真做事，勤謹(jǐn)做人的不變信念，帶著領(lǐng)導(dǎo)和全體教師的信任與期待，肩負(fù)的責(zé)任沒有變，忙碌而充實(shí)的生活節(jié)奏沒有變，對(duì)生活的熱愛對(duì)工作的熱情沒有變，我依然是辛苦而欣慰、勞累而快樂，享受著默默奉獻(xiàn)的那份美好!今年我又被任命為教學(xué)主任為了在前行的路上走得更穩(wěn)、更快，我在新的一年中做到。

一、求真務(wù)實(shí)、廉潔自律

重視理論聯(lián)系實(shí)際，緊跟時(shí)代步伐，與時(shí)俱進(jìn)，在思想與行動(dòng)上努力發(fā)揮先鋒模范作用，抵制各種不良侵蝕，增強(qiáng)抗腐防變能力。在工作中，我以身作則、實(shí)事求是，忠于職守，愛崗敬業(yè);在生活中，我與人為善，坦誠相待，以實(shí)際行動(dòng)影響人，感染人，努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍，和同事們建立了深厚的感情和友誼，在思想、言論、行為等方面積極為同行起好的表率作用。

二、甘于奉獻(xiàn)，誠實(shí)敬業(yè)

后勤工作瑣碎而繁雜，沒有甘于奉獻(xiàn)，誠實(shí)敬業(yè)的精神，是難以勝任的。而教學(xué)工作在原有的基礎(chǔ)上需要更新思想，開闊思路，打造品牌。因此，我們積極樹立責(zé)任意識(shí)，發(fā)揚(yáng)高度負(fù)責(zé)的精神，自覺做到標(biāo)準(zhǔn)上求高，措施上求嚴(yán)，工作上求實(shí)，盡心盡力，盡職盡責(zé)，工作中雖然苦了一點(diǎn)，累了一點(diǎn)，但是幼兒和老師們的需要就是我工作的方向，為保教工作架橋鋪路、為教職工服務(wù)不僅是我服務(wù)于師生的，更是一種責(zé)任。

今年有了新的奮斗目標(biāo)。園長(zhǎng)對(duì)我們有了更高的要求。就會(huì)有做不完的工，忙不完的事。但我有信心，有動(dòng)力，我有一個(gè)很專業(yè)的主管領(lǐng)導(dǎo)，在她的帶領(lǐng)下，在艱難的工作也不怕。我們會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)滿意，做出好的成績(jī)。

三、轉(zhuǎn)變角色，不斷進(jìn)步

我知道，作為一名管理者，從理論水平到實(shí)踐能力，從專業(yè)素養(yǎng)到業(yè)務(wù)技能，從廣博的知識(shí)面到良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法，都要不斷地充實(shí)和更新，以保持先進(jìn)的思想和超前的意識(shí)。因此我非常注重自身素質(zhì)的全面提高，努力學(xué)習(xí)教學(xué)管理知識(shí)。我常常想，作為一名教學(xué)主任，一定要定位準(zhǔn)確，做園長(zhǎng)的助手，與同職攜手，做教師困難時(shí)的幫手，不是園長(zhǎng)要我做什么，而是我能主動(dòng)地為幼兒園做些什么。

光陰荏苒，不經(jīng)意間，一年的時(shí)光又在平凡和平靜中悄然逝去，沒有留下什么驕人的成績(jī)，沒有做出什么驚人的壯舉，更不敢說為之付出了多少，我的工作是平凡的，但卻是充實(shí)的;個(gè)人的力量是渺小的，可團(tuán)隊(duì)的力量是巨大的，我相信：天道酬勤，憑著我的努力，憑著領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的悉心指導(dǎo)，憑著老師們對(duì)我工作的支持，憑著我們有一支優(yōu)秀的合作團(tuán)隊(duì)，我會(huì)以此為動(dòng)力，更加勤奮地工作，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步!請(qǐng)大家看我的行動(dòng)吧!

幼師個(gè)人工作述職報(bào)告篇2

轉(zhuǎn)眼間一個(gè)緊張而又充實(shí)的學(xué)年就要過去了，回顧這一學(xué)年，忙碌而又愉快。在各位領(lǐng)導(dǎo)老師的關(guān)心指導(dǎo)下，我認(rèn)真做好各項(xiàng)本職工作，積極完成園里布置的各項(xiàng)任務(wù)?？粗⒆觽兊男δ?，看著孩子們各個(gè)方面的能力在提高，我感到極大的快樂。為了使今后的工作有所進(jìn)步，使自己的能力有所提高，現(xiàn)將本學(xué)年的工作進(jìn)行以下述職報(bào)告：

一、政治思想

嚴(yán)格遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度，愛崗敬業(yè)，對(duì)班級(jí)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極接受領(lǐng)導(dǎo)和年級(jí)組長(zhǎng)分配的各項(xiàng)任務(wù)。對(duì)幼兒有愛心，對(duì)家長(zhǎng)主動(dòng)熱情，與同事友好相處，時(shí)時(shí)處處以一個(gè)教師的身份嚴(yán)格要求自己。

二、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

積極參加園內(nèi)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和教研活動(dòng)，珍惜外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)老師專家的組織教學(xué)活動(dòng)和講座，并作記錄，寫聽課評(píng)析，吸取經(jīng)驗(yàn)并運(yùn)用到自己的日常教學(xué)過程中來。我還認(rèn)真閱讀幼教專業(yè)書籍，領(lǐng)略其中的精華，吸取別人的經(jīng)驗(yàn)。利用雙休日和晚上休息的時(shí)間在網(wǎng)上學(xué)習(xí)，努力提高自身的文化水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭(zhēng)取做一名合格的幼兒教師。

三、教育保育

開學(xué)初，我根據(jù)本班幼兒的實(shí)際情況、認(rèn)真制定了本班的班務(wù)計(jì)劃，設(shè)計(jì)好每月的主題活動(dòng)，精心安排好每周活動(dòng)，組織好每日的教學(xué)活動(dòng)。在教學(xué)過程中注重滲透整合理念，運(yùn)用多種教學(xué)手段發(fā)展幼兒的綜合素質(zhì)。在組織好教學(xué)活動(dòng)的同時(shí)，保證的幼兒的游戲活動(dòng)和戶外活動(dòng)時(shí)間，每月根據(jù)制定好的游戲計(jì)劃開展各類游戲活動(dòng)。

為了配合主題教育活動(dòng)和節(jié)日活動(dòng)的開展，我積極創(chuàng)設(shè)環(huán)境條件，布置裝飾室內(nèi)外的空間和墻面。每月撰寫說課稿和教育隨筆，以提高自身的保教水平。在保育工作中，每天安要求做好各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作，并注重培養(yǎng)幼兒的良好的進(jìn)餐習(xí)慣、午睡習(xí)慣和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。在班級(jí)中開展了值日生工作，以提高幼兒的集體服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力。堅(jiān)持每天讓幼兒記錄天氣，學(xué)習(xí)根據(jù)天氣的變化添減衣物。

四、家長(zhǎng)工作

及時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在園的情況。利用一切機(jī)會(huì)與家長(zhǎng)交流幼兒在家、在園的表現(xiàn)情況，與家長(zhǎng)共同討論教育孩子的方法，認(rèn)真聽取家長(zhǎng)提出的各種要求和意見。通過各種與家長(zhǎng)的聯(lián)誼活動(dòng)既增進(jìn)了家長(zhǎng)與幼兒、老師的感情，又讓家長(zhǎng)了解了幼兒園的教育教學(xué)工作，受到了家長(zhǎng)們的一致歡迎。

五、不足與努力方向

一學(xué)年下來收獲自然不小。但也存在著許多不足，特別是在教學(xué)創(chuàng)新方面有待提高和加強(qiáng)，在今后的教學(xué)過程中要靈活運(yùn)用多種教學(xué)手段，加強(qiáng)教態(tài)，活動(dòng)設(shè)計(jì)以及與幼兒的溝通等方面的技能，努力提高自身的教學(xué)水平。另外在班級(jí)常規(guī)管理上也需要進(jìn)一步加強(qiáng)，要增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)，增進(jìn)幼兒安全知識(shí)，努力做到幼兒在園的人身安全，使家長(zhǎng)滿意。

幼師個(gè)人工作述職報(bào)告篇3

一年來，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在全體教師的共同努力下，我園認(rèn)真貫徹落實(shí)《國家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》，實(shí)施素質(zhì)教育，更新辦園理念，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，規(guī)范辦園行為，常規(guī)管理抓出成效，教育科研扎實(shí)有序，文化建設(shè)不斷深化，辦學(xué)水平逐步提高。努力探索以人為本、科學(xué)管理的辦園策略與方法，在不斷的實(shí)踐與探索中，辦園條件、管理水平、師資建設(shè)，保教質(zhì)量、幼兒發(fā)展都取得了顯著成效。下面，我代表班子，并就一年來的履職情況向各位領(lǐng)導(dǎo)和全體老師做以匯報(bào)，不妥之處，懇請(qǐng)批評(píng)指正。

一、加強(qiáng)硬件建設(shè)，努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境設(shè)施完善化、優(yōu)美化

為使幼兒擁有一個(gè)安全、舒適、優(yōu)美、豐富的生活、活動(dòng)環(huán)境，滿足孩子全面發(fā)展的需要。我園添置安裝了大型戶外活動(dòng)玩具、多媒體、電視機(jī)、等活動(dòng)、教學(xué)設(shè)備。還在活動(dòng)室設(shè)置閱讀角、美工區(qū)、娃娃家、結(jié)構(gòu)區(qū)，為幼兒提供了發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)作、模仿生活的機(jī)會(huì)，讓孩子們?cè)谕嬷袑W(xué)，學(xué)中玩，充分感受發(fā)現(xiàn)的樂趣，提高了孩子的觀察力、想象力，激發(fā)了他們的求知欲。

二、優(yōu)化教師隊(duì)伍，提高教師的整體素質(zhì)

現(xiàn)代化的保教設(shè)施，嚴(yán)格的科學(xué)管理，都必須通過高素質(zhì)的教師隊(duì)伍去使用和實(shí)施，因此，建設(shè)一支熱愛幼教工作、業(yè)務(wù)精湛、敬業(yè)愛崗、求實(shí)創(chuàng)新的高素質(zhì)教師隊(duì)伍十分重要。我園從實(shí)際出發(fā)，認(rèn)真制定了教師培訓(xùn)計(jì)劃。

通過學(xué)習(xí)《規(guī)程》、《綱要》、《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，組織教師上研討課、觀摩活動(dòng)、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論、外出參觀學(xué)習(xí)，提高師德修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。

三、提高保教質(zhì)量，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展

幼兒園保教質(zhì)量是幼兒園可持續(xù)發(fā)展的根本。我們認(rèn)真制定幼兒帶量食譜，做好營(yíng)養(yǎng)分析，保證幼兒營(yíng)養(yǎng)充足；嚴(yán)格按消毒常規(guī)做好消毒工作；做好傳染病的預(yù)防工作；加強(qiáng)晨、午檢工作，做到一看、二問、三摸、四查；戶外活動(dòng)時(shí)，要求保教人員全部到位，確保幼兒的安全。

在教育活動(dòng)中，我們提供豐富的材料讓幼兒探索、發(fā)現(xiàn)、積極鼓勵(lì)幼兒的求異思維，引導(dǎo)他們對(duì)同一問題、同一事物從多種角度，用不同的方法去思考、解決，從而培養(yǎng)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。我們還組織豐富多彩的節(jié)日活動(dòng)、節(jié)目表演、布置環(huán)境，真真切切地讓每個(gè)幼兒感受到節(jié)日的快樂，這也是一種情感的教育。

我園每位保教人員都愛護(hù)、尊重、賞識(shí)每一個(gè)孩子，平等、寬容地對(duì)待每一個(gè)孩子，站在孩子的立場(chǎng)，積極鼓勵(lì)他們，努力使他們成為自信、活潑、健康、快樂的孩子。因此，我們贏得了家長(zhǎng)的好評(píng)。

四、注重家園合作，共創(chuàng)美好未來

新綱要指出，幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切配合，綜合利用各種教育資源，為幼兒的一生打好基礎(chǔ)。我們通過做家長(zhǎng)訪談、家訪、家長(zhǎng)園地、家長(zhǎng)開放日等工作，及時(shí)向家長(zhǎng)傳遞信息，了解家長(zhǎng)建議和意見，虛心聽取，積極改進(jìn)，以達(dá)到家園共育的目的。但是，由于一部分家長(zhǎng)的教養(yǎng)觀念和現(xiàn)代化教育還存在著較大的差異，在很大程度上影響了我園的保教質(zhì)量。因此，在家長(zhǎng)工作方面，我們還要努力做好宣傳工作，以求得到更多家長(zhǎng)的支持和認(rèn)可，形成教育的一致性，保證素質(zhì)教育的有效實(shí)施。

以上是我園一年來各項(xiàng)工作的小結(jié)，雖然取得了一些成績(jī)，但還存在著許多不足，我們將會(huì)繼續(xù)努力。全園教職工將與時(shí)代同步，以“著眼未來，服務(wù)社會(huì)”為辦園宗旨。以“保育與教育相結(jié)合，人格與體格并重，個(gè)體與群體相宜，促進(jìn)身心全面發(fā)展?！睘檗k園目標(biāo)。領(lǐng)導(dǎo)班子將帶領(lǐng)全體教職工，為辦一所有特色的幼兒園而努力奮斗。

幼師個(gè)人工作述職報(bào)告篇4

望著漸漸長(zhǎng)大的孩子們，看到他們的進(jìn)步，作為教師，由衷地感到自豪，孩子們的歡聲笑語成了我耳邊最動(dòng)聽的樂符。一個(gè)學(xué)期轉(zhuǎn)眼間就要過去了，新的一年也已經(jīng)拉開帷幕，此時(shí)的我也要理清思緒，總結(jié)過去，展望未來。

一、工作方面：

在日常的工作中，認(rèn)真對(duì)待每日的活動(dòng)，積極調(diào)整工作狀態(tài)，爭(zhēng)取做好本職工作。大學(xué)時(shí)期學(xué)的是學(xué)前教育，但是卻一直沒有真正接觸過幼兒教育，初次接觸孩子，什么都做不好，什么都不會(huì)做，沒辦法和孩子交流。

在同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，漸漸調(diào)整好心態(tài)，慢慢改變自己，適應(yīng)新的工作。保育上積極主動(dòng)保持活動(dòng)室及休息室衛(wèi)生狀況，為幼兒提供良好的休息、活動(dòng)環(huán)境。教育上轉(zhuǎn)變以往的教育風(fēng)格，積極設(shè)計(jì)適合幼兒的活動(dòng)，促進(jìn)幼兒發(fā)展。

二、經(jīng)驗(yàn)收獲：

在這一個(gè)學(xué)期的工作生活中，通過與幼兒的接觸，我也收獲了很多：幼兒還只是一個(gè)孩子，作為幼師，應(yīng)該忘卻自己成人的身份去和孩子交流，才能讓孩子更好的接受教師的建議。同時(shí)對(duì)孩子的教育是一個(gè)很有耐心的事，對(duì)待孩子要有十二分的耐心去對(duì)待，在成人眼中很簡(jiǎn)單的事情，在孩子眼中卻是十分困難的，因此對(duì)待孩子要有十足的耐心。孩子之所以是孩子，不只是年齡與成人不同，他們獨(dú)特的心理活動(dòng)、他們的視角、他們的童心，都是需要身為幼師的我要抓住的，把握住孩子的特點(diǎn)，才能更有益于工作的展開。

三、未來規(guī)劃：

因?yàn)榻佑|才會(huì)熟悉，因?yàn)槭煜げ艜?huì)了解，只有了解才能走進(jìn)孩子的內(nèi)心，才能做一個(gè)更好的幼師。在一個(gè)學(xué)期的接觸過程中，從生活、活動(dòng)、游戲中逐步了解孩子。在以后的工作中，有了了解孩子的基礎(chǔ)，就要設(shè)計(jì)更好的適合孩子成長(zhǎng)發(fā)展的教學(xué)活動(dòng)，努力提高自己的教育教學(xué)能力，讓孩子在幼兒園正真有所成長(zhǎng)！同時(shí)，在工作中的熱情也要繼續(xù)保持，熱愛工作、熱愛孩子！

在今后的工作中，我將以更大的熱情來做這個(gè)偉大的熱情，為孩子創(chuàng)造一個(gè)更為舒適溫馨的幼兒園氛圍，讓每個(gè)孩子都能健康的成長(zhǎng)！

幼師個(gè)人工作述職報(bào)告篇5

轉(zhuǎn)眼間我在__幼兒園工作已經(jīng)一年了。在這一年中我覺得我的忙碌，我的充實(shí)，我的煩惱與歡樂都深深地融進(jìn)了我的職責(zé)，使我樂此不疲，執(zhí)著進(jìn)取，辛勤耕耘。雖然沒有轟轟烈烈的成就，更沒有驚天動(dòng)地的業(yè)績(jī)，但是，我仍以“一分耕耘，一分收獲”來詮釋?，F(xiàn)將這一年工作述職如下：

一、政治思想方面

這一年內(nèi)我在教育教學(xué)活動(dòng)中不斷提高思想覺悟。我熱愛幼教事業(yè)，嚴(yán)于律己，恪守崗位職責(zé)。在工作中努力求真、求實(shí)、求新。以積極熱情的心態(tài)去完成的各項(xiàng)工作。積極要求進(jìn)步，愛崗敬業(yè)，做到耐心、愛心、公平、尊重的對(duì)待每一個(gè)孩子。

二、教育教學(xué)方面

作為新教師，在教育教學(xué)方面比較薄弱，我盡量會(huì)考慮本班幼兒的實(shí)際情況，結(jié)合園內(nèi)工作計(jì)劃，精心安排好每周計(jì)劃活動(dòng)內(nèi)容，認(rèn)真組織好每個(gè)環(huán)節(jié)活動(dòng)。在教學(xué)活動(dòng)前，我盡努力做好教學(xué)準(zhǔn)備。例如，在每次上語言課，讓幼兒學(xué)習(xí)兒歌時(shí)，我都會(huì)自制故事圖片，能讓幼兒更直接更生動(dòng)的學(xué)習(xí)兒歌。

在教學(xué)活動(dòng)中，由于我經(jīng)驗(yàn)不足，往往會(huì)出現(xiàn)種種突發(fā)情況，帶教老師都會(huì)幫我提出結(jié)局辦法。在遇到其他不懂的問題時(shí)，我也會(huì)及時(shí)向帶教老師請(qǐng)教。并且在有些空班時(shí)，我自己進(jìn)行了并且看了許多老師的實(shí)踐教學(xué)課，在觀看的活動(dòng)時(shí)和課后反思討論時(shí)都給我?guī)砹嗽S多啟發(fā)，讓我在設(shè)計(jì)和進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)時(shí)都得到了很多進(jìn)步。

三、常規(guī)管理

今年我?guī)У氖切“?，在第一個(gè)月幼兒哭鬧情況比較普遍，我采用了多種方式來幫助幼兒較快的適應(yīng)新的幼兒園生活。比如，在來園時(shí)，給他們一些好玩的玩具，分散他們的注意力；每天放學(xué)時(shí)給幼兒獎(jiǎng)勵(lì)五角星，鼓勵(lì)他們明天能夠開開心心的上幼兒園。等幼兒適應(yīng)了幼兒園生活后，對(duì)幼兒日常生活常規(guī)進(jìn)行規(guī)范，使幼兒能夠在禮貌上，日常生活上都得到一定的進(jìn)步。

四、家長(zhǎng)交流方面

在平時(shí)工作中，我經(jīng)常主動(dòng)與家長(zhǎng)聯(lián)系，每天放學(xué)后，我都及時(shí)向家長(zhǎng)反映該幼兒當(dāng)天的各種情況，請(qǐng)家長(zhǎng)積極配合我們老師。如發(fā)現(xiàn)缺席的幼兒，我及時(shí)打電話與家長(zhǎng)聯(lián)系，問候幼兒的身體健康狀況，切實(shí)做好家園同步工作。并通過設(shè)置家園之窗，家園聯(lián)系冊(cè)，上門家訪等形式，及時(shí)地向家長(zhǎng)反映幼兒在園的生活學(xué)習(xí)情況。同時(shí)，我們?cè)陂_學(xué)初召開了家長(zhǎng)會(huì)向家長(zhǎng)介紹了本班幼兒構(gòu)成特點(diǎn)、小班幼兒適應(yīng)性等多方面的情況，并針對(duì)一些問題開展討論。

幼師個(gè)人工作述職報(bào)告篇6

本學(xué)期衛(wèi)生保健工作在安海教委辦和園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心領(lǐng)導(dǎo)下，牢固樹立健康第一，預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，透過齊抓共管，營(yíng)造全園教職工關(guān)心和支持幼兒園衛(wèi)生保健工作的局面，從而確保了全園幼兒的健康成長(zhǎng)?，F(xiàn)將本學(xué)期衛(wèi)生保健工作總結(jié)如下：

一、健康檢查工作：

1、格執(zhí)行健康體檢制度，本學(xué)期總共407名幼兒，新入園120名幼兒。抓好新入園幼兒的入園體檢工作，做好健康檔案建檔事項(xiàng)，入園體檢率達(dá)100%。本學(xué)期11月份本園對(duì)幼兒進(jìn)行體檢，在園體檢率達(dá)100%。

2、嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度。晨檢時(shí)注重一“看”、二“摸”、三“問、”四“查”，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理，并做好記錄，確保每一天出入園的幼兒身體健康。及時(shí)掌握生病幼兒的狀況，晨檢后反饋到班級(jí)，使帶班教師能夠?qū)ι〉膬和M(jìn)行特殊護(hù)理，保育員及時(shí)反饋保健醫(yī)生幼兒的當(dāng)日狀況，以便做好全日觀察。

二、防病措施：

本學(xué)期，我們嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不一樣，對(duì)園內(nèi)幼兒活動(dòng)和生活場(chǎng)所、物品進(jìn)行定期消毒。堅(jiān)持開窗通風(fēng)，每日為幼兒帶給清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防流感期間，尤其是在預(yù)防手足口和流感工作方面，用心采取有效措施，加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、控制工作，建立了缺勤監(jiān)測(cè)、報(bào)告與管理制度，對(duì)缺席幼兒進(jìn)行家訪，了解缺席原因，對(duì)患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作，并主動(dòng)向家長(zhǎng)做好解釋工作，取得家長(zhǎng)的配合，同時(shí)增加了預(yù)防服藥，提高了消毒的密度與強(qiáng)度，同時(shí)每一天向教委辦發(fā)送晨檢匯總表及防控日?qǐng)?bào)表堅(jiān)持零報(bào)告制度。配合防疫部門做好國家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作，對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行登記管理，及時(shí)做好漏種幼兒的宣傳發(fā)動(dòng)工作，保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種，保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率到達(dá)國家要求。配合市婦幼保健院來園為幼兒進(jìn)行視力篩查和口腔保健的工作。

認(rèn)真篩查體弱兒肥胖兒，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進(jìn)行個(gè)案管理，一日活動(dòng)中從運(yùn)動(dòng)、餐點(diǎn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的干預(yù)，并及時(shí)與家長(zhǎng)交流意見，使家長(zhǎng)能夠理解管理的好處，使之成為真正好處上的互相配合，共同管理。對(duì)幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通進(jìn)行規(guī)范矯治。

三、營(yíng)養(yǎng)與膳食工作：

1、制定并公布食譜，在制定幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí)，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)狀況制訂適合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會(huì)議，廣泛聽取各部門意見，改善幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費(fèi)?？顚Ｓ茫锸迟M(fèi)盈虧不超過2%，每月張貼公布賬目。每學(xué)期二次用計(jì)算軟件對(duì)幼兒食譜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，提出分析及改善措施。

2、本學(xué)期重點(diǎn)抓炊事人員實(shí)際操作技能，提高食堂人員的專業(yè)知識(shí)水平；嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，實(shí)行所有食品進(jìn)貨索證，餐具每餐做到清洗消毒無污染，確?；锓繜o外人進(jìn)出。嚴(yán)格按人定量，力求做到不剩飯。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會(huì)結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時(shí)，要求幼兒安靜吃完自我的一份飯菜等等；進(jìn)餐后，要求能自我進(jìn)行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后擦臉的好習(xí)慣。平時(shí)為幼兒帶給水溫適宜的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。

四、衛(wèi)生消毒工作

抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度，實(shí)行定人定點(diǎn)，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點(diǎn)，一天一小掃，一周一大掃，持續(xù)園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，定期檢查，園長(zhǎng)主管進(jìn)行每月一檢查活動(dòng)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出、督促改正，促進(jìn)幼兒園環(huán)境的整潔。

消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點(diǎn)時(shí)做到規(guī)范操作。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。廁所每一天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。

食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度，堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒透過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動(dòng)水洗手，上班時(shí)穿戴好工作衣帽。每一天沖洗食堂，持續(xù)經(jīng)常性的灶臺(tái)、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，不定期進(jìn)行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

五、安全健康教育和檢查

園部對(duì)大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)登記匯報(bào)，并督促相關(guān)人員進(jìn)行整修，保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。在日常生活中保教人員也能時(shí)時(shí)繃緊安全這跟弦，有效防止了意外事故的發(fā)生。我們還利用一切有利機(jī)會(huì)對(duì)幼兒進(jìn)行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識(shí)，本學(xué)期進(jìn)行了“緊急疏散演練”，各班還結(jié)合班級(jí)特點(diǎn)和幼兒年齡特點(diǎn)進(jìn)行了安全教育。嚴(yán)格幼兒服藥制度，幼兒自帶藥品均做到由家長(zhǎng)填寫好“藥品委托記錄”，寫明藥名、服藥時(shí)光、服用方法、幼兒姓名、有無過敏史，并由家長(zhǎng)親自交到保健醫(yī)生手中，服藥時(shí)做好查對(duì)工作，確保核對(duì)無誤后方可服用。

六、衛(wèi)生宣傳與家長(zhǎng)聯(lián)系工作

根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康狀況進(jìn)行健康宣教，我們以一日活動(dòng)為陣地、從不一樣角度，適時(shí)宣傳安全衛(wèi)生保健知識(shí)，本學(xué)期針對(duì)手足口和流感高發(fā)狀況，有針對(duì)性的進(jìn)行了有關(guān)預(yù)防流感的專題宣傳，有效提高了保教人員和家長(zhǎng)的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。

七、其它工作：

認(rèn)真鉆研，大膽創(chuàng)新，經(jīng)常向上級(jí)婦幼保健部門請(qǐng)教，虛心理解他們的指導(dǎo)。注重提高自身素質(zhì)，用心參加上級(jí)專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn)，理解新的信息和新的要求，提高自我的業(yè)務(wù)水平，配合各衛(wèi)生防治機(jī)構(gòu)完成工作。按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺(tái)帳簿卡的登記統(tǒng)計(jì)分析評(píng)價(jià)工作。確保幼兒園地的衛(wèi)生安全工作有序進(jìn)行。

以上是我園這學(xué)期的工作總結(jié)，在這一學(xué)期里，我深知還存在有許多問題。在以后的工作中我們會(huì)再接再厲，使衛(wèi)生保健工作更上一層樓。

幼師個(gè)人工作述職報(bào)告篇7

時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)緊張而又充實(shí)的學(xué)期又過去了?；仡欉@學(xué)期，忙碌而愉快的工作在我班三位老師的團(tuán)結(jié)協(xié)作下，取得了較好的成績(jī)。本學(xué)期我認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，積極完成園里布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一、思想品德

本人能積極參加政治學(xué)習(xí)，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，團(tuán)結(jié)同志，熱愛集體，服從分配，對(duì)班級(jí)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，在工作中努力求真、求實(shí)、求新。以積極熱情的心態(tài)去完成園里安排的各項(xiàng)工作。積極參加園內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)及年級(jí)組教研活動(dòng)，做好各項(xiàng)工作，積極要求進(jìn)步。

二、本學(xué)期取得的成績(jī)

教育工作

在教學(xué)中我深知要提高教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵就是要上好課。為了上好課，我備好每一節(jié)課。自己動(dòng)手制作教學(xué)用圖和教學(xué)用具。了解幼兒原有的知識(shí)技能的質(zhì)量，他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣、學(xué)習(xí)新知識(shí)可能遇到的困難，并采取相應(yīng)的措施。關(guān)注全體幼兒，注重個(gè)別教育，使其保持相對(duì)穩(wěn)定性，同時(shí)激發(fā)幼兒的情感，使幼兒產(chǎn)生愉快的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛。積極地參加公開課和各種競(jìng)賽活動(dòng)。

1、在教育教學(xué)活動(dòng)中，為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的機(jī)會(huì)與條件，提供充足的操作材料。根據(jù)班上幼兒的年齡特征，充分調(diào)動(dòng)各種感官感知事物，使之在參加活動(dòng)的過程中，認(rèn)知和掌握事物的特征與屬性。

2、在教育教學(xué)活動(dòng)中認(rèn)真?zhèn)湔n，做好課前的物質(zhì)準(zhǔn)備和知識(shí)準(zhǔn)備工作。

在日常生活中引導(dǎo)幼兒了解自己與集體的關(guān)系，讓幼兒知道自己是集體中的一員，并樂于參加集體活動(dòng)。教育幼兒關(guān)心集體，關(guān)心同伴，禮貌待人。

3、嚴(yán)格衛(wèi)生保健制度，按制度要求給各種玩、用具認(rèn)真地進(jìn)行清洗消毒工作，保證了玩、用具的衛(wèi)生、安全使用。

4、強(qiáng)化幼兒健康意識(shí)，保證了幼兒進(jìn)餐時(shí)心情愉快。

5、勤為幼兒剪指甲，避免抓傷的安全事故發(fā)生。

6、加強(qiáng)了幼兒午睡的管理及巡視，保證午睡時(shí)室內(nèi)的空氣質(zhì)量。

安全工作

1、教給了幼兒一些安全知識(shí)，強(qiáng)化了幼兒的安全意識(shí)和自護(hù)能力。

2、嚴(yán)格晨檢制度，不讓幼兒帶不安全物品入園。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔教師個(gè)人工作述職報(bào)告教師個(gè)人工作述職報(bào)告篇1

驀然回首，執(zhí)教已經(jīng)一年。這一年，我擔(dān)任六年級(jí)的`數(shù)學(xué)教學(xué)老師兼班主任。作為一名年輕的教師，我在付出的同時(shí)，收獲更多的是快樂?，F(xiàn)將我自任教以來的各方面情況做以下述職。

一、愛崗敬業(yè)，樂于無私貢獻(xiàn)。

自任教以來思想上積級(jí)政治上立場(chǎng)堅(jiān)定得到了學(xué)校老師和校長(zhǎng)的好評(píng)。能認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、堅(jiān)持黨的四項(xiàng)基本原則，擁護(hù)改革開放，擁護(hù)黨的各項(xiàng)路線方針政策，自覺遵守國家的各項(xiàng)政策法令，忠誠黨和人民的教育事業(yè)，注意加強(qiáng)師德修養(yǎng)，事事處處為人師表。做學(xué)生的表率，有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的工作責(zé)任感，愛崗敬業(yè)，樂于為山區(qū)教育事業(yè)做出自己無私的奉獻(xiàn)。

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。

為了更快的提高自己教育教學(xué)工作的能力水平，以適應(yīng)于當(dāng)前教育形式飛速發(fā)展的要求，自己不滿足于現(xiàn)狀，堅(jiān)持不懈的加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)技能的學(xué)習(xí)。20__年9月又參加了西南大學(xué)本科函授的學(xué)習(xí)。自己還積極參加各級(jí)各類的繼續(xù)教育，以不斷的充實(shí)自己的知識(shí)。在積極參加各項(xiàng)繼續(xù)教育學(xué)習(xí)的同時(shí)，我還以勇于開拓、大膽進(jìn)取的精神，積極潛心鉆研教學(xué)業(yè)務(wù)。長(zhǎng)期訂閱和購買了《小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)參考》等有關(guān)教育教學(xué)的報(bào)刊書籍，了解所教學(xué)科的教育教學(xué)的最新動(dòng)態(tài)和科研信息，精心研讀《新課程標(biāo)準(zhǔn)》，積極倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。

正是通過潛心鉆研教學(xué)業(yè)務(wù)及積極參加繼續(xù)教育“充電”，使自己的工作能力和業(yè)務(wù)水平得以不斷提高，因此自己不但能完全勝任小學(xué)數(shù)學(xué)科的教學(xué)工作，而且在工作中能做到得心應(yīng)手、應(yīng)付自如，成為我校數(shù)學(xué)科教學(xué)骨干之一，同時(shí)也使自己的教學(xué)工作能有從量到質(zhì)的飛躍。

三、勤奮工作，奪取雙豐收。

我自參加教育工作以來，至今一直擔(dān)任班主任工作，并且一直擔(dān)任畢業(yè)班數(shù)學(xué)科教學(xué)工作任務(wù)。當(dāng)班主任時(shí)，自己積極抓好班風(fēng)建設(shè)，努力地教育轉(zhuǎn)變后進(jìn)生，牢記“教書育人”之宗旨。作為一名班主任，我深深懂得：班主任是一個(gè)教學(xué)班的組織者和，班主任的工作直接影響著學(xué)生在德、智、體、美、勞等各方面的健康成長(zhǎng)，影響著他們一生的道路。

記得剛接上畢業(yè)班時(shí)內(nèi)心有過太多的困惑，為了了解每一位學(xué)生，我堅(jiān)持走訪了每一位學(xué)生家。自己還堅(jiān)持“勤”字開頭，做到早操勤跟班，早讀勤巡班，平時(shí)勤下班，使班風(fēng)建設(shè)得到加強(qiáng)。自己在任班主任的工作中，除了注意抓好班風(fēng)建設(shè)外，還十分注意加強(qiáng)后進(jìn)生的教育轉(zhuǎn)化工作，對(duì)那些思想紀(jì)律、學(xué)習(xí)較差的后進(jìn)生從不歧視，而更加關(guān)心愛護(hù)他們，積極想方設(shè)法轉(zhuǎn)變他們，經(jīng)常找他們拉家常，談人生、敘理想、講前途，和風(fēng)細(xì)雨地動(dòng)之以情、曉之以理，以滿腔熱情去溫暖他們的心田。因此，一個(gè)月下來自己所帶的班班風(fēng)正、學(xué)風(fēng)濃，良好的班風(fēng)形成，并不斷的得到鞏固和發(fā)展，一年來，自己不但努力做好班主任工作，而且還努力搞好教學(xué)工作，積極實(shí)施素質(zhì)教育，重視培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力。

在學(xué)校里對(duì)于教學(xué)工作，自己總是愉快地服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，從不講半點(diǎn)價(jià)錢，而是一心撲在教學(xué)工作上。在教學(xué)中，我潛心研究教材教法，虛心學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，精心備課、上課，向四十分鐘要質(zhì)量。勤下班輔導(dǎo)學(xué)生，細(xì)心批改作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。同時(shí)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，減輕學(xué)生過重的課業(yè)負(fù)擔(dān)。

四、揚(yáng)長(zhǎng)避短，更上一層樓。

回顧自己擔(dān)任小學(xué)數(shù)學(xué)教師以來的工作，為教書育人所付出的心血和汗水得到了黨和人民的豐厚回報(bào)。比如家長(zhǎng)總是把村里的特產(chǎn)拿給我，在各種水果收獲的季節(jié)學(xué)生總是把的給我悄悄的放講臺(tái)上。展望未來，我深深地感受到教書育人的擔(dān)子之重，但我有決心、信心努力克服工作上的困難，揚(yáng)長(zhǎng)避短、戒驕戒躁，更加勤奮的工作，力爭(zhēng)把教書育人的工作做到更上一層樓。

“一分耕耘，一分收獲”，經(jīng)過我不懈地努力，我在課堂教學(xué)和班級(jí)管理方面都學(xué)到了不少的知識(shí)與技能。但對(duì)于我來說還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，教育是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，更需要長(zhǎng)久的投入，才能看到碩果。本人還有很多不足之處，今后的工作中，我將繼續(xù)努力，刻苦鉆研教育教學(xué)工作，以更飽滿的熱情投入其中，讓教育的光芒更燦爛，為教育事業(yè)奉獻(xiàn)自己的力量。

教師個(gè)人工作述職報(bào)告篇2

20__年又將過去，在過去的一年里，緊緊依靠全校廣大教職員工，同心協(xié)力，努力工作。一年來，圍繞學(xué)校的辦學(xué)目標(biāo)，落實(shí)工作措施，扎實(shí)開展工作。工作中，強(qiáng)化師德規(guī)范，深入開展教育教學(xué)的研究活動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)課程改革，有效促進(jìn)了師生的發(fā)展。

一、為人師表，廉潔自律

一年來，我始終堅(jiān)持“以誠待人”的做人原則，把不斷提高自己的師德修養(yǎng)作為長(zhǎng)期努力的方向。在平時(shí)的工作中，嚴(yán)格要求自己，帶頭執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到堅(jiān)持原則，率先垂范，為人師表、廉潔自律。堅(jiān)持團(tuán)結(jié)進(jìn)取，帶領(lǐng)全體教職員工積極工作，并努力使自己的工作能夠促進(jìn)學(xué)生的成長(zhǎng)、教師的提升、學(xué)校的發(fā)展。

二、學(xué)以致用，提升自我

學(xué)習(xí)是教師的終身任務(wù)。因此，我常告誡自己，無論工作有多忙，也不能忘記學(xué)習(xí)。

首先，堅(jiān)持學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念345高校課堂精神。認(rèn)真學(xué)習(xí)政策、法規(guī)，保持與黨中央的一致。這也是作為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子所必備的一種政治素養(yǎng)。

其次，堅(jiān)持學(xué)習(xí)管理知識(shí)和技能。通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、專著，學(xué)習(xí)管理理論，實(shí)踐管理理論，做到學(xué)以致用，理論聯(lián)系實(shí)際，從而不斷地豐富自己的管理經(jīng)驗(yàn)，更好地為學(xué)校教學(xué)管理提供新的養(yǎng)料。

第三是學(xué)習(xí)教學(xué)專業(yè)知識(shí)。沒有忘記自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，每天總要翻閱教育雜志，瀏覽教學(xué)專業(yè)網(wǎng)站，了解最新的教學(xué)信息，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理念，借鑒優(yōu)秀的教學(xué)方法，在學(xué)習(xí)的過程中還不時(shí)地做一些筆記，做到為我所用，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短。

三、勤奮工作，積淀底蘊(yùn)

根據(jù)上級(jí)教育行政部門的指示精神，以校為本、因地制宜，制訂了切合學(xué)校發(fā)展的教育信息宣傳、教學(xué)教研工作計(jì)劃，通過全體師生的共同努力，較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)，重點(diǎn)做了以下幾項(xiàng)工作。

1、以活動(dòng)為載體，注重德育工作的實(shí)效性。

學(xué)生的行為習(xí)慣會(huì)直接影響到校風(fēng)和學(xué)風(fēng)的形成，也是影響學(xué)生今后健康發(fā)展的重要因素之一。因此，學(xué)校以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn)，把規(guī)范學(xué)生的行為作為德育基礎(chǔ)工作的重點(diǎn)之一。如何落實(shí)這些規(guī)范呢？其主要的載體就是活動(dòng)，讓學(xué)生通過活動(dòng)來體驗(yàn)和感悟。一年來，我們以愛國主義、集體主義、安全、法制、感恩等各種教育活動(dòng)為主題，開展了豐富多彩的校園活動(dòng)。我們組織開展了藝術(shù)節(jié)、體育節(jié)、故事節(jié)、閱讀節(jié)等活動(dòng)。同時(shí)，注意抓好“三結(jié)合”教育。以提高課堂教學(xué)效率為重點(diǎn)，突出教學(xué)的有效性和實(shí)用性，組織教師搞好信息宣傳。

2、精心制訂教研教學(xué)計(jì)劃。

開學(xué)前根據(jù)課標(biāo)的要求，新教材的編寫特點(diǎn)，結(jié)合本學(xué)生的實(shí)際情況，制定了一套全面系統(tǒng)的教學(xué)計(jì)劃。教學(xué)計(jì)劃按照學(xué)校的統(tǒng)一時(shí)間安排，合理設(shè)定了教學(xué)進(jìn)度；根據(jù)各年級(jí)教材的訓(xùn)練重點(diǎn)，規(guī)定了總的教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的語言感受能力，形成較高的語言表達(dá)能力。

3、實(shí)施具體的教學(xué)方面

在任語文教學(xué)過程中，使學(xué)生學(xué)會(huì)從內(nèi)容提要中體會(huì)思想，分清文章主次。會(huì)聽、會(huì)說、會(huì)寫、會(huì)閱讀。對(duì)不同的課文明確了重難點(diǎn)。教學(xué)計(jì)劃使整個(gè)學(xué)期的教學(xué)在預(yù)定的計(jì)劃安排下，有目的、有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展工作。培養(yǎng)的學(xué)習(xí)習(xí)慣包括以下幾方面：

課前預(yù)習(xí)，課后復(fù)習(xí)。每天放學(xué)時(shí)都為學(xué)習(xí)布置具體預(yù)習(xí)任務(wù)，并適時(shí)教給學(xué)生預(yù)習(xí)的方法。新課授完，要求復(fù)習(xí)。用小組長(zhǎng)檢查，教師抽撿的方法進(jìn)行督促。通過一段時(shí)間，學(xué)生知道該如何預(yù)習(xí)了，也能自覺復(fù)習(xí)。

四、勇于爭(zhēng)先，追求發(fā)展

我始終以“做老師就做好老師”、“教學(xué)教研爭(zhēng)創(chuàng)一流”的.思想鞭策自己，同時(shí)也鼓勵(lì)我們的老師勇于爭(zhēng)先，努力做一名好老師，人人有一種“做老師就做好老師”的爭(zhēng)先意識(shí)和堅(jiān)定信心。

努力探索追求，做到:

一是進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，深入推進(jìn)課程改革，在實(shí)踐中不斷探究、反思、總結(jié)。

二是進(jìn)一步明確閱讀教學(xué)的中心地位，要切切實(shí)實(shí)夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)，增強(qiáng)現(xiàn)代信息技術(shù)為教學(xué)服務(wù)的手段。

三是教學(xué)中重視學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，特別是寫作方法的指導(dǎo)?？傊ぷ髦忻嫦蛉w學(xué)生，教好每一個(gè)學(xué)生，我們把課堂作為提高教學(xué)質(zhì)量的主陣地，從備課、上課、訓(xùn)練、輔導(dǎo)等環(huán)節(jié)入手，帶領(lǐng)全體科任教師們加強(qiáng)對(duì)課堂教學(xué)的研究探索，積極圓滿的實(shí)現(xiàn)了該年度的教育教研目標(biāo)，完成了學(xué)校安排的各項(xiàng)任務(wù)，并取得了可觀的的成績(jī)，為此將帶領(lǐng)全體科任教師繼續(xù)探索教研課題新成果，追求更高的教育教研目標(biāo)而不斷的去努力奮進(jìn)。

教師個(gè)人工作述職報(bào)告篇3

時(shí)光飛逝，我們?cè)诟袊@時(shí)間過的如此之快之余，不免回首過去一年與同事們度過的美好時(shí)光、工作中出現(xiàn)的不足以及取得的成績(jī)。本學(xué)年接任了四年級(jí)七班的班主任工作、語文教學(xué)以及思品教學(xué)工作，面對(duì)新的工作，我積極努力的學(xué)習(xí)，向身邊的經(jīng)驗(yàn)教師請(qǐng)教，從而較順利的完成了教育教學(xué)任務(wù)，現(xiàn)將本學(xué)年的工作情況述職。

一、班級(jí)管理工作

要想把班級(jí)管理好，首先要有好的干部班子，因此，我通過從原任課老師處了解，以及兩周的觀察首先確定了班里的小干部，并經(jīng)常性的對(duì)其進(jìn)行教育，使他們?cè)诎嗉?jí)中起到了表率帶頭作用，也使整個(gè)班級(jí)的良好的班級(jí)風(fēng)氣及學(xué)習(xí)風(fēng)氣得以形成。此外，我還注重學(xué)生平日良好習(xí)慣的養(yǎng)成，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)開展班會(huì)進(jìn)行討論，我還積極組織學(xué)生參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng)。通過師生的共同努力，我班的一日常規(guī)進(jìn)步很大。

二、教育、教學(xué)工作

語文、思品教學(xué)工作：在教學(xué)中，我積極向身邊有經(jīng)驗(yàn)的教師請(qǐng)教學(xué)習(xí)，抽時(shí)間就去聽課提高，認(rèn)真參加教研集體備課活動(dòng)，從各方獲取知識(shí)提高自己。通過同事們的幫助和自己的努力，這學(xué)期我在語文教學(xué)方面有了很大的進(jìn)步。在學(xué)期中的推門課上受到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。慢慢的，在學(xué)習(xí)中，我不斷用上了自己學(xué)的相關(guān)理念，不斷嘗試于我的教學(xué)，在實(shí)踐中用其所用，棄其所短，使自己的教育教學(xué)水平有所提高，學(xué)生的自學(xué)能力以及朗讀能力也有了很大的提高。

在思品教學(xué)方面，我認(rèn)真?zhèn)湔n，深刻領(lǐng)會(huì)課標(biāo)，通過搜集資料來充實(shí)自己的課堂教學(xué)，使這門課上的有趣，還對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，發(fā)揮本課程的育人功能。

三、個(gè)人提高以及取得成績(jī)

在本學(xué)期，在課余學(xué)習(xí)之余，有幸參加了學(xué)校舉辦的美文誦讀比賽并取得了二等獎(jiǎng)，本人指導(dǎo)的廖文昕同學(xué)也在學(xué)校美文誦讀比賽中獲得第二。在期末考試中葉取得了優(yōu)良率89.5%、及格率100%的好成績(jī)。

最后，我不敢說我的工作做的多么優(yōu)秀，但我要說在我的教學(xué)中，播撒了希望的種子，孩子們也收獲了成功的喜悅，在工作中我也傾注了汗水與艱辛。在這學(xué)期中，我付出著、收獲著、進(jìn)步著，在今后的工作中，我將更加努力，爭(zhēng)取更優(yōu)異的成績(jī)。

教師個(gè)人工作述職報(bào)告篇4

又是一年的過去了，這也就一位著這一學(xué)期的工作即將結(jié)束，在這個(gè)時(shí)候我更是對(duì)自己這一年的工作進(jìn)行回顧，也真正的感受到自己在這一年的成長(zhǎng)與改變，也收獲到了非常多的溫暖與幸福。

一、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)

我在自己幼兒園教師的崗位上非常認(rèn)真的堅(jiān)守，并且也真正的感受到在這份工作中的成長(zhǎng)與幸福，這段時(shí)間我也是非常努力地讓自己在工作中去成長(zhǎng)，去更多的做好自己應(yīng)該要做好的工作。在對(duì)待每一個(gè)孩子時(shí)我都保持著該有的耐心與愛心，努力地為他們做好每一件事，就是期望孩子們能夠在學(xué)校里得到的照顧，有更棒的成長(zhǎng)。對(duì)于我所負(fù)責(zé)的工作我也是有非常努力地去面對(duì)，就希望自己能夠在這樣的情景之下慢慢擁有成長(zhǎng)，逐漸對(duì)自己的生活有更多的感悟。

二、個(gè)人能力的提升

通過這一年的工作，我也是有不斷地去學(xué)習(xí)更多新鮮的東西，這樣才能夠?qū)⒏嗟闹R(shí)帶給孩子們。不管是在生活上或是在個(gè)人的技能上我都是得到了一定的提升，也讓我真正的感悟到自己的生活有更多需要成長(zhǎng)的地方。為了給幼兒園的孩子們有更精彩的生活，我也是有不斷地努力去學(xué)習(xí)他們所感興趣的東西，更是在下班的時(shí)間也在更多的思考在教導(dǎo)孩子們的方面可以做的努力。更是慶幸，我都是有與孩子們真正的融入到一起，也在與他們的相處過程中變得更加開朗，幸福。

三、還需要的努力

對(duì)于老說來說，沒有辦法真正的照顧到每一位學(xué)生是很普遍的事情，畢竟班級(jí)有這么多的學(xué)生，確實(shí)是會(huì)沒有辦法照顧過來，而我也是明白這一點(diǎn)。從這一年的工作情況看，這樣的事情確實(shí)是是有發(fā)生，所以有時(shí)候孩子的情緒的變化我沒有辦法顧及到，所以這是我必須要多多注意的。當(dāng)然身為老師更是要為學(xué)生帶來更多積極、正能量的東西，所以我更是需要時(shí)刻的保持著學(xué)習(xí)的心態(tài)，通過提升自我，來更好的在工作上做好自己的任務(wù)。

在這一年的工作中，我越發(fā)的感覺到自己的成長(zhǎng)，也真正的明白自己在工作中所得到的成長(zhǎng)，我非常地慶幸自己能夠有這樣的改變，而我更是期待在下一年中我能夠變得更好，在自己的工作上做得更好。我相信憑借自己的努力仍舊是可以讓每一位孩子都在幼兒園中