酒店年度總結(jié)個人5篇

Word———酒店年度總結(jié)個人5篇我們寫年度總結(jié)的目的就是為了準時發(fā)覺我們工作中存在的問題，通過年度總結(jié)我們可以將自己的成果都記錄其中，下面是我為您共享的酒店年度總結(jié)個人最新5篇，感謝您的參閱。

酒店年度總結(jié)個人篇1

由于質(zhì)量競爭主要是服務競爭，服務競爭的核心是人員素養(yǎng)的競爭。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術水平、職業(yè)心理素養(yǎng)、高級管理人才和技術人才的組合效應，以及形成一支訓練有素的人才隊伍等，都影響酒店業(yè)的競爭力。

要做好前臺這個崗位的話，就要對前臺工作有重要性的熟悉。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象；還是外來客戶對公司的第一形象。所以，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結(jié)構中的一部分，都是為了公司的總體目標而努力。

這個月以來，我們做好了以下幾項工作：

一、組建了前臺工作班子

現(xiàn)在前臺有x人，實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人，中班兩人。

二、注意與各部門的協(xié)調(diào)工作，依據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如消失問題，我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

三、解決糾紛，處理問題，服務至上

由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便，時常引起客人投訴。對于這些消失的糾紛和問題，前廳部鎮(zhèn)靜應對，樂觀、準時、妥當?shù)亟鉀Q。對于個別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時，微笑的賠不是，時刻以維護酒店的名譽為前提，盡量使客人能夠滿足。

在取得成果的同時，我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流淌性和不專業(yè)性，以及其他一些緣由，我們在工作中仍舊存在著許多問題。

1、微笑服務的缺乏

總臺在日常工作中堅持做好“三會”，即遇到客人時，會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑，只有始終向客人投以微笑，服務才布滿生氣，客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務。而當客人一進入賓館時，主動、熱忱、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上，有時給客人開房也不說一般話。

2、銷售技巧的缺乏

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng)，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優(yōu)待政策的同時，依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價。前臺還應和保安提前做好溝通，加深協(xié)作默契，堅持“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，由前臺喊高價格，若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時，應協(xié)作上前主動降價留住客人。

3、財務交賬的漏洞

由于前臺開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大；電腦程序也由于可以人為的隨便修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格；這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作，從中貪腐金錢。但以防萬一，前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。

為了進一步提高我們的工作質(zhì)量，協(xié)作銷售部完成銷售任務，提高酒店的散客房銷售價格，更加妥當?shù)靥幚砀鞣N問題，讓每一個客人都能乘興而來，滿足而歸，我們還需不停地努力，做到更好！

一、加強業(yè)務培訓，提高員工素養(yǎng)，提高服務質(zhì)量

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供應優(yōu)質(zhì)的服務。

二、穩(wěn)定員工隊伍，削減員工的流淌性；

三、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足；

四、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。

酒店年度總結(jié)個人篇2

作為前廳重要分支機構，禮賓部擔當著酒店“第一門戶”的職責，是直接對客服務最多的部門之一，自xx年至今，酒店今年的接待工作已告一段落。

禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關懷和指導下，在其他部分部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務?，F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：

一、培訓工作

xx年禮賓部的培訓工作是根據(jù)方案的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓實行，前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟識業(yè)務技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導與訂正。對于能夠嫻熟把握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓，以保證日常工作的規(guī)范性和精確性。

在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新，先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間，在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓，使培訓連貫緊湊、生動形象。

交叉培訓也是我部運行較勝利的培訓形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓，在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化進展，對于服務質(zhì)量的提高和一站式服務的實行都有著極大的關心。

二、人員管理

1、禮賓部人員由禮賓領班，禮賓員，構成，由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理，禮賓領班的幫助帶領下各司其職，又互為補充，共同促進共同進展。

2、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則，由一名禮賓領班，一名禮賓員分別隔天輪番上班，工作實行16小時制，特殊忙的時候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當日工作量，支配上班人員。

禮賓部另一工作特征是交接制度，由于禮賓工作具有極強的連續(xù)性，很多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次連續(xù)跟進服務。

所以，信息的共享對于我們來說是相當重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到仔細認真，毫不遺漏。

三、常規(guī)工作

1、行李服務是我部區(qū)分于其他部門的一大特征，每一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權負責?？颓樽疃鄷r有150多間房，如此多的房間，意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的.工作量，既便在如此大的工作量狀況下我部員工依舊是熱忱的微笑，依舊是毫不松懈的服務態(tài)度，大家都沒有由于工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質(zhì)”。

2、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購娛各類難題供應了重要關心。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務，它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是團隊或節(jié)日放假期間，客人的信息詢問量是相當之多的，每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期，問的問題也是各式各樣，從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?

本地哪里好玩等等，每當此時，我們就要各盡所能，樂觀快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，同時，此外，我們常常還要針對客人變化不定的口味為客人推舉菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐。

這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。能做到的，我們肯定做到，做不到的，我們也會盡所能幫客人做到，由于我們始終牢記著，我們追求的是“想客人所想”。

四、收獲和喜悅

在xx年酒店日?？颓榻哟陂g，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的誠心感謝和全都好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的全都贊許。這些成果見證了禮賓部的努力與成長!

五、良好閱歷的總結(jié)和自身問題的改善。

在xx年的工作中，我部的各項工作都根據(jù)預先制定的方案進行，基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結(jié)閱歷一邊進行改進，當然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題消失后進行反思，準時尋求解決方案。

經(jīng)過幾次重大接待活動，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)閱歷，更加敏捷的處理大事、更加快捷的對客服務、更加絢爛的微笑，帶給每位來賓家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾消失一些小問題，但基本上都很順當，對于問題的解決起到了樂觀的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一連續(xù)加強。

在工作中雖然消失過很多問題，但都準時進行了補救，事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

酒店年度總結(jié)個人篇3

xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責特殊是在甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務酒店出納工作總結(jié)：在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時，順當完成如下工作：

一、酒店出納工作總結(jié)：甲流期間日常工作

1、與銀行相關部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

2、清理客戶欠費名單，并與各個相關部門通力合作，共同完成欠費的催收工作。

3、核對保險名單，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我公司職工的意外損害險的投保工作。

4、做好××年各種財務報表及統(tǒng)計報表，并準時送交相關主管部門。

二、酒店出納工作總結(jié)：其他工作

1、迎接公司評估，原創(chuàng)：預備所需財務相關材料，準時送交辦公室。

2、迎接審計部門對我公司帳務狀況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對檢查中可能消失的問題做好統(tǒng)計，并提交領導批閱。

根據(jù)公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。

在本年度出納工作中：

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)覺現(xiàn)金金額不符，做到準時匯報，準時處理。

2、準時收回公司各項收入，開出收據(jù)，準時收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金。

3、依據(jù)會計供應的依據(jù)，準時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

4、堅持財務手續(xù)，嚴格審核算（發(fā)票上必需有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳），對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

三、酒店出納工作總結(jié)

（一）現(xiàn)金收入清點、整理程序收入出納與收銀領班一起，將前一天放入保險柜中的現(xiàn)金袋一一打開，核對現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否全都。現(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否全都。

（二）出納員現(xiàn)款記錄表編制程序出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分：第一部分是實收現(xiàn)款部分，反映賓館每個營業(yè)部門、每個班次、每個收銀員實收現(xiàn)金；其次部分是應收現(xiàn)款部分，反映飯店每個營業(yè)部門、每個班次、每個收銀員應收過機實數(shù)。收入出納依據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個班次、每個收銀員實交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫，并將財務部正式收據(jù)同時匯入此表中，該記錄表合計數(shù)為當天應存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。

（三）每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補充說明，又是概括總結(jié)。收入出納將財務部收入的正式收據(jù)挨次排列起來，依據(jù)該記錄格式要求，對于付款單位、付款金額、支票號碼等內(nèi)容一一填寫，再分別將前廳、餐飲部、康樂部等每個營業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中，合計數(shù)應與出納員現(xiàn)款記錄表金額全都。該表將作為財務部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。

（四）差額核對

1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證（報表）漏交出納或?qū)徲嫛?/p>

2、出納員將當天開箱收到的繳款憑證（繳款報表）匯總后，送審計員進行差額核對。審計員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯(lián)，同出納員傳遞過來的出納聯(lián)逐一進行相符核對，并加蓋私章。假如繳款憑證只有出納聯(lián)，而沒有審計聯(lián)，要在“差額登記表”中登記為正數(shù)；假如審計聯(lián)有而出納聯(lián)沒有的，要在“差額登記表”中登記為負數(shù)。登記日期以繳款憑證（繳款報表）的日期為準。

3、在登記表中將繳款憑證（繳款報表）分為前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中，繳款員姓名、數(shù)字金額肯定要正確及清楚，正負數(shù)要分明，每一筆正負數(shù)都應當是相符合的。

4、假如核對表中繳款憑證（繳款報表）其次天還沒登記差額的，要馬上查明緣由。假如是登記錯誤，要立即更正并在更改處加蓋私章后，在備注欄說明緣由；如憑證沒送到，要馬上查明緣由并按較大違紀報經(jīng)理處理。差額核對完畢后，將憑證的出納聯(lián)送還出納；差額核對表月末登記完后，交會計存檔。

（五）銀行日報表編制程序銀行日報表是依據(jù)賓館在銀行開設不同的戶頭而設立的，依據(jù)實際存款狀況，將賬戶報表分為兩部分。

1、收入部分：依據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫，括號內(nèi)的反映人民幣金額，并依據(jù)該金