飼料配方設計示例

..>飼料配方設計例如1.用玉米、麩皮、豆餅、棉籽餅、菜籽餅、石粉、磷酸氫鈣、食鹽、微量元素及維生素預混料，配合20～30kg生長肥育豬的日糧?！苍嚥罘ā车谝徊剑翰轱曫B(yǎng)標準，查得20～35kg生長肥育豬的飼養(yǎng)標準見下表：表120～35kg生長豬的飼養(yǎng)標準ME〔MJ/kg〕CP〔%〕Ca〔%〕TP〔%〕Lys〔%〕Met+Cys〔%〕15第二步：據(jù)飼料成分表查出所用各種飼料原料的營養(yǎng)成分見下表：表2所用各種原料的營養(yǎng)成分ME(MJ/kg)CP(%)Ca(%)TP(%)Lys(%)Met+Cys〔%〕玉米麩皮豆餅44棉籽餅菜籽餅38石粉--38---磷酸氫鈣--2618--第三步：按能量和蛋白質的需求量初擬配方，根據(jù)飼料配方實踐經(jīng)歷和營養(yǎng)原理，初步擬出日糧中各種飼料的比例：生長豬配合飼料中各種飼料的比例一般為：能量飼料65～75%，蛋白質飼料15～25%，礦物質飼料和預混料一般為3%，其中維生素和微量元素預混料一般為1%。據(jù)此，先初步擬定蛋白質飼料的用量，按占飼料的17%估計，棉籽餅和菜籽餅的適口性差并含有有毒物質，占日糧一般不超過8%，暫定為棉籽餅3%，菜籽餅4%，則豆餅可擬為10%，礦物質飼料和預混料擬按3%，則能量飼料為80%，擬麩皮為10%，則玉米為70%，見下表：表3初步擬定的配方〔%〕原料配比玉米70麩皮10豆餅10棉籽餅3菜籽餅4石粉磷酸氫鈣食鹽預混料1配方中的比例乘以相應的營養(yǎng)成分含量得總營養(yǎng)成分含量，計算過程如下所示：表4初擬配方養(yǎng)分含量配比(%)ME(MJ/kg)CP(%)Ca(%)TP(%)Lys(%)Met+Cys〔%〕玉米70麩皮10豆餅1044棉籽餅3菜籽餅438石粉--38---磷酸氫鈣--2618--食鹽預混料1總量100標準15與標準差由以上計算可知，日糧中ME濃度比標準高0.28MJ/kg，CP低0.47%，需用蛋白質較高的餅粕類飼料原料來代替能量較高的玉米。蛋白質飼料中的棉籽餅、菜籽餅的用量已經(jīng)因為其適口性和含毒性物質確定了用量，不宜再提高比例，所以應用豆餅替代玉米?！?.085=0.355%要使日糧的蛋白質到達15%，需要增加豆餅的比例為0.47/0.355=1.32%，玉米相應降低1.32%。調(diào)整后，重新計算日糧各種營養(yǎng)成分的濃度，見下表：表5第一次調(diào)整后的日糧組成和營養(yǎng)成分配比(%)ME(MJ/kg)CP(%)Ca(%)TP(%)Lys(%)Met+Cys〔%〕玉米麩皮10豆餅44棉籽餅3菜籽餅438石粉--38---磷酸氫鈣--2618--食鹽預混料1總量10015標準15與標準差0調(diào)整后，粗蛋白質已到達標準值，鈣、磷、賴氨酸都低于標準值，可以想象，只需對石粉和磷酸氫鈣的用量稍加提高即可滿足鈣、磷的需要，賴氨酸的缺乏可以通過添加賴氨酸添加劑賴滿足，同時相應降低玉米的用量，以使總百分數(shù)為100%，這樣能量濃度可得到進一步下降。蛋氨酸和胱氨酸的含量稍高于標準值，由于不可能將多余的氨基酸除去，且超出的不多，可以不做進一步的調(diào)整，調(diào)整后的配方見下表：表6第二次調(diào)整后的日糧組分和營養(yǎng)成分原料配比〔%〕營養(yǎng)成分含量與標準的差玉米ME(MJ/kg)麩皮10CP(%)豆餅Ca(%)棉籽餅3P(%)菜籽餅4Lys(%)0石粉1Met+Cys(%)磷酸氫鈣食鹽預混料1賴氨酸-鹽酸總100第二次調(diào)整后，所有指標均到達或超過了標準，可以不再調(diào)整，如需更準確，可以類似的方法進展微調(diào)。2.以玉米、豆餅為主給體重20～35kg的生長豬配制飼料?！菜倪呅畏ā车谝徊剑捍_定飼養(yǎng)標準和原料營養(yǎng)成分數(shù)值；查生長豬飼養(yǎng)標準知20～35kg生長豬要求飼料的CP水平為16%，查飼料成分價值表可知玉米的CP含量為8.5%，豆餅的CP為44%；第二步：畫四邊形；玉米8.528〔44—16，玉米份數(shù)〕16豆餅447.5〔16—8.5，豆餅份數(shù)〕第三步：折算成百分比，上面各差數(shù)分別除以兩差數(shù)的和，就得到兩種飼料混合的配合比。玉米百分比：28÷〔28+7.5〕×100%=78.87%÷〔28+7.5〕×100%=21.13%(=1-78.87%)3.用玉米、高粱、小麥麩、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和礦物質飼料〔骨粉和食鹽〕為體重35～60kg的生長育肥豬配成含CP為14%的混合飼料?！菜倪呅畏ā硠t需先根據(jù)經(jīng)歷和養(yǎng)分含量把以上飼料分成比例已定好的3組飼料。即混合能量飼料、混合蛋白質飼料和礦物質飼料。把能量料和蛋白質料當作2種飼料做穿插配合。方法如下：第一步：先明確玉米、高粱、小麥麩、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和礦物質飼料中CP含量，一般玉米為8.0%、高粱8.5%、小麥麩13.5%、豆粕45.0%、棉籽粕41.5%、菜籽粕36.5%、礦物質飼料〔骨粉和食鹽〕0%。第二步：將能量類飼料和蛋白質類飼料分別組合，按類分別算出能量和蛋白質飼料組CP的平均含量。設能量飼料組由60%玉米、20%高粱、20%麥麩組成，蛋白質飼料組由70%豆粕、20%棉籽粕、10%菜籽粕構成。則：能量飼料組的CP含量為：60%×8.0%+20%×8.5%+20%×13.5%＝9.5%蛋白質飼料組CP含量為：70%×45.0%+20%×41.5%+10%×36.5%＝43.4%÷2〕×100％]，骨粉則占85%。第三步：算出未加礦物質飼料前混合料中CP的應有含量。因為配好的混合料再摻入礦物質料，等于變稀，其中CP含量就缺乏14%了。所以要先將礦物質飼料用量從總量中扣除，以便按2%添加后混合料的CP含量仍為14%。即未加礦物質飼料前混合料的總量為100%-2%＝98%，則，未加礦物質飼料前混合料的CP含量應為：14÷98×100%＝14.3%。第四步：將混合能量料和混合蛋白質料當作2種料，做穿插，即：混合能量飼料應占比例＝混合蛋白質料應占比例＝第五步：計算出混合料中各成分應占的比例。即：玉米應占60××0.98＝50.5%，以此類推，高粱占16.8%、麥麩16.8%、豆粕9.7%、棉籽粕2.8%、菜籽粕1.4%、骨粉1.7%、食鹽0.3%、合計100%。4.要求配一粗蛋白質含量為40.0%的蛋白質混合料，其原料有亞麻仁粕〔含CP33.8%〕、豆粕(含CP45.0%)和菜籽粕(含CP36.5%)?！驳鞍踪|混合料配方連續(xù)計算〕各種飼料配比方下：亞麻仁粕33.85.040.0豆粕9.73.540.0菜子粕36.55.0用此法計算時，同一四角兩種飼料的養(yǎng)分含量必須分別高于和低于所求數(shù)值，即左列飼料的養(yǎng)分含量按間隔大于和小于所求數(shù)值排列。5.產(chǎn)蛋期蛋用雞飼養(yǎng)標準〔產(chǎn)蛋率<65%〕為ME:11.50MJ、CP:14%，現(xiàn)有玉米和豆粕，用四邊形法配合玉米和豆粕，使能量和蛋白質平衡?！菜倪呅畏ā巢轱暳铣煞直砜芍?，玉米ME:13.47MJ/kg，CP:8.0%；豆粕ME:9.62MJ/kg，CP:43.0%。計算蛋能比為：配合要求：140÷玉米：80÷豆粕：430÷畫四邊形÷〔32.5246+6.2348〕]×100%=83.91%÷〔32.5246+6.2348〕]×100%=16.09%××÷13.47=÷9.62=再補足其他養(yǎng)分即可〔〕。6.20～60kg生長肥育豬的飼養(yǎng)標準為DE12.97MJ，CP16％?，F(xiàn)有玉米、高粱、大麥〔裸〕、豆粕、棉籽粕和菜籽粕，用四邊形法配合，使CP和DE滿足生長肥育豬的需要。(四邊形法)查飼料營養(yǎng)成分表，得：玉米的DE為14.27MJ/kg，CP為8.7％，高粱的DE為13.18MJ/kg，CP為9.0％，大麥〔裸〕的DE為13.56MJ/kg，CP為13.9％，豆粕的DE為13.74MJ/kg，CP為46.8％，棉籽粕的DE為9.46MJ/kg，CP為42.5％，菜籽粕的DE為10.59MJ/kg，CP為38.6％。根據(jù)經(jīng)歷和飼料學知識，對混合能量飼料和混合蛋白質飼料中各種原料的比例進展設置，混合能量飼料中玉米占70%，高粱占15%，大麥〔裸〕占15%；混合蛋白質飼料中豆粕占75%，棉籽粕占15%，菜籽粕占10%?；旌夏芰匡暳系腃P=8.7%×70%+9.0%×15%+13.9%×15%=9.525%×××混合蛋白質飼料的CP=46.8%×75%+42.5%×15%+38.6%×10%=45.335%×××配合的蛋能比=160÷÷÷÷〔23.1289+5.5326〕×100×÷〔23.1289+5.5326〕×100×÷÷××××××7.*豬場要配制含15%CP的混合飼料。現(xiàn)有含CP9%的能量飼料(其中玉米占80%，大麥占20%)和含CP40%的蛋白質補充料?！猜?lián)立方程法〕〔1〕混合飼料中能量飼料占*%，蛋白質補充料占y%。得：*＋y＝100〔2〕能量混合料的CP含量為9%，補充飼料含CP為40%，要求配合飼料含CP為15%。得：0.09*＋0.40y＝15〔3〕列聯(lián)立方程：*＋y＝1000.09*＋0.40y＝15〔4〕解聯(lián)立方程，得出：〔5〕求玉米、大麥在配合飼料中所占的比例：玉米占比例＝80.65%×80%＝64.52%大麥占比例＝80.65%×20%＝16.13%因此，配合飼料中玉米、大麥和蛋白質補充料各占64.52%、16.13%及19.35%。8.由全價料推算出濃縮料。表7右列中的濃縮飼料配方就是從左列的"肉用仔雞前期全價飼料配方〞中抽去能量飼料黃玉米后計算來的(抽走黃玉米后，全價飼料配方中的其他原料配比除以0.30即為濃縮飼料配方)。在使用時，將此濃縮飼料30kg加上70kg的黃玉米混合均勻即為肉雞的全價配合飼料。表75周齡肉雞全價飼料配方及濃縮飼料配方〔%〕飼料組成(風干根底)全價飼料配方濃縮飼料配方黃玉米大豆粕進口魚粉石粉脫氟磷酸氫鈣鹽酸L-LysDL-Met食鹽添加劑預混料合計70.018.88.800.400.60－由設定的搭配比例推算濃縮料配方(1)查動物飼養(yǎng)標準為：ME12.13MJ／kg，CP21.0%，Ca1.0%，Avail-P0.45%，Lys1.09%，Met0.45%，(2)確定能量飼料與濃縮飼料的比例：假定用戶的能量飼料為玉米和高粱，蛋白質含量較低，濃縮料在配合飼料中所占比例不能過低，可初步確定為30％，即濃縮飼料與能量飼料的比例30∶70。(3)計算能量飼料所能到達的營養(yǎng)水平(表8)。表8能量飼料所能到達的營養(yǎng)水平飼料配合料中的比例(％)ME(MJ/kg)CP(％)Ca(％)Avail-P(％)Lys(％)Met(％)玉米6014.068.600.040.060.13高粱10138.700.090.08合計7046.030.030.040.09(4)計算濃縮飼料各營養(yǎng)成分所能到達的水平。例如，能量飼料所能提供的CP水平為6.03％，要使全價飼糧CP達21％，則30％濃縮料的CP含量為：(0.21-0.0603)÷×100％＝49.90％采用一樣方法可以計算出其它養(yǎng)分在濃縮料中的含量為：ME7.97MJ／kg，CP49.90%，Ca3.23%，Avail-P1.37%，Lys3.3%，Met1.20%。(5)選擇濃縮飼料原料并確定其配比〔表9〕。原料的選擇要因地制宜，根據(jù)來源、價格、營養(yǎng)價值等方面綜合考慮而定。各原料在濃縮飼料中所應占的比例?？刹捎门c配合飼糧一樣的設計方法。重點考慮的營養(yǎng)指標是CP、EAA和常量礦物元素Ca和P。至于食鹽、維生素和微量元素等的添加量只要用在全價飼糧中的配比除以濃縮料在全價飼糧中的百分比即可求得。表90～4周肉用仔雞濃縮飼料配方飼料組成配比〔%〕營養(yǎng)成分含量大豆粕ME(MJ／kg)魚粉CP(％)石粉Ca(％)磷酸氫鈣Avail-P(%)鹽酸賴氨酸Lys(％)DL-蛋氨酸Met(％)食鹽多種維生素微量元素10.為20～50kg生長豬設計維生素添加劑預混料?！蔡砑觿╊A混料配合〕〔1〕需要量和添加量確實定：查NRC(1998)豬飼養(yǎng)標準可得20～50kg生長豬在自由采食情況下對維生素的需要量，同時根據(jù)飼養(yǎng)管理水平、工作經(jīng)歷等進展調(diào)整給出添加量。維生素C的添加量根據(jù)經(jīng)歷可設為100mg／kg。具體見表10。表1020～50kg生長豬每kg飼糧維生素需要量及添加量維生素需要量添加量維生素A(IU)13002500維生素D(IU)150200維生素E(IU)1120維生素K(mg)生物素(mg)0膽堿(g)葉酸(mg)0可利用尼克酸(mg)泛酸(mg)核黃素(mg)0維生素B1(mg)維生素B6(mg)維生素B12(μg)維生素C(mg)—0〔2〕根據(jù)維生素商品原料的有效成分含量計算原料用量：從市場上選擇適宜的維生素原料并確定其有效成分含量，按以下計算式折算：