畜禽雜交利用技術課件

畜禽雜交利用技術

畜禽繁殖與改良一、雜交的概念和作用

1、雜交的概念

在遺傳學中，一般把兩個基因型不同的純合子之間的交配叫做雜交。在畜牧生產中，雜交是指不同種群（種、品種、品系）的公母畜禽交配。雜交產生的后代叫雜種。二、雜種優(yōu)勢的利用

（一）雜種優(yōu)勢的表現(xiàn)雜種優(yōu)勢是指雜種后代（子一代）在生活力、生長發(fā)育和生產性能等方面的表現(xiàn)優(yōu)于親本純繁群體。雜種并不是在所有性狀方面都表現(xiàn)優(yōu)勢，有時也會出現(xiàn)不良的效應。雜種能否獲得優(yōu)勢，其表現(xiàn)程度如何，主要取決于雜交用的親本群體質量和雜交組合是否恰當。雜種優(yōu)勢利用的完整概念，既包括對雜交親本種群的選優(yōu)提純，又包括雜交組合的選擇和雜交工作的組織，它是一整套綜合措施。（二）配合力測定與雜種優(yōu)勢的度量1.配合力測定配合力是指種群通過雜交能夠獲得雜種優(yōu)勢的程度，即雜交效果的大小。各種群間配合力大小不一，只有通過雜交試驗進行配合力測定才能選出理想的雜交組合。配合力種類配合力有兩種，一種叫做一般配合力，另一種叫特殊配合力。一般配合力指的是一個種群與其他各種群雜交所能獲得的平均值。如果一個品種與其他各品種雜交經常能夠獲得較好的效果，那么它的一般配合力就好。如我國榮昌豬與許多品種豬雜交效果很好，說明它的一般配合力好。一般配合力的遺傳基礎是基因的加性效應。特殊配合力是指兩個特定種群之間雜交所能獲得超過一般配合力的雜種優(yōu)勢。它的遺傳基礎是基因的非加性效應。一般雜交試驗進行配合力測定，主要測定特殊配合力。從上圖可以看出，A種群的一般配合力F1（A）為A種群與B、C、D、F、E……各種群雜交產生的各雜種一代某一性狀的平均值；B種群的一般配合力F1（B）為B種群與A、C、D、F、E……各種群雜交所產生的各雜種一代該性狀的平均值；F1（AB）為A、B兩種群雜交產生的雜種一代該性狀的平均值。那么，A、B兩種群的特殊配合力為：F1（AB）＝[F1（A）+F1（B）]／２特殊配合力一般以雜種優(yōu)勢值表示。H（%）=1—100%

根據(jù)雜種優(yōu)勢率計算公式得:H（%）=1—100%

=

100%

100%

100%

=100%=12.5%2.確定最佳雜交組合為了獲得最優(yōu)的雜交組合，應考慮選擇那些在分布上距離較遠、來源差別較大，類型特點不同的品種或類群作為雜交親本。在生產中，雜交親本的選擇應按照父本和母本分別選擇。3.建立專門化品系和雜交繁育體系所謂專門化品系就是優(yōu)點專一，并專作父本或母本的品系。利用專門化品系雜交可以獲得顯著的雜種優(yōu)勢。目前建立的雜交繁育體系有三級雜交繁育體系和四級雜交繁育體系。（四）產生雜種優(yōu)勢的雜交方法

1.二元雜交也叫簡單的經濟雜交或單雜交。二元雜交就是用兩個不同品種（或品系）雜交，產生一代雜種公母畜全部作經濟利用，不留種。優(yōu)點：這種方法簡單易行。通常以當?shù)仄贩N為母本，只需引進一個外來品種作父本，數(shù)量不用太多便可雜交。一代雜種優(yōu)勢可靠，在提高生長率、飼料報酬方面作用是顯著的。養(yǎng)豬業(yè)中的“公豬良種化、母豬本地化、肉豬雜種一代化”就是這種方式。缺點：不能充分利用繁殖性能方面的雜種優(yōu)勢，因為用以繁殖的母畜都是純種，雜種一代的繁殖性能沒有機會表現(xiàn)出來。二元雜交優(yōu)缺點：2.三元雜交又叫三品種雜交三元雜交就是先用兩個品種雜交產生具有雜種優(yōu)勢的母本，再與第三個品種的公畜雜交，產生的三品種雜種全部供經濟利用。丙3.雙雜交用四個品種分別兩兩雜交，然后再在兩種雜種間進行雜交，產生經濟利用畜群，把這種方法叫雙雜交。雙雜交的優(yōu)缺點優(yōu)點：遺傳基礎廣泛，容易獲得更大的雜種優(yōu)勢；除利用雜種母畜的優(yōu)勢外，還利用了雜種公畜的優(yōu)勢。由于大量利用雜種繁殖，可少養(yǎng)純種，降低生產成本。缺點：這種雜交方式涉及四個種群，組織工作比較復雜。在家禽生產中同時保持四個純種群比較容易，因而被廣泛應用。在現(xiàn)代蛋雞生產中，所采用的品種多為雙雜交種，因而一般要建立四種類型的繁育場。4.輪回雜交用兩個或兩個以上品種輪流雜交，各世代的雜種母畜除選留一部分再與另一品種雜交外，其余雜種母畜和全部雜種公畜供經濟利用，把這種雜交方式稱為輪回雜交。1.遠緣雜交在畜牧業(yè)中的應用遠緣雜交普遍存在于畜牧生產中，在養(yǎng)馬業(yè)方面，利用馬與驢雜交能產生強大的雜種優(yōu)勢，其雜交方式有兩種：母馬公驢—→馬騾公馬母驢—→驢騾馬騾和驢騾的特點是體質強壯，吃苦耐勞、抗病力強，役用性能比雙親都好，在我國北方地區(qū)廣泛用于生產。在養(yǎng)牛業(yè)方面，也有遠緣雜交的實例。如用黃牛公牛與牦牛母牛雜交，所生后代叫犏牛。犏牛個體大、發(fā)育快、耐粗飼、善攀登，冬春季“抓膘”快，適應高原氣候，其馱運和耕作能力都超過雙親，產乳量也高于牦牛，表現(xiàn)出強大的雜種優(yōu)勢。另外，在養(yǎng)禽業(yè)、養(yǎng)羊業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)也有不少成功的例子，其后代均表現(xiàn)出了強大的雜種優(yōu)勢。2.遠緣雜交不育的原因遠緣雜交雖能產生強大的雜種優(yōu)勢，但其后代往往存在不育現(xiàn)象。上述馬和驢的遠緣雜交，其后代公、母騾均沒有生殖能力。但也偶有報道，母騾能下駒。出現(xiàn)這種情況的概率很小，只有。黃牛公牛與牦牛母牛雜交，所生的后代公犏牛無生殖能力，而母犏?？缮蟠?。從遺傳角度來看，遠緣雜交不育的原因是由于種（屬）間染色體數(shù)目和結構的不同而引起。例如，馬的染色體2n=64，驢的染色體2n=62。在遠緣雜交后代騾的細胞中有相對的兩個染色體組（n驢=31，n馬=32），對應各染色體組沒有同源關系。因此，騾的性細胞在減數(shù)分裂時，染色體數(shù)目變動很大而且沒有配對，因而不能產生可育的配子。所以一般說騾子沒有生殖能力。據(jù)觀察報道，公騾睪丸中只能產生少量畸形精子，母騾的輸卵管變得狹窄，不發(fā)情或發(fā)情不正常，因而根本不能配種繁殖。隨堂練習1.品質選配有

和

兩種方法。2.品種按培育程度可分為

、

和

三種類型。按生產力類型可分為

和

二類。3.雜交育種的方法有

、

和

三種。4.配合力根據(jù)基因所產生的效應，分為

和

二種。5.常用經濟雜交方式有

、

、

、

幾種。一、填空題１.同質選配異質選配2.原始品種培育品種過渡品種專用品種兼用品種3.級進雜交引入雜交育成雜交4.一般配合力特殊配合力5.二元經濟雜交三元經濟雜交雙雜交輪回雜交二、判斷題1.種是自然選擇的產物，而品種則主要是人工選擇的產物。（）2.對單性狀進行選擇時，如果性狀遺傳力較高，采用家系選擇是有效的。（）（個體）3.采用獨立淘汰法對多性狀進行選擇時，所需時間比順序選擇法要長。（）（短）4.改良雜交又稱級進雜交、改造雜交或吸收雜交。（）5.我國畜禽品種資源，大體可分為地方品種、培育品種和引入品種三種類型。（）1√2×3×4√5√四、選擇題1.（）是畜牧學上的概念，是畜牧生產中的一種生產工具。A．科B．屬C．種D．品種2.金華豬、湖羊、北京鴨、獅頭鵝都屬于（）品種。A．地方品種B．專門化品種C．培育品種D．引入品種3.新疆細毛羊、黑白花奶牛、哈白豬都屬于（）品種。A．地方品種B．專門化品種C．培育品種D．引入品種4.（）是多性狀選擇方法之一。A．家系選擇B．家系內選擇C．獨立淘汰法D．合并選擇5.共同祖先到交配雙方的世代數(shù)總和不超過（）的公母畜交配是親緣交配。A．三代B．四代C．五代D．六代6.按（B），可將雜交分為簡單雜交、復雜雜交、級進雜交、輪回雜交和雙雜交等。A．雜交雙方種群關系B．雜交方式C．雜交目的D．雜交速度7.通過連續(xù)世代的高度近交而形成的群體平均近交系數(shù)在37.5%以上的品系為（）。A．近交系B．合成系C．單系D．群系8.（）最大的缺點是不能充分利用繁殖性能方面的雜種優(yōu)勢。A．簡單雜交B．雙雜交C．輪回雜交D．頂交9.雙雜交在（）中應用較為廣泛。A．豬B．牛C．羊D．家禽10.下列評定家畜種用價值最可靠的方法是（）。A.系譜選擇B.性能測定C.后裔選擇D.同胞選擇1D2A3C4C5D6B7A8A9D10C1.家畜作為品種應具備的條件。答：凡是能夠稱為一個品種的家畜，應具備較高經濟價值、來源相同、性狀相似、遺傳性穩(wěn)定、種用價值高、有一定結構和足夠數(shù)量等條件。五、簡答題2.單性狀選擇的基本方法？答：（1）個體選擇，只是根據(jù)個體本身性狀的表型值選擇。（2）家系選擇，以整個家系為一個選擇單位，只根據(jù)家系均值的大小決定個體的去留。（3）家系內選擇，在穩(wěn)定的群體結構下，不考慮家系均值的大小，只根據(jù)個體表型值與家系均值的偏差來選擇，在每個家系中選擇超過家系均值最多的個體留種。（4）綜合指數(shù)選擇法，采取同時使用家系均值和家系內偏差這兩種信息來源的策略，根據(jù)性狀遺傳力和家系內表型相關，分別給予兩種信息以不同的加權，合并為一個指數(shù)，依據(jù)這個指數(shù)進行的選擇。3.選配的作用有哪些？同質選配和異質選配在什么情況下適用？答：選配在家畜育種過程中所起的重要作用有以下幾個方面：能創(chuàng)造育種目標所需的變異；能穩(wěn)定遺傳性，固定理想型；能控制變異的方向，并加強某種變異；能控制近交。同質選配適用情況：A.在育種實踐中，為了保持種畜有價值的性狀，增加群體中純合基因型的頻率，就可采用同質選配。B.當雜交育種到了一定階段，出現(xiàn)了理想類型，也可采用同質選配，使理想類型在群體中得到鞏固和擴大。C.為了鞏固和發(fā)展某些性狀，必須針對這些性狀進行同質選配。如為了加大某一牛種的體尺，在牛群中可以對體格高大的公、母牛同質選配，以得到更多的“體格高大”個體，逐步在牛群中保持和發(fā)展這一性狀。異質選配適用情況：需要結合交配雙方不同的優(yōu)良特性，提高下一代適應性和生產性能時，可進行異質選配。例如選擇生長快的公雞和產蛋量高的母雞交配，選擇毛長的公羊與毛密的母羊交配等。需要用交配雙方中一方的優(yōu)點來糾正另一方相應性狀的缺陷時，可用異質選配。如有些高產母雞蛋殼質量較差，可選擇經過測定過的具有優(yōu)質蛋殼并遺傳力較高的公雞與之交配，以期在后代中使這一缺點得到改善。在新品種選育中，為了通過基因重組，獲得理想性狀或個體時，可采用異質選配。4.近交有何遺傳效應和用途？如何防止近交衰退？應用近交時要注意哪些問題？答（1）近交的遺傳效應：A.近交使個體基因純合、群體分化；B.近交使不相同的祖先數(shù)減少，后代接受共同祖先相同基因的機會增加，從而使群體中種類基因得到純合的頻率增加，在個體基因純合的同時，群體被分化成若干各具特點的純合類型。所以，可利用近交固定優(yōu)良性狀，保持優(yōu)良個體的血統(tǒng)；C.近交會降低群體均值；D.基因型值=加性效應值+非加性效應值（雜合體），近交會增加純合體數(shù)量，減少雜合體數(shù)量，群體的非加性效應值也相應減少，受非加性效應控制的性狀就會退化，從而降低群體的平均值；E.近交可暴露有害基因。近交使有益基因趨于純合的同時也使隱性有害基因得到純合，從而增加了有害基因出現(xiàn)的可能性。故近交時，必須進行嚴格的選種和淘汰，才能使群體中有害基因頻率不斷降低或清除。（2）近交的用途：A.固定優(yōu)良性狀。近交使基因純合，從而固定優(yōu)良性狀。同質選配對基因的純化作用僅限于少數(shù)性狀，難以全面固定，且近交固定優(yōu)良性狀的速度比同質選配快得多；B.揭露有害基因。有害基因大多數(shù)為隱性，雜合狀態(tài)時被掩蓋。近交使有害基因純合而暴露，就可將其淘汰；C.保持優(yōu)良個體的血統(tǒng)。通過提高優(yōu)良個體的交配機率而保存其優(yōu)良基因，這是品系繁育中常用的手段；D.提高畜群的同質性，有利于飼養(yǎng)管理及產品規(guī)格化；E.提供試驗動物。高度一致的近交系是醫(yī)學、醫(yī)藥、遺傳等生物學實驗研究的基本要求之一，高度近交的近交系可用作這些研究的實驗動物。（3）近交衰退現(xiàn)象的防止措施：A.嚴格選擇和淘汰，有害基因的純合，會導致出現(xiàn)有害性狀；同時近交的不良影響是逐代積累的，會隨著近交代數(shù)的增加衰退越來越明顯，因此要嚴格選擇和淘汰，以防有害基因的積累和有害性狀的出現(xiàn)；B.輪換使用種公畜，進行血緣更新：可引起一些同品種、同類型、無親緣關系的種公畜或者從改良站引進精液、胚胎等進行血緣更新，造成一定的內在差異，以提高后代的生活力和生產性能；C.加強飼養(yǎng)管理：適當提高營養(yǎng)水平，加強環(huán)境調控，避免受到遺傳和環(huán)境的雙重影響，而導致嚴重衰退；D.保持足夠數(shù)量的公畜：