高等職業(yè)學校園林技術(shù)專業(yè)教學標準

高等職業(yè)學校園林技術(shù)專業(yè)教學標準專業(yè)名稱園林技術(shù)專業(yè)代碼510202招生對象普通高中畢業(yè)生/中職學校畢業(yè)生學制與學歷三年?？凭蜆I(yè)面向本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類園林綠化企業(yè)、城市公園、園林苗圃等，從事園林苗木培育、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物景觀設(shè)計與園林工程施工與管理等工作，詳見表1。表1畢業(yè)生就業(yè)職業(yè)崗位群類別職業(yè)或工作領(lǐng)域初始崗位發(fā)展崗位主要職業(yè)崗位園林苗木生產(chǎn)苗木生產(chǎn)技術(shù)員苗圃生產(chǎn)工程師中級種苗工高級種苗工中級病蟲害防治員高級病蟲害防治師園林植物栽培與養(yǎng)護綠化工程養(yǎng)護技術(shù)員綠化工程養(yǎng)護項目經(jīng)理、工程師中級草坪建植工高級草坪建植師園林植物景觀設(shè)計景觀設(shè)計員景觀設(shè)計師園林工程施工與管理園林綠化工程施工員園林綠化工程項目經(jīng)理、監(jiān)理相近職業(yè)崗位花卉生產(chǎn)花卉生產(chǎn)技術(shù)員花卉生產(chǎn)工程師中級花卉園藝工高級花卉園藝工培養(yǎng)目標與規(guī)格一、培養(yǎng)目標為園林行業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和具備園林植物培育、園林綠地景觀設(shè)計、園林工程施工與管理的基本知識與技能，能夠勝任園林苗木生產(chǎn)、病蟲害防治、園林植物修剪造型、園林植物養(yǎng)護、園林綠地景觀設(shè)計、園林工程施工組織管理等工作的高素質(zhì)技能型人才。二、培養(yǎng)規(guī)格（一）知識要求1.科學文化知識熟悉中國特色的社會主義理論和道德與法律基礎(chǔ)知識；掌握與本專業(yè)相關(guān)的化學知識、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)知識和應(yīng)用寫作常用文體；具有體育基本知識和衛(wèi)生保健知識。2.專業(yè)基礎(chǔ)知識熟悉園林植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和生長發(fā)育規(guī)律及與環(huán)境之間關(guān)系；掌握園林植物分類知識，熟悉本地區(qū)主要園林植物的生態(tài)生物學特性；了解園林氣象和小氣候知識，熟悉園林綠地土壤的形態(tài)、理化性質(zhì)，掌握肥料的基本知識；掌握園林病蟲害分類知識、防治原理及農(nóng)藥基本知識；掌握園林測量、園林制圖的基本知識；熟悉繪畫、素描、色彩、圖案的基礎(chǔ)知識。3.專業(yè)知識掌握園林苗圃建立與管理、種子生產(chǎn)與檢驗知識和苗木培育知識，掌握本地區(qū)主要園林種苗的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；掌握園林樹木栽植、修剪造型、常見病蟲、養(yǎng)護管理的基本知識；掌握園林綠地景觀構(gòu)圖和園景表現(xiàn)手法及園林植物造景的基本形式；掌握園林工程設(shè)計與施工管理的基本知識和技術(shù)規(guī)范，熟悉園林工程預(yù)算的基本知識。（二）能力要求1.專業(yè)能力能熟練識別本地區(qū)常見園林苗木及種子、觀賞樹種和花卉；會觀測園林上常用的土壤氣象因子和物候現(xiàn)象；能根據(jù)園林植物的生態(tài)生物學習性和生長狀況對其影響生長發(fā)育的生態(tài)因子進行分析診斷并提出解決辦法；能熟練識別本地區(qū)園林植物主要病蟲害，會制定防治方案并組織實施；能進行中小型園林苗圃的圃地區(qū)劃，制定苗圃年度生產(chǎn)計劃和預(yù)算；能熟練運用播種、扦插、嫁接、移植等技術(shù)繁殖苗木，培育大苗；能根據(jù)植物生長狀況對苗木、栽植的園林植物制定養(yǎng)護管理措施并能組織實施；根據(jù)需要會對園林植物進行修剪造型；能熟練使用水準儀、經(jīng)緯儀、全站儀進行現(xiàn)場測繪；能進行中小型綠地園林景觀方案設(shè)計和景觀小品施工圖繪制；能熟練完成設(shè)計方案文本編制并能展示說明；能使用PS、3DMAX進行效果圖制作，并能用手繪技法繪制局部景觀效果圖；能夠控制施工工期，進行質(zhì)量監(jiān)督，解決施工現(xiàn)場的技術(shù)及管理問題；能進行園林工程分部分項工程的施工；能編制項目預(yù)、決算書并進行招投標。2.方法能力具有較強的自學能力，能運用辯證唯物主義方法和專業(yè)知識分析解決本專業(yè)的一般性生產(chǎn)問題；能使用常見文體起草文本材料及進行專業(yè)交流；具有熟練使用計算機辦公的能力；能借助詞典閱讀簡單的園林專業(yè)英文資料。3.社會能力具有與人溝通交往、協(xié)作共事、組織管理和承擔社會責任的能力。（三）素質(zhì)要求1.思想道德素質(zhì)熱愛祖國，擁護中國共產(chǎn)黨和社會主義制度，堅持共產(chǎn)主義理想信念；具有科學的世界觀、人生觀和價值觀；具有良好的社會公德和職業(yè)道德，遵紀守法，誠實守信；具有良好的勞動習慣，不怕苦，不怕臟，不怕累；具有集體主義和團結(jié)協(xié)作精神。2.專業(yè)素養(yǎng)能適應(yīng)本專業(yè)職業(yè)崗位工作，具有安全生產(chǎn)、文明施工、環(huán)境保護和質(zhì)量管理意識，具有時間觀念、經(jīng)濟效益觀念和提出合理化建議的能力；具有對新知識、新技術(shù)的學習能力和創(chuàng)新思維。3.身心素質(zhì)掌握科學的體育鍛煉方法，達到國家規(guī)定的大學生體質(zhì)健康標準，具有健康的體魄，能適應(yīng)園林綠化野外艱苦作業(yè)；具備良好的情緒、健全的意志、和諧的人際關(guān)系、正確的自我觀念、適度的行為反應(yīng)、完整統(tǒng)一的人格以及積極的適應(yīng)社會能力，形成良好的心理素質(zhì)。職業(yè)證書學生畢業(yè)前，應(yīng)獲得2-3門職業(yè)資格證書，詳見表2所示。表2職業(yè)證書一覽表核心職業(yè)崗位職業(yè)資格證書等級發(fā)證機構(gòu)園林苗木生產(chǎn)花卉園藝師林木種苗工四級或二級中級或高級國家人力資源與社會保障部園林綠化工程施工與管理園林工程施工員綠化工中級或高級中級或高級園林綠化工程養(yǎng)護草坪建植工中級或高級園林綠地景觀設(shè)計景觀設(shè)計師四級或三級課程體系與核心課程一、課程體系架構(gòu)根據(jù)本專業(yè)知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和主要職業(yè)崗位的工作任務(wù)和任職要求，課程結(jié)構(gòu)體系由公共文化課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、綜合實踐課及能力拓展課構(gòu)成，其中專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的課程設(shè)置架構(gòu)如表3。表3專業(yè)課程體系架構(gòu)序號本專業(yè)工作領(lǐng)域主要職業(yè)或崗位工作任務(wù)要求專業(yè)課專業(yè)基礎(chǔ)課1.園林苗木培育園林苗木生產(chǎn)技術(shù)員編制生產(chǎn)計劃和作業(yè)方案；繁育苗木；進行苗木管理及大苗培育；苗木調(diào)查與出圃；進行生產(chǎn)效益分析；建立技術(shù)檔案園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營園林病蟲害防治園林樹木園林花卉園林植物生長發(fā)育與環(huán)境2園林植物養(yǎng)護管理園林綠化工程養(yǎng)護技術(shù)員編制園林植物養(yǎng)護方案；對園林植物修剪造型；防治園林植物病蟲害；園林植物土肥水管理；古樹名木保護與復(fù)壯；園林樹木種植工程檢查驗收園林植物栽培與養(yǎng)護園林病蟲害防治園林樹木園林花卉園林植物生長發(fā)育與環(huán)境3園林植物景觀設(shè)計景觀設(shè)計員參與編制園林綠化設(shè)計項目投標書；中小型園林綠地方案設(shè)計；中小型園林綠地施工圖設(shè)計園林植物景觀設(shè)計園林樹木園林花卉園林美術(shù)園林制圖園林測量4園林綠化工程施工與管理園林綠化工程施工員參與園林綠化項目施工招投標活動；編制施工管理相關(guān)文件；根據(jù)施工合同，按照施工圖進行園林綠地項目施工管理；繪制竣工圖、編制竣工檔案，完成竣工驗收園林工程施工與管理園林樹木園林花卉園林植物生長發(fā)育與環(huán)境園林制圖園林測量二、專業(yè)核心課程內(nèi)容簡介（一）園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營⑴園林苗圃的選擇、區(qū)劃、土壤耕作及苗圃檔案建立。⑵園林植物種子的采集調(diào)制和檢驗。⑶播種苗、營養(yǎng)繁殖苗、大苗的繁育技術(shù)及規(guī)程。⑷苗木調(diào)查，分級統(tǒng)計，包裝運輸與貯藏。⑸穴盤育苗、容器育苗、保護地育苗、無土育苗及組培育苗等現(xiàn)代育苗技術(shù)。⑹我國主要園林樹種育苗技術(shù)。⑺園林苗圃經(jīng)營定位，苗圃計劃管理、技術(shù)管理、質(zhì)量管理及種苗市場營銷。（二）園林植物栽培與養(yǎng)護⑴園林樹種選擇、栽植環(huán)節(jié)與方法。⑵我國主要園林樹種栽植技術(shù)要點。⑶園林樹木土肥水管理。⑷園林樹木自然災(zāi)害防護、樹體保護。⑸園林樹木整形修剪基本知識。⑹各種用途樹木的修剪與整形。⑺常見園林樹種的修剪整形與養(yǎng)護技術(shù)要點。⑻園林樹木幾何體造型、象形造型、獨干造型等技藝。⑼古樹名木養(yǎng)護與復(fù)壯。（三）園林植物景觀設(shè)計⑴園林植物觀賞特性和功能。⑵園林藝術(shù)構(gòu)圖與園景制作手法。⑶城市園林綠地系統(tǒng)與構(gòu)成要素。⑷園林規(guī)劃設(shè)計的一般程序。⑸園林植物造景的基本形式及設(shè)計。⑹道路、廣場、居民區(qū)、建筑設(shè)施、水體、單位附屬綠地等的植物造景設(shè)計。（四）園林工程施工與管理⑴土方工程。⑵園林給排水工程。⑶水景工程。⑷花坊砌體與擋土墻工程。⑸園路工程。⑹假山工程。⑺栽植工程。⑻園林供電設(shè)計。⑼園林小品設(shè)計。⑽園林工程施工的程序、組織設(shè)計和管理。⑾園林工程定額、施工圖預(yù)算編制、竣工結(jié)算。園林工程招投標文件編制。三、教學進程安排(一)教學活動時間分配建議本專業(yè)全學程為150周，各項教學活動的時間分配建議詳如表4所示表4教學活動時間分配建議教學活動項目周數(shù)第一學年第二學年第三學年①②③④46總周學教育、畢業(yè)教育10.50.5軍事訓練22復(fù)習考試、論文答辯6111111法定假日6111111機動6111111寒暑假（含社會實踐）2510105理論教學與實踐教學10433.53634.5（二）課程設(shè)置與教學時間安排建議本專業(yè)理論教學與實踐教學共計104周，每周平均按24學時計，最高總學時為2496學時，每學分按16學時計，折合156學分。另外軍事訓練每周按1.5學分計，入學教育和畢業(yè)教育各記0.5學分，形勢政策與教育講座為1學分，學生三學年應(yīng)修滿161學分方可畢業(yè)。在課程體系中，思想政治課、體育課（開設(shè)2學年）應(yīng)按教育部規(guī)定保證開出的學時數(shù)，其中思想政治課中的形勢與政策可在課外開設(shè)講座。其它課程可在建議學時數(shù)范圍內(nèi)下浮10%。實踐教學學時累計保證不低于一年。理論教學學時數(shù)包括課內(nèi)實驗學時。各門課程開設(shè)順序可根據(jù)學生認知規(guī)律、職業(yè)成長規(guī)律以及各校教學具體情況合理安排。建議全學程的職業(yè)能力培養(yǎng)劃分三個階段：第一階段即第1-4學期，是專業(yè)認知和專業(yè)基本技能訓練階段，對學生進行職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，完成公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課的專業(yè)基本理論與技能學習，同時開設(shè)專業(yè)拓展課程，對學有余力學生的職業(yè)能力發(fā)展進行必要的儲備；第二階段即第5學期，是專業(yè)崗位能力、專業(yè)綜合能力訓練階段，對職業(yè)能力強化培養(yǎng)，在完成本專業(yè)主要核心能力的綜合實訓的同時，學生可根據(jù)就業(yè)去向自主選擇本專業(yè)相關(guān)崗位中的其中一個崗位，強化相關(guān)職業(yè)技能的訓練；第三階段即第6學期是職業(yè)能力應(yīng)用培養(yǎng)階段，安排學生到企業(yè)頂崗實習，讓學生在真實的企業(yè)環(huán)境中積累在一線工作的經(jīng)驗，增強崗位適應(yīng)性。課程設(shè)置與教學時間安排詳見表5。表5課程設(shè)置與教學安排建議課程類別序號課程名稱總學時總學分理論教學實踐教學學時學分學時學分必修課學時合計：2240學分合計：140占總學時的89.8%公共課學時合計：544學分合計：34占總學時的21.8%1毛澤東思想、鄧小平理論“三個代表”重要思想概論6446442思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)4834833體育128812884英語128812885計算機應(yīng)用基礎(chǔ)6446446應(yīng)用寫作4834837應(yīng)用化學644644專業(yè)基礎(chǔ)課學時合計：448學分合計：28占總學時18.0%8園林樹木6443223229園林花卉64464232210園林植物生長發(fā)育與環(huán)境128896632211園林繪畫48316132212園林制圖64432232213園林測量805322483專業(yè)課學時合計：432學分學計：27占總學時的17.3%14園林病蟲害防治80548332215園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營*96648348316園林植物栽培與養(yǎng)護*80532248317園林植物景觀設(shè)計*96648348318園林工程施工與管理*805483322綜合實踐課學時合計：816學分合計：51占總學時的32.7%19綜合實訓(苗木生產(chǎn)、栽培養(yǎng)護、景觀設(shè)計、施工管理)288182881820頂崗實習432274322721畢業(yè)設(shè)計(論文)966966選修課學時合計：256學分合計：16占總學時10.2%能力拓展課學時合計：256學分合計：16占總學時的10.2%22大學生心理健康教育256162561623大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育24園林景觀手繪表現(xiàn)25花卉裝飾26校本課程合計2496156126479123277注：帶*者為專業(yè)核心課。專業(yè)辦學基本條件和教學建議一、專業(yè)教學團隊本專業(yè)的園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物景觀設(shè)計、園林工程施工與管理等4門專業(yè)核心課程，每門至少應(yīng)配備1名雙師素質(zhì)的專任教師，其中園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營、園林工程施工與管理課教師應(yīng)分別具有苗圃生產(chǎn)、園林工程施工的專業(yè)工作經(jīng)驗和實踐能力，并具有副高級技術(shù)職稱，能承擔課堂理論教學任務(wù)和指導園林苗木生產(chǎn)、園林工程施工方面的綜合實訓。園林工程施工與管理等課程可從園林工程企業(yè)聘任具有項目經(jīng)理、監(jiān)理師水平的兼職教師，承擔教學工作和指導實習工作。7門專業(yè)基礎(chǔ)課程，每門課程都應(yīng)配備1名專任教師或與相近課程共用。園林測量課程教師應(yīng)具有實際測量工作經(jīng)驗。當本專業(yè)年招生規(guī)模在80人以上時，應(yīng)酌情增加專業(yè)核心課程專任教師人數(shù)和企業(yè)兼職教師的比例。專任教師學歷和職稱應(yīng)符合高等學校教師的任職資格要求。二、教學設(shè)施（一）專業(yè)實驗室基本要求本專業(yè)園林樹木、園林花卉、園林植物生長發(fā)育與環(huán)境、園林病蟲害防治、園林植物景觀設(shè)計、園林繪畫、園林制圖、園林測量等課程需配備實驗室配備基本要求如表6所示。表6校內(nèi)實驗室配備基本要求(按每班40人標準)序號實驗室名稱承擔實驗內(nèi)容基本設(shè)備配備數(shù)量1園林植物實驗室1.園林樹木分類2.園林花卉分類3.植物解剖觀察4.植物生理實驗生物顯微鏡實體顯微鏡放大鏡每人配備一套分光光度計電導儀酸度計光合作用速測箱電熱恒溫水浴鍋藥物天平每組配備一套電熱恒溫培養(yǎng)箱電冰箱電熱鼓風干燥箱活體葉面積測定儀每實驗室配備一套2園林植物環(huán)境實驗室1.氣象因子觀測2.土壤有機質(zhì)、土壤水分、土壤養(yǎng)分、土壤酸堿度測定3.園林設(shè)施小氣候觀測照度計電子風速風向表土壤綜合分析儀土壤養(yǎng)分速測儀地質(zhì)羅盤儀自計溫度計自計濕度計干濕球溫度表通風干濕表最高溫度表最低溫度表毛發(fā)溫度計地面溫度計曲管溫度計海拔儀分析天平扭力天平粗天平電子分光光度計光電比色計酸度計蒸發(fā)皿土鉆百葉箱日照計雨量計輕便風向風速儀每組配備一套CO2分析儀SO2氣體測定儀土壤酸度測定儀蒸餾水器恒溫干燥箱電動震蕩機土壤粉碎機電動離心機每實驗室配備一套3園林繪畫室繪畫基本技能訓練(素描、色彩、寫生)畫架畫板每人配備一套教物模型照明燈具靜物臺每組配備一套4園林制圖室園林制圖基本技能訓練繪圖桌繪圖椅繪圖工具每人配備一套5園林測量實驗室1.園林測量工具使用2.地形測繪技能訓練3.定點放線技能訓練羅盤儀水準儀經(jīng)緯儀全站儀數(shù)字式求積儀電子經(jīng)緯儀手持GPS小平板儀花桿塔尺測繩皮卷尺每組配備一套繪圖工具圖板每人配備一套6園林植物景觀設(shè)計實驗室1.園林制圖2.手繪設(shè)計3.計算機輔助設(shè)計計算機及制圖軟件繪圖桌圖板畫架畫板每人配備一套繪圖儀掃描儀彩色打印機數(shù)碼相機每實驗室配備一套7園林病蟲害防治實驗室1.病蟲種類識別2.標本采集制作3.藥械使用顯微鏡實體解剖鏡放大鏡每人配備一套各式噴霧噴粉藥械每組配備一套校內(nèi)實訓基地基本要求校內(nèi)實訓基地基本要求詳如見表7所示。表7校內(nèi)實訓基地基本要求序號基地名稱承擔項目標準1園林苗木生產(chǎn)基地園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營園林植物修剪造型病蟲害防治使用面積至少15畝(每畝約為667平方米)2植物標本園園林植物識別自營或當?shù)貥淠緢@。北方地區(qū)面積45畝以上，植物200種以上；南方地區(qū)面積45畝以上，植物種類500種以上。另外，應(yīng)有400平方米溫室展示南方花卉品種。3園林工程綜合實訓場園林工程施工園林工程施工組織管理園林植物養(yǎng)護園林工程監(jiān)理3000平方米以上，配備園林建筑常用材料、鋼筋加工設(shè)備、假山用石、噴泉噴頭、潛水泵等。（三）校外實訓基地基本要求學校應(yīng)與附近園林綠化工程企業(yè)、園林苗木生產(chǎn)企業(yè)、園林綠化養(yǎng)護企業(yè)實行校企共建，作為本專業(yè)學生頂崗實習基地。企業(yè)應(yīng)具備一定數(shù)量能指導實習的技術(shù)管理人員或能工巧匠，具備師生基本生活條件，能滿足頂崗實習所需崗位和工作內(nèi)容需要。三、教材及圖書、數(shù)字化（網(wǎng)絡(luò)）資料等學習資源教材要選用符合專業(yè)和課程教學標準的國家或行業(yè)規(guī)劃教材，其比例應(yīng)占所用教材的70%以上。園林樹木、園林花卉、園林病蟲害防治課應(yīng)選用或編寫具有地方特色的補充教材。圖書和期刊應(yīng)配備專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課所涉及學科教學需要的種類，生均圖書應(yīng)達50冊（含電子圖書）。圖書館和教室應(yīng)配備網(wǎng)絡(luò)接口，滿足學生在網(wǎng)上使用本專業(yè)學習資源的需要。四、教學方法、手段與教學組織形式建議在本專業(yè)課程教學中，要本著以學生為中心，充分發(fā)揮學生為主體，教師為主導的作用。對于理論性強的專業(yè)基礎(chǔ)課程，可采取班級教學和分組教學的組織形式，充分利用多媒體教學手段、選用案例教學法、小組討論法、實驗法、發(fā)現(xiàn)法等，使學生牢固掌握必須夠用的基礎(chǔ)知識和基本理論，培養(yǎng)學生分析和解決問題能力。對于操作性強的專業(yè)技能課程和專業(yè)核心課程，應(yīng)以分組教學為主要形式，設(shè)置職業(yè)化教學情境，采用案例教學法、模擬教學法及任務(wù)驅(qū)動、項目引領(lǐng)等行動導向的教學方法，使理論與實踐密切結(jié)合，培養(yǎng)學生基本專業(yè)技能。綜合實訓是學生運用本專業(yè)(崗位)的主要知識和技能，在校內(nèi)集中進行的綜合性、系統(tǒng)化訓練。根據(jù)本專業(yè)特點可采取“項目/任務(wù)訓練”模式，使學生基本掌握本專業(yè)的核心能力和關(guān)鍵能力，為進入企業(yè)頂崗實習打好基礎(chǔ)，增強學生崗位適應(yīng)性。五、教學評價、考核建議教學計劃規(guī)定的必修課程在教學過程中要進行考查，在每