一周食譜(表格版)

一周食譜(表格版)一周食譜(表格版)一周食譜(表格版)xxx公司一周食譜(表格版)文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度 餐次星期早餐中餐晚餐名稱原料及重量（g）名稱原料及重量（g）名稱原料及重量（g）一牛奶牛奶250ml米飯粳米150g米飯粳米110g西紅柿雞蛋面生面條110g雞蛋一個(gè)西紅柿40g青菜50g素?zé)}卜白蘿卜150g手撕包菜包菜150g軟金湯金針菇20g金針菜20g鯽魚燉豆腐鯽魚75g豆腐100g山藥枸杞羊肉山藥50g枸杞5顆羊肉50g醋烹豆芽綠豆芽100g二雜糧饅頭雜糧粉80g米飯粳米150g米飯粳米110g蓮子瘦肉粥蓮子3顆豬瘦肉15g粳米25g豆芽燒腐竹豆芽50g青椒50g水發(fā)腐竹50g燒茄子茄子150g黑豆豬骨湯黑豆20g豬排骨20g煮雞蛋雞蛋一個(gè)木耳香菇蒸雞水發(fā)木耳50g鮮香菇50g雞50g青椒50g青瓜脆蝦仁黃瓜150g蝦仁50g腰果3顆白灼白菜白菜100g三花卷小麥粉100g紫菜蛋花湯雞蛋一個(gè)紫菜適量米飯粳米110g豆?jié){豆?jié){200ml姜汁牛肉牛肉50g芹菜拌銀牙芹菜50g綠豆芽50g水餃小麥粉100g蝦仁50g白菜100g燒二冬冬菇75g冬筍75g老醋菠菜菠菜100g四煮雞蛋雞蛋一個(gè)米飯粳米150g米飯粳米100g二米粥粳米15g小米15g清炒扁豆扁豆100g西芹百合西芹100g百合50g板栗燒鴨板栗3顆鴨50g絲瓜炒豆腐絲瓜100g豆腐100g韭菜薄餅小麥粉80g韭菜50g海帶蝦皮湯海帶30g蝦皮25g菜花炒肉菜花100g豬瘦肉25g五豆芽米粉米粉100g豆芽50g韭菜25g大蒜子3g辣椒醬3g香油1g雞蛋一個(gè)米飯粳米150g米飯粳米110g素炒韭菜黃韭菜黃100g冬瓜雞塊冬瓜100g雞塊50g西芹枸杞瘦肉絲芹菜100枸杞5顆豬瘦肉50雙耳扒豆腐豆腐80g水發(fā)木耳50g水發(fā)銀耳50g牛奶牛奶250ml甘藍(lán)三鮮湯甘藍(lán)20g魷魚絲5g蝦仁50g蒜蓉油麥菜油麥菜100g食譜根據(jù)膳食寶塔推薦每日攝入食物種類及營養(yǎng)素的量設(shè)計(jì)食譜如上，一、每天植物油不超過30g食鹽不超過6g。二、保證每天一個(gè)雞蛋（50~60g），一袋牛奶（約250ml）和水果一份（約200g）。（食譜中未明確標(biāo)注的可在任意時(shí)間自行添加。）三、每天飲用水不低于1200ml。四、保證每天500g蔬菜，蔬菜應(yīng)選用應(yīng)季蔬菜，保證新鮮即食。五、飲食適量，保持正常體重，每日保證適當(dāng)?shù)纳眢w活動(dòng)（約6000步，例如：散步30分鐘）。六、戒煙限酒，保證規(guī)律的作息時(shí)間及愉快的心情有利健康。秋冬季節(jié)，氣候由涼轉(zhuǎn)寒，陰盛陽衰，慎食寒涼性食物。可適當(dāng)進(jìn)食溫補(bǔ)性食物，如：對(duì)蝦、羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、桂圓、蓮子等。注意不可過量食用，否則易導(dǎo)致溫補(bǔ)過度，干燥上火。