水產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系開(kāi)題報(bào)告_第1頁(yè)
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大連海洋大學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文開(kāi)題報(bào)告題目:我國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)品食品安全保障體系爭(zhēng)辯學(xué)院經(jīng)濟(jì)治理學(xué)院學(xué)專位業(yè)類領(lǐng)別域農(nóng)業(yè)推廣碩士農(nóng)業(yè)信息化姓名學(xué)號(hào)指導(dǎo)教師鄭鵬校外實(shí)踐導(dǎo)師 關(guān)明媚年 月 日論文類型:√爭(zhēng)辯類;□調(diào)研報(bào)告類;□規(guī)劃與設(shè)計(jì)類;□研發(fā)類;□總結(jié)類選題來(lái)源:√應(yīng)用課題;□現(xiàn)實(shí)問(wèn)題1、選題目的和意義治意義。2固然必需在政府職能部門的監(jiān)管下進(jìn)展。第六,水產(chǎn)品品牌建立有待于進(jìn)一步開(kāi)放。水產(chǎn)品品牌建立是進(jìn)展水產(chǎn)品食品安全治理的一個(gè)重要保障,我國(guó)目前海水養(yǎng)殖產(chǎn)品的品牌化建立存在著很多問(wèn)題,下文會(huì)進(jìn)展具體的闡述。第七,科技研發(fā)落后,無(wú)法為海水養(yǎng)殖產(chǎn)品的食品安全治理供給足夠的科技支撐。海水養(yǎng)殖需要科技創(chuàng),水產(chǎn)品加工需要科技創(chuàng),水產(chǎn)第八,海水養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染正漸漸引起重視。海水養(yǎng)殖造成的漁業(yè)環(huán)境污染一方面需要我們對(duì)其進(jìn)展足夠的爭(zhēng)辯和分析,另一方面也必需加大監(jiān)管、治理和懲罰的力度。步完善。3內(nèi)外關(guān)于水產(chǎn)品食品安全理論的爭(zhēng)辯現(xiàn)狀進(jìn)展文獻(xiàn)綜述,提出論文的創(chuàng)點(diǎn)與缺乏。質(zhì)量治理模型理論和農(nóng)產(chǎn)品品牌理論的爭(zhēng)辯為下文的開(kāi)放論述供給理論根底。的先進(jìn)閱歷簡(jiǎn)潔陳述,并從中總結(jié)出給我國(guó)水產(chǎn)品食品安全治理工作帶來(lái)的啟發(fā)。水養(yǎng)殖產(chǎn)品食品安全保障機(jī)制的必要性和根本原則進(jìn)展總結(jié)。企業(yè)行為動(dòng)機(jī)分析。第六章:養(yǎng)殖階段海水養(yǎng)殖產(chǎn)品食品安全保障體系。以養(yǎng)殖階段水產(chǎn)品食品安全危害因素分析為根底,對(duì)養(yǎng)殖階段海水養(yǎng)殖產(chǎn)品食品安全保障機(jī)制進(jìn)展總結(jié)和概括。素分析為根底,對(duì)加工階段海水養(yǎng)殖產(chǎn)品食品安全保障機(jī)制進(jìn)展總結(jié)和概括。環(huán)節(jié),包括由消費(fèi)領(lǐng)域向生產(chǎn)領(lǐng)域的反向過(guò)程。命周期的數(shù)項(xiàng)食品安全保障機(jī)制,也是這四章制度爭(zhēng)辯中內(nèi)容最為簡(jiǎn)潔的一章。HACCP體系和標(biāo)準(zhǔn)化體系建立的重點(diǎn)環(huán)節(jié)論述。CPMCCultivation〔養(yǎng)殖,Proces〔加工,Marke〔市場(chǎng),Complex〔綜合。4安全保障機(jī)制的完整體系。爭(zhēng)辯背景和意文獻(xiàn)綜述和相關(guān)理興盛國(guó)家水產(chǎn)品食品安全治理先進(jìn)閱歷與啟發(fā)我國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)品食品安食品安全保障體系

海水養(yǎng)殖產(chǎn)品食品安全綜合保障體系安全保障體系爭(zhēng)辯5CPMCCultivation〔養(yǎng)殖、Process〔加工、Market〔市場(chǎng)〕與Complex〔綜合〕體系。的具體品種納入體系爭(zhēng)辯范疇,針對(duì)魚類、甲殼類、貝類、藻類和其他類〔以海參為例〕進(jìn)展有側(cè)重點(diǎn)的理論和實(shí)踐爭(zhēng)辯;二是鑒于筆者的力氣在有限時(shí)間內(nèi)無(wú)法進(jìn)展更為具體深入的理論闡能夠使得文章對(duì)于海水養(yǎng)殖產(chǎn)品食品安全保障治理可以供給更具現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義的參考。6、論文爭(zhēng)辯工作根底和所需條件的必要根底。78、參考文獻(xiàn)[1]農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.202,203,206農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.207農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.207,2022〔2:44—46cooperationinagriculturalproductionmarketingchainswithspecialreferencetoproductdifferentinPorkAgribusiness.SupplyChainManagement.1996,12(3):277—290.Antle,J.M.ChoiceandEfficiencyinFoodSafetyPolicy[M].WashingtonDC:TheAEIPress,1995張小鶯,殷文政.食品安全學(xué).北京:科學(xué)出版社,2022.4常平凡.食物安全初探.中國(guó)食物與養(yǎng)分,2022,12季任天等.食品安全治理體系實(shí)施與認(rèn)證.北京:中國(guó)計(jì)量出版社,2022.2CAC.RecommendedInternationalCodeofPractice-GeneralPrinciplesofFoodHygiene,CAC/RCP.1969,Rev.3(1997),Amd.(2022).2.28良好加工標(biāo)準(zhǔn)GoodManufacturingPractice(GMP),中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),GB15091-95HACCP.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2022.48M.DenOuden,A.A.Dijkhuizen,R.Huirne,P.J.P.Zuurbier.VerticalCooperationinAgriculturalProduction-marketingChains,withSpecialReferencetoProductDifferentiationinpork.Agribusiness,vol.12,No.3,1996,pp.277-290王聯(lián)珠等.美國(guó)出臺(tái)食品治理?xiàng)l例,水產(chǎn)品出口企業(yè)應(yīng)樂(lè)觀應(yīng)對(duì).中國(guó)水產(chǎn),2022,〔2〕劉文君.日本重視水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管.中國(guó)包裝,2022,〔8〕2022,〔6〕權(quán)五乘.韓國(guó)經(jīng)濟(jì)法.北京:北京大學(xué)出版社,2022.38-39李鴻敏.韓國(guó)漁業(yè)保險(xiǎn)政策對(duì)建立我國(guó)漁業(yè)巨災(zāi)保險(xiǎn)基金的啟發(fā).中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì),2022,〔1〕李鴻敏.韓國(guó)漁業(yè)保險(xiǎn)政策對(duì)建立我國(guó)漁業(yè)巨災(zāi)保險(xiǎn)基金的啟發(fā).中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì),2022,〔1〕李大海.論文】.青島:中國(guó)海洋大學(xué),2022農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.207農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.212-213農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.237農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.237農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.238農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.261農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.262穆迎春等.國(guó)內(nèi)外養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全治理體系建立現(xiàn)狀及比較分析.漁業(yè)現(xiàn)代化,2022,〔4〕農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.13-14宋懌等.我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀及對(duì)策.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,2022,〔6〕農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.192沈毅.水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)指南.北京:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2022.18農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.192農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.247沈毅.水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)指南.北京:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2022.19沈毅.水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)指南.北京:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2022.19吳林海,王建華,朱淀等.2022中國(guó)食品安全進(jìn)展報(bào)告.北京:北京大學(xué)出版社,2022.38沈毅.水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)指南.北京:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2022.55農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.192沈毅.水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)指南.北京:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2022.55陳愛(ài)平,朱澤聞,王立等.2022年中國(guó)水樣養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)報(bào)告〔一〕.科學(xué)養(yǎng)魚,2022,〔7:48-49王清印.從產(chǎn)量到質(zhì)量-海水養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)展的必定趨勢(shì).北京:海洋出版社,2022.544-549農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.265-267農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.192農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.254農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.255-257HACCP.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2022.36HACCP.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2022.48HYPERLINK“://baike.baidu/link?url=U1fbfW_43Ql2vFPDzolHdq5y66sd7Zt7AOnxoQEZe5u“[49]://baike.baidu/link?url=U1fbfW_43Ql2vFPDzolHdq5y66sd7Zt7AOnxoQEZe5uAuNHW5AaZIfVe9IeRaFrI張妍.食品安全認(rèn)證.北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2022.111周海霞,韓立民.我國(guó)海產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建立問(wèn)題爭(zhēng)辯.中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì),2022,〔1〕張成海.食品安全追溯技術(shù)與應(yīng)用.北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2022.33-63楊信廷,孫傳恒,宋懌等.水產(chǎn)品質(zhì)量安全及溯源系統(tǒng)爭(zhēng)辯與應(yīng)用.中國(guó)科技成果,2022〔22:17-192022〔5〕,27卷吳林海,王建華,朱淀等.2022中國(guó)食品安全進(jìn)展報(bào)告.北京:北京大學(xué)出版社,2022.82農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2022中國(guó)漁業(yè)年鑒.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2022.192,2022〔1:53-56吳林海,王建華,朱淀等.2022中國(guó)食品安全進(jìn)展報(bào)告.北京:北京大學(xué)出版社,2022.82量與標(biāo)準(zhǔn),2022,1〔2〕吳林海,王建華,朱淀等.2022中國(guó)食品安全進(jìn)展報(bào)告.北京:北京大學(xué)出版社,2022.36周德慶等.水產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢驗(yàn)檢疫有用技術(shù).北京:中國(guó)計(jì)量出版社,2022.115-169車文毅,蔡寶亮.水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn).北京:中國(guó)計(jì)量出版社,2022.337-416HYPERLINK“:///cnca/zwxx/bzpj/12/236505.shtml“:///cnca/zwxx/bzpj/12/236505.shtmlHYPERLINK“:///cnca/zwxx/bzpj/12/23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