浙教版勞動四上項目一 任務三《水果拼盤的制作》 精品課件

項目一甜美生活勞動創(chuàng)浙教版四年級上冊任務三水果拼盤的制作了解目標1．勞動觀念：能夠正確理解“制作水果拼盤”對于個人生活的意義。2．勞動能力：能夠掌握“制作水果拼盤”的步驟，主動為身邊人提供服務，形成初步的服務意識。3．勞動習慣與品質(zhì)：能夠養(yǎng)成自覺自愿、認真負責、專心致志、有始有終的勞動習慣和品質(zhì)。勞動精神：能夠在制作水果拼盤的過程中形成勤儉節(jié)約、不怕困難的精神。看課件，了解本節(jié)課的學習任務。復習導入回顧上一節(jié)課的學習內(nèi)容，進行交流。設計水果拼盤的基本因素色彩搭配趣味形狀組合方法復習導入回顧上一節(jié)課的學習內(nèi)容，進行交流。精心設計之后，可以通過切、削、挖等方式處理水果，把設計圖變成實物。那么，制作水果拼盤有什么要點嗎？工具的使用、水果的清洗處理、盤子的挑選是制作水果拼盤的重點。復習導入回顧上一節(jié)課的學習內(nèi)容，進行交流。工具的使用、水果的清洗處理、盤子的挑選是制作水果拼盤的重點，那么，怎樣使用工具將水果切割成拼盤所需的形狀呢？學習新知勞動加油站：（1）選擇合適的工具處理水果。制作水果拼盤的切割工具水果刀挖球器削皮器學習新知勞動加油站：（1）選擇合適的工具處理水果。①水果刀的使用水果刀一手握緊刀柄，一手扶住果身，垂直切下，均勻切割學習新知勞動加油站：（1）選擇合適的工具處理水果。使用過程中讓刀尖和刀刃遠離自己。溫馨提示學習新知勞動加油站：（1）選擇合適的工具處理水果。②挖球器的使用挖球器將火龍果對半切開，取其中半個，將挖球器底部小孔朝上，垂直按入火龍果里，旋轉(zhuǎn)360°，拉出學習新知勞動加油站：（1）選擇合適的工具處理水果。③削皮器的使用削皮器一手握住削皮器的手柄，一手握住蘋果，用力均勻，由內(nèi)向外順勢削皮學習新知勞動加油站：（2）盤子的挑選。在制作水果拼盤之前，應該如何挑選盤子呢？我們可以根據(jù)設計的內(nèi)容和所用水果的大小、數(shù)量來選擇盤子，這樣做，可以讓作品更精致、更美觀！學習新知勞動加油站：（2）盤子的挑選。我們一起來認識一些常見的盤子！圓盤方盤愛心盤勞動創(chuàng)意觀察圖片，了解一些立體造型的水果拼盤。小刺猬魔方幸?；▓@勞動創(chuàng)意觀察圖片，了解一些立體造型的水果拼盤。橘子燈籠獅子小熊勞動創(chuàng)意觀察圖片，了解一些立體造型的水果拼盤。玫瑰花小伙伴金色太陽除了果肉，剩余的果皮可以讓拼盤作品錦上添花。觀察學習觀察圖片，了解制作水果拼盤的過程。①準備水果②清洗水果觀察學習觀察圖片，了解制作水果拼盤的過程。③處理水果觀察學習觀察圖片，了解制作水果拼盤的過程。④擺盤⑤整理清洗用具觀看視頻觀看視頻，學習擺放“迎春花開”水果拼盤的過程。勞動實踐個別同學使用老師提供的水果和工具，現(xiàn)場展示擺放拼盤。分享交流思考問題，分享交流自己的想法或做法。在擺盤的過程中，你碰到了哪些困難？是怎么解決的呢？有時候水果很多，我不知道擺放什么造型才好看，我就上網(wǎng)查圖片，再自己設計！分享交流思考問題，分享交流自己的想法或做法。在制作拼盤的過程中，你有自己的創(chuàng)新嗎？當然有，我會將水果拼盤設計成自己喜好的一些事物，比如，用葡萄和蘋果制作熊貓拼盤。勞動拓展選擇一種自己喜歡的水果，為它做一張名片！水果名稱：____________________外觀：________________________味道：________________________營養(yǎng)價值：____________________食用方法：____________________水果畫像課堂總結(jié)1．認識了三種切割水果的工具。2．了解了制作水果拼盤的基本過程。3．分享了制作水果拼盤的心得?；仡櫿?jié)課，說一說，我們主要學習了什么？勞動評價你覺得自己今天的表現(xiàn)怎么樣？快給自己打分吧！色彩搭配合理，擺盤造型美觀能選用合適的工具處理水果能及時做好清潔工作樂于和家人分