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花店職工管理制度花店職工管理制度13/13花店職工管理制度花店職工管理制度本制度合用于XX花店經(jīng)營在實行經(jīng)營管理、經(jīng)營核查時應恪守的規(guī)定。一、聘任細則1、職工應聘時應照實填寫應聘登記表,附身份證復印件一張。2、凡被商鋪錄取職工,試用期1個月,如職工表現(xiàn)優(yōu)異,可縮短試用期;試用期時期職工自己要求停止試用的,須提早2天通知店長,未過試用期不予計算薪水。3、入職時職工照實填寫入職登記表并供給薪水發(fā)放用銀行卡復印件。4、職工有任何狀況離職,須提早30天遞交離職申請,在遞交離職申請后30天方可辦理離職手續(xù),薪水按正常計算;任職時期職工私自離職,薪水不予發(fā)放,對商鋪造成的損失,商鋪將追查其相應的補償責任;職工因嚴重違犯商鋪規(guī)定而被商張開除,薪水不予發(fā)放;情節(jié)嚴重者,商鋪保存追訴職工有關法律責任的權利。二、工作規(guī)定1、職工每日上班需依據(jù)《工作流程規(guī)范》進行。2、當天在崗的人員負責顧客的招待、花店的潔凈衛(wèi)生、保護各種盆景植物的澆水、枯葉清理和花盆的潔凈,還有整體的齊整度及商鋪周邊衛(wèi)生狀況。3、客人進店時,店員必然用規(guī)范服務用語迎客,待客;店員站立與客戶交談時,不可以靠他物,不叉腰,不抱胸;面對客戶講文明,懂禮貌、敬職敬業(yè);嚴禁頂嘴、訓誡、詛咒客戶。4、每周一進行一次大打掃,重視對門窗玻璃、盆景植物、銷售道具、服務臺、桌椅等衛(wèi)存亡角進行圓滿清理。5、上班時間不得做與工作沒關的事情,店長隨時抽查,一旦發(fā)現(xiàn)遲到早走或關門的狀況,按有關制度扣分。6、商鋪有培訓、扎婚車、茶花會等活動時,全體銷售人員必然參加。7、職工須在規(guī)準時間內(nèi)達成用餐,不得在服務臺隨意用餐,當班職工須錯開用餐時間,保證商鋪正常營業(yè)。8、每次采買回來花卉后,銷售人員須實時進行清理、裝盆、澆水等有關工作。9、當班職工須注意鑒別假幣,如收取假幣,由當班職工負責填肩負損失;當班職工實時對營業(yè)時期的銷售流水做詳盡登記,并簽訂當班職工名字;店長每天收市行進行當天營業(yè)狀況查對,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)沒有實時達成流水賬和臺賬的,按《員工行為規(guī)范扣分制度》扣分。10、職工下班前須和對班達成交接工作,如出現(xiàn)交接不清等狀況,按《職工行為規(guī)范扣分制度》扣分。11、為保證銷售資本的安全,商鋪每日銷售額超出一千元以上的,當班職工應提早給店長電話聯(lián)系,店長應在商鋪收市前收取銷售資本;假如當班人員沒有電話通知店長的,按《職工行為規(guī)范扣分制度》扣分,由此可能造成的全部結果(包含資本扔掉,被盜)全部由當班職工負責補償。12、商鋪花卉原則上實行成本+收益的銷售單價,全部商品明碼標價銷售。如需折扣、保本、或折本銷售,當班職工須實時征得店長贊成后方可銷售(須附商品影像資料)。一旦發(fā)現(xiàn)當班職工實質銷售額與流水賬顯然不符或成心隱瞞銷售,按《職工行為規(guī)范扣分制度》扣分,嚴重者將移送公安機關辦理。13、任何狀況下,職工禁止對表面露商鋪的商業(yè)機密,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將做嚴肅處理。14、以上條款若有違犯,按《職工行為規(guī)范扣分制度》扣分。三、上班及休假1、冬天作息時間:9:00-21:00,上午班9:00-17:30,下午班12:30-21:00。2、夏天作息時間:8:30-21:30,上午班8:30-17:00,下午班13:00-21:30。3、上班實行8.5小時(包含用餐30分鐘)輪班制,即今天下午班,明天則上午班;今天上午班,明天則下午班,保證交接工作到位。4、每個月帶薪輪休4天,可自行協(xié)調輪休,輪休代班不算加班,每個月假期不可積累到次月。5、法定節(jié)假日:元旦2天,清明1天,五一3天,中秋1天,十一3天,春節(jié)3天。對法定節(jié)假日不可以歇息的職工,商鋪依法支付加班薪水酬勞或安排同樣時間的歇息。四、薪酬獎罰制度1、職工薪水組成:基本薪水+工齡薪水+個人績效+商鋪績效+加班費2、基本薪水及工齡薪水:職工基本薪水為1600元/月;工齡薪水按入職年限*50元。如工作2年,月薪水增添2*50=100元。滿一年始計。3、個人績效:按銷售額的3%提成(保證40%毛利為前提),如個人發(fā)生請客、送禮、路費、通信費等銷售開銷亦在此3%內(nèi)支取。如當月個人業(yè)績?yōu)?萬,則當月個人績效為1200元。)店面銷售,誰招待誰享提成。)電話銷售,誰接電話誰提成。)婚慶銷售提成,誰成單誰提成。)公關銷售提成,誰成單誰提成。4、商鋪績效:人人有份,每個月按公司營業(yè)總數(shù)的1%發(fā)放給任職職工,如當月營業(yè)額為10萬,則可分派公司績效金為1000元,此1000元依據(jù)店員按各自營業(yè)額分下去。5、加班費:輪休代班無加班薪水,如商鋪需要加班,職工加班按8元/小時計算,未滿1小時不做加班計算;6、職工試用期薪水按基本薪水計算。7、每個月10號發(fā)放職工上個月薪水。8、職工須準時上下班,遲到或早走5分鐘之內(nèi)扣5元,遲到或早走十分鐘之內(nèi)扣10元,以此類推;上下班遲到或早走超出30分鐘未告假屬曠工,曠工一次扣100元;如職工需要暫時告假,須征得店長贊成,告假按8元/小時扣除。五、榮膺制度商鋪為每一位職工供給同樣而合理的工作發(fā)展空間,如職工工作勤勞、表現(xiàn)優(yōu)異、能力優(yōu)異,在分店拓展中將考慮讓職工參加投資與分成,同謀發(fā)展!店面工作流程規(guī)范時種類內(nèi)容間入崗準備1提早5分鐘入崗,記錄考勤時間,改換工作服,整理個人儀容儀表。營1開燈,依據(jù)當天的光芒適合的調整,清晨不需要開招牌燈;業(yè)2前營業(yè)準備開音響,選擇較優(yōu)雅、柔和的音樂;3清理店堂通道,保持店內(nèi)齊整、潔凈;開始營業(yè)1工作回首及分派,檢查前一晝夜班工作達成狀況,依照實質工作需要,進行分工安排,檢查當天待做事宜。(到貨單檢查、業(yè)務、送貨等)1到貨清理,保證到貨數(shù)目、品種正確無誤;花卉整理2花卉整理過程中,要輕拿輕放,珍愛花卉;3檢查花卉保養(yǎng)狀況,實時修整和換水,保證達到保養(yǎng)要求;和保養(yǎng)4依據(jù)花的新鮮度及質量狀況將好、壞的花合理分區(qū);營5明確過分的商品,實時采納舉措;業(yè)1花藝作品品種豐富,色彩搭配合理;花藝地區(qū)2中花藝作品保持新鮮、雅觀,有創(chuàng)意;1地面實時打掃,保持無紙屑、無雜物、無污漬、無水漬;2櫥窗保持光明、潔凈、無塵埃、無污漬;店面衛(wèi)生3歇息區(qū)無雜物,桌面保持潔凈,工裝擱置地點合理,抽屜內(nèi)無雜物,物件擺放齊整;4貨賀無塵埃,無雜物,陳設的商品陳設齊整;5花藝工作區(qū)工具分類陳設,臺面無雜物,垃圾實時清理;午1用餐時間為0.5小時;2用餐時應防范店員同時用餐,應采納輪番;職工用餐餐3任職工歇息區(qū)內(nèi)用餐后要進行衛(wèi)生潔凈;1檢查貨物能否知足當天需求,能否需補貨;2檢查衛(wèi)生能否圓滿達成;3檢查上午營業(yè)狀況,能否達到財務指標;交接班工4檢查店員能否達到服務規(guī)范;作準備5檢查業(yè)務、送貨等事項能否達成;營業(yè)中交接會議配材整理
需交接事項能否條理清楚;能否達成當天和各項工作書面報告;交接班會議,內(nèi)容包含:1檢查儀容儀表;2總結前日工作;3設定今天工作目標;4提出營業(yè)要求;516安排平時工作;7產(chǎn)品知識及公司文化培訓;8團隊口號鼓察看不良情緒;舞士氣;配材整理,陳設齊整,便于使用;配材庫存要合理,便于不良財產(chǎn);3配材要豐富、齊備,色彩要吻合季節(jié)的需要;4保持優(yōu)異的營業(yè)狀態(tài),迎接頂峰期的到來;下午/晚5花藝區(qū)保持作品充分、雅觀,有賞析性;上營業(yè)開6晚間職工用餐;始7查對帳目、報貨;8店面衛(wèi)生;花卉整理1枯葉、爛葉應進行除掉;2依據(jù)保養(yǎng)要求,合理換水;和保養(yǎng)3換水時,應盡量減少換水面積,免得影響店面衛(wèi)生及形象;營1進行全面巡視一次,關燈、關音響、關電源;業(yè)店面掃尾后2夜班人員按要求下班時間隔店,關好門窗;分類序號1服2務儀3表41服務2舉止31服2務紀3律41行為2規(guī)范2
有關內(nèi)容店員上班一律穿工裝佩工號牌。店員上班一律穿過腳踝以下的褲子,禁止穿吊帶、無袖裝和裙子;店員上班禁止穿超出3公分的高跟鞋,禁止穿拖鞋;男店員禁止留長發(fā),染發(fā),頭發(fā)不可以遮住耳朵;女店員發(fā)頭保持浩蕩自然,禁止非主流;當客人進店時,店員必然用規(guī)范服務用語迎客,待客;店員站立與客戶發(fā)言時,不可以靠他物,不叉腰,不抱胸;面對客戶講文明,懂禮貌、敬職敬業(yè);禁止頂嘴、訓誡、詛咒客戶;禁止利用工作之便,向客戶“索、拿、卡、要”,或進行其余行業(yè)不正之風活動;嚴格履行物價標準,不亂收費,不欺騙客戶;嚴格履行公司規(guī)章制度、服務規(guī)范,不向客戶亂許諾,在不違犯原則的前提下,實行靈巧營銷。禁止對外泄漏客戶信息;店員必然依據(jù)公司規(guī)定的上下班時間履行,特別節(jié)假日一律按綜合管理部宣布的上下班時間履行,禁止遲到,早走;店內(nèi)凡新進職工,店長必然指派一位師傅帶訓,并在重生試用時期報綜合管理部登記入冊;店員上班時禁止吃零食,在工作地區(qū)內(nèi)禁止擺放個人物件,水杯請一致擱置在指定地點;
服務督核查查金額扣分連帶核查5元/次店長、店面10元/次1店長、店面5元/次店長、店面10元/次1店長、店面5元/次店長、店面5元/次店長、店面5-200元/次店長、店面5-500元/次0.5--開除店長、店面5-100元/次店長、店面20元/次2店長、店面200-1000元/次20--開除店長、店面5-20元/次2店長、店面20元/次2店長20元/次2店長、店面3456789
禁止在店內(nèi)銷售地區(qū)就餐;店員上班時禁止當著客戶面(客戶服務地區(qū))接聽個人電話,店員當班時間禁止玩手機;禁止店面職工在店內(nèi)工作地區(qū)聚堆閑談,嬉鬧,不隨意與客戶開玩笑;禁止在銷售地區(qū)招待親戚朋友;工作過程中應保持臺面和地面潔凈,隨時打掃衛(wèi)生;店員上班時禁止吸煙、嚼檳榔;禁止在工作時間和午飯時間內(nèi)飲酒;
10元/次15元/次5元/次5元/次5元/次10元/次110元/次1
店長、店面店長、店面店長、店面店長、店面店長、店面店長、店面店長、店面排班要求注意
店長和花藝師的班務必然岔開,店長和花藝師休假時必然指1定好崗位代理人,將休假時期負責的工作交接好,并在每個月20元/次2排班表上邊表現(xiàn)好崗位代理人;2每周的店長會議店長一律不同樣意排休,若有特別狀況必
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