蔬菜測(cè)土配方施肥技術(shù)

蔬菜測(cè)土配方施肥技術(shù)；蔬菜測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)范；省蔬菜測(cè)土配方施肥工作進(jìn)展。我國(guó)蔬菜生產(chǎn)組織化程度低、生產(chǎn)規(guī)模小、隨意性大，技術(shù)服務(wù)體系不健全。蔬菜養(yǎng)分管理技術(shù)體系尚屬經(jīng)驗(yàn)型，農(nóng)民缺乏肥料合理施用技術(shù)、適合蔬菜養(yǎng)分需求的

肥技術(shù)等。蔬菜作物種類、茬口、種植類型繁多,蔬菜施肥技術(shù)應(yīng)有別于大田作物的施肥技術(shù)。蔬菜尤其是設(shè)施蔬菜生長(zhǎng)速度快，多數(shù)蔬菜多次收獲，需要養(yǎng)分強(qiáng)度大，對(duì)施肥的依賴性強(qiáng)，需要多次施肥。蔬菜尤其是設(shè)施蔬菜施肥量一般超過(guò)其需要量的3-5倍。蔬菜要求鉀多磷少。N:P2O5

:K2O吸收比例為1.0:0.3-0.5

:1.0-1.5施用比例為1.0:0.6-1.0

:0.4-0.71、施肥量過(guò)大，氮、磷、鉀比例嚴(yán)重失調(diào)；提供蔬菜所需的養(yǎng)分；改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力；提高土壤生物活性，刺激作物生長(zhǎng)提高解毒效果，凈化土壤環(huán)境。有機(jī)肥料應(yīng)用歷史悠久，它

農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。2、有機(jī)肥沒(méi)有得到合理利用莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。種地不上糞，等于瞎胡混。過(guò)量使用有機(jī)肥目前設(shè)施栽培中有機(jī)肥的施用量達(dá)到相當(dāng)高的量，讓很多感到不可想象。有些新建日光溫室由于采取的是從溫室內(nèi)取土筑后墻和東西兩個(gè)山墻，對(duì)溫室內(nèi)的土壤熟化層破壞很大，基本上熟化層沒(méi)有了。因此，在剛建好的溫室中農(nóng)民為達(dá)到熟化土壤的目的，一般施用有機(jī)肥達(dá)到20-30立方米。過(guò)量施用有機(jī)肥也會(huì)同過(guò)量施用化學(xué)肥料一樣產(chǎn)生危害。其表現(xiàn)為作物根部吸水、葉片畸形等病狀，嚴(yán)重，易發(fā)生燒根黃葉、僵苗不長(zhǎng)是作物逐漸萎縮而枯死。原因是有機(jī)肥在發(fā)酵腐過(guò)程中，微生物旺盛繁殖，與蔬菜爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥，造成蔬菜吸收水分和養(yǎng)分而影響生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)有機(jī)肥在發(fā)酵腐過(guò)程中出有機(jī)酸、熱和局部高濃度的銨鹽，導(dǎo)致蔬菜根系經(jīng)不住高酸、高熱、高鹽濃度的，發(fā)生燒根，造成植株失水萎蔫。。施用未腐

有機(jī)肥。許多菜農(nóng)對(duì)有機(jī)肥腐熟不重視病蟲(chóng)害。發(fā)酵燒苗。毒氣危害。土壤缺氧。未腐有機(jī)肥在分解過(guò)程中會(huì)消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時(shí)處于缺氧狀態(tài)，導(dǎo)致農(nóng)作物生長(zhǎng)受到抑制。肥效緩慢。重金屬離子含量高。進(jìn)行深翻30-40厘米，一方面可將施工機(jī)械壓實(shí)的土壤翻起，便于水分下滲；另一方面可將土壤與有機(jī)肥充分混勻，減少因施肥不均勻帶來(lái)的燒苗問(wèn)題。有機(jī)肥施用前一般要進(jìn)行腐熟，若時(shí)間緊未能進(jìn)行腐熟，則在進(jìn)行深翻后延長(zhǎng)悶棚的時(shí)間。新建棚一般進(jìn)行悶棚時(shí)間為晴天7-10天。通過(guò)悶棚，一方面有機(jī)肥進(jìn)行充分的腐熟，另一方面將土壤和肥料中帶有一部分病菌和蟲(chóng)殺死。3、中、微量元素肥料的施用未引起足夠的重視養(yǎng)分不平衡加劇，蔬菜生理病害增多大白菜缺Ca：

干燒心，又稱心腐病黃瓜缺Mg脈間失綠，葉脈仍綠甘藍(lán)缺Mo：杯狀葉菜農(nóng)在了解到蔬菜需要一定的微量元素肥料后，尤其是出現(xiàn)了微量元素肥料的缺乏，引起的缺素病后，菜農(nóng)對(duì)微量元素的使用達(dá)到很浪費(fèi)的地步。土壤中出現(xiàn)了缺硼（B），在番茄上出現(xiàn)了裂果、莖從中部裂開(kāi)等生理害。菜農(nóng)在得知是缺硼引起時(shí)，可一次每畝追上3-5公斤，個(gè)別菜農(nóng)追到20公斤，由缺乏直接進(jìn)入到過(guò)量乃至的程度。黃瓜B。癥狀為葉尖和葉緣發(fā)黃，脈間失綠，最后壞死。：黃瓜Zn老葉變暗。幼葉淡綠色，葉脈間有針孔般的亮褐班。大豆Mn毒從葉緣開(kāi)始，葉脈間失綠黃化，接著出現(xiàn)褐色壞死斑番茄Mn

：莖和葉柄，特別是節(jié)附近，出現(xiàn)壞死損傷，葉子萎焉下垂。4、施肥方法不當(dāng)溫室隨水追施（大水大肥）；基追比例不當(dāng)，追肥時(shí)間不當(dāng)；氮肥要深施，忌氯蔬菜不宜過(guò)多使用氯化銨、氯化鉀。1、土壤肥力（土壤耕作問(wèn)題，土壤輪作問(wèn)題，灌溉問(wèn)題，施肥問(wèn)題）土壤

酸化土壤

結(jié)構(gòu)變差土壤鹽漬化生物

多樣性下降養(yǎng)分失衡不合理施肥土壤污染2、化肥的肥效和當(dāng)季利用率下降氮肥、磷肥過(guò)量投入，利用率低、浪費(fèi)大?！皦酃饽Ｊ健?994-2004年平均每季氮肥總投入量為2227

kg/hm2,

化肥氮占50%

以上。2005年老菜區(qū)的淺層 水硝酸鹽含量 率高達(dá)90%以上。何飛飛，2006053510

15

25施肥量（斤/畝）102030454340作物產(chǎn)值（元/畝）施肥經(jīng)濟(jì)效益A

：10斤化肥/畝，40元/畝，4元/斤肥；M：15斤化肥/畝，45元/畝，3元/斤肥；B

：25斤化肥/畝，43元/畝，1.7元/斤肥。AMB單位肥料所獲得的

，隨著施肥量的遞增而遞減，即產(chǎn)值與施肥量之間不是直線增長(zhǎng)關(guān)系，而是曲線關(guān)系。肥料投入大導(dǎo)致肥料的投入產(chǎn)出比降低。肥料的過(guò)量投入，帶來(lái)的不是蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的同比增長(zhǎng)，相反投入越多，產(chǎn)出比降低。對(duì)菜農(nóng)來(lái)說(shuō)土壤變壞了，蔬菜變“饞了”，不施肥不長(zhǎng)，施了肥料也不如以前長(zhǎng)的好。特別是在連續(xù)種植3年以上的大棚中更明顯，這一問(wèn)題在菜農(nóng)連續(xù)使用肥料的方法不改變的溫室中更為嚴(yán)重。逐步進(jìn)入高投入低產(chǎn)出的怪圈。蔬菜體內(nèi)硝酸鹽、重金屬積累。食用含過(guò)量重金屬砷（As）的蔬菜，導(dǎo)致人患皮膚病。蔬菜的健康=人的健康3、蔬菜產(chǎn)品的安全性降低，品質(zhì)和口感較差4、施肥的環(huán)境效應(yīng)令人擔(dān)憂大氣氨揮發(fā)和反硝化產(chǎn)生的氮氧化合物。水硝酸鹽。湖泊NP富營(yíng)養(yǎng)化。菜田地區(qū)

水硝態(tài)氮含量

十分突出，不論是化肥或是有機(jī)肥，只要過(guò)量施用，都會(huì)引起

水的污染。在農(nóng)村環(huán)境面源污染中，農(nóng)業(yè)廢棄物污染占35%-40%，化肥污染占10%-15%。根長(zhǎng)密度：2-4

cm/cm3根長(zhǎng)密度：5-10

cm/cm3生長(zhǎng)期短，復(fù)種指數(shù)高。根系淺，只有30cm左右；容易造成養(yǎng)分淋失，蔬菜養(yǎng)分需求強(qiáng)度

大，總量高。蔬菜植物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：根長(zhǎng)密度低，是禾本科作物的三分之一；土壤

:養(yǎng)分淋洗、土壤酸化磷鉀養(yǎng)分累積、次生鹽漬化土壤C/N低、微生物活性低土壤線蟲(chóng)、土傳病害groundwaterDOC

TNleachingRootzoneNmin

bufferIrrigationManureChem

fertilizerNH3

CO2N2OMineralization—immobilization低溫弱光Continuous

planting設(shè)施微環(huán)境的特點(diǎn)微量元素鋅:酶激活劑復(fù)合物的形成鐵：酶激活劑、葉綠素的形成銅：酶激活劑錳：酶激活劑氯：滲透劑、植物細(xì)胞膨壓硼：酶激活劑鉬：酶激活劑鈉：鹽分調(diào)節(jié)中量元素硫：氨基酸組成、電子傳遞鎂：葉綠素組成成分鈣：穩(wěn)固細(xì)胞壁，穩(wěn)定細(xì)胞膜氮(產(chǎn)量)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)光合效率蛋白質(zhì)組成鉀(品質(zhì))糖分氣孔運(yùn)動(dòng)調(diào)控酶活性調(diào)控抗病性抗旱、寒性磷(能量)提供植物代謝和根系生長(zhǎng)所需的能量蔬菜生產(chǎn)中養(yǎng)分的作用測(cè)土配方施肥技術(shù)關(guān)鍵流程作物目標(biāo)產(chǎn)量養(yǎng)分需求數(shù)量氮素供應(yīng)目標(biāo)值氮素 總量土壤測(cè)試土壤磷素肥力分級(jí)土壤鉀素肥力分級(jí)化肥N

量中微量養(yǎng)分臨界水平有機(jī)肥

量磷素

量鉀素

量中微量元素肥配方確定50%養(yǎng)分含量水溶肥45%養(yǎng)分含量復(fù)混肥滴灌溝灌滴灌溝灌期肥料分配方案期肥料分配方案期肥料分配方案期肥料分配方案追肥養(yǎng)分分配方案PK養(yǎng)+分需求量第一步：根據(jù)不同品種、不同季節(jié)及栽培模式下設(shè)定目標(biāo)產(chǎn)量及目標(biāo)養(yǎng)分吸收量第二步：測(cè)土：有效利用已有的養(yǎng)分（根層土壤、灌溉水及有機(jī)肥

等）；土壤類型（質(zhì)地、結(jié)構(gòu)等）第三步：根據(jù)

策略進(jìn)行實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)量施肥不施肥測(cè)土施肥產(chǎn)量水平1、確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量量2、確定有機(jī)肥3、確定氮素4、確定磷鉀量量5、確定中微量元素6、

期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量）7、配方肥的選擇與施用8、其它配套措施施肥

的關(guān)鍵步驟茬口作物目標(biāo)產(chǎn)量(t/hm2)NP

O2

52K

O春大棚秋大棚番茄140-170370-449147-179635-772黃瓜170-200429-504189-223593-697茄子110-150283-38680-109440-601辣椒70-90379-488123-158493-634番茄90-120238-31795-126408-545黃瓜100-140252-353111-156349-488番茄150-180396-476158-189681-817黃瓜越冬日光溫180-210454-530201-234628-732室

茄子130-170335-43895-124520-681辣椒80-100434-542140-175564-705露地春茬

番茄60-75150-180106-130288-360菜地不同茬口下的作物目標(biāo)養(yǎng)分帶走量(kg/hm2)1、確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量量2、確定有機(jī)肥3、確定氮素4、確定磷鉀量量5、確定中微量元素6、

期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量）7、配方肥的選擇與8、其它配套措施施肥

的關(guān)鍵步驟菜田需要什么樣的有機(jī)肥？Moral

et

al.2009;

Quilty

and

Cattle,

2011;

Collange

etal.2011有機(jī)肥的主要作用

有機(jī)肥的新功效有機(jī)肥可以作為植物養(yǎng)分供應(yīng)源施用有機(jī)肥可以刺激植物生長(zhǎng)控制害蟲(chóng)和病害有機(jī)肥對(duì)土壤有機(jī)碳的貢獻(xiàn)改善土壤結(jié)構(gòu)管理污染和

土壤有機(jī)質(zhì)穩(wěn)定保存養(yǎng)分好有改善土壤物理化學(xué)性質(zhì)功能植物病原體抑制有機(jī)肥堆肥化發(fā)展，組分變異小，堆肥原料品質(zhì)高抗線蟲(chóng)有機(jī)肥功能性性有機(jī)肥，如壯根促根有機(jī)肥可替代土壤和草炭進(jìn)行無(wú)土栽培，機(jī)基質(zhì)易于供機(jī)械和人工施用，低成本有機(jī)肥料的養(yǎng)分供應(yīng)特點(diǎn)有效氮釋放時(shí)間速效中效緩效C/N比逐漸增加堆肥秸稈覆蓋綠肥作物殘茬動(dòng)物糞肥（法令限定）豬糞、禽糞類40-50%堆肥、綠肥類15-18%禾本科秸稈類牛羊糞類20-25%有機(jī)肥施入第一季度后釋放的有效N比例根據(jù)Rose,2005修改碳、氮分解率有機(jī)肥料施用效果連續(xù)施用時(shí)作物氮素吸收增加注意事項(xiàng)養(yǎng)分供應(yīng)增加土壤氮素增加土壤有機(jī)質(zhì)碳、氮快速分解（年60%-70%）人糞尿、雞糞、蔬菜殘留物、豆科綠肥；碳/氮比10左右大小小小可以完全取代計(jì)劃

施肥量中的氮素，不需加大用量碳、氮中速分解（年30%-50%）牛糞、豬糞等；碳/氮比10-20中大可取代計(jì)劃施肥量中30%-60%的氮素，不需提高施肥上限碳、氮分解慢（年20%-40%）以秸稈為原料的普通堆、廄肥；碳/氮比10-20中-小大大中不能代替計(jì)劃施肥量中的氮素，所施有機(jī)肥均作培肥地力用碳、氮中速分解極慢（年0%-20%）以草炭、鋸末等為主的堆肥；碳/氮比20-30小中大小只能在充分腐熟后施用有機(jī)肥料施入土壤中第一年有機(jī)氮礦化系數(shù)及氮素

特點(diǎn)菜田每季施用多少有機(jī)肥數(shù)量（方/畝）*

一般情況下，設(shè)施菜田：8-10方/畝高C:N粗雜有機(jī)肥；露地菜田4-5方/畝應(yīng)根據(jù)菜田新舊決定，考慮有機(jī)肥帶入的氮磷積累及碳積累。越冬長(zhǎng)茬需要考慮增加1-2方/畝有機(jī)肥，最好不施新鮮糞肥實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥提供的氮素與水溶肥提供的氮素=1:1為宜，基追結(jié)合分類新菜園土（1-3年）老菜園土（>3年）適宜品種選擇設(shè)施菜田用量露地菜田糞（堆）肥5~73~4堆肥

糞肥+秸稈3~5

3+22~3

1+2確定有機(jī)肥

量計(jì)算有機(jī)肥NPK全量步驟：將樣品化驗(yàn)，測(cè)定有機(jī)肥NPK養(yǎng)分全量確定擬施用的有機(jī)肥體積（方）與質(zhì)量（噸）的換算系數(shù)由于不同有機(jī)肥來(lái)源品種等影響，變異較大。如需準(zhǔn)確計(jì)算，應(yīng)預(yù)先測(cè)定有機(jī)肥密度，或由肥料供應(yīng)商提供相應(yīng)數(shù)據(jù)。雞糞1m3=1.4~1.8t

粒狀生物有機(jī)肥1m3=0.9~1.3t計(jì)算每畝有機(jī)肥施用的NPK總量；計(jì)算當(dāng)季施用的有機(jī)肥中NPK養(yǎng)分的化肥當(dāng)量（即當(dāng)季有效性）堆肥中的養(yǎng)分有兩種形式：有機(jī)和無(wú)機(jī);堆肥施用當(dāng)年，不是所含有的所有養(yǎng)分對(duì)植物都有效;在被植物吸收之前，有機(jī)養(yǎng)分必須被礦化為無(wú)機(jī)形式;為滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需要，必須先知道養(yǎng)分有效性;P:

80%-100%有效;K:

85%-100%有效如何定量化有機(jī)肥養(yǎng)分投入？有機(jī)肥中有效養(yǎng)分含量的確定有效氮=有機(jī)氮*Km+銨態(tài)氮有機(jī)氮=全氮–銨態(tài)氮Km:當(dāng)季有機(jī)肥中的有機(jī)氮部分礦化比例（%）有效磷P2O5

=全磷P2O5*0.60-0.80？有效鉀K2O=全鉀K2O*0.60-0.90？基于土壤測(cè)試后確定作物的養(yǎng)分

量測(cè)定有機(jī)肥養(yǎng)分含量-全氮、銨態(tài)氮、P2O5、K2O結(jié)合土壤

及有機(jī)肥當(dāng)季供應(yīng)的有效養(yǎng)分量，計(jì)算所需養(yǎng)分量；以及通過(guò)化肥施用的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量有機(jī)肥實(shí)物量(t/hm2)N(t/hm2)P2O5(kg/hm2)K2O(kg/hm2)果菜175(7-686)1534(83-5322)1259(76-3948)1326(69-5729)n=171果類蔬菜單季生產(chǎn)有機(jī)肥投入數(shù)量2010-2011有機(jī)肥投入比例不容忽視注意：美英等國(guó)許多州要求通過(guò)有機(jī)肥提供當(dāng)季有效氮的數(shù)量最好不超過(guò)作物需求量的50-60%，其余由無(wú)機(jī)氮肥補(bǔ)充.這樣做的好處：1）避免由于有機(jī)肥中氮素變異導(dǎo)致對(duì)作物產(chǎn)量和品質(zhì)影響；2）避免過(guò)量投入有機(jī)肥，造成前期燒苗或后期脫肥。有機(jī)肥的施用方法基肥，可撒施或鋪在苗

，局部改良土壤。條施、穴施、集中施用（特別是生物有機(jī)肥和功能性有機(jī)肥）。液體有機(jī)肥，

速效養(yǎng)分，隨灌溉施用，作追肥。作物茬口與有機(jī)肥關(guān)鍵施用時(shí)期量比一年兩茬一年保護(hù)地：秋季基肥，量減少30%；一年兩茬（保護(hù)地/露地）早春和初秋的基肥一年三茬（保護(hù)地/露地）：早春/初秋，重點(diǎn)為果類菜或者長(zhǎng)季節(jié)作物一年四茬（露地非果類菜）早春/初冬溫度較低茬口有機(jī)肥中的養(yǎng)分沒(méi)有被充分利用的原因：不清楚有機(jī)肥中的養(yǎng)分含量無(wú)法

有機(jī)肥中養(yǎng)分的階段有效性施用方法各異，地域復(fù)雜無(wú)法區(qū)分有機(jī)肥的供肥和改土效果農(nóng)民與技術(shù)員都缺乏自信1、確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量2、確定有機(jī)肥3、確定氮素4、確定磷鉀量量量5、確定中微量元素6、

期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量）7、配方肥的選擇與8、其它配套措施施肥

的關(guān)鍵步驟氮肥

調(diào)控氮素礦化平衡氮肥調(diào)控氮素礦化作物吸收各種途徑的損失?=-

-播前根層土壤無(wú)機(jī)氮作物吸收各種途徑的損失合理根層無(wú)機(jī)氮范圍Nmin

Critical合理根層無(wú)機(jī)氮范圍Nmin

Critical播前根層土壤無(wú)機(jī)氮氮肥調(diào)控=

-播前根層土壤無(wú)機(jī)氮氮素供應(yīng)目標(biāo)值氮素供應(yīng)目標(biāo)值是表示在某一種植地區(qū)，獲得最優(yōu)產(chǎn)量情況下的氮素供應(yīng)水平，是整合了作物產(chǎn)量與氮素吸收量的 參數(shù)，在實(shí)際應(yīng)用中起到關(guān)鍵作用。確定氮素量基于氮素供應(yīng)目標(biāo)值的總量控制通過(guò)簡(jiǎn)化“3414”試驗(yàn)中的不同施氮量與播前土壤硝酸鹽之和（氮素供應(yīng)值）與作物產(chǎn)量建立產(chǎn)量反應(yīng)曲線，根據(jù)線性+平臺(tái)模型，求得適宜的氮素供應(yīng)水平氮素殘留量土壤氮素殘留產(chǎn)量產(chǎn)量合理施氮量與蔬菜產(chǎn)量、土壤氮素殘留的關(guān)系傳統(tǒng)水平最佳水平缺乏

適量

過(guò)剩減量施肥適宜施氮量施氮量供氮水平對(duì)韭蔥產(chǎn)量的影響(夏、秋、冬季,7年11個(gè)試驗(yàn)結(jié)果)60708090100050100150

200

250

300

350供氮水平(0-60厘米土層土壤無(wú)機(jī)氮+施N量)[kg

N/ha]100

150

200

250

300施氮量[kg

N/ha]400450500相對(duì)產(chǎn)量[%]optimumsurplus050350400450Nmin方法氮素供應(yīng)目標(biāo)值各種相似作物的氮素類別代表作物種植方式目標(biāo)產(chǎn)量（t/ha）氮素供應(yīng)目標(biāo)值(kgN/ha)相似作物果菜類番茄露地60-75400-475甜椒、茄子保護(hù)地90-120600-675結(jié)球葉菜類大白菜露地90-120300-375甘藍(lán)、青花菜、花椰菜、結(jié)球

生菜綠葉菜類春菠菜露地25240-300油菜、芹菜、葉用生菜、萵苣、茴香瓜菜類黃瓜露地60-75525-600保護(hù)地120-180600-900根菜類蘿卜露地60-90300-375胡蘿卜、蕪菁不同土壤類型/作物期決定了氮肥分施次數(shù)期質(zhì)地1-2個(gè)月2-3個(gè)月3-6個(gè)月粘土、粘壤土1-2次1-2次2-4次壤土1-2次2-4次6-10次砂壤土2次3-5次8-12次砂土2-4次8-12次12-20次不同作物特點(diǎn)決定了氮肥分施比例！n=18n=20n=24產(chǎn)量(t/hm2)氮素供應(yīng)目標(biāo)值（kgN/hm2)氮肥 總量=氮素供應(yīng)目標(biāo)值–定植前土壤無(wú)機(jī)氮如果不清楚定植前土壤無(wú)機(jī)氮，則根據(jù)土壤肥力高低來(lái)估算該值：高90-120

kg

N/hm2中60-90

kg

N/hm2低30-60kgN/hm2番茄氮素供應(yīng)目標(biāo)值與產(chǎn)量的關(guān)系化肥氮肥

量=氮肥 總量—有機(jī)肥中氮素的供應(yīng)量番茄氮肥

指標(biāo)冬春茬2月中下旬6月下旬7月初6000-800015-2135-40日光溫室

秋冬茬8月下旬-9月初1月底2月初5000-600013-1530-35越冬長(zhǎng)茬9月中下旬-10月上中旬5月下旬-6月上旬10000-1500025-4050-70春茬3月中下旬-4月初7月下旬8月初8000-1000021-2640-48秋茬8月上中旬11月底3000-40008-1025-30塑料大棚長(zhǎng)茬3月中下旬-4月初11月上中旬8000-1200020-3040-55露地

春茬2月中下旬-3月初7月下旬-8月初4000-500010-1217-19種植模式/茬口種植時(shí)期目標(biāo)產(chǎn)量（kg/667m2）N

養(yǎng)分帶走量（kg/667m2）氮素目標(biāo)供應(yīng)值（kg2N/667m

）定植拉秧生產(chǎn)1000

kg番茄的氮帶走量為2.58

kg

N1、確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量量2、確定有機(jī)肥3、確定氮素4、確定磷鉀量量5、確定中微量元素6、

期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量）7、配方肥的選擇與8、其它配套措施施肥

的關(guān)鍵步驟新菜田—管理原則----“土壤培肥”老菜田---管理原則---“維持施肥”確定適宜的根層磷鉀水平基于養(yǎng)分平衡的恒量調(diào)控3-5年為一個(gè)周期的監(jiān)測(cè)三個(gè)要素：土壤有效養(yǎng)分目標(biāo)值中高低極低極高

（不施肥）（按照作物帶走量0.8-1倍補(bǔ)給）（按照作物帶走量1-1.2倍補(bǔ)給）（按照作物帶走量1.2-1.5倍補(bǔ)給）（按照作物帶走量1.5-2.5倍補(bǔ)給）方法---衡量

技術(shù)確定磷鉀肥量磷鉀肥y

=

0.143Ln(x)

+

0.283R2

=

0.80120.000.200.400.600.801.001.200.050.0100.0

150.0

200.0土壤有效磷

(mg/kg)250.0300.0相對(duì)產(chǎn)量番茄土壤有效磷、有效鉀豐缺指標(biāo)y

=

0.1201Ln(x)

+

0.3329R2

=0.512400.20.40.60.811.20.050.0100.0

150.0

200.0

250.0

300.0土壤速效鉀

(mg/kg)350.0

400.0豐缺等級(jí)有效磷Olsen-P（mg/kg）速效鉀NH4OAc-K（mg/kg）設(shè)施 露地設(shè)施 露地高>106

>60>170

>100適宜52-106 30-6074-170 70-100低<52

<30<74

<70表2

設(shè)施/露地番茄土壤磷鉀養(yǎng)分豐缺指標(biāo)（）土壤Olsen-P含量（mg/kg）磷肥 原則：作物帶走P2O5數(shù)量的倍數(shù)老菜田新菜田雞糞類秸稈類雞糞類秸稈類低0~52----1.52.0適宜52~1060.50.81.01.5高>10600.50.81.0土壤有效鉀（K）含量（mg/kg）保護(hù)地鉀肥 原則：作物帶走K2O數(shù)量的倍數(shù)老菜田新菜田秸稈類雞糞類秸稈類雞糞類低0-74----1.21.5適宜74-1701.01.21.01.2高>1700.50.80.50.8考慮有機(jī)肥養(yǎng)分供應(yīng)的磷鉀養(yǎng)分

指標(biāo)有機(jī)肥施用過(guò)量的情況下，考慮可不施用化肥，或按照作物帶走量的1/6-1/10進(jìn)行施用不同茬口和栽培模式番茄磷鉀養(yǎng)分帶走量冬春茬2月中下旬6月下旬7月初6-86-824-32日光

秋冬茬溫室8月下旬-9月初1月底2月初5-65-620-24越冬長(zhǎng)茬9月中下旬-10月上中旬5月下旬-6月上旬10-1510-1540-60春茬3月中下旬-4月初7月下旬8月初8-108-1032-40塑料大棚

秋茬8月上中旬11月底3-43-412-16長(zhǎng)茬3月中下旬-4月初11月上中旬8-128-1232-47種植模式/茬口種植時(shí)期目標(biāo)產(chǎn)量t/667m2P養(yǎng)分帶走量2

5kg

P

O

/667m2K養(yǎng)分帶走量2kg

K

O/667m2定植拉秧土壤PK測(cè)試值高，整追肥NPK配比；土壤PK測(cè)試值中，1/5的磷素在花前灌根；

1/2的鉀素在花后追施，并調(diào)1/2的磷素在花前灌根和后期追施； 全部鉀素在花后1/3鉀素追施，并調(diào)整追肥NPK配比；土壤PK測(cè)試值中，

1/2的磷素基施，1/2在花前灌根和后期追施；基施和2/3鉀素在花后追施，并調(diào)整追肥NPK配比1、確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量量2、確定有機(jī)肥3、確定氮素4、確定磷鉀量量5、確定中微量元素6、

期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量）7、配方肥的選擇與8、

期追肥肥料

施用方案施肥

的關(guān)鍵步驟中微量元素施用量中微量元素營(yíng)養(yǎng)名稱種類及施用時(shí)期施用頻率鈣1.可用螯合態(tài)鈣肥從花朵形成開(kāi)始葉面噴施，每次間葉面噴施4次隔15天基肥施用1次2.可在基肥時(shí)與有機(jī)肥結(jié)合土施硼1.花蕾期、花期、幼果期葉面噴施0.1%-0.2%的硼砂溶葉面噴施2-3次液基肥施用1次2.可在基肥時(shí)與有機(jī)肥結(jié)合施用，用量為1-1.5kg/畝硼砂鎂1、用1%-2%的硫酸鎂或1%的硝酸鎂葉面噴肥2、可在基肥時(shí)與有機(jī)肥結(jié)合施用，用量為1-1.5kg/畝硫酸鎂注：中微肥產(chǎn)量的稀釋倍數(shù)和噴施量按產(chǎn)品使用說(shuō)明（一般稀釋1000倍）中微量元素的施用依據(jù)“因缺矯正”原則，針對(duì)不同中微量元素的缺乏程度和時(shí)期，根據(jù)番茄對(duì)元素的吸收特性，可通過(guò)葉面噴施中微肥加以矯正，嚴(yán)重時(shí)結(jié)合土施的方法。番茄對(duì)鈣、鎂、硼等元素較敏感，應(yīng)對(duì)鈣、鎂和硼重點(diǎn)補(bǔ)充。葉面噴施3次基肥施用1次施用時(shí)期及方法1、確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量量2、確定有機(jī)肥3、確定氮素4、確定磷鉀量量5、確定中微量元素6、

期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量）7、配方肥的選擇與8、其它配套措施施肥

的關(guān)鍵步驟番茄干物質(zhì)累積率（%）菜田關(guān)鍵追肥時(shí)期（番茄為例）分期調(diào)控NPK茬口苗期開(kāi)花坐果期結(jié)果初期結(jié)果盛期結(jié)果末期設(shè)施春茬4%15%25%45%11%設(shè)施秋茬2%10%30%47%11%設(shè)施越冬長(zhǎng)茬4%15%25%45%11%露地春茬10%28%28%23%11%設(shè)施/露地番茄不同期氮肥分配比例以設(shè)施/露地春茬為例，追肥養(yǎng)分 施用方案如下：設(shè)施春茬番茄追肥養(yǎng)分 施用方案末期總量22茬口 產(chǎn)量

(t/畝)

養(yǎng)分苗期開(kāi)花坐果期結(jié)果初期結(jié)果盛期結(jié)果N0.8-1.31.6-2.01.8-2.42.3-2.91.2-1.5

21-29每次施肥量(kg/畝)

P2O50.8-0.91.1-1.30.2-0.30.2-0.30.2-0.3

5-6春茬

8-10

K

O1.5-1.91.5-1.92.1-3.22.3-3.51.5-1.9

23-31期露(天地)

春茬番茄追7肥-1養(yǎng)0

分

施5

用方2案5-30

40-45

20-25 ——施肥次數(shù)

12開(kāi)3花期-果實(shí)膨4大212茬口 產(chǎn)量

(t/畝)

養(yǎng)分 苗期—開(kāi)花期期采收期總量N1.0-1.51.0-2.02.0-2.29-12每次施肥量(kg/畝)

P2O50.5-1.01.0-1.50.5-1.04-6春茬4-5K2O2.0-2.52.5-3.54.0-5.019-27期(天)施肥次數(shù)0-20120-30245-60312061、確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量量2、確定有機(jī)肥3、確定氮素4、確定磷鉀量量5、確定中微量元素6、

期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量）7、配方肥的選擇與施用8、其它配套措施施肥

的關(guān)鍵步驟土壤供應(yīng)常規(guī)施肥作物需求55-70%我國(guó)常規(guī)肥料利用率大都在20%-30%，而水溶性肥料可以達(dá)到70%-80%配方肥的選擇（高塔工藝復(fù)混肥/水溶肥）以N控K追肥配方氮肥

用量（kg/hm2）帶入K2O數(shù)量（kg/hm2）16-8-34（高鉀配方）37078622-4-24（氮鉀平衡配方）370404基于氮肥施肥下，不同追肥配方帶入K2O數(shù)量氮素在土壤中較活躍，而磷、鉀相對(duì)穩(wěn)定，通常采用“以氮定磷鉀”原則進(jìn)行菜田施肥，可以通過(guò)調(diào)整配方中氮鉀比例，調(diào)控鉀肥施用數(shù)量。高塔復(fù)混肥養(yǎng)分含量一般〉45%，考慮土壤肥力狀況、元間的協(xié)同拮抗作用一般選擇配方為14-4-27+TE、15-7-23+TE配方的復(fù)混肥配方選擇：考慮作物養(yǎng)分比例、有機(jī)肥的P、土壤中的K，選擇追肥配方生產(chǎn)番茄過(guò)程中追肥配方的選擇菜田根層土壤肥力特點(diǎn)有機(jī)肥定植—開(kāi)花追肥配方

N-P2O5-K2O開(kāi)花—收獲追肥配方

N-P2O5-K2O初始配方------------17-7-26露地菜田N中等P中等K中等有機(jī)肥施用一般16-20-1417-7-26露地菜田N中等P中等K中等大量施用有機(jī)肥，如雞糞18-12-2020-5-25設(shè)施老菜田NPK養(yǎng)分水平極高有機(jī)肥施用一般16-20-1424-0-26設(shè)施新菜田NPK養(yǎng)分水平極高大量施用有機(jī)肥，如雞糞18-12-2022-0-28設(shè)施新菜田NPK養(yǎng)分水平適宜大量施用有機(jī)肥，如雞糞18-12-2020-5-25注：冬春茬/越冬長(zhǎng)茬溫度較低時(shí)，可適當(dāng)增加配方中磷的比例作物對(duì)微量元素的反應(yīng)程度錳硼銅鋅鉬鐵黃瓜高低中———辣椒中低低—中—番茄高高注：當(dāng)土壤微量元素濃度低時(shí)，反應(yīng)程度“高”表示作物施用該微量元素肥料有效果，反應(yīng)程度“中”表示效果不那么明顯，反應(yīng)程度“低”表示無(wú)效果。（Lucas&Knezek，1972）集約化果類蔬菜生產(chǎn)的鈣、鎂、硼等缺乏的可能性較大，一般在配方