酒店經(jīng)理個人述職報告范文合集VIP

精品文檔酒店經(jīng)理個人述職報告范文合集酒店經(jīng)理個人述職報告范文一本人擔(dān)任***酒店財務(wù)部經(jīng)理已有4年多，感謝酒店管理公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，讓我有一個鍛煉自己、進(jìn)步和開展自己的舞臺，財務(wù)部門是酒店的核心部門，財務(wù)的工作貫徹了企業(yè)經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)，現(xiàn)本人對自己的工作簡單的慨括如下：一、主要工作：1、制定并貫徹施行酒店財務(wù)管理制定及采購物資管理制定，從制定上堵塞破綻，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)各崗位的規(guī)章制度。2、組織財務(wù)全體人員學(xué)習(xí)酒店財務(wù)內(nèi)控管理制定將內(nèi)部控制與內(nèi)部審計嚴(yán)密結(jié)合，每月進(jìn)展調(diào)價、盤點等自查與監(jiān)視工作，從各項單據(jù)票據(jù)的審核、票據(jù)的填制及印章保管等工作抓起，遵循酒店財務(wù)報賬流程，加強(qiáng)財務(wù)工作的標(biāo)準(zhǔn)性，爭取酒店利潤空間的最大化。二、財務(wù)核算和財務(wù)管理工作財務(wù)部一直人手較少，但在我們高效、有序的組織下，可以輕重緩急妥善處理各項工作。財務(wù)部每天都離不開資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作。這是財務(wù)部最平常最繁重的工作，一年來，我們及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動提供了應(yīng)有的支持。根本上滿足了各部門對我部的財務(wù)要求。1、加強(qiáng)了財務(wù)根底工作和精細(xì)化管理力度信息是一個企業(yè)的神經(jīng)，而這些信息來的科學(xué)性就給財務(wù)的根底工作提出了挑戰(zhàn)，如今稅控監(jiān)管部門及審計檢查力度的加大我們在根底工作方面更加嚴(yán)謹(jǐn)，因此我們強(qiáng)化了根底工作，標(biāo)準(zhǔn)了會計核算，嚴(yán)格執(zhí)行國家各項財稅法規(guī)，及時、準(zhǔn)確填制各項財務(wù)報表，保證會計信息的真實、準(zhǔn)確、合法。2、持續(xù)推進(jìn)全面預(yù)算管理，進(jìn)步前瞻性財務(wù)規(guī)劃力度由于全面預(yù)算的編制是從業(yè)務(wù)方案出發(fā)將戰(zhàn)略層層落地，以詳細(xì)的業(yè)務(wù)方案支撐預(yù)算數(shù)據(jù)，并由專業(yè)部門歸口審核與業(yè)務(wù)相關(guān)的預(yù)算，以實現(xiàn)公司的運營策略與資配置的統(tǒng)一，防止了孤立、僵化、就數(shù)字論數(shù)字的預(yù)算。預(yù)算分解的過程中，也是向各級員工傳達(dá)了企業(yè)的目的信息，及企業(yè)面臨的風(fēng)險和優(yōu)勢，明確個人的任務(wù)和責(zé)任的過程，說到底是逐級承諾的過程。在執(zhí)行過程中，更注重跟蹤差異分析^p，及時調(diào)整與業(yè)務(wù)不相稱的數(shù)據(jù)，因此，一年來全面預(yù)算管理工作初見成效，在指導(dǎo)經(jīng)營開展，戰(zhàn)略決策，全面有效配置資上發(fā)揮作用。3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提升理論程度，建立優(yōu)秀財務(wù)隊伍人是消費力中起決定作用的因素，只有具備扎實的理論根底，才能指導(dǎo)理論?！八嚩嗖粔荷怼?，因此，我們有方案組織全體財務(wù)人員學(xué)習(xí)相關(guān)稅收法律知識，提升把握政策的程度，增強(qiáng)團(tuán)隊學(xué)習(xí)創(chuàng)新才能，并運用于工作理論。三、需加強(qiáng)的工作：1、通過管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的一些問題，我們意識到財務(wù)工作中還是存在管理破綻，需要完善和落實，比方說原始單據(jù)附件的標(biāo)準(zhǔn)性、付款憑據(jù)的合理根據(jù)、賬務(wù)處理的及時性及加強(qiáng)酒店各項收入的監(jiān)視等2、堅持嚴(yán)格貫徹執(zhí)行年度預(yù)算，重點抓本錢費用的控制，合理、高效的支配酒店的每一分錢財。爭取利潤的最大化。3、不斷加強(qiáng)財務(wù)各崗位的專業(yè)知識和職業(yè)道德的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，及時理解、掌握國家頒發(fā)的稅法政策、法律法規(guī)。以上述職如有疏漏和不當(dāng)之處，懇請各位領(lǐng)導(dǎo)及廣闊員工批評指正。酒店經(jīng)理個人述職報告范文二尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：大家好！本職自20xx年xx月xx日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資部經(jīng)理以來，已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個月來，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店決策層報告。一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人，詳細(xì)規(guī)定〔一〕考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。假設(shè)違背規(guī)定，將給予相應(yīng)處分。自施行本規(guī)定以來，部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人上下班比擬準(zhǔn)時，根本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象；休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理，標(biāo)準(zhǔn)了酒店的管理?！捕硶h管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會。會上，各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人匯報上周的工作情況，提出本周的工作方案和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來，共召開行政例會21次，除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外，其別人根本上能按時到場參加會議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比擬詳盡，會場氣氛比擬好，酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行?！踩晨傊抵蛋嘞嚓P(guān)規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處分”等多項內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以鼓勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自施行以來，值班人員根本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比擬標(biāo)準(zhǔn)?！菜摹彻ぷ魅罩镜挠浭觯簭?月5日起，各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人每天根本上能記述工作日志，并于次日10：00交總辦人力資部搜集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計，幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因此受到處分的極少數(shù)?！参濉趁吭鹿ぷ骺偨Y(jié)：自6月份以來，各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人根本上能在每月5日前提交上月工作報告，內(nèi)容也比擬詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作方案、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。二、加強(qiáng)員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理〔一〕加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對宿管員的履職情況進(jìn)展評定，施行獎罰制度；三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。〔二〕加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進(jìn)展規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)展獎勵、浪費水電進(jìn)展處分。自施行本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進(jìn)展收獲，并對使用人進(jìn)展處分，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不平安的隱患。酒店經(jīng)理個人述職報告范文三我是采購部經(jīng)理，在20xx年3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，進(jìn)步物資采購質(zhì)量，降低采購本錢。詳細(xì)職責(zé)如下：一、采購制度建立1、組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領(lǐng)導(dǎo)后組織施行；2、負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行；3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。二、采購工作管理1、參與供給商的會談與合同的簽訂；2、指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進(jìn)展合格供給商的審批審核；3、抽查供給商檔案的建立和完善工作；4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)會談工作。三、部門內(nèi)部事務(wù)管理1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)；2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作；3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等；4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議；5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。四、采購制度建立工作根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供給商進(jìn)展登記，選擇重點。可能會開展為供給商的單位或個人進(jìn)展整理，作為候補(bǔ)力量。建立了實在有效的詢價機(jī)制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不管烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責(zé)，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的根底。建立供給商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)展登記，做出總體評價，直接約束供給商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯進(jìn)步。對采購流程不完善的地方進(jìn)展了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大進(jìn)步了采購效率和效勞質(zhì)量。五、采購工作管理方面與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進(jìn)展了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實，逐步走向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、方案統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進(jìn)展記錄，作為候補(bǔ)蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進(jìn)展市場調(diào)查，對于供給商的張家同志，我們都會認(rèn)真對待，以我們調(diào)價情況為根據(jù)，部門商議決定后，上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。在xx年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查，及時請示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價前批量補(bǔ)進(jìn)，搶占有利時機(jī)，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資，效果明顯。六、部門內(nèi)部事務(wù)管理方面處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上交流，在實際工作中理論，這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和效勞意識，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神，嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)那么，公正、公平的做事原那么，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門理解物品使用情況，聽他們的反應(yīng)意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的