2022年我國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)：復(fù)合型產(chǎn)品備受青睞 品牌偏好不明顯

2022年我國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)：復(fù)合型產(chǎn)品備受青睞品牌偏好不明顯一、概述及發(fā)展現(xiàn)狀營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑又稱營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、營(yíng)養(yǎng)劑、飲食補(bǔ)充劑等，是作為飲食的一種輔助手段，用來(lái)補(bǔ)充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可以是由氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)與維生素組成，或僅由一種或多種維生素組成，也可以是由一種或多種膳食成分組成，其中除氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素之外，還可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的濃縮物、提取物或組合物組成。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑分類

種類

釋義

營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑

營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑是為補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素的不足或其它特殊需要的制劑，它可以是由氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)與維生素組成，也可以是一種或多種維生素或礦物質(zhì)組成

膳食補(bǔ)充劑

膳食補(bǔ)充劑則是指為補(bǔ)充膳食不足或特殊需要的制品。其與營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的不同是，除了可含有膳食中上述營(yíng)養(yǎng)素成分外，還可含有非營(yíng)養(yǎng)素的其它成分，尤其是可以含有某些藥草如人參、車前草等

在產(chǎn)業(yè)鏈方面，目前，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分為上游原料生產(chǎn)、中游產(chǎn)品生產(chǎn)、下游品牌建設(shè)運(yùn)營(yíng)等環(huán)節(jié)。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與投資前景研究報(bào)告（2022-2029年）》顯示，近年來(lái)隨著人們對(duì)保健食品的市場(chǎng)接受度逐漸上升，加上居民對(duì)自身健康的關(guān)注度提高，保健食品市場(chǎng)規(guī)模正在不斷擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為2708億元，同比增長(zhǎng)8.19%。其中，膳食補(bǔ)充劑是保健食品中最大的細(xì)分市場(chǎng)，長(zhǎng)期占據(jù)保健食品90%以上的市場(chǎng)份額，2021年收入規(guī)模接近2000億元。

二、行業(yè)消費(fèi)主體從年齡分布來(lái)看，根據(jù)相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，30歲以上的人群買的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑種類較多，并且主要集中于維生素類和礦物質(zhì)類產(chǎn)品，而沒(méi)有買過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的比例低，31-40歲僅有不足10%的人沒(méi)買過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。2021年購(gòu)買的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑類型——分年齡

/

20歲以下

20-25歲

26-30歲

31-35歲

36-40歲

40歲以上

買過(guò)種類

1.5

2.1

2.1

2.4

2.7

2.4

維生素類

59%

59%

66%

67%

75%

62%

礦物質(zhì)類

38%

37%

40%

60%

55%

55%

益生菌類

24%

28%

28%

30%

37%

29%

葉黃素

14%

24%

22%

29%

30%

30%

膳食纖維

10%

21%

20%

18%

25%

13%

魚(yú)油

14%

16%

13%

18%

16%

18%

膠原蛋白

0%

12%

13%

13%

21%

15%

褪黑素

10%

12%

11%

6%

4%

10%

原花青素

7%

6%

8%

5%

8%

13%

輔酶Q10

0%

5%

8%

7%

9%

16%

其他

0%

0%

0%

1%

1%

0%

都沒(méi)買過(guò)

21%

15%

12%

7%

7%

13%

三、消費(fèi)者偏好調(diào)查從營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的劑型偏好來(lái)看，除傳統(tǒng)片劑類型外，消費(fèi)者對(duì)于礦物質(zhì)類和維生素類更偏好膠囊和軟糖劑型，對(duì)于益生菌類更偏好粉劑和液體劑型。根據(jù)相關(guān)調(diào)研結(jié)果顯示，在礦物質(zhì)類型劑方面，有48%的消費(fèi)者偏好膠囊型，42%的消費(fèi)者喜歡軟糖；在維生素類劑型方面，有47%的消費(fèi)者偏好膠囊型，44%的消費(fèi)者喜歡軟糖；在益生菌方面，有40%的消費(fèi)者偏好粉劑，36%的消費(fèi)者喜歡液體（口服液、即飲飲料等）。在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品方面，無(wú)論礦物質(zhì)類還是維生素類、益生菌類，用戶都偏好復(fù)合型。根據(jù)相關(guān)調(diào)研結(jié)果顯示，礦物質(zhì)類、維生素類、益生菌類的復(fù)合型產(chǎn)品分別達(dá)到72%、80%、77%，這也反映出消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑期待更高效、全面和性價(jià)比。而在品牌方面，目前，品牌對(duì)于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑購(gòu)買作用不突出，有62%的用戶無(wú)明顯品牌偏好。四、消費(fèi)趨勢(shì)目前，我國(guó)傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑以片劑、膠囊等劑型為主，而在歐美和日本等發(fā)達(dá)市場(chǎng)，產(chǎn)品形