飲食中的有機化合物-提升訓(xùn)練-高一化學(xué)下學(xué)期魯科版（2019）必修第二冊

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁3.3飲食中的有機化合物一、選擇題（共16題）1．下列說法正確的是A．天空的晚霞光柱現(xiàn)象與膠體的性質(zhì)無關(guān)B．向飽和FeCl3溶液中滴加過量氨水，可制取Fe(OH)3膠體C．通電時，溶液中的溶質(zhì)粒子分別向兩極移動，膠體中的分散質(zhì)粒子向某一極移動D．蛋白質(zhì)的鹽析屬于膠體的聚沉現(xiàn)象，分離提純蛋白質(zhì)還可以用滲析法2．對下列有機反應(yīng)類型的認識中，錯誤的是A．CH2=CH2+H2O→CH3CH2OH；加成反應(yīng)B．+Br2+HBr；取代反應(yīng)C．C2H6+Cl2CH3CH2Cl+HCl；置換反應(yīng)D．2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；氧化反應(yīng)3．據(jù)《自然》雜志報道，在300～400℃的高溫下，將砂糖(主要成分為蔗糖)等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之間的"半成品碳"狀態(tài)，再放進硫酸溶液中高溫加熱，生成了一種叫"焦糖烯"的物質(zhì)，其分子式為C36H50O25。下列有關(guān)說法正確的是（

）A．"半成品碳"在硫酸溶液中加熱可能發(fā)生的是消去反應(yīng)B．"半成品碳"是碳元素的一種新單質(zhì)C．蔗糖溶液與新制的氫氧化銅混合加熱有磚紅色沉淀生成D．焦糖烯是一種新型的烯烴4．下列說法正確的是A．雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會變性B．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體，化學(xué)式均為（C6H10O5）nC．油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)D．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油脂均屬于天然高分子化合物5．酶是一種()A．糖類 B．油脂C．蛋白質(zhì)或RNA D．維生素6．南昌漢代?；韬顕z址公園于2020年9月23日正式開園。?；韬钅故侵袊l(fā)現(xiàn)的面積最大、保存最好、內(nèi)涵最豐富的漢代列侯等級墓葬，出土了馬蹄金、竹簡以及鑲嵌著瑪瑙的青銅鏡等珍貴文物。下列說法不正確的是A．竹簡的主要成分是纖維素B．古代的青銅為銅鋅合金C．瑪瑙的主要成分屬于酸性氧化物D．出土的馬蹄金光亮如新是由于金的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定7．化學(xué)在生活中有著重要的應(yīng)用。下列敘述不正確的是A．2020年春節(jié)部分地方燃放的“煙花”應(yīng)用了某些金屬的焰色反應(yīng)B．煤的液化、石油的裂化和油脂的皂化都屬于化學(xué)變化C．棉、絲、毛、油脂都是天然有機高分子化合物D．高溫結(jié)構(gòu)陶瓷耐高溫、耐氧化，是噴氣發(fā)動機的理想材料8．下列說法正確的是（

）A．蔗糖水解只生成葡萄糖B．含有碳碳雙鍵的有機物均存在順反異構(gòu)現(xiàn)象C．向混有苯酚的苯中加入金屬Na有無色氣體生成D．用酸性高錳酸鉀溶液檢驗CH2=CHCHO中是否含有醛基9．下列各組物質(zhì)的鑒別所用試劑錯誤的是A．鑒別碳酸鈉、碳酸氫鈉可用氫氧化鈣溶液B．鑒別乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用碳酸鈉溶液C．鑒別二氧化氮、溴蒸氣可用蒸餾水D．鑒別植物油、苯、乙酸可用溴水10．下列敘述正確的是A．離子化合物中只有離子鍵B．50mL18.4mol/L濃硫酸與足量銅微熱，反應(yīng)生成SO2分子的數(shù)目為0.46NAC．蛋白質(zhì)溶液遇飽和硫酸鈉溶液或醋酸鉛溶液均產(chǎn)生沉淀，沉淀均可溶于水D．干冰和石英晶體中化學(xué)鍵類型相同，熔化時需克服微粒間的作用力類型不相同11．能一次區(qū)分CH3COOH、CH3CH2OH、C6H6、C6H5NO2四種物質(zhì)的試劑是A．H2O B．Na2CO3溶液 C．鹽酸 D．酚酞試液12．質(zhì)量為mg的銅絲灼熱后，立即插入下列物質(zhì)中，能使銅絲變紅，而且質(zhì)量仍為mg的是A．HNO3 B．H2O C．C2H5OH D．H2SO413．下列關(guān)于蔗糖和麥芽糖的說法中不正確的是（

）A．蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物完全相同B．蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體C．蔗糖與麥芽糖的分子式都是C12H22O11D．麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)14．2019年12月以來，湖北省武漢市發(fā)現(xiàn)多起病毒性肺炎病例，簡稱新冠肺炎。它的病原體一新冠病毒由蛋白質(zhì)和核酸組成，核酸由核苷酸組成。核苷酸的單體由五碳糖、磷酸基和含

氮堿基構(gòu)成，結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說法正確的是A．蛋白質(zhì)、糖類、核酸均是能水解的高分子化合物B．五碳糖(C5H10O5)與葡萄糖互為同系物C．戴口罩可有效阻斷新冠病毒的傳播，熔噴布(主要原料是聚丙烯)能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．NaC1O溶液用作消毒劑，是因為NaClO能使病毒蛋白變性15．生活中處處是化學(xué)，下列說法正確的是A．大米、小麥中的營養(yǎng)成分只有淀粉B．生理鹽水是含9%的NaCl無菌水溶液C．農(nóng)村推廣風(fēng)力發(fā)電、光伏發(fā)電有利于“碳達峰、碳中和”D．家用消毒劑都是利用消毒劑的強氧化性16．下列說法正確的是A．與互為同位素B．O2和O3互為同素異形體，兩者之間不能相互轉(zhuǎn)化C．乙醇和甲醚互為同分異構(gòu)體，可用金屬鈉鑒別D．的一氯代物只有2種(不考慮立體異構(gòu))二、綜合題（共6題）17．如圖是四種常見有機物的比例模型，請回答下列問題：(1)丁的俗名是____，醫(yī)療上用于消毒的濃度是____。(2)上述物質(zhì)中，____(填名稱)是種無色帶有特殊氣味的有毒液體，且不溶于水，密度比水小。向其中加入溴水，振蕩靜置后，觀察到的現(xiàn)象是____(3)乙與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的生成物名稱為____。寫出在一定條件下，乙發(fā)生聚合反應(yīng)生成高分子化合物的化學(xué)方程式：____(4)甲是我國已啟動的“西氣東輸”工程中的“氣”(指天然氣)的主要成分，其電子式為____，結(jié)構(gòu)式為____，分子里各原子的空間分布呈____結(jié)構(gòu)。(5)用甲作燃料的堿性燃料電池中，電極材料為多孔情性金屬電極，則負極的電極反應(yīng)式為____18．為了探究乙醇和鈉反應(yīng)的原理，做如下實驗：甲：向試管中加入3mL乙醇，放入一小塊鈉，觀察現(xiàn)象，并收集，檢驗產(chǎn)生的氣體。乙：向試管中加入3mL乙醚()，放入一小塊鈉，無氣體產(chǎn)生?；卮鹨韵聠栴}：(1)簡述檢驗實驗甲中產(chǎn)生的氣體的方法及作出判斷的依據(jù)：_________。(2)從結(jié)構(gòu)上分析，選取乙醚作參照物的原因是_________。(3)實驗甲說明________；實驗乙說明_______；根據(jù)實驗結(jié)果，乙醇和金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式應(yīng)為_________。19．烴A和甲醇都是重要的化工原料。石油裂解可獲得A，已知A在通常狀況下是一種相對分子量為28的氣體，A通過加聚反應(yīng)可以得到F，F(xiàn)常作為食品包裝袋的材料。有機物A、B、C、D、E、F有如圖的關(guān)系。(1)A的分子式為________；F的結(jié)構(gòu)簡式為________；反應(yīng)①的反應(yīng)類型是________。(2)寫出反應(yīng)B→C的化學(xué)方程式：___________。(3)E有多種同分異構(gòu)體，其中屬于酯類的有_____種。G是E其它類別的同分異構(gòu)體，且G能與NaHCO3反應(yīng)，則G的結(jié)構(gòu)簡式可能為：__________(任寫一種)。(4)在一定條件下，工業(yè)上也可用CO2合成甲醇(CH3OH)，實驗室常用純凈碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳氣體，反應(yīng)過程中產(chǎn)生二氧化碳的體積V(CO2)與時間關(guān)系如圖：①由圖像分析，化學(xué)反應(yīng)速率最快一段是_______。②為了增大上述化學(xué)反應(yīng)開始時的反應(yīng)速率，欲向溶液中加入適量下列物質(zhì)或采取如下操作，你認為可行的是____(填寫序號)。A．更多的稀鹽酸B．飽和氯化鈉溶液C．較濃鹽酸D．提高反應(yīng)溫度(5)在一定條件下合成甲醇(CH3OH)的化學(xué)方程式為：CO2+3H2?CH3OH(g)+H2O。將amolCO2與bmolH2充入容積為0.5L的密閉容器中發(fā)生上述反應(yīng)，t

min時測得甲醇的物質(zhì)的量為cmol。計算0～tmin內(nèi)CO2的反應(yīng)速率為________mol/(L·min)。[X的反應(yīng)速率=]20．(1)下列說法正確的是__________(填序號)。A．油脂水解可得到氨基酸和甘油B．用酸性KMnO4溶液可以鑒別甲烷與乙烯C．CH4和C5H12一定互為同系物D．在蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銅溶液，蛋白質(zhì)會發(fā)生聚沉，加水后又能溶解(2)某有機物烴X中碳元素的質(zhì)量分數(shù)約為83.72%，此有機物的蒸氣在相同條件下是等體積氫氣質(zhì)量的43倍，若X結(jié)構(gòu)中含有2個甲基，則X的結(jié)構(gòu)簡式為__________。(3)苯可以與濃硫酸發(fā)生取代反應(yīng)生成苯磺酸()，根據(jù)質(zhì)量守恒原理，可判斷出此反應(yīng)的另一個反應(yīng)產(chǎn)物為__________。21．催化劑是化工技術(shù)的核心，絕大多數(shù)的化工生產(chǎn)需采用催化工藝。I．（1）催化劑的選擇性指在能發(fā)生多種反應(yīng)的反應(yīng)系統(tǒng)中，同一催化劑促進不同反應(yīng)的程度的比較，實質(zhì)上是反應(yīng)系統(tǒng)中目的反應(yīng)與副反應(yīng)之間反應(yīng)速度競爭的表現(xiàn)。如圖所示為一定條件下1molCH3OH與O2發(fā)生反應(yīng)時，生成CO、CO2或HCHO的能量變化圖[反應(yīng)物O2（g）和生成物H2O（g）略去]。在有催化劑作用下，CH3OH與O2反應(yīng)主要生成____（選填“CO或CO2或HCHO”）。（2）2007年諾貝爾化學(xué)獎授予善于做“表面文章”的德國科學(xué)家哈德·埃特爾，他的成就之一是證實了氣體在固體催化劑表面進行的反應(yīng)，開創(chuàng)了表面化學(xué)的方法論。埃特爾研究的氮氣和氫氣分子在固體催化劑表面發(fā)生的部分變化過程如圖所示：①下列說法不正確的是____。A升高溫度可以提高一段時間內(nèi)NH3的生產(chǎn)效率B圖示中的②一③以及后面幾個過程均是放熱過程C此圖示中存在H-H鍵斷裂和N-N鍵斷裂，以及N-H鍵的形成過程②合成氨工業(yè)中，原料氣（N2、H2及少量CO、NH3的混合氣）在進入合成塔前常用Cu（NH3）2Ac（醋酸二氨合亞銅，Ac代表醋酸根）溶液來吸收原料氣中的CO，其反應(yīng)是：生產(chǎn)中必須除去原料氣中CO的原因是___；Cu（NH3）2Ac溶液吸收原料氣中的CO的生產(chǎn)適宜條件應(yīng)是___。Ⅱ．氮循環(huán)是指氮在自然界中的循環(huán)轉(zhuǎn)化過程，是生物圈內(nèi)基本的物質(zhì)循環(huán)之一，存在較多藍、綠藻類的酸性水體中存在如有圖所示的氮循環(huán)，請回答相關(guān)問題。（3）NH4+硝化過程的方程式是2NH4++3O22HNO3+2H2O+2H+，恒溫時在亞硝酸菌的作用下發(fā)生該反應(yīng)，能說明體系達到平衡狀態(tài)的是____（填標(biāo)號）。A溶液的pH不再改變BNH4+的消耗速率和H+的生成速率相等C溶液中NH4+、NH3?H2O、HNO3、NO2-的總物質(zhì)的量保持不變實驗測得在其它條件一定時，NH4+硝化反應(yīng)的速率隨溫度變化曲線如下圖A所示，溫度高于35℃時反應(yīng)速率迅速下降的原因可能是___。（4）亞硝酸鹽含量過高對人和動植物都會造成直接或間接的危害，因此要對亞硝酸鹽含量過高的廢水進行處理。處理亞硝酸鹽的方法之一是用次氯酸鈉將亞硝酸鹽氧化為硝酸鹽，反應(yīng)方程式是ClO-+NO2-=NO3-+Cl-。在25℃和35℃下，分別向NO2-初始濃度為5×10-3mol/L的溶液中按不同的投料比加入次氯酸鈉固體（忽略溶液體積的變化），平衡時NO2-的去除率和溫度、投料比的關(guān)系如上圖B所示，a、b、c、d四點ClO-的轉(zhuǎn)化率由小到大的順序是____，35℃時該反應(yīng)的平衡常數(shù)K=____（保留三位有效數(shù)字）。22．汽車尾氣中含有CO、NO等有害氣體。（1）汽車尾氣中NO生成過程的能量變化示意圖如圖。該條件下，1molN2和1molO2完全反應(yīng)生成NO會_______________（填“吸收”或“放出”）___________kJ能量。（2）通過NO傳感器可監(jiān)測汽車尾氣中NO的含量，其工作原理如圖所示：①NiO電極上發(fā)生的是___________反應(yīng)（填“氧化”或“還原”）。②外電路中，電子流動方向是從_________電極流向_______電極（填“NiO”或“Pt”）．③Pt電極上的電極反應(yīng)式為_______________________________。（3）一種新型催化劑能使NO和CO發(fā)生反應(yīng)：2NO+2CO2CO2+N2。已知增大催化劑的比表面積可提高該反應(yīng)速率，為了驗證溫度、催化劑的比表面積對化學(xué)反應(yīng)速率的影響規(guī)律，某同學(xué)設(shè)計了三組實驗，部分條件已經(jīng)填在下表中。實驗編號t（℃）NO初始濃度CO初始濃度（mol/L）催化劑的比表面積（m2/g）Ⅰ2801.2×10﹣35.80×10﹣382Ⅱ2801.2×10﹣3b124Ⅲ350a5.80×10﹣382①請表中數(shù)據(jù)補充完整：a___________；b____________。②能驗證溫度對化學(xué)反應(yīng)速率規(guī)律的是實驗____________________（填實驗序號）。③實驗Ⅰ和實驗Ⅱ中，NO的物質(zhì)的量濃度c（NO）隨時間t的變化曲線如圖所示，其中表示實驗Ⅱ的是曲線________________（填“甲”或“乙”）。參考答案：1．D【詳解】A．天空的晚霞光柱現(xiàn)象為丁達爾效應(yīng)，與膠體的性質(zhì)有關(guān)，故A錯誤；B．向飽和FeCl3溶液中滴加過量氨水，得到的是Fe(OH)3沉淀，故B錯誤；C．溶液中的溶質(zhì)為非電解質(zhì)時，通電溶質(zhì)粒子不移動，故C錯誤；D．蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸鈉溶液，聚沉鹽析，蛋白質(zhì)溶液為膠體，與氯化鈉溶液等混合物可通過滲析法分離，故D正確；故選D。2．C【詳解】A．雙鍵變?yōu)閱捂I，碳碳雙鍵的兩個C上分別加H和羥基，屬于加成反應(yīng)，A正確；B．苯環(huán)上的1個H被Br取代，屬于取代反應(yīng)，B正確；C．單質(zhì)和化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)稱為置換反應(yīng)，選項生成物中無單質(zhì)，不屬于置換反應(yīng)；乙烷中的1個H被Cl取代，屬于取代反應(yīng)，C錯誤；D．乙醇發(fā)生催化氧化生成乙醛，屬于氧化反應(yīng)，D正確；選C。3．A【詳解】A.“半成品碳”含有羥基，可能發(fā)生消去反應(yīng)，故A正確；B.由于半成品碳中含有焦糖和碳，不符合單質(zhì)的概念，因此不屬于單質(zhì)，故B錯誤；C.蔗糖是非還原性糖，與新制的氫氧化銅懸濁液不反應(yīng)，故C錯誤；D.焦糖烯不是烯烴，故D錯誤。故選A。4．A【詳解】A、醋酸鉛為重金屬鹽，雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會變性，正確；B、淀粉和纖維素均可用（C6H10O5）n，但二者含有葡萄糖結(jié)構(gòu)單元數(shù)目不同，即n值不同，分子式不同，不是同分異構(gòu)體，錯誤；C、油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)，錯誤；D、淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物，而油脂不是高分子化合物，錯誤；答案選A。5．C【詳解】酶是一種具有生命活性的蛋白質(zhì)，故選C。6．B【詳解】A．竹簡由竹子制成，竹子的主要成分為纖維素，A正確；B．青銅為銅錫合金，銅鋅合金為黃銅，B錯誤；C．瑪瑙的主要成分為SiO2，SiO2能與堿發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成鹽和水，屬于酸性氧化物，C正確；D．金的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，很難被氧氣氧化，所以出土的馬蹄金光亮如新，D正確；綜上所述答案為B。7．C【詳解】A．2020年春節(jié)部分地方燃放的“煙花”應(yīng)用了某些金屬的焰色反應(yīng)，不同的金屬釋放的火焰顏色不相同，故A正確；B．煤的液化、氣化，石油的裂化、裂解和油脂的皂化都屬于化學(xué)變化，故B正確；C．棉主要成份是纖維素，絲、毛主要成份是蛋白質(zhì)，棉、絲、毛都是天然有機高分子化合物，油脂屬于大分子化合物，故C錯誤；D．高溫結(jié)構(gòu)陶瓷耐高溫、耐氧化，因此高溫結(jié)構(gòu)陶瓷是噴氣發(fā)動機的理想材料，故D正確。綜上所述，答案為C。8．C【詳解】A．蔗糖是二糖，蔗糖與麥芽糖為同分異構(gòu)體，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麥芽糖水解只生成葡萄糖，故A錯誤；B．簡單的烯烴，如乙烯，不存在順反異構(gòu)，故B錯誤；C．苯酚與鈉反應(yīng)生成苯酚鈉和氫氣，有無色氣體產(chǎn)生，C正確；D．酸性高錳酸鉀可以氧化碳碳雙鍵和醛基，但是檢驗醛基應(yīng)該用銀氨溶液或新制的氫氧化銅溶液，因為這兩種氧化劑不能氧化碳碳雙鍵，故D錯誤；答案選C。9．A【詳解】A．碳酸鈉、碳酸氫鈉與氫氧化鈣溶液反應(yīng)都會生成白色碳酸鈣沉淀，選項A錯誤；B．乙醇與碳酸鈉溶液不反應(yīng)且互溶，乙酸與碳酸鋼溶液反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生，乙酸乙酯與碳酸鈉溶液混合后會出現(xiàn)分層，選項B正確；C．二氧化氮溶于水反應(yīng)得到無色硝酸溶液，溴蒸氣溶于水形成橙色溴水，選項C正確；D．植物油碳鏈中含有碳碳雙鍵，可以使溴水褪色，苯與溴水混合分層，乙酸和溴水互溶不分層，選項D正確；答案選A。10．D【詳解】A.離子化合物中可能含有共價鍵，如：氫氧化鈉中氫原子和氧原子之間存在共價鍵，A錯誤；B.因為隨著反應(yīng)進行硫酸的濃度降低,稀硫酸與Cu不反應(yīng),因此50mL18.4mol/L濃硫酸與足量銅微熱，反應(yīng)生成SO2分子的數(shù)目小于0.46NA，B錯誤；C.硫酸鈉不屬于重金屬鹽，飽和硫酸鈉溶液可使蛋白質(zhì)產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象而產(chǎn)生沉淀，沉淀可溶于水，而醋酸鉛屬于重金屬鹽，能使蛋白質(zhì)變性產(chǎn)生沉淀，沉淀不溶于水，C錯誤；D.干冰是分子晶體，熔化時需克服微粒間的作用力是分子間作用力，而石英晶體是原子晶體，熔化時需克服微粒間的作用力是共價鍵，所以不相同，D正確。答案選D。11．B【詳解】A.加入H2O，出現(xiàn)分層，有機層在上層的為C6H6，有機層在下層的為C6H5NO2，不分層的為CH3COOH、CH3CH2OH，即CH3COOH、CH3CH2OH不能區(qū)分，A不選；B.加入Na2CO3溶液，產(chǎn)生氣泡的為CH3COOH，出現(xiàn)分層，有機層在上層的為C6H6，有機層在下層的為C6H5NO2，不分層、無明顯現(xiàn)象的為CH3CH2OH，現(xiàn)象不同，可以區(qū)分，B選；C.加入鹽酸，出現(xiàn)分層，有機層在上層的為C6H6，有機層在下層的為C6H5NO2，不分層的為CH3COOH、CH3CH2OH，即CH3COOH、CH3CH2OH不能區(qū)分，C不選；D.加入酚酞試液，出現(xiàn)分層，有機層在上層的為C6H6，有機層在下層的為C6H5NO2，不分層的為CH3COOH、CH3CH2OH，即CH3COOH、CH3CH2OH不能區(qū)分，D不選；答案選B。12．C【詳解】A．銅絲加熱后表面反應(yīng)生成氧化銅，質(zhì)量增加，插入硝酸中，氧化銅和硝酸反應(yīng)，銅也和硝酸反應(yīng)，銅絲質(zhì)量減少，A錯誤；B．銅絲加熱后表面反應(yīng)生成氧化銅，質(zhì)量增加，插入水中，氧化銅或銅都不和水反應(yīng)，銅絲質(zhì)量增加，B錯誤；C．銅絲加熱后表面反應(yīng)生成氧化銅，質(zhì)量增加，插入乙醇中，氧化銅將乙醇氧化生成乙醛，本身被還原為銅，質(zhì)量不變，C正確；D．銅絲加熱后表面反應(yīng)生成氧化銅，質(zhì)量增加，插入硫酸中，氧化銅和硫酸反應(yīng)，銅不和硫酸反應(yīng)，銅絲質(zhì)量減少，D錯誤；故選C。13．A【詳解】A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麥芽糖水解只生成葡萄糖，A項錯誤；B.蔗糖和麥芽糖分子式相同、結(jié)構(gòu)式不同，互為同分異構(gòu)體，B項正確；C.蔗糖和麥芽糖分子式相同，都是C12H22O11，C項正確；D.麥芽糖是還原性糖，蔗糖是非還原性糖，D項正確；答案選A。14．D【詳解】A．蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮聚而成的，核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，二者也能水解，但糖類中單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，單糖和低聚糖又不是高分子化合物，故A錯誤；B．五碳糖(C5H10O5)與葡萄糖(C6H12O6)組成相差1個CH2O，不符合同系物的定義，故B錯誤；C．聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式為，聚丙烯結(jié)構(gòu)中不含有碳碳雙鍵，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故C錯誤；D．NaClO溶液用作消毒劑，是因為NaClO有強氧化性，能使病毒蛋白變性，故D正確；答案為D。15．C【詳解】A．大米、小麥中的營養(yǎng)成分主要為淀粉，還有纖維素、維生素等，A錯誤；B．生理鹽水是含0.9%的NaCl無菌水溶液，B錯誤；C．農(nóng)村推廣風(fēng)力發(fā)電、光伏發(fā)電可減小化石燃料的燃燒，故有利于“碳達峰、碳中和”，C正確；D．家用消毒劑不都是利用消毒劑的強氧化性，如漂白液是利用生成次氯酸的強氧化性，如酒精消毒則是使蛋白質(zhì)變性的性質(zhì)，不是利用其強氧化性，D錯誤；故答案為：C。16．C【詳解】A．是氮的一種原子，是單質(zhì)不是原子，同位素指的是質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同的同種元素的不同原子，與不能互稱為同位素，故A錯誤；B．O2和O3都是氧元素組成的不同單質(zhì)，互為同素異形體，兩者之間可以相互轉(zhuǎn)化，故B錯誤；C．乙醇和甲醚的分子式都是C2H6O，分子式相同，結(jié)構(gòu)不同的有機物，互為同分異構(gòu)體，乙醇中含有羥基，可以和鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，甲醚中含有醚基，不和鈉反應(yīng)，可用金屬鈉鑒別，故C正確；D．分子中的六個氫原子屬于等效氫原子，的一氯代物只有一種結(jié)構(gòu)，故D錯誤；答案選C。17．

酒精

75%

苯

液體分層，上層為橙色，下層為無色

1，2﹣二溴乙烷

nCH2=CH2

正四面體

CH4+10OH﹣﹣8e﹣=+7H2O【詳解】(1)丁為CH3CH2OH，俗名為酒精；醫(yī)療上用體積分數(shù)為75%的酒精進行消毒；(2)上述物質(zhì)中，苯是種無色帶有特殊氣味的有毒液體，且不溶于水，密度比水?。讳逶诒街械娜芙舛雀螅员娇梢暂腿′逅械匿?，苯密度比水小，所以萃取分層后，有機層在上層，觀察到的現(xiàn)象為液體分層，上層為橙色，下層為無色；(3)乙為CH2=CH2，可以與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成BrCH2CH2Br，名稱為1，2﹣二溴乙烷；乙烯中含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加聚反應(yīng)，化學(xué)方程式為nCH2=CH2；(4)甲為CH4，電子式為，結(jié)構(gòu)式為；分子里各原子的空間分布呈正四面體結(jié)構(gòu)；(5)甲烷燃料電池甲烷被氧氣氧化成二氧化碳和水，所以通入甲烷的一極為負極，電解質(zhì)溶液呈堿性，則生成的二氧化碳會和氫氧根反應(yīng)生成碳酸根，所以電極反應(yīng)式為CH4+10OH﹣﹣8e﹣=+7H2O。18．

將收集到的氣體點燃，在火焰上方罩一干燥的冷燒杯，若能燃燒或發(fā)出爆鳴聲并且杯壁有水滴，則證明該氣體是氫氣

乙醇分子中含有乙基和羥基，乙醚分子中含有乙基

羥基氫可與鈉發(fā)生置換反應(yīng)

乙基上的氫不能與鈉發(fā)生反應(yīng)

【詳解】(1)試管中加入乙醇，放入一小塊鈉，二者會發(fā)生反應(yīng)得到乙醇鈉和氫氣，氫氣的檢驗方法：將收集到的氣體點燃，在火焰上方罩一干燥的冷燒杯，若能燃燒或發(fā)出爆鳴聲并且杯壁有水滴，則證明該氣體是氫氣，故答案：將收集到的氣體點燃，在火焰上方罩一干燥的冷燒杯，若能燃燒或發(fā)出爆鳴聲并且杯壁有水滴，則證明該氣體是氫氣。(2)乙醇分子中含有乙基和羥基，乙醚分子中含有乙基，故選取乙醚作參照物，說明與鈉發(fā)生反應(yīng)的為羥基，故答案：乙醇分子中含有乙基和羥基，乙醚分子中含有乙基。(3)乙醇分子中含有乙基和羥基，乙醚分子中含有乙基，向試管中加入3mL乙醚，放入一小塊鈉，不發(fā)生反應(yīng)，說明與鈉反應(yīng)的物質(zhì)中需含有羥基氫，乙基上的氫不能與鈉發(fā)生反應(yīng)，羥基中的氫原子能和金屬鈉反應(yīng)得到氫氣，其反應(yīng)的化學(xué)方程式應(yīng)為：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，故答案：羥基氫可與鈉發(fā)生置換反應(yīng)；乙基上的氫不能與鈉發(fā)生反應(yīng)；2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。19．

C2H4

加成反應(yīng)

2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

3

CH3CH2CH2COOH

EF

CD

【詳解】(1)A是乙烯，分子式為C2H4；F是聚乙烯，結(jié)構(gòu)簡式為；反應(yīng)①的反應(yīng)類型是加成反應(yīng)。(2)反應(yīng)B→C是乙醇的催化氧化，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。(3)E是乙酸乙酯，乙酸乙酯有多種同分異構(gòu)體，其中屬于酯類的有3種，分別是丙酸甲酯、甲酸正丙酯、甲酸異丙酯。G是E其它類別的同分異構(gòu)體，且G能與NaHCO3反應(yīng)，則G屬于羧酸類，其結(jié)構(gòu)簡式可能為CH3CH2CH2COOH或(CH3)2CHCOOH。(4)①斜率越大，反應(yīng)速率越快，則由圖象分析，化學(xué)反應(yīng)速率最快一段是EF。②A.更多的稀鹽酸氫離子濃度不變，反應(yīng)速率不變；B.飽和氯化鈉溶液相當(dāng)于稀釋，氫離子濃度減小，反應(yīng)速率減??；C.較濃鹽酸增大氫離子濃度，反應(yīng)速率加快；D.提高反應(yīng)溫度加快反應(yīng)速率，答案選CD；(5)在一定條件下合成甲醇(CH3OH)的化學(xué)方程式為：CO2+3H2?CH3OH(g)+H2O。將amolCO2與bmolH2充入容積為0.5L的密閉容器中發(fā)生上述反應(yīng)，tmin時測得甲醇的物質(zhì)的量為cmol，根據(jù)方程式可知消耗二氧化碳是cmol，則0～tmin內(nèi)CO2的反應(yīng)速率為mol/(L·min)。20．

BC

CH3CH2CH2CH2CH2CH3

H2O【詳解】(1)A．油脂是高級脂肪酸甘油酯，所以水解可得到高級脂肪酸和甘油，A不正確；B．乙烯分子中含有碳碳雙鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色，所以可用酸性KMnO4溶液鑒別甲烷與乙烯，B正確；C．C5H12符合烷烴的通式，一定屬于烷烴，所以CH4和C5H12一定互為同系物，C正確；D．硫酸銅是重金屬的鹽，能使蛋白質(zhì)變性，所以在蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銅溶液，蛋白質(zhì)會發(fā)生聚沉，加水后不能溶解，D不正確；故選BC。答案為：BC；(2)烴X的蒸氣在相同條件下是等體積氫氣質(zhì)量的43倍，則其相對分子質(zhì)量為43×2=86，分子中碳元素的質(zhì)量分數(shù)約為83.72%，則此有機物中碳原子數(shù)為=6，分子式為C6H14，若X結(jié)構(gòu)中含有2個甲基，則X的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2CH2CH2CH2CH3。答案為：CH3CH2CH2CH2CH2CH3；(3)苯可以與濃硫酸發(fā)生取代反應(yīng)生成苯磺酸()，則表示苯分子中的1個H原子被-SO3H取代，被取代出的H-將與-OH結(jié)合生成H2O，所以可判斷出此反應(yīng)的另一反應(yīng)產(chǎn)物為H2O。答案為：H2O。21．

HCHO

C

防止CO使催化劑中毒

低溫、高壓

A

溫度過高使亞硝酸菌變性

d、c、b、a

2.67【詳解】（1）根據(jù)圖象可知轉(zhuǎn)化為甲醛時活化能最低，所以使用催化劑時主要產(chǎn)物為HCHO。答案為：HCHO。（2）①A．N2中鍵能較大，常溫不易反應(yīng)，升高溫度可促使N2中化學(xué)鍵斷裂，加快反應(yīng)進程，提高生產(chǎn)效率，A正確；B．圖示中②→③及后面的幾個過程均為形成新的化學(xué)鍵N-H，而形成新的化學(xué)鍵要放出熱量，B正確；C．此圖中①→②是N-N鍵斷裂，②以后為N-H鍵的形成，沒有出現(xiàn)H-H鍵斷裂的圖示，C錯誤；答案選C。②生產(chǎn)中必須除去原料氣中的CO的原因是防止合成塔中的催化劑中毒，據(jù)題可知溶液吸收CO的正反應(yīng)為氣體體積減少的放熱反應(yīng)，在低溫、高壓的條件下有利于CO的吸收。答案為：防止CO使催化