2023年家政服務員大賽理論試卷三套(含答案)

○……線……封……密……○……線……封……密位 …單 …生 ○考 ……線……封……密……○……線……封…號 …證 密考 …準 …○……線………○………線名 密…姓 ……生 ……考 ○封

2023XX家庭效勞職業(yè)技能大賽家政效勞員理論學問試卷〔A卷〕注 意 事項請首先按要求在試卷的標封處填寫您的姓名、考號和所在單位的名稱。請認真閱讀各種題目的答復要求，在規(guī)定的位置填寫您的答案。題。考試時間：90分鐘。題號題號一二三四五總分總分人得分得分得分評分人一、1～30130案，將相應的字母填入題內(nèi)的括號中。)家政效勞員人格尊嚴受到〔 〕的保護。A、行政規(guī)定 B、家政公司 C、家人 D、法律家政效勞員在選擇雇主時最需要了解的問題是〔 〕A、工作內(nèi)容 B、工作距離 C、交通工具 D、社會地位引導來賓時，一般請客人走在自己〔 〕的位置。A、左側上手 B、右側上手 C、前面 D、后面初乳是母親產(chǎn)后〔 〕天內(nèi)分泌的乳汁。A、1 B、5 C、10 D、28嬰幼兒尿布上的糞便，應先用〔 〕沖洗。A、熱水 B、涼水 C、溫水 D、開水6.洗滌純毛衣物要用〔 〕洗滌劑。A、弱堿性或酸性 B、弱堿性或中性C、弱酸性或中性 D、酸性或強堿性老年人膳食中的脂肪含量占總熱量的〔 〕為宜。A、10% B、20% C、30% D、40%糖尿病老年人不能吃含糖多的水果，但可以吃〔 〕A、梨 B、香蕉 C、柑子 D、黃瓜胃腸、肛門手術恢復期病人應承受〔 〕易消化食物。A、低蛋白 B、高蛋白 C、少渣 D、粗纖維水仙〔 〕養(yǎng)時忌施肥，否則根部易失去潔白光澤。A、沙 B、土 C、吊 D、水制作肉餡時肥瘦應適當，一般瘦肉占〔 〕A、10～20% B、30～40% C、60～70% D、80～90%使用高壓鍋蒸煮食物時要保證食物量不超過鍋容量的〔 〕A、4/5 B、2/5 C、2/3 D、1/3褥瘡是〔 〕病人威逼最大的并發(fā)癥之一。A、感冒 B、腹瀉 C、肺炎 D、昏迷以下那個是衣服可水洗標識，但不能用含漂白劑成分的洗滌劑〔 〕A、 B、C、 D、看護嬰幼兒的首要任務是保證嬰幼兒〔 〕A、吃飽 B、玩好 C、安全 D、休息好漲發(fā)干貨時，〔 〕方法最常用。A、水發(fā) B、油發(fā) C、堿發(fā) D、蒸發(fā)以下那項不符合老年人飲食特點〔 〕A、軟而爛 B、清淡 C、少食多餐 D、高糖高脂家宴上菜時，應領先上〔 〕A、冷盤 B、甜食 C、熱菜 D、湯羹19.〔 〕作為道德在家庭中的表達，調(diào)整的是家庭內(nèi)部關系。A、家庭美德 B、社會公德 C、職業(yè)道德 D、職業(yè)技能20.〔〕常用于一般皮膚消毒。A、碘酒B、酒精C、84D、紅藥水炒菜時假設家中油鍋起火，家政效勞員應快速〔 〕A、用大塊濕毛巾將火源蓋住 B、用水撲滅火源C、快速蓋上鍋蓋 D、撥打110一度燙傷或燒傷是指〔 〕A、皮膚表層受到的損傷，表現(xiàn)為受傷部位的皮膚發(fā)紅，燒灼苦痛。B、傷及皮膚中層，局部消滅紅腫和大小不等的水泡，病人有猛烈的苦痛感。C、皮膚各層都受損傷，且皮下組織、脂肪和肌肉也均受損傷。D、受傷的部位可呈現(xiàn)灰白色或紅褐色，甚至發(fā)黑變焦。23.〔 〕是與人交往時最重要的根本準則。A、樂觀主動、講究信用 B、熱忱待人、坦誠相見C、敬重他人、禮貌待人 D、嚴以律己、寬以待人24.撥打“120”急救時不需要告知受話人〔 〕A、病人的姓名、居住地址 B、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式C、病人的根本狀況 D、病人婚否25.〔 〕不屬于八大菜系。A、川菜 B、遼菜 C、魯菜 D、粵菜居室美化首先要滿足〔 〕的需要。A、居住和休息 B、會客 C、辦公 D、熬煉京式面點的代表品種中不包括〔 〕A、一品燒餅 B、清宮仿膳肉末燒餅C、翡翠燒麥 D、千層花枝剪裁的時間在〔 〕A、早晨 B、上午 C、中午 D、夜晚嬰幼兒2-3歲時〔 〕的關鍵期A、學習本國語言 B、口語進展C、口語與書面語言進展 D、把握詞匯力氣30.〔 〕是家政效勞員的必備品質A、不涉家私 B、尊老愛幼 C、熱忱友好 D、禮貌待人得分得分評分人二、多項選擇題(第31題～第40題。每題2分，總分值20分。選擇一個正確的答案，將相應的字母填入題內(nèi)的括號中。)以下屬于家政效勞范圍的有〔 〕A、家庭保姆 B、家庭護理C、家居保潔 D、家庭園藝含蛋白質豐富的食物主要有〔 〕等。A、肉類 B、禽類C、魚類 D、蛋乳類和大豆孕婦膳食的根本特點有〔 〕A、飲食宜清淡。B、多吃蔬菜和水果，并少食多餐。C、多食用含鐵、含鈣和蛋白質含量高的食物。D、可以食用熱性的香料，如八角、桂皮、花椒等。棉紡織品的洗滌方法描述中正確的選項是〔 〕A、洗前應按色分類B、選擇正確的洗滌方法C、漂白應用雙氧水D30min涼菜制作時的留意事項有〔 〕A、制作涼菜時要嚴格進展刀具、菜板、盛器的消毒，要生熟分開。B、涼菜調(diào)味盡量一次完成，調(diào)味要準確，調(diào)料不行投放過多或過少。C、涼菜食用多少拌多少。D、涼菜最好不要進展二次復熱加工。衣物進展防霉防蛀處理的方法有〔 〕A、認真清洗 B、徹底晾曬C、使用防霉、防蛀劑 D、長時間風吹陰干不適合在室內(nèi)種植的花卉有〔 〕A、綠蘿 B、高大的喬木C、爬山虎 D、夾竹桃清洗微波爐時不要使用〔 〕，用25～30℃左右的溫水。A、酸性洗滌劑 B、堿性洗滌劑C、中性洗滌劑 D、強酸性洗滌劑家政效勞員怎樣正確對待雇主家庭內(nèi)部沖突〔 〕A、適度勸解 B、不要偏袒一方 C、堅決勸阻D、穩(wěn)重處事 E、為隱私保密原木家具一般都怕潮、怕燙，怕磕碰，以下陳述正確的有〔 〕A、防止灰塵，一般原木家具都有精巧的雕花裝飾，如不能定期清潔除塵，細小縫隙中簡潔積灰，影響美觀，同時灰塵會讓木質家具快速“變老”。B、原木家具不行放置在除濕機旁，但可太陽直射。C、假設原木家具上沾有油污，可以用剩茶水擦洗，或者在油污處撒些玉米粉，用干抹布反復擦拭，即可去污。D、原木家具假設不能每天擦拭，至少應3-7天進展一次清潔工作，在木器中加點兒醋來擦拭能維持其壽命。得分得分評分人三、推斷題〔第41～50題。每題1分，共10分。請將推斷結果填入括號內(nèi)，正確的填“√”，錯誤的填“X”?！?1.〔 〕家政效勞員在選擇雇主時，要首選給工資高的雇主。42.〔 〕發(fā)生火情后要依據(jù)先報警，再救人，后救物的原則進展。43.〔 〕使用電飯鍋煮米飯，待煮飯指示燈滅后，連續(xù)利用鍋內(nèi)余溫燜20min左右就可以食用。44.〔 〕炒制菜肴的原料形體主要以丁、片、塊、段或絲為主。45.〔 〕熨燙刺繡類衣物時，熨斗溫度保持在100℃以內(nèi)。46.〔 〕3647.〔 〕老年人常發(fā)生便秘病癥，為此每天應少量、屢次飲用鹽水。48.〔 〕家政效勞員完成采買任務之后，必需要向雇主匯報采買狀況。49.〔 〕斟酒的挨次一般是先從坐在仆人左邊的主賓倒起，然后順著逆時針方向逐個斟酒，仆人的酒放在最終斟。50.〔 〕酸性、中性或堿性清潔劑混合使用可提高、增加去污力氣。得分得分評分人四、簡答題〔第51～54題。每題5分，共20分。請將答題內(nèi)容填寫于每題下方的空白處?！痴埡喪黾艺趩T的職業(yè)守則。家政效勞員怎樣正確對待雇主家庭內(nèi)部沖突？家政效勞員日常禮貌用語有哪些？54.家政效勞員照看生兒時應如何預防臀紅?54.家政效勞員照看生兒時應如何預防臀紅?得分得分評分人五、案例分析題〔第55題。此題20分。請將答題內(nèi)容填寫于此題下方的空白處。〕案例71推舉她北京市朝陽區(qū)一個三口之家工作，工作的家庭當中男主是四川人，女主是北京人，孩子已經(jīng)6小王問題出菜上，小王把一頓餐的菜單列出來給張教師看了看，菜單是四菜一湯，酸菜魚、小王到底問題在哪里？假設是你，你會怎么做？2023XX家庭效勞職業(yè)技能大賽家政效勞員理論試卷〔A卷〕答案及評分標準一、單項選擇題〔1題～30130分?！?D2A3B4C5B6B7B8D9C10D11C12A13D14B15C16A17D18A19A20A21C22A23B24D25B26A27C28A29B30A二、多項選擇題〔31題～40220分?！?1ABC 32ABCD 33ABC 34ABC 35ABCD36ABC 37BCD 38ABD 39ABCDE 40ACD三、推斷題〔41～50110〕41×42√43×44√45×46√47×48√49×50×四、簡答題〔51～54520〕請簡述家政效勞員的職業(yè)守則。答：一、遵紀守法，講文明，講禮貌，維護社會公德。二、自尊、自愛、自信、獨立、自強。三、守時守信，尊老愛幼，勤奮好學，精益求精。四、敬重雇主，熱忱和氣，忠誠本分。家政效勞員怎樣正確對待雇主家庭內(nèi)部沖突？答： 任何家庭都存在或大或小的內(nèi)部沖突作為身在其中的家政效勞員應保持頭腦糊涂，慎重處之，不要介入。一、適度勸解。當雇主家庭發(fā)生爭吵時，進展必要的勸解，如不奏效，不要牽強。二、不要偏袒一方。當雇主家庭發(fā)生沖突時，要一視同仁，不要厚此薄彼。四、穩(wěn)重處事。當雇主家庭發(fā)生不幸大事時，應表示憐憫并相勸。做好本職工作。五、為隱私保密。對于雇主家的經(jīng)濟狀況、事務往來、精神生活等方面嚴格保密。家政效勞員日常禮貌用語有哪些？答：一、問候語。如“您好”、“早上好”、“歡送您”等。二、辭別語。如“再見”、“一路平安”、“歡送您再來”等。三、答謝語。如“格外感謝”、“多謝您的幫助”等。四、請托語。如“請問”、“請稍等”、“麻煩您照看一下”等。五、賠禮語。向對方賠禮。如“對不起”，“實在內(nèi)疚”等。六、征詢語?！澳惺裁词滦枰?guī)椭鷨?？”、“這樣做會打攪您嗎？”等。七、慰問語。如“您辛苦了”、“讓您受累了”等。八、慶賀語。如“恭喜”、“祝您節(jié)日歡快”、“祝您生日歡快”、“祝您事業(yè)有成”等。54.家政效勞員照看生兒時應如何預防臀紅?54.家政效勞員照看生兒時應如何預防臀紅?答：孩子的皮膚就會受尿便酸堿性刺激和濕尿布的浸泡而引起皮疹脫落或皮膚糜爛，格外苦痛。臀部和會陰處，擦干后撲上爽身粉或涂5--10%的護臀霜，以防尿便直接刺激皮膚。涂上必要藥物。五、案例分析題〔第5520〕案例分析答案，對飯菜沒什么要求，小王把握的挺好，但是現(xiàn)在，女主生病了，沒有準時調(diào)整。沒有考慮特別人群的飲食。從養(yǎng)分的需求和共性需求來說，小王確實是認真了，男主愛吃川菜，做的也是川菜；也有孩子愛吃的菜，并且葷素搭配，但是無視女主現(xiàn)在是病人。主觀意識太強，不能用自己主觀的想法去做菜。自己是四川人，愛吃辣，就把這種觀間長了，地域的飲食差異就表達出來了，南方潮濕，北方枯燥，假設在北方長期的吃辣，身體就會消滅狀況。效勞的意識有待加強，效勞當中應當多溝通，依據(jù)女仆人對菜單做適當進展調(diào)整，增加綠葉和菌類配菜，豐富菜的品種，增加蔬菜的顏色。到達平衡的原則?！稹€……封……密……○……線……封……密位 …單 …生 ○考 ……線……封……密……○……線……封…號 …證 密考 …準 …○……線………○………線名 密…姓 ……生 ……考 ○封

2023XX家庭效勞職業(yè)技能大賽家政效勞員理論學問試卷〔C卷〕注 意 事項請首先按要求在試卷的標封處填寫您的姓名、考號和所在單位的名稱。請認真閱讀各種題目的答復要求，在規(guī)定的位置填寫您的答案。題。考試時間：90分鐘。題號題號一二三四五總分總分人得分得分得分評分人三、1～30130案，將相應的字母填入題內(nèi)的括號中。)家政效勞的特點就是要努力提高家庭〔 〕A、生活質量 B、物質水平 C、精神水平 D、交往力氣2.〔 〕包括人格權和身份權兩個方面。A、人身權利 B、人格權 C、配偶權 D、隱私權花刀法適用于一些〔 〕，便于成熟，遇熱后卷曲成型的原料。A、腰子 B、質地脆嫩 C、魷魚 D、凈魚肉家用吸塵器連續(xù)使用不能超過〔 〕,以免電機發(fā)熱而燒壞。A、30分鐘 B、2小時 C、1小時 D、1.5小時服裝洗滌時，在溫水中加洗滌劑比用涼水中加去污力強，水溫不超過〔 〕A、40℃ B、50℃ C、60℃ D、70℃一般妊娠〔 〕后，孕婦可以自己感覺到胎動，妊娠月份越大，胎動越明顯。A、16周 B、18周 C、12周 D、17周如老年人肢體有傷，穿上衣時要先穿〔 〕，然后將衣聽從老年人的背后旋轉到〔 〕,再穿上衣服。A、患側/健側 B、健側/患側 C、前側/后側 D、后側/前側和面講究三光，即面光、〔 〕、手光。A、底光 B、盆光 C、加油 、水光西服、風衣、外套適宜用〔 〕衣?lián)螔旆?。A、一般 B、橫桿 C、加寬型 D、窄型補充〔 〕一般無須通過藥補，每天適當多吃些蛋黃、肝及胡蘿卜素多的深色蔬菜即可。A、維生素B B、維生素A C、維生素E D、維生素C嬰幼兒吸吮時常吸入空氣，稱為生理性〔 〕癥。A、吞氣 B、吸吮 C、溢奶 D、嘔吐老年人發(fā)病率和死亡率最高的是〔 〕、腫瘤以及其他系統(tǒng)疾病。A、糖尿病 B、老年癡呆 C、腎病綜合征 D、心腦血管病肝臟病的患者，早期應食用〔 〕飲食，晚期要食用〔 〕飲食。A、高蛋白低蛋白 B、低蛋白高蛋白C、低蛋白低蛋白 D、高蛋白高蛋白當接到正式的宴會請柬時，不管能否出席，一般〔 〕應答復對方，以便對方安排席位。A、一周后 B、兩周后 C、盡早 D、三周后閩菜著名菜肴品種有：〔 〕、醉槽雞、酸辣爛魷魚、太極明蝦、清蒸加力魚、荔枝肉。A、佛跳墻 B、湯泡肚 C、東坡肉 D、鹽水鴨英式菜肴的烹調(diào)方法多以蒸、煮、燒、〔 〕見長。A、熏 B、烤 C、拌 D、燉用餐后，將刀、叉擺成〔 〕方向即可。A、三點鐘 B、正午十二點 C、四點鐘 D、一點鐘在居室美化時，選擇何種美化風格應視〔 〕的意見而定。A、朋友 B、親戚 C、雇主 D、同鄉(xiāng)東方的插花以中國和日本為代表，用花的數(shù)量較少，較多是用〔 〕來襯托，追求意境。A、花朵 B、青枝綠葉 C、葉子 D、枝子20.嬰幼兒〔 〕以內(nèi)是學習本國語言的關鍵期。A、3歲 B、3.5歲 C、2.5歲 D、2歲家政效勞員在尋常留意讓嬰幼兒學會對〔 〕的統(tǒng)籌安排，每天晚上睡前要想好明天要做的事。A、時間 B、空間 C、事情 D、別人最好能把趣味相投的客人安排在〔 〕，由于他們總能找到共同的話題。A、一起 B、分開 C、主客旁 D、女仆人旁家政效勞員完成采買任務之后，必需向雇主報采買狀況，報清采買商品的品種、數(shù)量、單價、金額、余額等項，并與雇主〔 〕交代清楚。A、過后 B、過一周 C、當面 D、過三天要制作出美味的菜肴，原料是根底，〔 〕是關鍵。A、烹飪 B、采買 C、制作 D、打算不宜為老年人配置高過〔 〕的頂柜或低于膝蓋的抽屜的家具。A、窗 B、門 C、頭 D、膝棉被、毛毯吸濕性強，應存放于衣柜的〔 〕A、上方 B、下方 C、右方 D、左方孕婦大量的食用〔 〕食品會使孕婦體內(nèi)堿度下降引起疲乏無力。A、酸性 B、堿性 C、酸堿性 D、油性初春季節(jié)不要急于將花卉搬出〔 〕，深秋季節(jié)不要急于將盆花搬入〔 〕A、室內(nèi)/室外 B、室外/室內(nèi)C、室內(nèi)/不動 D、室外/不動遞菜時，應先從女主賓〔 〕開頭，用右手放在客人的左邊，然后順時針方向逐一送上。A、右側 B、左則 C、前面 D、后面30.〔 〕是與人交往時最重要的根本準則。A、樂觀主動、講究信用 B、熱忱待人、坦誠相見C、敬重他人、禮貌待人 D、嚴以律己、寬以待人得分得分評分人四、31～40220答案，將相應的字母填入題內(nèi)的括號中。)“家政”是指家庭事務的治理，“政”是指行政與治理，它包含了〔 〕A、規(guī)劃與決策B、領導、指揮、協(xié)調(diào)和把握C、參考、監(jiān)視與評議D、辦事的規(guī)章或者行為準則采買的根本原則包括〔 〕A、擅長議價 B留意質量C、講究養(yǎng)分 D、自作主見不適合在室內(nèi)種植的花卉有〔 〕A、綠蘿 B、高大的喬木C、爬山虎 D、夾竹桃家庭衛(wèi)生消毒方法中包括〔 〕A、物理消毒法 B、高溫消毒法C、低溫消毒法 D、化學藥物消毒法含蛋白質豐富的食物主要有〔 〕等。A、肉類 B、禽類C、魚類 D、蛋乳類和大豆家用吸塵器連續(xù)使用不能超過多少小時,以免電機發(fā)熱而燒壞錯誤的選項是〔 〕A、1 B、2 C、3 D、4給臥床病人的喂食過程中，正確的做法是〔 〕A、喂飯時先將飯勺接觸病人唇部，再將飯菜送入其口內(nèi)。B、一般先給病人喂一口湯以潮濕病人口腔、刺激其食欲，然后再喂其主食。C、喂湯時先讓病人張大口，然后將湯從口腔正中直接倒入。D正確的冰箱除霜方法是〔 〕A、用噴霧器灑熱水消退。B、翻開冰箱冷凍室的門，直接用電吹風機向里吹熱氣。C、可在冷凍室內(nèi)放入一盆開水除霜。D、用刀具直接鏟除冰霜。分類是是洗好衣服的前提。洗衣服前如不留意對衣服進展正確的分類，會導致衣服〔〕A、依據(jù)面料選擇洗滌方法B、依據(jù)衣服顏色分類C、區(qū)分褪色衣服D、按衣服的張近程度分類E、區(qū)分內(nèi)衣和外衣，依據(jù)服裝面料選擇洗滌劑給嬰兒沖調(diào)奶粉的留意事項，陳述正確的有〔 〕A、清潔衛(wèi)生，操作前雙手要清洗干凈，調(diào)配奶粉的用具，要清潔消毒。B、把握挨次，調(diào)配奶粉要先放水，然后再放奶粉。C、嚴格依據(jù)奶粉使用說明書上要求的水溫去調(diào)配奶粉，一般多在40-50度，調(diào)配的奶粉的水溫過熱，奶中的養(yǎng)分物質會被破壞。D、嚴格依據(jù)說明書的要求調(diào)配奶粉，一次成品奶水應把握在嬰兒一次喝奶的奶量。得分得分評分人三、推斷題〔第41～50題。每題1分，共10分。請將推斷結果填入括號內(nèi)，正確的填“√”，錯誤的填“X”?！?1.〔 〕履行社會公德是實踐家政效勞員職業(yè)道德的根底。42.〔 〕雇主不在家，家政效勞員應熱忱接待好雇主家來訪的每一位客人。43.〔 〕染色的衣服和布不要洗后保藏，以防脆化。44.〔 〕產(chǎn)后其次天產(chǎn)婦可以做些腹肌運動〔繃緊肚子肌肉的運動〕。45.〔 〕當嬰幼兒長到要開頭學著自己走路時，領嬰幼兒時要留意攥住嬰幼兒全手掌而不是幾個手指頭。46.〔 〕穎蔬菜的精加工原則是合理取舍，符合切配要求，削減纖維素的損失。47.〔 〕山羊肉比綿羊肉堅實，色呈暗紅，肉纖維細而軟，肌肉很少夾雜脂肪。48.〔 〕在舞會中拒絕別人邀請時，應當說：“不好意思，不想和您跳”。49.〔 〕作為高級家政效勞員，必需把握花卉插擺的技能，以更好地為雇主效勞。50.〔 〕開發(fā)右腦最為有效方法有四種是：視覺影像訓練、思維影像訓練、觀看訓練和記憶訓練。得分得分評分人四、簡答題〔第51～54題。每題5分，共20分。請將答題內(nèi)容填寫于每題下方的空白處?！痴埡喪黾艺谌藛T應具備哪些根底學問和職業(yè)技能。家政效勞員怎樣與老年人相處？53.家政效勞員養(yǎng)護花卉時應留意哪幾項？53.家政效勞員養(yǎng)護花卉時應留意哪幾項？54.家政效勞員在日常生活中應如何正確處理觸電狀況？得分得分評分人五、案例分析題〔第55題。此題20分。請將答題內(nèi)容填寫于此題下方的空白處?！嘲咐?2023年重慶女青年小余被家政公司安排到一個雇主家，由于小余做的一手好菜，人也干凈勤快，得到了雇主的寵愛和信任；雇主很快把家里的工作都交給她做，并把家里的鑰匙也給了她。就這樣，2個月過去了，有一天小余突然提出要走，雇主有點不舍得，便給家政公司打了，說明狀況，請公司再給派個人來替工。公司派了個教師帶一個效勞員來到雇主家，預備說服小余留下或者辦理交接。由于小余堅決要走，所以很快就辦好了交接，小余拉起箱子就走。教師看了覺得驚異：來的時候是個小包，怎么才兩個月就變成拉桿箱了呢？就問了一聲：“你的包讓雇主看了嗎？”個包是你的嗎？“小余說：“是我在地攤上買的?！惫椭饕宦牼驼f：“地攤上怎么會有我從法國買的包呢？請你翻開讓我看看吧！“小余這時不情愿地把包放下，在教師的見證下，她拉開了包的拉鏈，只聽“嘩啦”一聲，包里掉出了一串項鏈。雇主愣了一下說：“這不是我的項鏈嗎？”再看包里，雇主驚叫起來：“你怎么把我媽陪嫁的首飾盒都拿走啦！“”盛怒之下，雇主報了警。在派出所里，警察從小余的包中搜出了價值10多萬元的雇主財物。在證物面前，小余成認了自己在清掃衛(wèi)生的時候偷拿了雇主財物的事實。由于小余盜竊的財物數(shù)額巨大，當時就被刑事拘留了。后經(jīng)法院審理，小余被判7年有期徒刑。在監(jiān)獄里，小余留下懊悔的淚水。請說說你對這件事的看法？ 家庭效勞職業(yè)技能大賽家政效勞員理論試卷〔C卷〕答案及評分標準六、單項選擇題〔1題～30130分?！?A2A3B4C5A6B7A8B9C10B11A12D13A14C15A16A17C18C19B20D21A22A23C24B25C26A27A28B29B30B七、多項選擇題〔31題～40220分。〕31ABC 32ABC 33BCD 34ABD 35ABCD36BCD 37ABD 38ABC 39ABCDE 40ABCD八、推斷題〔41～50110〕41√42×43×44×45√46×47×48×49√50√九、簡答題〔51～54520〕請簡述家政效勞人員應具備哪些根底學問和職業(yè)技能。答：根底學問包括以下五個方面：一、職業(yè)性質二、職業(yè)道德三、人際關系四、法律常識五、安全衛(wèi)生職業(yè)技能包括以下八個方面：一、家庭禮儀方面二、操持家務方面三、看護嬰兒方面四、照看老人方面五、看護病人方面六、孕產(chǎn)婦護理方面七、家庭休閑消遣方面八、家庭教育方面家政效勞員怎樣與老年人相處？答： 老人是家庭中的長輩要充分敬重他們一生的奉獻要敬重他們多年形成的生活習慣，要倍加照看好他們的生活和身體。一、不讓老人孤獨。要常常陪伴老人談天或外出，讓老人笑口常開，心情快活。二、理解老人心態(tài)。老年人比較保守、固執(zhí)、愛嘮叨，對這些必需賜予充分理解。多聊談天，做些他寵愛的活動，如逛公園、玩玩寵物等。四、關注老人安康。對老人要噓寒問暖，依據(jù)季節(jié)變化和具體狀況做好保健工作。六、妥當解決沖突。在生活中發(fā)生沖突，不要當面頂撞，要學會寬容忍耐。53.家政效勞員養(yǎng)護花卉時應留意哪幾項？53.家政效勞員養(yǎng)護花卉時應留意哪幾項？答：一、種植花卉的土壤應疏松肥沃，排水良好，保水力強，透氣性好。和減輕病害。也有好處。入室后的花卉要留意通風。54.家政效勞員在日常生活中應如何正確處理觸電狀況？答：答：假設發(fā)生人員觸電，應先切斷電源，千萬不能用手拉、拽、扶、觸電者，可用枯燥的木棍、竹竿等絕緣物體將電線挑離觸電者，再撥打“120”急救請醫(yī)護人員進展急救。十、案例分析題〔第5520〕答：1、遵紀守法是勞動者必需具備的根本素養(yǎng)。2、作為家政效勞員，遵紀守法更是前提，絕對不能利用工作之便，違反職業(yè)道德，非法占有他人財物。3、要記住：不義之財不行取，伸手必被捉，天網(wǎng)恢恢，疏而不漏！不能由于自己的貪欲，損害家政效勞員的名聲?！稹€……封……密……○……線……封……密位 …單 …生 ○考 ……線……封……密……○……線……封…號 …證 密考 …準 …○……線………○………線名 密…姓 ……生 ……考 ○封

2023XX家庭效勞職業(yè)技能大賽家政效勞員理論學問試卷〔B卷〕注 意 事項請首先按要求在試卷的標封處填寫您的姓名、考號和所在單位的名稱。請認真閱讀各種題目的答復要求，在規(guī)定的位置填寫您的答案。題。考試時間：90分鐘。題號題號一二三四五總分總分人得分得分得分評分人五、1～30130案，將相應的字母填入題內(nèi)的括號中。)家政效勞員遵紀守法是〔 〕規(guī)定的根本義務。A、雇主 B、憲法 C、家政公司 D、公安部門保障勞動者的〔 〕是勞動法的首要原則。A、勞動權益 B、勞動條件 C、民主治理 D、民主和自由家政效勞員的著裝留意干凈大方，顏色不宜超過〔 〕A、二種 B、三種 C、五種 D、四種不銹鋼灶具鍋底如有食物燒焦粘結，不能用〔 〕鏟刮。A、金屬銳器 B、竹器 C、木器 D、抹布家政效勞員清潔衛(wèi)生間時應特別留意〔 〕A、從上到下清潔 B、便盆清潔 C、抹布分開使用 D、浴缸的清潔母含有〔 〕，能增加嬰兒的抵抗力。A、適宜的溫度 B、適量的蛋白質 C、免疫物質 D、適宜的糖羊毛衫、拉毛圍巾都是毛針織品，洗滌溫度應是〔 〕A、45度 B、30度左右 C、50度 D、80度孕婦陳代謝旺盛，易出汗，應常常更換衣服和〔 〕A、淋浴 B、盆浴 C、坐浴 D、桑拿浴為嬰兒調(diào)配奶粉時，正確挨次是在奶瓶里先參與〔 〕A、水 B、糖 C、奶粉 D、鈣粉家政效勞員遇高血壓老人突然昏倒，應馬上〔 〕A、上醫(yī)院急診 B、上醫(yī)院門診 C、撥打120 D、請醫(yī)生上門家政效勞員扶老人進餐時，一般將扶起達〔 〕度左右為半臥位。A、15 B、30-40 C、45 D、60中草藥煎熬前，先用冷水浸泡，水量以將〔 〕為度。A、多放些水為宜 B、藥物蓋沒 C、水與藥攪濕D、無所謂吸塵器在使用時不能吸〔 〕A、紙屑 B、污泥 C、灰塵 D、細小垃圾洗衣機在洗滌時要依據(jù)〔 〕來確定洗滌時間。A、被洗衣物重量 B、被洗衣物臟污程度C、被洗衣物的質地 D、被洗衣物顏色深淺家中遇到撬竊時，家政效勞員首先應報案，〔 〕和協(xié)作公安機關偵破案件。A、清掃現(xiàn)場 B、保護現(xiàn)場 C、離開現(xiàn)場 D、整理現(xiàn)場發(fā)糕蒸好，起鍋要待〔 〕后進展。A、蒸汽沒有泄氣 B、蒸汽排出一半C、蒸汽經(jīng)涼水沖擊 D、蒸汽自然泄氣正常成年人每人日平均攝入食鹽〔 〕克。A、6 B、8 C、10 D、12當衣服上面弄上碘酒時，可以使用〔 〕一起浸泡，擦拭污漬處。A、維生素A B、維生素E C、維生素C D、維生素D絲織品面料，絕大局部是〔 〕紡織而成。A、桑蠶絲 B、人造絲 C、纖維絲 D、純棉線20.妊娠第〔〕周為妊娠晚期。A、1-3B、4-6C、7-9D、9-10有人心臟病發(fā)作時，可快速幫助病人服〔 〕急救藥品，再快速撥打120。A、硝酸甘油 B、魚肝油 C、復方丹參 D、谷維素常見的見面問候語不包括〔 〕A、您好 B、早上好 C、歡送您 D、再見家庭是由〔 〕嚴密聯(lián)系起來的內(nèi)團體，既是感情集團又是責任集團。A、婚姻關系，血緣紐帶 B、婚姻關系，金錢紐帶C、朋友關系，血緣紐帶 D、朋友關系，利益紐帶以下〔 〕不是法式西餐中較著名的菜肴。A、巴黎龍蝦 B、紅酒山雞 C、馬賽魚羹 D、美式牛扒西餐中刀叉數(shù)目是對應相等的，一般〔 〕套。A、1 B、2-3 C、4-5 D、5-6黃花菜又名〔 〕，是以含苞未放的萱草花蕾經(jīng)干制加工而成。A、黃菊花 B、金銀花 C、金針花 D、木耳菜現(xiàn)在式居室美化風格，強調(diào)〔 〕A、居室空間構造造型要簡潔、明快、講究整體構造合理的搭配。B、莊重與高雅的特點。C、大量使用古樸物件裝飾居室，返樸歸真。D、熱忱奔放。插花時，一般陪襯枝要〔 〕主枝，從而使主枝的分散力更強。A、低于 B、高于 C、平行 D、超過假設嬰兒開頭不會往前爬，成人可以用手掌抵住他的〔 〕，幫助他前進。A、頭部 B、腰部 C、屁股 D、腳掌確定將來職業(yè)取向的程序和內(nèi)容不包括〔 〕A、面談了解求職者自我求職的將來職業(yè)意向。B、分析爭論求職者的檔案資料。C、不用依據(jù)人職匹配，確定求職者將來的職業(yè)取向。D、跟蹤調(diào)查被指導的求職者，比照求職者取向設計的合理性。得分得分評分人六、多項選擇題(第31題～第40題。每題2分，總分值20分。選擇一個正確的答案，將相應的字母填入題內(nèi)的括號中。)家政效勞員的儀容儀表要求包括〔 〕A、清潔端莊的儀容B、得體大方的著裝C、留意手部的衛(wèi)生D、每天均應堅持刷牙嬰幼兒的喂養(yǎng)方法有〔 〕A、母乳喂養(yǎng) B、人工喂養(yǎng)C、奶媽喂養(yǎng) D、混合喂養(yǎng)生活中最常見的洗滌標識主要有〔 〕A、水洗標識 B、干洗標識 C、漂洗標識D、枯燥標識 E、熨燙標識產(chǎn)婦膳食的根本特點和要求有〔〕A、產(chǎn)后最初幾天的飲食最好清淡易消化，每餐不宜吃得過飽。B、產(chǎn)后其次、三天開頭可以在飲食中增加蛋白質和脂類食品。C、產(chǎn)后應適當吃一些水果。D、產(chǎn)后應盡量不吃生、冷、酸、辣、堅硬和不易消化的食品。亞麻織物洗滌時要選用優(yōu)質皂或優(yōu)質洗滌液，洗滌溫度應把握在多少℃以內(nèi)，陳述不正確的選項是〔 〕A、10 B、20 C、30 D、40“四害”的防治措施，主要有〔 〕A、環(huán)境治理 B、生物防治C、化學防治 D、物理防治關于微波爐使用的留意事項正確的選項是〔 〕A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會影響腔內(nèi)微波的分布。B、由于微波爐在加熱時耗電較大，最好鋪設專用電源線和插座。C、不允許微波爐空載運行。D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫。建設節(jié)約型社會，作為家政效勞員，下面的正確做法是〔 〕A、節(jié)約用水 B、節(jié)約用電C、節(jié)約食物 D、盡量使用“一次性”用具家政效勞員在為老人制作菜肴時要留意〔 〕A、烹飪宜軟爛，可將肉類加工成絲和肉餅，魚類宜刺少，蔬菜應切小塊取嫩葉。B、清淡少鹽，老年人簡潔患有高膽固醇高血脂，菜要最好清淡少油、少鹽、少刺激性調(diào)味品。C、口味應多樣化，菜肴最好承受多種食材搭配組合。D、把握脂肪、糖、鹽的攝入量，適當攝入纖維高的蔬菜，削減脂肪膽固醇的吸取。清洗油煙機葉輪和蝸殼需要的留意事項，以下錯誤的選項是〔 〕A、清洗時，電機和電氣局部不能進水。B、清潔時，可以拉扯內(nèi)部連接線，不會造成觸電危急。C、可以用酒精、香蕉水、汽油等清洗吸油煙機。D、可用鋼絲球大力擦洗。得分得分評分人三、推斷題〔第41～50題。每題1分，共10分。請將推斷結果填入括號內(nèi)，正確的填“√”，錯誤的填“X”。〕41.〔 〕刑法發(fā)生后的“三項根本處置”是報警、保護現(xiàn)場和協(xié)作公安機關偵破案件。42.〔 〕職業(yè)道德的重點是解決效勞態(tài)度問題。43.〔 〕生兒一般不宜豎抱，抱時要留意扶好頭。44.〔 〕食用油脂的品質檢驗一般承受感官檢驗的方法。45.〔 〕46.〔 〕老年人在乘坐公共汽車時，車站上人多擁擠時，應盡量往前站，以免人多擁擠時被撞倒。47.〔 〕幼兒一般晚上簡潔困，所以一般晚上睡覺前可以不用洗手洗臉。48.〔 〕乳母吃的食物應盡量做到種