15種抗癌食物排行榜

15種抗癌食物排行榜1.茶葉：有人將茶葉拌于飼料中，喂給身上有癌細(xì)胞的小白鼠，結(jié)果發(fā)現(xiàn)3周后癌細(xì)胞受到抑制有所減少。另?yè)?jù)報(bào)道，茶葉中的某種物質(zhì)經(jīng)血液循環(huán)可抑制全身各部位的癌細(xì)胞。2.麥麩：麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便秘、肥胖癥、齲齒等病癥，還可預(yù)防腸癌的發(fā)生。麥麩中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋腸道內(nèi)的多種致癌物質(zhì)，加快食物通過腸道的速度，促使排便，減少致癌物和腸道接觸的機(jī)會(huì)。3.玉米：玉米可防治高血壓、動(dòng)脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具抗癌作用。美國(guó)醫(yī)學(xué)界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對(duì)抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。4.酸梅：酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫機(jī)能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。5.大豆：大豆至少含有5種抗癌物質(zhì)。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似，現(xiàn)已將它用于大規(guī)模的臨床實(shí)驗(yàn)，以了解它對(duì)乳腺癌的預(yù)防作用。6.蔥屬蔬菜：這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，這類蔬菜能預(yù)防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細(xì)胞的擴(kuò)散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。7.綠色蔬菜：深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等，它們含有豐富的抗氧化劑，包括葉酸、葉黃素等?？茖W(xué)家據(jù)此提出蔬菜的顏色越深，抗氧化劑含量越高，抗癌防癌作用越強(qiáng)。8.香菇：蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因?yàn)橄愎蕉嗵悄茉鰪?qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，有類似于補(bǔ)氣的作用。據(jù)說(shuō)，捷克波希米亞深山里的樵夫由于經(jīng)常吃野香菇，而從不患感冒與癌癥。9.猴頭菇：猴頭菇已由中國(guó)藥學(xué)界制成猴菇菌片，用于預(yù)防和治療胃癌、食道癌等，有效率為69.3%，顯效率為15%。10.蘋果：近年研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中含的維生素C在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。11.蜂乳：據(jù)近年來(lái)國(guó)內(nèi)外專家的研究報(bào)道，在蜂乳中，新發(fā)現(xiàn)一種特殊的蜂乳酸，具有明顯的防治癌癥效果。12.牛肉：美國(guó)威斯康星大學(xué)微生物學(xué)家巴里扎指導(dǎo)的研究小組發(fā)現(xiàn)，牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)活動(dòng)的成分，該成分能起到防癌作用。目前，這個(gè)研究小組對(duì)新物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)及功能正在進(jìn)行深入研究，可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。13.海藻類：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，起到防癌的作用;同時(shí)，它所含有的纖維紗不易被消化，吃后能增加大便量，促進(jìn)腸內(nèi)某些致癌物的排泄，有助人體防癌保健。防病抗癌九種食物吃出健康好身體豆類豆類和其他豆科植物是非常重要的超級(jí)食品類。它們含有大量的纖維，以及豐富的鐵和蛋白質(zhì)。他們已經(jīng)被證明是有助于預(yù)防前列腺癌，腸癌癥和其他疾病食物。胡蘿卜胡蘿卜成名的是因?yàn)?，他們含有非常豐富的β-胡蘿卜素，并已被證明對(duì)抗癌癥很大的作用。β-胡蘿卜素有利于視覺健康。作為超級(jí)蔬菜，胡蘿卜也含有非常高的纖維。洋蔥洋蔥是一種另很多人驚奇的超級(jí)食品。由于其刺激性氣味和味道，洋蔥比蔬菜往往要考慮更多的調(diào)味品。然而，洋蔥有幫助抗擊心臟病和中風(fēng)以及被稱為有助于防止胃癌的食物。海藻海藻是另一種超級(jí)食品，大多數(shù)人沒有想到的，至少在西方國(guó)家很少人知道。東方國(guó)家很多年前已經(jīng)知道，海藻是非常好的適合人。它含有豐富的抗癌營(yíng)養(yǎng)素像碘，鈣，鎂和鐵。大蒜大蒜已被證明是一種能幫助人體對(duì)抗細(xì)菌和病菌的自然抗生素劑。研究還發(fā)現(xiàn)，大蒜具有強(qiáng)大的抗氧化劑，可以對(duì)抗使人衰老的自由基。這兩種物質(zhì)的大蒜具有重大的健康效益。大蒜素是一種具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物幫助血液循環(huán)，降低膽固醇和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的物質(zhì)。蘋果蘋果含有豐富的纖維，維生素A和維生素C它們有助于降低膽固醇，提高人體的免疫系統(tǒng)，對(duì)抗感染。難怪古語(yǔ)說(shuō)“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。柑桔桔子是另一種含高維生素C，有助于對(duì)抗感冒和其他病菌的水果。維生素C也被稱為提高免疫系統(tǒng)，以使身體更有效地防治疾病的物質(zhì)。檸檬檸檬是一種特性與柑橘非常相似的柑橘類水果。它們提供了大量的維生素C，加上由于維生素C是一種水溶性維生素，它不會(huì)儲(chǔ)存在體內(nèi)。所以為了保持健康水平的維生素C，你必須