課題2-化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件

課題2

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法（或步驟）：1、觀察對(duì)比：實(shí)驗(yàn)前物質(zhì)實(shí)驗(yàn)后物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等2、實(shí)驗(yàn)過程中：是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象3、分析現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論。（或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因）活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)1

——對(duì)蠟燭及其燃燒的探究1、點(diǎn)燃前：2、點(diǎn)燃蠟燭：A、觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？B、將火柴梗平放入火焰一秒鐘，取出觀察，能說明

什么問題？C、用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說明什么問題？D、注入澄清石灰水有什么現(xiàn)象？說明什么問題？3、熄滅蠟燭：能否點(diǎn)燃白煙？顏色、狀態(tài)、硬度、氣味、水溶性、密度光、熱、……外焰內(nèi)焰焰心外焰溫度最高。燒杯壁上有水珠生成，說明蠟燭燃燒有水生成。石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒有二氧化碳生成。煙與霧有什么區(qū)別？煙：固體小顆粒在空氣中擴(kuò)散；霧：液體小液滴在空氣中擴(kuò)散；溫馨提示：在表述現(xiàn)象時(shí)，切不可把煙、霧混為一談！1.不屬于對(duì)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述的是（）A.蠟燭燃燒時(shí)，火焰呈黃色，并有黑煙產(chǎn)生B.蠟燭燃燒產(chǎn)生的氣體使石灰水變渾濁C.蠟燭燃燒的火焰分為三層，外焰溫度最高D.蠟燭燃燒時(shí)，生成二氧化碳和水D2．某同學(xué)對(duì)蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭瘢?1)取一根蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水______。(2)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如右圖)約1s后取出可以看到火柴梗的a處最先炭化。結(jié)論：蠟燭火焰的______部分溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：石蠟燃燒生成______、___________。小外焰水二氧化碳3、探究：蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？提出問題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么？提出假設(shè)：A.白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣；B.白煙是燃燒生成的

；C.白煙是石蠟蒸氣凝成的固體。實(shí)驗(yàn)探究：（1）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上

，說明白煙不是水蒸氣。（2）吹滅蠟燭，立即用內(nèi)壁附有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)

（填序號(hào)）。但這樣做并不能得出正確的結(jié)論，原因是

。（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)燃白煙（注意不能接觸燈芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭

，這為假設(shè)

提供了證據(jù)。同時(shí)可排除假設(shè)

，因?yàn)?/p>

。二氧化碳沒有水霧B又燃燒了CA、B蠟燭燃燒能夠產(chǎn)生二氧化碳，蠟燭周圍二氧化碳可能沒有散盡水和二氧化碳都不能燃燒步驟2：兩種氣體中二氧化碳含量的測(cè)定步驟3：兩種氣體中氧氣含量的測(cè)定步驟4：兩種氣體中水蒸氣含量的測(cè)定

……進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：排水法收集步驟1：收集兩瓶人體呼出的氣體。收集兩瓶空氣。（收集氣體）現(xiàn)象結(jié)論呼出氣體中渾濁多呼出氣體中二氧化碳多現(xiàn)象結(jié)論呼出