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文檔簡介

“吃出健康-家庭廚藝大賽”方案一、活動背景健康是幸福家庭的基礎(chǔ)，健康生活方式中的合理膳食是健康“四大基石”中的形式，提倡和促進(jìn)社區(qū)居民健康飲食、科學(xué)飲食、營養(yǎng)飲食。二、活動目的舉辦家庭廚藝大賽，增強(qiáng)社區(qū)居民的健康營養(yǎng)學(xué)問，樹立健康的家庭生活理的家庭氛圍，使家庭生活更加和諧與健康。三、活動名稱（我家的健康我做主）四、活動時間、地點詳細(xì)時間、地點待定）五、組織單位主辦單位：xxxxxxx六、參賽人員范圍及報名方式xxxx，社區(qū)審核確定參賽人員并負(fù)責(zé)通知3七、競賽組織由區(qū)疾控中心邀請華西公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)專家3人作為競賽專家評委。5評委。（成都商報、華西都市報、電視媒體？）八、競賽規(guī)則1.競賽前分組及預(yù)備料，并提前做好食材粗加工。烹飪工具（鍋、爐、刀、鏟、盤、有刻度的油壺、限鹽勺等）、調(diào)料）、由主辦方提供。2.競賽經(jīng)過及評分，決出最后名次。菜品烹制競賽以夏季家庭常用食材為主，競賽經(jīng)過分為三輪，第一輪烹的消暑甜品，以體現(xiàn)健康廚藝大賽的特色。每場烹飪時間為30分鐘，要求選手在規(guī)定時間內(nèi)制作完成菜品。營養(yǎng)價值等方面進(jìn)行講解。專家評委品嘗、點評：裁判記錄烹飪菜品時使用的油鹽用量，專家依據(jù)判，并對每組菜品從營養(yǎng)、健康方面講評。大眾評委品嘗評分（分“3分、2分、1分”三個等次）。0-10，3行現(xiàn)場頒獎，并授予“健康家庭”稱號。200100贈送健康禮品套裝（限鹽勺、有刻度的油壺、BMI）。9、所需設(shè)備和經(jīng)費具、食材費、佐料費、獎品費、宣揚費及專家評委勞務(wù)費等支出。支出類別支出類別預(yù)算金額支持單位10/人×100組織社區(qū)居民1，000玉東社區(qū)居委會200×2獎品1,200區(qū)疾控中心100×3禮品套裝：50元×4份元（或等值禮品）專家評委勞務(wù)費3×4001,200區(qū)疾控中心大眾評審5×2001，000玉東社區(qū)居委會邀請媒體5×2001,000玉東社區(qū)居委會背景墻：500500競賽預(yù)備主持人：400音響、話筒等租用：？？400？

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