酒店建筑設(shè)計規(guī)范(入口及門廳多功能廳)

酒店建建筑設(shè)設(shè)計規(guī)規(guī)范提綱：：1.等級標標準6.多功能能廳2.總平組組織7.餐廳3.功能流流線8.后勤部部分4.入口及及門廳廳9.防火與與疏散散5.標準層層10.無障礙礙設(shè)計計·等級標標準根據(jù)旅旅館的的使用用功能能,按建筑筑質(zhì)量量標準準和設(shè)設(shè)備,設(shè)施條條件,將旅館館建筑筑由高高至低低劃分分為一一、二二、三三、四四、五五、六六級6個建筑筑等級級，且且由高高至低低分為為一、、二、、三、、四、、五5個星級級·我們此此次要要設(shè)計計的情情調(diào)旅旅館為為3~5星級·功能流流線·總平組組織●主要要出入入口必必須明明顯，，并能能引導導旅客客直接接到達達門廳廳。主主要出出入口口應根根據(jù)使使用要要求設(shè)設(shè)置單單車道道或多多車道道，入入口車車道上上方宜宜設(shè)雨雨棚。?！癫徽撜摬捎糜煤畏N種建筑筑形式式，均均應合合理劃劃分旅旅館建建筑的的功能能分區(qū)區(qū)，組組織各各種出出入口口，使使人流流、貨貨流、、車流流互不不交叉叉。●在綜綜合性性建筑筑中，，旅館館部分分應有有單獨獨分區(qū)區(qū)，并并有獨獨立的的出入入口；；對外外營業(yè)業(yè)的商商店、、餐廳廳等不不應影影響旅旅館本本身的的使用用功能能?！窨偲狡矫娌疾贾脩獞幚砝砗弥髦黧w建建筑與與輔助助建筑筑的關(guān)關(guān)系。。對各各種設(shè)設(shè)備所所產(chǎn)生生的噪噪聲和和廢氣氣應采采取措措施，，避免免干擾擾客房房區(qū)和和鄰近近建筑筑?！と肟凇耖T廳廳內(nèi)交交通流流線及及服務(wù)務(wù)分區(qū)區(qū)應明明確，，對團團體客客人及及其行行李等等，可可根據(jù)據(jù)需要要采取取分流流措施施；總總服務(wù)務(wù)臺位位置應應明顯顯?！瘛褚灰弧⒍?、三三級旅旅館建建筑門門廳內(nèi)內(nèi)或附附近應應設(shè)廁廁所、、休息息會客客、外外幣兌兌換、、郵電電通訊訊、物物品寄寄存及及預訂訂票證證等服服務(wù)設(shè)設(shè)施；；四、、五、、六級級旅館館建筑筑門廳廳內(nèi)或或附近近應設(shè)設(shè)廁所所、休休息、、接待待等服服務(wù)設(shè)設(shè)施。。·門廳·門廳·門廳·標準層層功能分分區(qū)·標準層層·客房●客房房類型型分為為：套套間、、單床床間、、雙床床間(雙人床床間)、多床床間。?！穸啻泊查g內(nèi)內(nèi)床位位數(shù)不不宜多多于4床?！窨头糠坎灰艘嗽O(shè)置置在無無窗的的地下下室內(nèi)內(nèi)，當當利用用無窗窗人防防地下下空間間做為為客房房時，，必須須設(shè)有有機械械通風風設(shè)備備?！窨头糠績?nèi)應應設(shè)有有壁柜柜或掛掛衣空空間。。●天然然采光光的客客房間間，其其采光光窗洞洞口面面積與與地面面面積積之比比不應應小于于1∶8?！褴S層式客房房內(nèi)樓梯允許許設(shè)置扇形踏踏步，其內(nèi)側(cè)側(cè)0.25m處的寬度不應應小于0.22m?？头績裘娣e不不應小于下表表的規(guī)定建筑等級一級二級三級四級五級六級單床間121098----雙床間201614121210多床間

每床不小于4·客房·客房配套設(shè)施施：衛(wèi)生間·客房·客房·多功能廳·多功能廳·會議室一、大型及中中型會議室不不應設(shè)在客房房層。二二、會議室室的位置、出出入口應避免免外部使用時時的人流路線線與旅館內(nèi)部部客流路線相相互干擾。三三、會會議室附近應應設(shè)盥洗室。。

四、、會議室多功功能使用時應應能靈活分隔隔為可獨立使使用的空間，，且應有相應應的設(shè)施和貯貯藏間?！ど痰暌?、一、二、、三級旅館建建筑應設(shè)有相相應的商店；；四、五、六六級旅館建筑筑應設(shè)小賣部部。設(shè)計時可可參照現(xiàn)行的的《商店建筑設(shè)計計規(guī)范》執(zhí)行。二二、商店的的位置、出入入口應考慮旅旅客的方便，，并避免噪聲聲對客房造成成干擾。·康樂設(shè)施一、康樂設(shè)施施應根據(jù)旅館館要求和實際際需要設(shè)置。。

二、、康樂設(shè)施的的位置應滿足足使用及管理理方便的要求求，并不應使使噪聲對客房房造成干擾。。

三、、一、二級旅旅館建筑宜設(shè)設(shè)游泳池、蒸蒸汽浴室及健健身房等?！ざ喙δ軓d·餐廳●根據(jù)旅旅館建筑筑性質(zhì)、、服務(wù)要要求、接接待能力力和旅館館鄰近的的公共飲飲食設(shè)施施水平，，應設(shè)置置相應的的專供旅旅客就餐餐的餐廳廳。●●一、、二級旅旅館建筑筑應設(shè)不不同規(guī)模模的餐廳廳及酒吧吧間、咖咖啡廳、、宴會廳廳和風味味餐廳；；三級旅旅館建筑筑應設(shè)不不同規(guī)模模的餐廳廳及酒吧吧間、咖咖啡廳和和宴會廳廳；四、、五、六六級旅館館建筑應應設(shè)餐廳廳?！瘛褚?、、二、三三級旅館館建筑餐餐廳標準準不應低低于現(xiàn)行行的《飲食建筑筑設(shè)計規(guī)規(guī)范》中的一級級餐館標標準；四四級旅館館建筑餐餐廳標準準不應低低于二級級餐館標標準；五五、六級級旅館建建筑餐廳廳標準不不應低于于三級餐餐館標準準。●●為旅旅客就餐餐的餐廳廳座位數(shù)數(shù)，一、、二、三三級旅館館建筑不不應少于于床位數(shù)數(shù)的80%；四級不不應少于于60%；五、六六級不應應少于40%?！げ蛷d平面面·輔助部分分·廚房一、廚房房應包括括有關(guān)的的加工間間、制作作間、備備餐間、、庫房及及廚工服服務(wù)用房房等。二二、廚房房的位置置應與餐餐廳聯(lián)系系方便，，并避免免廚房的的噪聲、、油煙、、氣味及及食品儲儲運對公公共區(qū)和和客房區(qū)區(qū)造成干干擾。三三、廚房房平面設(shè)設(shè)計應符符合加工工流程，，避免往往返交錯錯，符合合衛(wèi)生防防疫要求求，防止止生食與與熟食混混雜等情情況發(fā)生生。四四、、廚房的的建筑設(shè)設(shè)計除應應符合上上述各款款規(guī)定外外，還應應按現(xiàn)行行的《飲食建筑筑設(shè)計規(guī)規(guī)范》中有關(guān)廚廚房部分分的規(guī)定定執(zhí)行。?！ぽo助部分分廚房平面面·輔助部分分·備品庫一、備品品庫應包包括家具具、器皿皿、紡織織品、日日用品及及消耗物物品等庫庫房。二二、備品品庫的位位置應考考慮收運運、貯存存、發(fā)放放等管理理工作的的安全與與方便。。三三、庫庫房的面面積應根根據(jù)市場場供應、、消費貯貯存周期期等實際際需要確確定?！ぢ毠び梅糠恳?、職工工用房包包括行政政辦公、、職工食食堂、更更衣室、、浴室、、廁所、、醫(yī)務(wù)室室、自行行車存放放處等項項目，并并應根據(jù)據(jù)旅館的的實際需需要設(shè)置置。二二、、職工用用房的位位置及出出入口應應避免職職工人流流路線與與旅客人人流路線線互相交交叉?！は匆路恳弧⒏骷壖壜灭^應應根據(jù)條條件和需需要設(shè)置置洗衣房房。二二、、洗衣房房的平面面布置應應分設(shè)工工作人員員出入口口、污衣衣入口及及潔衣出出口，并并避開主主要客流流路線。。三三、洗洗衣房的的面積應應按洗作作內(nèi)容、、服務(wù)范范圍及設(shè)設(shè)備能力力確定。。四四、一一、二、、三級旅旅館應設(shè)設(shè)有衣物物急件洗洗滌間。?！し阑鹋c疏疏散一、集集中式旅旅館的每每一防火火分區(qū)應應設(shè)有獨獨立的、、通向地地面或避避難層的的安全出出口，并并不得少少于２個個。二、旅旅館建筑筑內(nèi)的商商店、商商品展銷銷廳、餐餐廳、宴宴會廳等等火災危危險性大大、安全全性要求求高的功功能區(qū)及及用房，，應獨立立劃分防防火分區(qū)區(qū)或設(shè)置置相應耐耐火極限限的防火火分隔，，并設(shè)置置必要的的排煙設(shè)設(shè)施。三、旅旅館的客客房、大大型廳室室、疏散散走道及及重要的的公共用用房等處處的建筑筑裝修材材料，應應采用非非燃燒材材料或難難燃燒材材料，并并嚴禁使使用燃燒燒時產(chǎn)生生有毒氣氣體及窒窒息性氣氣體的材材料。四、消防防控制室室應設(shè)置置在便于于維修和和管線布布置最短短的地方方，并應應設(shè)有直直通室外外的出口口。五、電電力及照照明系統(tǒng)統(tǒng)應按消消防分區(qū)區(qū)進行配配置，以以便在火火災情況況下進行行分區(qū)控控制。防火疏散散平面旅館的無無障礙設(shè)設(shè)計規(guī)范范出入口走道門樓梯及臺臺階電梯廁所、浴浴室無障礙客客房停車位坡道1.建筑入口口為無障障礙入口口時入口口室外的的地面坡坡度不應應大于1:50·出入口2.入口門廳廳過廳設(shè)設(shè)兩道門門時門扇扇同時開開啟最小小間距應應符合下下圖的規(guī)規(guī)定1.供輪椅通通行的坡坡道應設(shè)設(shè)計成直直線形直直角形或或折返形形不宜設(shè)設(shè)計成弧弧形2.坡道側(cè)面面凌空時時在扶手手欄桿下下端宜設(shè)設(shè)高不小小于50mm的坡道安安全擋臺臺·坡道3.不同位置置的坡道道坡度和和寬度4.坡道起點點終點和和中間休休息平臺臺的水平平長度不不應小于于1.50m·走道1.輪椅通行行最小寬寬度2.門扇向走走道內(nèi)開開啟時應應設(shè)凹室室凹室面面積不應應小于1.30m0.90m·門1.應采用自自動門也也可采用用推拉門門折疊門門或平開開門不應應采用力力度大的的彈簧門門2.在旋轉(zhuǎn)門門一側(cè)應應另設(shè)殘殘疾人使使用的門門3.輪椅通行行門的凈凈寬如下下表4.乘輪椅者者開啟的的推拉門門和平開開門在門門把手一一側(cè)的墻墻面應留留有不小小于0.5m的墻面寬寬度·殘疾人使使用的樓樓梯與臺臺階設(shè)計計要求符符合下表表·樓梯和臺臺階·電梯1.在公共建建筑中配配備電梯梯時必須須設(shè)無障障礙電梯梯3.殘疾人使使用的電電梯轎廂廂無障礙礙設(shè)施與與設(shè)計要要求符合合下表2.候梯廳深深度大于于或等于于1.80m·廁所·公共廁所所無障礙礙設(shè)施