內(nèi)蒙古牙克石市2021-2022學年中考押題生物預測卷含解析及點睛

2021-2022中考生物模似試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。1、被譽為“雜交水稻之父”的是（）A．李時珍B．錢學森C．達爾文D．袁隆平2、下面生物的形態(tài)結構特征與防止水分丟失無關的是（）A．蛇的體表有鱗 B．獅子的體表有毛 C．蝗蟲的體表有外骨骼 D．龜?shù)捏w表有甲3、下列動物都具有外骨骼的一組是（）A．蚯蚓和蜈蚣 B．果蠅和蝗蟲C．河蚌和瓢蟲 D．石鱉和鼠婦4、植物的果實是由花的哪個結構發(fā)育而來（

）A．柱頭 B．子房 C．子房壁 D．胚珠5、青春期是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期，營養(yǎng)師建議這一時期的青少年要要適當多吃奶、蛋、魚、肉等食品，有利于身體生長發(fā)育．這是因為這些食品中富含（）A．糖類 B．脂肪 C．蛋白質 D．無機鹽6、小明同學在使用顯微鏡觀察口腔上皮細胞臨時裝片時，發(fā)現(xiàn)視野中有幾個中央發(fā)亮的黑圓圈，用鑷子壓擠蓋玻片，黑圓圈變形了，圓圈是（）A．氣泡 B．口腔上皮細胞 C．污物 D．口腔內(nèi)的飯菜渣7、盲人用手指來“閱讀”盲文，利用的是皮膚的（）A．冷覺 B．熱覺 C．觸壓覺 D．痛覺8、對人體消化系統(tǒng)中小腸的描述正確的是A．可以分泌胰液 B．人體最大的消化腺C．能初步消化蛋白質 D．人體消化和吸收的主要場所9、2018年11月，賀建奎宣布的“世界首例免疫艾滋病的基因編輯嬰兒”事件震驚社會。結合“基因編輯嬰兒”事件，下列說法不正確的是（）A．人們現(xiàn)在的倫理道德觀念還不能接受B．基因編輯技術是通過改變基因來改變生物的性狀C．基因是最小的遺傳單位，它可以控制生物的性狀表現(xiàn)D．設計基因編輯是為了避免傳染病，百利而無一害10、霧霾天氣會致使空氣中PM2.5顆粒含量嚴重超標，部分PM2.5顆粒能通過呼吸道和肺進入血液，危害人體健康．PM2.5顆粒經(jīng)過鼻、咽、喉后，在進入血液之前，經(jīng)過的結構依次是（

）A．氣管、肺泡、支氣管 B．氣管、支氣管、肺泡C．支氣管、肺泡、氣管 D．肺泡、支氣管、氣管11、“海闊憑魚躍，天高任鳥飛”．魚躍鳥飛是因為它們都有與其功能相適應的結構．下列論證錯誤的是（）A．黑麥的根部有多達150億條根毛，有利于根吸收水和無機鹽B．肺泡壁僅由一層上皮細胞構成，有利于肺進行氣體交換C．小腸有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，有利于小腸吸收營養(yǎng)物質D．腎小球是毛細血管球，有利于腎形成原尿12、下列有關葉芽的敘述，錯誤的是A．芽中具有分生組織B．芽有頂芽與側芽之分C．芽原基直接發(fā)育成葉D．芽軸發(fā)育成植物的莖13、科學家用微穿刺技術檢測了腎單位內(nèi)葡萄糖含量的變化情況。如圖A、B、c分別代表腎單位的不同結構，C的結構名稱和生理過程分別是（）A．腎小管、重吸收作用B．腎小管、濾過作用C．腎小球、重吸收作用D．腎小球、濾過作用14、下圖是人類生殖過程示意圖，對圖中各項解釋錯誤的是()A．①是由睪丸產(chǎn)生的精子，有兩種類型 B．②是女性的主要生殖器官——卵巢C．③是在輸卵管內(nèi)形成的受精卵 D．④是胎兒成熟從陰道產(chǎn)出的過程15、“生物體的結構與其功能相適應”是重要的生物學觀點，下列的敘述與此觀點，不相符的是（）A．根冠細胞體積較大，細胞壁薄，有利于保護根不被土壤顆粒磨傷B．小腸絨毛和絨毛內(nèi)毛細血管的壁都很薄，有利于營養(yǎng)物質的吸收C．神經(jīng)細胞有許多突起，有利于接受刺激產(chǎn)生并傳導神經(jīng)沖動D．蛇的外骨骼能夠保護內(nèi)部柔軟結構，防止體內(nèi)水分散失，有蛻皮現(xiàn)象16、下圖表示人體消化吸收過程，①-⑤表示消化液（⑤為腸液）。縱向箭頭表示消化液對相應物質的消化作用，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質和脂肪的最終消化產(chǎn)物。下列有關分析正確的是（）A．④和⑤發(fā)揮作用的場所都是小腸B．①為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖C．②和③都只含一種酶，但酶種類不同D．X表示大腸，是a、b、c被吸收的主要場所17、下列有關實驗的說法正確的是（）A．觀察草履蟲實驗中，在載玻片的培養(yǎng)液里放幾絲棉花纖維，有助于草履蟲的運動速度B．探究精子和卵細胞的隨機結合過程利用了模擬實驗C．觀察小腸結構的實驗中，將小腸縱剖后放在生理鹽水中觀察D．探究光對鼠婦生活的影響，不需要測定平均值18、下列關于顯微鏡使用的敘述中正確的是A．顯微鏡下看到的是“b”，則觀察的標本應是“d”B．降鏡筒時眼睛應看著目鏡C．光線暗時用平面反光鏡D．放大倍數(shù)越大視野中細胞數(shù)目越少19、下列食品的保存方法與所利用的生物學原理，不相符的是（）序號食品名稱保存方法基本原理A果脯糖漬法降低水果的呼吸作用B新鮮雞蛋低溫冷藏低溫抑制微生物的繁殖C肉類罐頭罐藏乏高溫殺死并隔離微生物D木耳干燥處理除去水分，抑制微生物的繁殖A．A B．B C．C D．D20、下列哪幅圖能正確表示血液通過肺泡時通過氧氣含量的變化（）A． B．C． D．21、第一幅圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)；第二幅圖是某條食物鏈中三種生物體內(nèi)所含有機物總量的直方圖。請據(jù)圖回答問題：從生態(tài)系統(tǒng)的成分分析，草屬于_______，兔、鼠、蛇、貓頭鷹屬于_______。若要構成一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，還需增加的成分有非生物部分和_______。第一幅圖中，貓頭鷹和蛇之間的關系為___________。若第二幅圖中甲、乙、丙分別表示草→鼠→貓頭鷹這條食物鏈中三種生物的有機物總量，則丙對應的生物是__________。第一幅圖的土壤中含有某些難以分解的有毒物質，則體內(nèi)有毒物質積累最多的生物是圖一的_______。若第一幅圖圖中蛇的數(shù)量大量減少，則草的數(shù)量會___，從而影響生態(tài)平衡。22、2013年秋冬以來，隨著“霧霾”天氣（如圖）頻頻來襲，PM2.5逐漸進入公眾視線。大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物被稱為PM2.5，是可直入肺的細小顆粒物。PM2.5是形成“灰霾”的主要原因，富含大量有毒、有害物質，且在大氣中停留時間長、輸送距離遠。PM2.5的主要來源是日常發(fā)電、工業(yè)生產(chǎn)、汽車尾氣排放等過程中經(jīng)過燃燒而排放的殘留物。根據(jù)上述資料回答下列問題：專家指出：PM2.5對人體的_____系統(tǒng)危害最大。由于顆粒物微小，人體吸氣時，PM2.5不易被鼻等器官阻擋，可直接進入_____和肺泡，影響肺部的氣體交換，引發(fā)哮喘等疾??；同時進入肺的有毒微?？裳杆俦晃?，不經(jīng)過肝臟解毒直接通過_____而分布到全身。2019年3月濟寧市20多名志愿者對市內(nèi)幾個地點的空氣中PM2.5進行了檢測，結果如表。請問這幾個地點的空氣質量由好到壞的排列次序是_____。地點時間PM2.5值1．火車站進站口14：25518（約37ug/m3）2．新世紀廣場14：16326（約23ug/m3）3．步行街街口14：10631（約45ug/m3）A．1、2、3B．3、2、1C．2、1、3D．2、3、1通過上述數(shù)據(jù)你能提出市內(nèi)減少“霧霾”的合理化建議嗎？_____。

參考答案1、D【解析】試題分析：袁隆平，北京人，漢族，運用生物科學技術，培育出舉世聞名的雜交水稻，是著名的雜技水稻之父。考點：生物學史。2、B【解析】

由于陸地環(huán)境相對比較干燥，陸地生活的動物體表具有角質的鱗、外骨骼或甲，可以防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)，有利于適應陸地生活，而獅子的體表有毛具有保溫作用，維持恒定的體溫?！驹斀狻可叩捏w表有角質的細鱗，可以防止體內(nèi)水分的散失，故A正確；獅子的體表生有大量的毛，可以起到維持體溫恒定的作用，與防止水分丟失無關，故B錯誤；蝗蟲的體表有外骨骼的作用是保護和支撐體內(nèi)柔軟的器官的作用，還可以防止體內(nèi)水分的散失，故C正確；龜?shù)捏w表有甲，可以起到保護和防止體內(nèi)水分的散失，故D正確。故選B?！军c睛】關鍵知道動物體表可以防止體內(nèi)水分的散失的結構，如甲、外骨骼和細鱗等。3、B【解析】

昆蟲的身體分為頭、胸、腹三部分，頭部有一對觸角，具有觸覺和嗅覺的作用，體表有外骨骼，具有保護、支持和防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)的作用．根據(jù)昆蟲的特征可知，具有外骨骼的是昆蟲，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、蜈蚣的身體分為頭部和軀干部，全身有很多足，為多足綱，蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動物，二者都不具有外骨骼，故A錯誤；B、果蠅和蝗蟲屬于昆蟲，具有外骨骼，故B正確；C、河蚌屬于軟體動物，不具有外骨骼，故C錯誤；D、石鱉屬于軟體動物，體表有堅硬的貝殼，故D錯誤?！军c睛】理解掌握節(jié)肢動物主要特征是解答此題的關鍵。4、B【解析】

當一朵花完成傳粉與受精后，花瓣、雄蕊、柱頭、花柱凋落，只有子房發(fā)育為果實，胚珠發(fā)育為種子?！驹斀狻渴芫瓿珊笞臃康陌l(fā)育情況如圖：

。

從圖中可知，植物在完成受精作用后，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠就發(fā)育成種子，子房發(fā)育成果實。果實包括果皮和種子。植物的果實是由子房發(fā)育而來的?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握果實、種子的形成。5、C【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的?！驹斀狻渴澄镏泻械牧箢悹I養(yǎng)物質中，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質，此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量。青少年是長身體的重要階段，應該多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食物?？梢奀符合題意。故選C?！军c睛】人體需要的主要營養(yǎng)物質。6、A【解析】在制作口腔上皮細胞時，在“蓋”這一步，用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平，這樣做就不會再蓋玻片下面出現(xiàn)中間發(fā)亮、周圍發(fā)黑的氣泡了。7、C【解析】

真皮內(nèi)有豐富的感覺神經(jīng)末梢，能夠使皮膚接受冷、熱、痛、觸等刺激，是個經(jīng)常被忽視的知識點?！驹斀狻科つw分為表皮和真皮。表皮分為角質層和生發(fā)層，角質層細胞排列緊密，能阻擋化學物質的侵入，生發(fā)層中有黑色素細胞能產(chǎn)生黑色素，阻擋紫外線對內(nèi)部組織的損傷。真皮中有大量的彈性纖維、膠原纖維，使皮膚具有一定的彈性和韌性，真皮內(nèi)有豐富的血管和感覺神經(jīng)末梢，能夠使皮膚得到營養(yǎng)，還能夠接受冷、熱、痛、觸等刺激。盲文或稱點字、凸字，是專為盲人設計、靠觸覺感知的文字．所以盲人用手“閱讀”盲文時是依靠皮膚中的觸壓覺感受器。故選C?！军c睛】此題考查的是皮膚的結構和主要功能。解題關鍵是正確理解皮膚的結構和主要功能。8、D【解析】試題分析：小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，這是因為小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質的透過；這些特點，決定了小腸是消化食物和吸收養(yǎng)料的主要場所。故選D考點：此題考查了小腸與其功能相適應的結構特點：長、內(nèi)表面積大、消化液種類多等。9、D【解析】

露露和娜娜的基因編輯嬰兒于11月在中國健康誕生。這對雙胞胎的一個基因經(jīng)過修改，使她們出生后即能天然抵抗艾滋病。這是世界首例免疫艾滋病的基因編輯嬰兒，也意味著中國在基因編輯技術用于疾病預防領域實現(xiàn)歷史性突破。【詳解】該類實驗已經(jīng)被禁止，違反倫理道德，A正確；基因編輯技術指能夠讓人類對目標基因進行“編輯”，實現(xiàn)對特定DNA片段的敲除、加入等。基因編輯技術是通過改變基因來改變生物的性狀，B正確；基因是控制生物性狀的遺傳物質的基本結構單位和功能單位，它可以控制生物的性狀表現(xiàn)，C正確；基因編輯技術指能夠讓人類對目標基因進行“編輯”，實現(xiàn)對特定DNA片段的敲除、加入等，會使基因改變，為人類引入不明基因，后果未知，D錯誤?！军c睛】生物的性狀由基因控制，基因是染色體上具有控制生物性狀的DNA片段。生物的性狀表現(xiàn)還受環(huán)境因素的影響，關鍵是要明確基因和性狀的關系。10、B【解析】

組成呼吸系統(tǒng)的器官有：鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管、肺，其中，鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管是氣體進出肺的通道，稱為呼吸道，有清潔、濕潤、溫暖吸入的空氣的作用，肺是氣體交換的場所?！驹斀狻亢粑到y(tǒng)由呼吸道和肺兩部分組成。鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管是氣體進出肺的通道，稱為呼吸道，是氣體進出的通道，因此PM2.5顆粒經(jīng)過的結構依次是鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管。11、C【解析】成熟區(qū)也叫根毛區(qū)，表皮細胞一部分向外突起形成根毛，是吸收水分和無機鹽的主要部位，根毛的數(shù)量很多，大大增加了根吸水的表面積，提高吸水效率，A正確；肺泡是進行氣體交換的主要部位，數(shù)量很多，增加了氣體交換的效率；肺泡壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，這些特點都有利于肺泡與血液內(nèi)的氣體交換，B正確；小腸內(nèi)含有膽汁、腸液、胰液等多種消化液，是與消化有直接關系的，與吸收無關，C錯誤；當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿，D正確。12、C【解析】試題分析：葉芽的結構：生長點，有很強的分生能力，屬于分生組織，可以使芽軸不斷伸長；葉原基將來發(fā)育成幼葉；幼葉將來發(fā)育成葉；芽軸將來發(fā)育成莖；芽原基將來發(fā)育成側芽．可知：A、芽中生長點，有很強的分生能力，屬于分生組織；B、按芽的著生位置分可以分為頂芽和側芽；C、芽原基將來發(fā)育成側芽；D、芽軸將來發(fā)育成莖．考點：葉（枝）芽的結構和發(fā)育13、A【解析】

（1）腎單位是腎臟的結構和功能單位，腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體包括呈球狀的腎小球和呈囊狀包繞在腎小球外面的腎小囊，囊腔與腎小管相通。（2）尿的形成要經(jīng)過腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用兩個連續(xù)的過程。（3）圖中，A腎小球、B腎小囊、C腎小管。【詳解】血液流經(jīng)A腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到B腎小囊形成原尿；當原尿流經(jīng)C腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分無機鹽和水形成了尿液。因此C的結構名稱和生理過程分別是腎小管、重吸收作用。故選：A。【點睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握腎單位的結構和尿的形成過程。14、D【解析】

男性生殖系統(tǒng)包括睪丸、附睪、輸精管、精囊腺、陰莖和陰囊等，女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢，輸卵管，子宮，陰道等，各有不同的功能。【詳解】男性的主要性器官是睪丸，能產(chǎn)生精子和分泌雄性激素，A正確；②卵巢是女性的主要性器官，卵巢有產(chǎn)生卵細胞，分沁雌性激素的作用，B正確；人的精子與卵細胞在輸卵管處相遇并結合形成③受精卵，可見，精子和卵細胞結合形成受精卵的場所是輸卵管，C正確；胎兒成熟后從陰道產(chǎn)出的過程稱為分娩，④是精子與卵細胞結合形成受精卵的過程，D錯誤。【點睛】解題的關鍵是正確記憶女性和男性生殖系統(tǒng)的結構和功能。15、D【解析】試題分析：根冠位于根的頂端，屬于保護組織，細胞比較大，排列不夠整齊，像一頂帽子似地套在外面，具有保護分生區(qū)．A正確；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細胞構成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，這種結構特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質，B正確；神經(jīng)元的基本結構包括細胞體和突起兩部分．突起包括樹突和軸突，利于神經(jīng)元受到刺激后能產(chǎn)生興奮，并能把興奮傳導到其它的神經(jīng)元，結構和功能是高度統(tǒng)一的，C正確；蛇的體表有細鱗，具有防止體內(nèi)水分散失的作用，有蛻皮現(xiàn)象，D錯誤．考點：胃和腸、根尖、神經(jīng)元的結構和功能；爬行動物的主要特征．16、A【解析】

唾液中含有唾液淀粉酶，能對淀粉進行初步消化，將淀粉分解為麥芽糖；胃液中含有胃蛋白酶，對蛋白質有初步的消化作用；胰液和腸液中含有能夠消化糖類、蛋白質和脂肪的酶；膽汁中不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化；分析題干中的圖示可知，①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白質，故是胃液，③只能作用于脂肪，是膽汁，④、⑤對三大營養(yǎng)物質都有消化作用，因此是胰液和腸液，已知⑤是腸液，故④是胰液。a、b、c是淀粉、蛋白質、脂肪的消化終產(chǎn)物，分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸?！驹斀狻竣芤纫汉廷菽c液都通過導管進入十二指腸后，對三大營養(yǎng)物質進行消化，因此它們發(fā)揮作用的場所是小腸，故A符合題意；①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能將淀粉分解為麥芽糖，故B不符合題意；②胃液中只含有胃蛋白酶，對蛋白質有初步的消化作用，③是膽汁，不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能促進脂肪的消化，故C不符合題意；X表示小腸，小腸是吸收營養(yǎng)物質的主要場所，是a.b.c被吸收的主要場所,故D不符合題意。故選A?！军c睛】本考點考查對食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程的認識，重點掌握知識，題型多樣，常結合圖形出題。17、B【解析】

本題考查課本相關實驗的操作步驟和目的要求，只有平時多積累該部分知識，才能解答相關題目?！驹斀狻緼.觀察草履蟲實驗中，在載玻片的培養(yǎng)液里放幾絲棉花纖維，目的是限制草履蟲運動過快，便于觀察，A錯誤。B.在難以直接拿研究對象做實驗時，有時用模型來做實驗，或者模仿實驗的某些條件進行實驗，叫模擬實驗。探究精子和卵細胞的隨機結合過程利用了模擬實驗，B正確。C.觀察小腸結構的實驗中，將小腸縱剖后放入裝有清水的培養(yǎng)皿中觀察，C錯誤。D.探究光對鼠婦生活的影響，為了避免偶然因素的影響，需要設置重復組，取其平均值，D錯誤。故選B?！军c睛】解題的關鍵是平時多積累相關實驗的知識。18、D【解析】顯微鏡成倒立的像，“倒立”不是相反，是旋轉180度后得到的像，即上下相反、左右相反。因此顯微鏡下看到的是“b”，則觀察的標本應是“q”而不是“d”，A錯誤；

下降鏡筒時眼睛應看著物鏡以免物鏡壓碎玻片標本，而不是看著目鏡，B錯誤；

光線暗時用凹面反光鏡而不是用平面反光鏡，C錯誤；顯微鏡的放大倍數(shù)是物鏡放大倍數(shù)和目鏡放大倍數(shù)的乘積。顯微鏡的放大倍數(shù)越大，看到的細胞就越大，但數(shù)目越少；顯微鏡的放大倍數(shù)越小，看到的細胞就越小，但數(shù)目越多。D正確。19、A【解析】

食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等?！驹斀狻抗抢酶邼舛鹊奈镔|如糖類來滲出水果中的水分，抑制微生物的生長繁殖，來延長的保質期的，因此屬于糖漬法，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，而不是降低水果的呼吸作用，A錯誤。新鮮雞蛋利用低溫來抑制微生物的生長繁殖，從而延長保質期的，因此屬于低溫冷藏，基本原理是低溫抑制微生物的繁殖，B正確。肉類罐頭是利用封蓋前高溫滅菌，罐內(nèi)無細菌，封蓋后密封很嚴，微生物不能進入，來延長肉類罐頭的保質期，因此屬于罐藏法，基本原理是高溫殺死并隔離微生物，C正確。木耳是利用人工方法脫水，減少蘑菇內(nèi)的水分，從而抑制微生物的生長繁殖來延長保質期的，因此屬于干燥處理，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，D正確。【點睛】解答此題的關鍵是知道食品保存的方法及原理。20、B【解析】試題分析：氣體總是由濃度高的地方向濃度低的地方擴散，直到平衡為止；人體經(jīng)過吸氣，肺泡內(nèi)充滿了新鮮的空氣，肺泡內(nèi)氧氣濃度大于血液中氧氣的濃度，而二氧化碳的濃度比血液中的濃度??；因此，氧氣由肺泡擴散到血液里，二氧化碳由血液擴散到肺泡里；這樣，血液流經(jīng)肺部毛細血管后就由靜脈血變成了動脈血。因此呼吸時，氧氣由肺泡進入血液的原因是肺泡內(nèi)氧氣濃度大于血液中氧氣的濃度。血液通過肺泡時通過氧氣含量的變化含氧增多，血液由靜脈血變成動脈血。故符合題意的是選項B。考點：肺泡內(nèi)的氣體交換。21、生產(chǎn)者消費者分解者捕食和競爭草貓頭鷹大量減少【解析】

（1）一個完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括陽光、空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者（植物）、消費者（動物）和分解者（細菌、真菌）組成。

（2）食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費者之間吃與被吃的關系，所以食物鏈中不應該出現(xiàn)分解者和非生物部分。食物鏈的正確寫法是：生產(chǎn)者→初級消費者→次級消費者…注意起始點是生產(chǎn)者。

（3）物質和能量在沿著食物鏈流動的過程中是逐級遞減的，一般只有10%～20%的能量能夠流入下一個營養(yǎng)級。

（4）在生態(tài)系統(tǒng)中，有害物質可以通過食物鏈在生物體內(nèi)不斷積累，其濃度隨著營養(yǎng)級別的升高而逐步增加，這種現(xiàn)象叫生物富集?！驹斀狻浚?）生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生產(chǎn)者、消費者和分解者。生產(chǎn)者主要指綠色植物，消費者主要指各種動物，分解者是指細菌和真菌等營腐生生活的微生物。此生態(tài)系統(tǒng)中，草屬于生產(chǎn)者，兔、鼠、鷹屬于消費者。若要構成一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，還需增加的成分有非生物部分和分解者。（2）貓頭鷹吃蛇構成捕食關系，貓頭鷹和蛇都捕食鼠，構成競爭關系。圖中貓頭鷹與蛇的關系是捕食和競爭。（3）在生態(tài)系統(tǒng)中物質循環(huán)和能量流動沿著食物鏈和食物網(wǎng)進行并逐級遞減，由于呼吸作用分解有機物，動植物的遺體中的有機物也會被分解者分解，所以沿著食物鏈，生物體內(nèi)有機物的總量逐級遞減。在草→鼠→貓頭鷹這條食物鏈中，有機物總量最多的是草，所以丙對應的生物是草。（4）生態(tài)系統(tǒng)中的有害物質會通過食物鏈不斷積累，在食物鏈中，營養(yǎng)級別越高，體內(nèi)積累的有毒物