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2022酒店總體工作總結(jié)(通用4篇)2022酒店總體工作總結(jié)(通用4篇)

2022酒店總體工作總結(jié)篇1來(lái)到我們酒店擔(dān)任選購(gòu)助理的工作,差不多剛好滿一年的時(shí)間,這一年來(lái),我也是樂(lè)觀的學(xué)習(xí),專心的跟隨選購(gòu)做好工作,現(xiàn)在就我這一年來(lái)的工作總結(jié)如下。

一、學(xué)習(xí)

剛進(jìn)入酒店的時(shí)候,我很多方面不是那么的懂,在選購(gòu)部跟伴同事一起做選購(gòu)的工作,也是從開(kāi)頭什么都不懂,到漸漸能更好的協(xié)作同事工作,作為選購(gòu)助理,雖然主要的選購(gòu)工作不是我負(fù)責(zé)的,但是對(duì)于選購(gòu)的流程,選購(gòu)的資料,選購(gòu)物資信息的收集都是需要我去做的。

剛開(kāi)頭工作的時(shí)候,我在同事的帶領(lǐng)下,漸漸熟悉了我們酒店的選購(gòu)流程,了解了我們需要選購(gòu)的物資是有哪些,我也學(xué)到了如何去和供給商談判,才能拿到更低的選購(gòu)價(jià)格,選購(gòu)的工作并不是那么簡(jiǎn)潔,不像我們?nèi)粘T诮稚腺I東西那樣,看到喜歡的就買,或者根本不考慮價(jià)格的問(wèn)題,酒店的選購(gòu),不但是要確定要需要的物資是什么樣的,同時(shí)對(duì)于價(jià)格,質(zhì)量也是有自己的標(biāo)準(zhǔn),我在工作中也是漸漸的熟悉和了解了該如何的去做。

二、工作

在漸漸嫻熟了工作該如何開(kāi)展之后,我就正式的上手工作了,同事也沒(méi)有像開(kāi)頭那樣教我了,而是把任務(wù)給我,讓我自己完成,我知道,只有自己真的去做了,那么才能夠知道自己做的怎么樣。有哪些不足,要去改進(jìn),或者對(duì)哪些方面是不熟悉的,要繼續(xù)的去學(xué)去加深。

作為助理,我樂(lè)觀的協(xié)作選購(gòu)?fù)率占袌?chǎng)的信息,了解的物資價(jià)格情況,并做好表格給選購(gòu)參考,確認(rèn)哪些物資是現(xiàn)在就需要選購(gòu)的,哪些供給商是值得我們繼續(xù)合作,又有哪些新的供給商是可以去考慮的。

一年的工作下來(lái),我已經(jīng)可以很嫻熟的做好自己本職的工作,為選購(gòu)去服務(wù),交代的任務(wù)也是能圓滿的完成,同時(shí)我也是發(fā)現(xiàn)了我自己有些方面是不足的,對(duì)于物資的了解還不夠,供給商的尋找還是太慢,不能較快的找到更加合適的供給商,這些都是需要我在以后的工作當(dāng)中去改進(jìn),去加強(qiáng)的。

在新的一年里,我要繼續(xù)的做好我的工作,同時(shí)把自己不足的地方改進(jìn),讓自己能把選購(gòu)助理的工作做好,并且能在以后有機(jī)會(huì)自己去做選購(gòu),向上更進(jìn)一步,在職業(yè)的路途中,只有不斷地去努力,那么才能得到機(jī)會(huì),得到晉升。

2022酒店總體工作總結(jié)篇2今日我們以愉悅的心情,迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年,是對(duì)酒店進(jìn)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,與時(shí)俱進(jìn),樂(lè)觀適應(yīng)市場(chǎng)需求,使--酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),酒店在--的知名度也擴(kuò)大了。我作為--酒店總經(jīng)理,對(duì)今年的工作進(jìn)行總結(jié)。

一、以顧客為中心

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的.信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過(guò)了解顧客的需求,提高員工素養(yǎng),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成果。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的進(jìn)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。

二、重管理樹(shù)形象、重進(jìn)展強(qiáng)品牌

重管理樹(shù)形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要進(jìn)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,酒店全體員工,上下全都,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。通過(guò)動(dòng)員,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制規(guī)范了學(xué)習(xí)要求破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平凡觀念,提高了酒店職工工作的樂(lè)觀性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在--同行業(yè)中形成標(biāo)榜。

重進(jìn)展強(qiáng)品牌:誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源,誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)期的可持性進(jìn)展,酒店樂(lè)觀尋找客源,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展現(xiàn)酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過(guò)各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無(wú)失誤,加大酒店宣傳和營(yíng)銷力度,利用媒體宣傳自我,樂(lè)觀尋找培育新客源,努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹(shù)立酒店的良好形象。在--樹(shù)立起--酒店品牌。

三、抓平安生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效

抓平安生產(chǎn):酒店堅(jiān)持“平安第一,預(yù)防為主”的方針,本著“平安無(wú)小事”的原則,全方位地做好平安工作。簽訂并逐步落實(shí)了平安生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特殊加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防平安管理,做到責(zé)任到人堅(jiān)持進(jìn)行平安衛(wèi)生大檢查,并對(duì)存在的平安隱患準(zhǔn)時(shí)、限時(shí)整改工程保安部加強(qiáng)了對(duì)平安隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改準(zhǔn)時(shí),消除平安隱患。大大提高了員工及管理人員的平安意識(shí)。

抓文化培訓(xùn):酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓,完善培訓(xùn)方式,實(shí)行集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí),建立健全班前例會(huì)制度,以便準(zhǔn)時(shí)總結(jié)前一天的工作,安排當(dāng)天的工作。注意教育、引導(dǎo)廣闊服務(wù)人員樹(shù)立“來(lái)賓至上”的思想,以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。

總之今年取得的成果都?xì)w功于全體員工不懈的努力。通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,酒店在過(guò)去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了更大的進(jìn)步,我們酒店人可以自豪地說(shuō):是我們譜寫了--酒店新的輝煌篇章。

2022酒店總體工作總結(jié)篇3時(shí)間飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的20--年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)20--年的工作做一個(gè)總結(jié)。

一、前臺(tái)接待方面

20--年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)酒店形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格根據(jù)酒店要求,工裝上崗,熱忱對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了便利,也為客戶提供了便利。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

二、會(huì)議接待方面

1、外部會(huì)議接待

參加接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、--分酒店與--分酒店共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格根據(jù)會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),樂(lè)觀協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的閱歷。

2、內(nèi)部會(huì)議管理

根據(jù)各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并留意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。

3、視訊會(huì)議管理

在召開(kāi)總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,根據(jù)通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn)在召開(kāi)對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作

在這方面,嚴(yán)格根據(jù)酒店要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務(wù)工作

20--年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱忱,嚴(yán)格根據(jù)酒店規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到準(zhǔn)時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,準(zhǔn)時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時(shí),專心完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并樂(lè)觀參加酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名神族聯(lián)通誠(chéng)信演講競(jìng)賽獲三等獎(jiǎng),目前正在樂(lè)觀籌備20--年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到準(zhǔn)時(shí)抓住酒店信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響酒店在全省的信息排名。

七、20--年工作計(jì)劃

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2、樂(lè)觀學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待閱歷,提高接待水平,提升酒店形象。

3、做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通溝通,并將“工會(huì)送平坦”活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去。

4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

20--年即將過(guò)去,布滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20--年即將來(lái)臨,在新的一年里,我將總結(jié)閱歷,克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為酒店的進(jìn)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

2022酒店總體工作總結(jié)篇420--年即將度過(guò),回顧自20--年-月-號(hào)正式開(kāi)業(yè)以來(lái)來(lái)人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密協(xié)作和大力支持下,通過(guò)以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)進(jìn)展觀為指導(dǎo),在專心貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持以人為本的管理理念,維護(hù)員工的合法權(quán)益,樂(lè)觀營(yíng)造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹(shù)立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí),嚴(yán)格根據(jù)大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作,一年來(lái)取得了一定的成果,現(xiàn)將20--年人事部工作詳細(xì)總結(jié)如下:

加強(qiáng)所屬員工政治思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員-名,其中經(jīng)理-名,主管-名,員工餐廚師-名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素養(yǎng),一年來(lái)人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)。

通過(guò)利用每周、每月開(kāi)部門例會(huì)和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和訂正不足,開(kāi)展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱忱和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,年初對(duì)所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,專心予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。專心做好大廈聘請(qǐng)工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

專心做好大廈聘請(qǐng)工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率

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