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精品文檔關(guān)于給父母做飯的心得體會(huì)范文4篇做飯的心得體會(huì)1今天,我跟媽媽學(xué)做了一道菜辣椒炒牛肉。首先,我按媽媽的吩咐:把牛肉放進(jìn)鍋里煮一煮,消除腥味,順便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,順著牛肉的斜紋切,我拿著刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?這刀子怎么了?怎么不聽我的話呢?以前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁,先把牛肉切成一塊塊的,再切成一小片一小片的??偹氵^(guò)了準(zhǔn)備這一關(guān),炒菜又會(huì)讓我碰到什么困難呢?讓我們一起來(lái)看吧!牛肉切完了,該下鍋了,我先把牛肉放進(jìn)鍋里炒,再放一點(diǎn)料灑一起炒,去除腥味,再加點(diǎn)油,油在鍋里跳來(lái)跳去,還跳到我身上來(lái)了呢!火也不聽話了,也升了上來(lái)。我再向里面放點(diǎn)鹽,再加五六個(gè)辣椒?!班牛∫呀?jīng)有一點(diǎn)香味了嘛!”我聞了聞,開心得說(shuō)。突然,我一不小心,把鍋里的一點(diǎn)牛肉弄了出來(lái),“完了,這下完了?!蔽一倚牡叵搿寢屗坪蹩闯隽宋业男乃?,“沒(méi)關(guān)系,炒菜要漸漸地來(lái),加油。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。聽了這話,我又有了勁,便又開場(chǎng)做了,費(fèi)了九牛二虎之力,一道香噴噴的菜從我手里做出來(lái)了。晚上,我吃著自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:媽媽爸爸天天的家務(wù)事多難做呀!我一定要好好學(xué)習(xí),不要辜負(fù)爸爸媽媽對(duì)我們的希望。做飯的心得體會(huì)2有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺(jué)了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃,我想讓媽媽回家做飯,可打媽媽不節(jié),沒(méi)方法我只好親自下廚為爸爸作午餐。我漸漸地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。一切準(zhǔn)備好后,我開場(chǎng)炒了。我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉漸漸由甜醬的顏色后,我就開場(chǎng)放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)翻開,過(guò)了一回眼漸漸的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他漸漸的煮。下一步,我開場(chǎng)淘米,然后讓它開場(chǎng)熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來(lái)。過(guò)了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了,用微波爐波了一些饅頭,過(guò)了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上??粗倚列量嗫嘧龅娘垼睦镉姓f(shuō)不出的快樂(lè)。我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的,他拿起筷子嘗了幾口,夸我做得好,我非??鞓?lè),像吃了蜜一樣甜。這次做飯,我不僅體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣,還體會(huì)到媽媽做飯的辛苦,所以以后要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什么飯我都要吃,不要挑三揀四,因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯,你說(shuō)不好吃,媽媽會(huì)寒心的。這就是我做飯的感受。做飯的心得體會(huì)3今天是一特別的日子,因?yàn)槲矣猩詠?lái)第一次親自下廚為爸爸媽媽做了一頓豐富的午餐。今兒早上一起床,我就特沖動(dòng)。因?yàn)槲易蛲碜髁艘灰沟暮脡?mèng)??倝?mèng)見我做了一桌子的好飯,爸爸和媽媽夸我做的飯、菜香好吃。終于等到讓我期待去實(shí)現(xiàn)我夢(mèng)里的情景了。到了十一點(diǎn)鐘,我就開場(chǎng)忙活了。先洗豆角、然后把豆角掰成一小截一小截的。在把一個(gè)圓茄子和二個(gè)土豆切成小方塊。然后在切四個(gè)西紅柿。兩個(gè)用來(lái)糖拌。兩個(gè)用來(lái)抄雞蛋。我做的第一個(gè)菜是西紅柿抄雞蛋。沒(méi)有想到抄好后我一嘗。競(jìng)?cè)桓倚r(shí)候在幼兒園的味道一樣。讓我思念起了在幼兒園的日子。第二道菜是土豆、豆角、茄子抄肉。因?yàn)樽鲞@個(gè)菜需要用很長(zhǎng)時(shí)間。所以在這個(gè)菜下鍋后我做了第三道菜西紅柿拌糖。對(duì)了忘了告訴大家在做飯前我最先是用電飯鍋蒸上了米飯。大約用了50分鐘的時(shí)間我的第一次做飯經(jīng)歷完畢了。菜好后我將做好的菜分別用盤子盛好擺上了桌子。再給爸爸媽媽盛好米飯。吃飯了、吃飯了......我大聲沖爸爸媽媽喊叫著。臉上洋溢著無(wú)比幸福的笑容。雖說(shuō)爸爸和媽媽一直說(shuō)飯菜很好吃,和我夢(mèng)里的情景一樣。但是我覺(jué)得還是有點(diǎn)咸了點(diǎn)。做飯的心得體會(huì)4那天,自己回到家,母親在床上躺著休息,看見自己回來(lái)了,急忙走下床,要給自己做飯,母親剛一開口說(shuō)話,話音里帶著很重的鼻音,自己感覺(jué)不對(duì)勁兒,過(guò)去一問(wèn),才知道,哦,原來(lái)母親感冒了,自己試了試母親的額頭,呀!果然比自己熱好多,自己急忙安排母親坐下,給她吃了藥,說(shuō)“母親你都生病了,自己來(lái)做飯吧?!蹦赣H不放心的看著自己,剛想說(shuō)什么,又被自己一句“好啦,好啦自己自己來(lái)就好啦。”給堵了回去。自己要去做飯了,盡管以前也做過(guò)飯,但都是些西紅柿炒蛋之類的,自己能行嗎?自己暗暗捏了把冷汗。自己翻出了菜譜,皺著眉頭一頁(yè)一頁(yè)翻著讓人眼花繚亂的菜譜,終于找到了合適病人食用的菜,準(zhǔn)備開場(chǎng)做了,母親又進(jìn)來(lái)了,問(wèn)自己“你行嗎?”自己低頭準(zhǔn)備著說(shuō)‘不就煮個(gè)粥,做個(gè)菜嗎,何難之有?”頓了頓,又說(shuō)“你回去乖乖躺著啦,怎么又出來(lái)了?”洗凈菜,切成段,平時(shí)看來(lái)很簡(jiǎn)單的步驟,到自己這兒怎么這么難?好幾次險(xiǎn)些切到手。小火熬粥,小米煮爛,有利于病人,但自己卻好幾次把這看似簡(jiǎn)單的熬粥過(guò)程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,幾分鐘就冒出來(lái)了。做飯好難啊,空心菜加一點(diǎn)點(diǎn)腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每個(gè)步驟自己都無(wú)法做得恰到好處,倒濺了一身油漬,肉末用淀粉一抓,才會(huì)鮮嫩,一點(diǎn)小辣椒,豆豉和少許白糖,味道濃郁,可以讓病人開胃,經(jīng)過(guò)了一系列的磕磕絆絆后,自己終于把這平時(shí)看似簡(jiǎn)單的一餐飯做好了,“開飯了!”自己滿懷期待地看著母親吃了下去,她的眼眶里閃爍了光輝,對(duì)自己說(shuō)“好吃,比飯館里的好吃,有”家:感覺(jué)。‘自己嘗了嘗,有一道菜咸了,有一道菜淡了,自己百思不得其解為什么母親會(huì)說(shuō)好吃!自己?jiǎn)柫藛?wèn)母親,母親卻笑而不語(yǔ),沒(méi)有給自己答案。母親睡了,爸爸回來(lái)了,嘗了自己做的菜,自己跟他說(shuō)了母親那句話,他笑笑說(shuō)“你知道嗎,家的味道是仆么?餐館里的大廚不知道是給誰(shuí)在做菜,而給家人做就不同了,因?yàn)橛?lsquo;心’做調(diào)

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