市加強(qiáng)問題乳粉清查與做好整頓督查預(yù)案

9-/NUMPAGES9HYPERLINK"/"××市進(jìn)一步加強(qiáng)問題乳粉清查和做好食品安全整頓工作督查方案為認(rèn)真貫徹落實(shí)全省問題乳粉清查工作電視電話會(huì)議精神，切實(shí)做好問題乳粉清查和“雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治工作，加大問題乳粉清查力度，消除食品安全隱患，保障人民群眾的軀體健康和生命安全，特制定本方案。一、督查內(nèi)容（一）貫徹落實(shí)全省問題乳粉清查工作電視電話會(huì)議精神情況。（二）落實(shí)《××省食品安全委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)問題乳粉清查和做好食品安全整頓工作的緊急通知》的情況。包括問題乳粉徹查清繳和“雙節(jié)”期間食品安全整治工作的部署與宣傳情況，問題乳粉排查深度，案件查處力度，對(duì)非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、定點(diǎn)屠宰和保健食品的整治情況，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)食品的監(jiān)管情況。（三）對(duì)為期2年的食品安全整頓工作進(jìn)行評(píng)估考核的開展情況。（四）落實(shí)《××市人民政府辦公室關(guān)于加強(qiáng)地溝油和餐廚垃圾物治理實(shí)施方案的通知》的情況。重點(diǎn)督查、的任務(wù)和工作目標(biāo)等內(nèi)容。（五）貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》精神情況。（六）食品加工小作坊、食品攤販等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管情況，是否明確具體監(jiān)管部門，責(zé)任劃分是否明確。（七）縣（市、區(qū)）機(jī)構(gòu)改革期間食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況。機(jī)構(gòu)改革過渡期間的各部門職責(zé)分工，協(xié)調(diào)配合、履行職責(zé)情況，各環(huán)節(jié)的監(jiān)管情況。（八）“雙節(jié)”期間值班情況以及食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)備情況。二、督查組織此次督查工作由市食品安全委員會(huì)組織，市食品安全委員會(huì)辦公室具體實(shí)施。由市××、××、××局七個(gè)督查組，每個(gè)督查組由1名副縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，參加人員由各部門自行抽調(diào)，每組組成人員3人，每個(gè)督查組負(fù)責(zé)××個(gè)縣（市、區(qū)）督查工作（督查組分組及人員名單見附件）。三、督查時(shí)刻（××年××月××日至××年××月××日）（一）組織動(dòng)員?！痢猎隆痢寥?，督查人員參加市食品安全委員會(huì)成員單位會(huì)議，領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神，熟悉督查方案，明確督查任務(wù)。（二）實(shí)地督查?！痢猎隆痢寥?××1年××月××日，進(jìn)駐包干縣（市、區(qū)），實(shí)地開展督查工作。（三）匯報(bào)總結(jié)?！痢聊辍痢猎隆痢?××日，各督查組撰寫督查工作報(bào)告（報(bào)告要涵蓋督查內(nèi)容），匯報(bào)督查情況，交流工作體會(huì)。四、督查方法（一）聽取縣（市、區(qū)）政府和有關(guān)部門關(guān)于食品安全工作匯報(bào)，了解進(jìn)一步加強(qiáng)問題乳粉清查和“雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治工作部署和各部門監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況及實(shí)際效果。（二）召開座談會(huì)，聽取縣（市、區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府及部門、人大代表、政協(xié)委員和各類食品企業(yè)代表的意見和建議。（三）查閱政府、有關(guān)部門等落實(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)問題乳粉清查和“雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治工作的文件資料，以及食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)和畜禽屠宰等單位的有關(guān)食品安全治理材料。（四）以明查暗訪的形式，對(duì)種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)、食品進(jìn)出口、畜禽屠宰等環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行實(shí)地檢查，尤其是乳品及含乳食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行明查暗訪，查找問題，排查和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)與隱患。（五）必要時(shí)，對(duì)重點(diǎn)品種進(jìn)行抽檢。五、督查要求（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)。各地各部門、各督查組要高度重視督查工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感、緊迫感，嚴(yán)格按照督查方案，精心組織、周密安排，嚴(yán)禁督查工作走過場(chǎng)、流于形式，確保督查工作落到實(shí)處。（二）嚴(yán)肅紀(jì)律，強(qiáng)化責(zé)任。各督查組要嚴(yán)肅工作紀(jì)律，廉潔自律，杜絕違反工作紀(jì)律、廉政紀(jì)律現(xiàn)象的發(fā)生。本次督查工作實(shí)行任務(wù)包干責(zé)任制，督查責(zé)任區(qū)一旦出現(xiàn)重大食品安全問題，將追究督查組的連帶責(zé)任。（三）及時(shí)反饋，督促整改。各督查組對(duì)明查暗訪中發(fā)覺的問題和安全隱患，要及時(shí)反饋當(dāng)?shù)卣氨O(jiān)管部門，限期整改，并跟蹤整改效果。對(duì)督查工作中發(fā)覺的重大問題，按照要求，及時(shí)報(bào)告市食品安全委員會(huì)辦公室。（四）認(rèn)真總結(jié)，鞏固成果。各督查組要結(jié)合督查活動(dòng)的開展情況，認(rèn)真系統(tǒng)梳理當(dāng)?shù)厥称钒踩ぷ髦写嬖诘膯栴}和不足，研究提出科學(xué)對(duì)策，注意發(fā)覺好的經(jīng)驗(yàn)和做法，及時(shí)總結(jié)推廣，鞏固食品安全整頓成果。各督查組于××年××月日前將督查總結(jié)（含電子版）報(bào)送至市食品安全委員會(huì)辦公室。聯(lián)系人：聯(lián)系電話：電子郵箱：附件：××市食品安全督查工作分組與分工情況、附件：××