消化系統(tǒng)胃腸部分

消化系統(tǒng)

消化系統(tǒng)解剖

功能:

攝食，消化吸收，排泄內(nèi)分泌口腔→咽→食管→胃→小腸（十二指腸、空腸和回腸）→大腸（盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸和肛管）→肛門上消化道—口腔→十二指腸，下消化道—空腸以下消化管

消化腺

大消化腺：大唾液腺、肝、胰小消化腺：消化管粘膜內(nèi)的小腺體包括消化管和消化腺兩大部分口腔咽食管胃胰橫結(jié)腸空腸降結(jié)腸乙狀結(jié)腸直腸回腸闌尾升結(jié)腸盲腸十二指腸肝腮腺舌下腺下頜下腺早晨刷牙為什么會惡心？人的一生要長幾顆牙？牙齦出血有哪些常見的原因？得狂犬病會死嗎？被狗咬了一定要打狂犬疫苗嗎？為什么肚子餓了咕咕叫?為什么飯前飯后要休息一會？為什么人一生氣就會吃不下飯？吃飯?zhí)鞛槭裁磿灰?，噎住后為什么會打飽嗝？為什么早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少？為什么睡覺會咬牙？口腔潰瘍的有哪些常見原因？口苦是怎么回事？口臭有哪些常見的原因，怎么預(yù)防？燒心是怎么回事？為什么有胃潰瘍的人有的飯前疼有的飯后疼？為什么有胃病的人主張少食多餐，并且不能吃辛辣刺激食物呢？闌尾炎是怎么回事，怎么判斷？為什么不能過多的吃入食鹽？多喝水有害嗎？缺鉀元素時有哪些癥狀？經(jīng)常腹瀉是怎么回事？吃完飯走路，跑步時出現(xiàn)的胸痛腹痛是怎么回事？口臭的預(yù)防和治療

造成口臭的原因主要有兩方面：口腔局部因素和全身疾病因素。

口腔局部因素導(dǎo)致口臭的疾病有：齲齒（俗稱蛀牙）、牙周炎、修復(fù)不良的假牙等?？谇秽徑穆约不?，如扁桃腺炎、咽炎、鼻炎、鼻竇炎等。

全身因素導(dǎo)致口臭的疾病有：胃炎、胃潰瘍、消化不良癥，可出現(xiàn)酸臭味；幽門梗阻、晚期胃癌常出現(xiàn)臭鴨蛋味；嚴(yán)重便秘和腸梗阻常出現(xiàn)糞臭味；糖尿病人會出現(xiàn)爛蘋果味等。另外，不良的生活習(xí)慣如抽煙酗酒、飲食不規(guī)律、睡眠不足、精神緊張、疲勞過度亦會加重口臭癥狀。

在預(yù)防及治療方面，首先要注重口腔衛(wèi)生，堅持每天早晚刷牙，飯后使用具有殺菌消炎功效的漱口水，使牙縫里的食物殘渣徹底清除干凈，預(yù)防細(xì)菌衍生，并有效地消除口腔中的煙味酒味。

若有口腔局部疾病，應(yīng)積極治療。若是由全身性疾病引起的口臭，隨著全身性疾病的治愈，口臭也會消失。

盡可能少抽煙喝酒，適當(dāng)增加飲水量。

早晨刷牙為什么會惡心？

1.有的人在刷牙時擠的牙膏太多。過多的牙膏在口腔中經(jīng)過摩擦?xí)鸷芏嗯菽碳ぱ屎?，引起惡心?/p>

2.很多人刷牙，不管是春夏秋冬一律用涼水。其實用涼水刷牙對牙齒不好。一方面天冷時用涼水刷牙不能使牙刷毛變軟，刷牙時一不留神就會造成牙齦出血，引起惡心；另一方面用涼水刷牙（特別是冬天）由于水和口腔的溫度懸殊，可刺激口腔神經(jīng)引起惡心。

3.有部分人患有慢性咽炎。

慢性咽炎是一種常見病，為慢性感染所引起的彌漫性咽部病變，主要是咽部粘膜炎癥。多發(fā)于成年人，其主要病因有屢發(fā)急性咽炎、長期粉塵或有害氣體刺激、煙酒過度或其它不良生活習(xí)慣、鼻竇炎分泌物刺激、過敏體質(zhì)或身體抵抗力減低等。慢性咽炎也可以是某些全身性疾病的局部表現(xiàn)，如貧血、糖尿病、肝硬化及慢性腎炎等。

主要表現(xiàn)為咽部不適，有異物感，總感到咽部有咽不下又吐不出的東西，刺激咳嗽，干燥、發(fā)脹、堵塞、瘙癢等，但很少有咽痛。清晨常吐出粘稠痰塊易引起惡心。

人一聲長牙幾顆？

在人的一生中一共有48～52顆牙齒，其中20顆為乳牙，28～32顆為恒牙。這個差別即為我們常說的智齒。有些人一生都不會長出。有些人30多歲了才開始長。乳牙在口腔中存在的時間為五六年至十年左右，而恒牙在口腔中存在的時間則較長，自萌出后就終生使用。乳牙脫落后，取而代之的是恒牙。當(dāng)恒牙由于種種原因而脫落時，就沒有可替換的牙齒了。

多于或少于這個數(shù)目范圍的都屬于異常情況，常常是由于牙胚發(fā)育異常造成的。多于正常數(shù)的稱為“多生牙”；少于正常數(shù)的稱為“缺額牙”。多生牙多發(fā)生于中切牙區(qū)，有的則埋伏于頜骨內(nèi)；缺額牙常見于上頜側(cè)切牙和下頜第二前磨牙，一般是對稱性發(fā)生。

牙齦出血

牙齦出血的原因很多，是口腔疾病的常見癥狀之一。一般分為局部性和全身性兩種：局部原因引起的牙齦出血，常見的是患牙齦炎和牙周炎病人。這些病人由于不經(jīng)常刷牙，或由于刷牙的方法不正確，在牙齦邊緣的地方產(chǎn)生牙石。牙石是一種堅硬的石灰樣物質(zhì)，對牙齦有刺激作用，能引起牙齦發(fā)炎、腫脹、充血，輕者在刷牙、吮吸、咬硬物或剔牙時出血，重者在輕微刺激或沒刺激時也會出血。如發(fā)炎、高燒致牙齦組織的血管結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，也會造成出血。此外，假牙不合適，食物嵌塞、牙周損傷等，都可造成牙齦出血。有的會在牙刷上留下出血的痕跡。人們遇到這種情況，不用擔(dān)心，因為這類出血，在刷牙完畢后，很快就會停止。另外，如齲已毀壞牙冠（醫(yī)學(xué)上叫殘冠），殘冠表面有鋒利的牙釉質(zhì)組織，像小刀一樣刺割著牙齦而引起牙齦出血；有些人因吃東西不慎，把骨頭刺入牙齦里，也能造成牙齦出血，但這種出血只發(fā)生在個別牙齒的牙齦上，拔除殘冠、去掉骨刺后，出血就會停止；有些人因使用牙簽不當(dāng)，剔傷牙齦而出血，這種出血，只要停止剔牙或改正命名用牙簽的方法，出血也會很快停止。

有一部分牙齦出血是由于全身性疾病所引起的，這類牙齦出血往往是全身疾病的臨床癥狀之一，它對全身疾病的診斷有一定的幫助，治療也要特別小心。

壞血病是由于缺乏抗壞血酸（也稱維生素C）所致的生身性出血性疾病，而牙齦出血是該病的一個突出癥狀?；級难〉牟∪丝谇谎例l呈暗紅色腫脹，腫脹的牙齦有時可遮蓋牙冠。隨著人民生活不斷提高，在我國壞血病已十分罕見。

值得注意的是，各種血液系統(tǒng)的疾病也可出現(xiàn)牙齦出血的癥狀，如白血病、血友病、血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血等，常表現(xiàn)為牙齦出血或拔牙后出血不止，用一般的止血方法不易止住。遇到這種情況，一定要請內(nèi)科醫(yī)生詳細(xì)檢查，找出引起出血的原因，對癥況下藥。多年來，我們還發(fā)現(xiàn)有些患白血病的患者，因牙齦出血不止首先來口腔科就診的，對這些病人也應(yīng)該引起口腔科醫(yī)生的高度警惕。

癌癥、糖尿病、甲狀腺功能障礙、肝硬化、脾機能亢進、腎炎后期等，也可發(fā)生牙齦出血。

得狂犬病會死嗎？

被狗咬一定要打狂犬疫苗嗎？

狂犬病是由狂犬病毒引起的一種急性傳染病。被狂犬（即瘋狗）咬傷后傳染。本病潛伏期一般為1-2個月。發(fā)病初期病人有周身不適、食欲不好、低熱、頭痛等癥狀。接著出現(xiàn)恐懼不安，特別對水恐懼，所以又叫“恐水癥”。病人雖然有口渴，但不敢飲水，因為飲水可引起咽部和喉頭痙攣，導(dǎo)致呼吸困難。少數(shù)病人還會出現(xiàn)精神失常、怪聲尖叫、沖撞咬人等反常行為。晚期出現(xiàn)全身癱瘓、瞳孔散大、血壓下降。一般在6天以內(nèi)因心力衰竭和呼吸麻痹而死亡。

狂犬病是致死的疾病。一旦發(fā)病的話，基本上就沒有機會存活下來?，F(xiàn)在狂犬病能夠得到抑制的主要原因是因為狂犬疫苗的出現(xiàn)。只有狂犬疫苗被及時注入被咬傷者的身體中時才能夠完全殺死病毒。但是一旦病毒成功入侵，在長達幾十年的潛伏期過后，病患就難逃一死了。發(fā)現(xiàn)狗咬人（不管是瘋狗，還是外表正常狗）都應(yīng)爭取最快速度，立即就地用大量清水（10000毫升以上）沖洗傷口。如果周圍一時沒有水源，可先用人尿代替清水沖洗，然后再設(shè)法去找水。傷口沖洗要徹底，狗咬的傷口往往是外口小里面深，沖洗時盡可能把傷口擴大，并用力擠壓周圍軟組織，設(shè)法把沾污在傷口上狗的唾液沖洗干凈。如果傷口出血過多，應(yīng)設(shè)法止血，但不要包扎，即送醫(yī)院作進一步處理。注射狂犬疫苗，使體內(nèi)產(chǎn)生抗體。防止發(fā)病。另外，還要注射破傷風(fēng)抗毒素預(yù)防破傷風(fēng)。為什么肚子餓了咕咕叫?

到了應(yīng)該吃飯的時候不吃飯，或者是頭一頓少吃了一點，等不到時候肚子就會嘰嘰咕咕地叫個不停，這是什么道理呢？

我們吃的飯菜和湯水先進到胃里。人的胃和豬肚子的樣子差不多，是個肉口袋，胃里面能夠產(chǎn)生消化食物用的消化液，叫胃液。飯菜落到胃里，胃的收縮象手捏一樣，把食物攪得稀爛，再和上胃液，就成了一袋稀漿糊樣的東西，然后一點點往小腸里送，在小腸里再進一步消化。這件工作，從飯菜進到胃里，到胃把變成稀漿糊樣的東西完全送出，大概需要三四個鐘頭。大于這個時間就是我們常說的胃動力不足。我們先看一下胃的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

胃的形態(tài)和分部胃小彎

角切跡

胃大彎

賁門切跡

幽門

為4部賁門部

胃底

胃體

幽門部

中間溝幽門管

幽門竇

胃底賁門幽門部幽門幽門管幽門竇胃體中間溝

胃排空后，胃里只留下了一點胃液，還有些氣。這個時候，胃還在不停地收縮，把胃液和氣趕來趕去，就嘰嘰咕咕的叫起來。這時，因為胃里沒有食物頂著，收縮的勁兒直接壓迫胃壁神經(jīng)上，神經(jīng)將刺激報告給大腦，人就覺得餓了。如果此時你還不吃東西，胃強烈收縮一陣后，就不再收縮。饑餓的感覺消失。因此人餓過頭了就不想吃飯了。

可是，胃的收縮活動，并不因為不吃東西就永遠(yuǎn)停止了。如果你還不吃東西，再過一個多鐘頭，它還要緊縮，你又可能覺得餓。不過，餓的感覺也有個頭，一次、兩次，這種感覺會越?jīng)_越淡。所以人餓了幾天，餓的感覺也“麻木”了，到后來就一點也覺不出來。除非你再吃些東西進去，這種饑和飽的感覺，才會更新恢復(fù)過來，變得跟往常一樣了。為什么飯前飯后要休息一會？

胃腸消化食物必須要有專門的消化液，使食物變成葡萄糖類的，才能被吸收。經(jīng)血液送到全身各處。消化液平時較少，只有準(zhǔn)備吃東西時在大腦的指揮下，由血液供給足夠的原料，才大量產(chǎn)生。正如當(dāng)我們聞見肉味嘴里馬上流出許多口水。

為什么飯前要休息一會呢？人剛運動完，身體很累，腦子還沒轉(zhuǎn)到吃飯上來，消化的準(zhǔn)備工作沒有做好，消化液很少，這時如果馬上吃飯，就會覺得不香，即使勉強吃下也不容易消化，會影響胃口。所以應(yīng)該稍休息一會，喝口水，讓腦子做點準(zhǔn)備工作，產(chǎn)生大量的消化液，這樣吃起飯來才有滋味，也容易消化。

吃過飯后，胃腸要抓緊工作，將飯菜揉爛，進行消化。此時需要血液來幫忙。如果吃完飯馬上運動或干體力活，全身的肌肉大量活動，大量的血液進入肌肉，留下很少的來幫助胃腸，此時食物就不能很好的被消化。日子久了，就會產(chǎn)生消化不良、胃脹胃痛等毛病。所以飯前飯后都應(yīng)該歇歇。最好飯后慢走幾步，讓血脈活動活動，更好的幫助胃腸消化。為什么人一生氣就會吃不下飯？

人心情好時，該吃飯的時候，什么都吃得下，都覺得香。要是心頭有事，即使山珍海味擺在面前，也不想吃，吃下去也沒味。為什么人的情緒會影響吃飯呢？

大腦中管理胃收縮的神經(jīng)有兩種：交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)。平時副交感神經(jīng)指揮著胃收縮有力，產(chǎn)生很多胃液。當(dāng)人情緒不佳或有壓力時，全身的交感神經(jīng)在大腦的指揮下活躍起來，勝過了副交感神經(jīng)。使得胃松軟下來，活動無力，少生胃液。人無精打采時干活也沒勁，同樣胃也挺不起身子來，沒有力量消化食物，胃口自然不好了。交感神經(jīng)、副交感神經(jīng)作用比較：吃飯?zhí)鞛槭裁磿灰。?/p>

噎住后為什么會打飽嗝？

一團飯往下咽的時候，要經(jīng)過我們常說的嗓子眼，而嗓子眼是個交叉路口，除前面與嘴巴通著以外，還有三條通路：一條由上方通到鼻子，一條由前下方通到氣管。一條由后下方通到食管。氣管與食管分叉處，有個名叫會厭軟骨的蓋子，可以蓋在氣管的口上。下面，我們還是先來看看咽部的解剖結(jié)構(gòu)吧！咽

（一）鼻咽

咽鼓管咽口

咽鼓管圓枕

咽隱窩

咽鼓管扁桃體

咽扁桃體

（二）口咽

舌會厭正中襞

會厭谷

腭扁桃體

咽淋巴環(huán)一、咽的位置和形態(tài)位于第1～6頸椎前方，上端起于顱底，下端約在第6頸椎下緣或環(huán)狀軟骨的高度，續(xù)于食管。二、咽的分部（分三部）咽鼓管咽口咽隱窩咽鼓管圓枕鼻咽軟腭腭扁桃體口咽會厭喉咽咽扁桃體氣管梨狀隱窩

（三）喉咽

鼻咽鼻中隔下鼻甲軟腭口咽喉咽梨狀隱窩腭垂舌根會厭

咽東西的時候．先是舌根往上一抬，堵住嘴巴的通路，把飯團往里送；緊接著“小舌頭”往上一卷，關(guān)上通往鼻子的大門；喉頭再往上一提，會厭軟骨蓋在氣管的口上，四條路三條不通，飯團就只好順著食管溜下去。食管的結(jié)構(gòu)呢？

食管

一、食管的位置和分部

在第6頸椎高度起于咽，穿過膈后續(xù)于胃賁門。全長可分三段：頸段、胸段和腹段。二、食管的狹窄部第一狹窄：食管的起始處，相當(dāng)于第6頸椎體下緣水平，距中切牙約15cm；第二狹窄：食管在左主支氣管的后方與其交叉處，相當(dāng)于第4、5胸椎體之間水平，距中切牙約25cm；第三狹窄：食管通過膈的食管裂孔處，相當(dāng)于第10胸椎水平，距中切牙約40cm。狹窄部是食管異物易滯留和食管癌的好發(fā)部位。氣管膈左主支氣管賁門胃第二狹窄第三狹窄第一狹窄

食管有伸縮性，飯團進入后，依靠食管的伸縮將飯團一步一步擠下去。這個動作看上去，好像是條蟲子往前爬，所以就把它叫做食管的蠕動。食管和胃交界的地方是賁門，它的肌肉特別厚，像個橡皮圈緊緊地縮起來，只有咽下的東西經(jīng)過時才松開一下。同時它也使食物不致倒流。賁門

如果是干飯團從咽部到賁門大約需要10秒鐘。如果狼吞虎咽，一分鐘吞下五六口，飯菜被卡在食管中，將食管撐大，這時人感覺胸口脹悶，噎的難受。另外，賁門附近是胃和肺之間薄薄的一層肌肉（橫膈膜或稱膈?。?，呼吸時依靠膈肌的上下使胸廓擴大縮小。一旦飯菜大量堆積在賁門處，就會壓迫膈肌，膈肌受刺激，猛然收縮，向下移動，胸廓擴大，肺向外擴張，人就會猛吸一口氣，嗝的一聲，打起嗝來。膈噎的嗝跟飽嗝是一樣的嗎？

打嗝是一種病嗎？

我們吃飯時，總要多多少少吃進去一部分氣體，咽下的氣體堆積在胃的上部或食管的下段。快要吃飽時，氣體只能通過賁門跑出來，經(jīng)過食管。因為沖出的氣體較急。經(jīng)過咽部時，使咽部受到?jīng)_動，發(fā)出咕咕的聲音。這種情形有點像給暖水瓶灌開水，灌到一半多時，如果灌得急了，瓶中的熱氣就會向外沖，頂?shù)乃僖补嗖贿M去。吃飽飯打嗝不是病。但有兩類人要注意打嗝：

1.胃病的人，打飽嗝特別多。因為他的胃里有病，除了吞下去的氣體以外，細(xì)菌在胃里作怪還會生出許多氣來，積在胃里的氣比正常人多，所以不停地打嗝。2.吃奶的孩子打嗝要注意，因為孩子的胃比較小，也比較弱，氣吃多了，一下子沖開賁門，常常會連奶一塊兒沖出來。所以不能給吃奶的孩子喂得太飽，吃一會兒，最好抱直起來。輕輕拍拍背，讓孩子把嗝一點點打出來，就不會吐奶了。為什么晚飯要吃少？夢魘跟晚飯有關(guān)嗎？

人吃飯是為了給身體提供需要的養(yǎng)料，干活時消耗的養(yǎng)料多，需要多吃點，不干活時需要的養(yǎng)料少，可以少吃點。一般我們干活多是在上下午，而吃過晚飯后不長時間，我們就上床睡覺了。

人一旦休息，胃腸消化食物的速度變慢，晚飯如果吃得太飽，大量的食物堆積在胃腸中，本該休息的大腦這時還要指揮胃腸消化食物。人第二天精神就不好。

另外大量的食物堆積在胃中，壓迫膈肌，肺的活動受限，呼吸不暢，易做噩夢，驚叫，俗稱夢魘。所以晚上要吃七八分飽，熬夜工作的情況除外。睡覺咬牙常見于以下情況：

1.睡得吃得過飽：大量食物充斥胃腸而刺激消化道，神經(jīng)把這些刺激傳到大腦產(chǎn)生興奮，通過反作用引起咀嚼。但因嘴里沒有食物，上牙和下牙就直接磨起來，產(chǎn)生了咯吱咯吱的咬牙聲。

2.蛔蟲癥患者：入睡后因蛔蟲活動，刺激腸壁，不斷向大腦發(fā)出信號，也會引起咀嚼而咬牙。

3.其它消化不良、白天過于興奮或過度疲勞、患有“羊角瘋”、牙病等，也可產(chǎn)生睡覺咬牙的現(xiàn)象。

長期睡覺咬牙，會損壞牙齒，影響下頜關(guān)節(jié)功能，應(yīng)盡早去醫(yī)院查明原因，及時治療?？谇粷兊脑?、防治大多數(shù)醫(yī)生認(rèn)為，口腔潰瘍與以下因素有關(guān)：

1、消化系統(tǒng)疾病及功能紊亂：如腹脹、腹瀉或便秘等情況。

2、內(nèi)分泌變化：有些女性患者往往在月經(jīng)期發(fā)生，可能與體內(nèi)雌激素量下降有關(guān)。

3、精神因素：有的患者在精神緊張、情緒波動、睡眠狀況不佳的情況下發(fā)病，可能與植物神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)。

4、遺傳因素：如父母雙方均患有復(fù)發(fā)性口腔潰瘍時，其子女約有80—90％患病，若雙親之一患此病時，其子女約有50—60％患病。

5、其他因素：如缺乏微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12等，可降低免疫功能，增加復(fù)發(fā)性口腔潰瘍發(fā)病的可能性。

預(yù)防本病尤為重要。

平常應(yīng)注意保持口腔清潔，常用淡鹽水或小蘇打水漱口，戒除煙酒，生活起居有規(guī)律，保證充足的睡眠。堅持體育鍛煉，飲食清淡，多吃蔬菜水果，少食辛辣、厚味的刺激性食品，保持大便通暢。婦女經(jīng)期前后要注意休息，保持心情愉快，避免過度疲勞，飲食要清淡，多吃水果、新鮮蔬菜，多飲水等等，以減少口瘡發(fā)生的機會。

嘴里和喉嚨發(fā)苦的原因

口苦多由于膽囊功能差，特別是膽囊疾病(膽囊炎、膽石癥等)的病人的一種反應(yīng)。還有一些由于胃動力差，食道存在炎癥的人。也可為膽汁反流至胃，也會引起口苦。另一方面，有的人生活不規(guī)律，睡眠休息不足，以及打呼嚕、張口睡覺、口腔發(fā)炎等人群也易出現(xiàn)口苦的情況。

現(xiàn)在也存在一種精神性口苦現(xiàn)象。一些人由于工作、學(xué)習(xí)壓力過大，精神緊張、氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠時都可能出現(xiàn)口苦。燒心是怎么回事？

為什么燒心常常倒酸？

燒心并不是指心的毛病，而是指胃的毛病。心臟和胃隔的很近，中間只隔一層薄膜。通常心窩這個部位發(fā)燒，人們就說燒心，實際上心窩這個位置正是胃的位置。

胃能夠分泌鹽酸，其濃度約為工業(yè)用鹽酸的1/200，俗稱胃酸。其作用1.消化食物2.殺死食物攜帶的病菌，因為病菌都怕酸。平時胃中的酸并不多，只有當(dāng)有食物時，才生出一些，夠消化食物即可。有三種情況胃酸會多些。

1.吃得過飽，胃必須多生些酸，才能將食物消化。

2.吃甜開胃食品的太多，如甘薯，糖分較多，進入胃后，經(jīng)一系列化學(xué)變化會產(chǎn)生一些酸，使胃酸增多，所以吃甘薯多了會燒心。

3.有胃病的人。如胃液分泌過多，胃炎等。

如果胃酸過多，胃猛烈收縮時，賁門放松，胃液倒流入食管，食管平時無酸，對酸的刺激比較敏感，胃酸刺激后就會覺得燒辣辣的“燒心”。如果食管里的酸水倒流，就是大家常說的倒酸水。如果只是單純吃甜東西倒酸水，只要摻雜些蔬菜或其他糧食吃就可以了。如果常常燒心，就需要去看醫(yī)生了。為什么有胃潰瘍的人有的飯前疼有的飯后疼？

胃潰瘍是一種比較嚴(yán)重的胃病，潰瘍實際上就是爛瘡，胃里有潰瘍的地方，往往露出紅色的肉，旁邊發(fā)紅腫脹，胃的神經(jīng)也暴露出來，浸在胃酸中，神經(jīng)受到強烈刺激，人就會胃疼。有時吃的食物較硬，胃收縮時，爛瘡和食物摩擦，也會胃疼。還有時，吃飯涼了、熱了、辣了，也會刺激潰瘍導(dǎo)致胃疼。

一般胃潰瘍多在飯后一小時左右開始。因為飯剛吃下，胃酸和飯菜摻合在一起，胃酸主要用來消化食物了；同時潰瘍這時可被飯菜護住，所以不覺得燒疼。經(jīng)過一個多小時，胃排空一部分，胃酸直接浸觸潰瘍，人就會燒痛。有的人一遇到燒痛，以為又餓了，趕緊吃東西，不讓胃有空著的時候。其實這樣胃沒有休息的時候，潰瘍反而加重。

還有的人胃潰瘍的位置較低（如圖示幽門潰瘍）胃痛大多在飯后二到三小時，這時胃全部排空了，胃酸直接浸到這個位置，等到吃下頓飯，飯菜護住潰瘍，馬上就不疼了。這種疼痛往往與十二指腸潰瘍很相似。所以，胃病的人有的飯前疼，有的飯后疼。十二指腸潰瘍和胃潰瘍的區(qū)別？(1)季節(jié)性：胃潰瘍無季節(jié)性發(fā)病傾向，而十二指腸潰瘍有季節(jié)性發(fā)病傾向，好發(fā)于秋末冬初。(2)疼痛部位：胃潰瘍疼痛多位于劍突下正中或偏左，而十二指腸潰瘍的疼痛多位于上腹正中或略偏右。(3)疼痛規(guī)律：胃潰瘍疼痛多于餐后1小時左右出現(xiàn)，持續(xù)1～2小時，在下次進餐前疼痛已消失，即所謂“餐后痛”。而十二指腸潰瘍疼痛多于餐后3～4小時出現(xiàn)，持續(xù)至下次進餐，進食后疼痛可減輕或緩解，故叫“空腹痛”，有的也可在夜間出現(xiàn)疼痛，又叫“夜間痛”。十二指腸球部多處潰瘍?yōu)槭裁从形覆〉娜酥鲝埳偈扯嗖?，并且不能吃辛辣刺激食物呢?/p>

有胃病的人，胃本來就很脆弱，如果不注意飲食，那么病不容易好反倒容易加重。我們主張有胃病的人要少食多餐，并且不能吃辛辣刺激的食物。潰瘍性胃癌1.為什么要少吃一點？

如果吃得過多過飽，胃壁肌肉被完全撐開，有傷的地方裂開，露出下面的肌肉，傷勢加重，會疼得更厲害，有時撐得太狠，會將胃壁小血管撐破，出現(xiàn)胃出血或者吐血的情況，更嚴(yán)重的可能將胃撐破，因為潰瘍底下的肌肉已經(jīng)很薄，伸縮性變差，伸的太厲害，就會脹破。另外，吃的食物越多，生成的酸水越多，酸水越多，潰瘍越不容易好。所以有胃病的人，每次應(yīng)當(dāng)少吃一點。如果怕營養(yǎng)跟不上，可以多吃兩餐，一天4-5頓最合適。2.為什么不能吃刺激性食物？

粗大和辛辣性食物，如辣椒、酸醋、蒜、煙、酒、蔥等，胃病嚴(yán)重的時候，要絕對禁止。這些東西一旦吃下，胃受到刺激，大量產(chǎn)生胃酸，胃的傷口不易愈合。所以有胃病的人最好吃稀的和軟的食物。目前已知確定的胃癌發(fā)病原因主要包括三大方面：攝入高鹽飲食、鹽腌食品和熏烤食品過多；低蛋白飲食增加胃癌發(fā)病率；不良飲食習(xí)慣成為胃癌發(fā)生的誘因，如暴飲暴食、喜食干硬燙食、進食快、三餐不定時、生氣進食等。結(jié)腸特點：

結(jié)腸帶

結(jié)腸袋

腸脂垂

大腸

分為5部分盲腸闌尾結(jié)腸直腸肛管橫結(jié)腸空腸降結(jié)腸乙狀結(jié)腸直腸回腸闌尾升結(jié)腸盲腸結(jié)腸帶結(jié)腸袋腸脂垂闌尾炎是怎么回事，怎么判斷？McBurney點右髂前上棘與臍連線的中、外1/3交點處

Lanz點左、右髂前上棘連線的右、中1/3交點處回盲口

回盲瓣

一、盲腸

（大腸頭）二、闌尾

闌尾位置：回腸下位、盲腸后位、回腸前位、回腸后位、盲腸下位、盆位闌尾系膜：呈三角形或扇形,內(nèi)含血管、神經(jīng)、淋巴管及淋巴結(jié)結(jié)腸袋回盲口闌尾口盲腸回盲瓣回腸闌尾闌尾系膜

闌尾是一小段沒有用的腸子，它像一個細(xì)長的口袋，口開在盲腸頭上，尾巴是封住的。體表位于小肚子右下方，離肚臍一巴掌遠(yuǎn)。

由于闌尾與盲腸相通，腸中的糞便、病菌和其他的東西很容易掉進去積在里面，正常情況下，掉進去的東西還可以流出來，但是因為闌尾本身細(xì)小，如果遇到硬糞塊、蟲子、沙粒等堵住闌尾口，闌尾里的東西流不出來，產(chǎn)生病菌，就會使闌尾腫脹化膿。這時肚臍周圍和小肚子右下方就會疼痛難忍。為什么不能過多食用鹽？

鈉本身是人體的神經(jīng)信息傳遞和肌肉收縮都需要的礦物質(zhì)。若得不到適量的補充，就會發(fā)生若干功能性問題。鹽的主要成分是氯化鈉，氯、鈉和鉀是人體電解質(zhì)主要成分。而鈉和鉀，就像兩個勢均力敵而又互相制衡的戰(zhàn)友。鈉在細(xì)胞外，鉀在細(xì)胞內(nèi)，兩者共同捍衛(wèi)著身體細(xì)胞內(nèi)外滲透壓、水分和酸堿值的平衡。一旦平衡被打破，鈉含量增多，則會對人體造成危害！

①骨質(zhì)疏松；一般而言人體的腎每天會將使用過的鈉隨著尿液排到體外，可是每排泄1000毫克的鈉，大約也會同時耗損26毫克鈣?？雌饋硭坪鯖]有什么影響，可是人體需要排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大，最終必會影響到骨骼健全所必需的鈣質(zhì)。

鈉通常會使婦女的骨質(zhì)每年流失約百分之一，患有高血壓的婦女骨質(zhì)流失的速度比血壓正常的婦女快許多。②過多地進食高鹽餐飲，可導(dǎo)致唾液分泌減少，使口腔黏膜水腫、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，最終導(dǎo)致感冒。過多地進食高糖餐飲，可消耗體內(nèi)水分和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，引起口干舌燥，使免疫力低下，進而誘發(fā)感冒。過多地進食高脂肪飲食，如奶油、肉類、肉湯等可降低機體的免疫細(xì)胞抗病毒能力，易引起感冒。為預(yù)防感冒，應(yīng)遠(yuǎn)離高鹽、高糖、高脂肪的“三高”飲食。

③口味重易患胃?。何葛つ置谝粚羽ひ簛肀Ｗo自己，但黏液怕鹽，如果吃得太咸，日積月累，胃黏膜的保護層就沒有了。酸甜苦辣長驅(qū)直入，長久會引起胃潰瘍、胃炎，甚至胃癌。

④食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中，它們在保持人體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內(nèi)鈉離子增加，就會導(dǎo)致面部細(xì)胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。有句俗語，叫做“美女生在山上，不生在海邊”。據(jù)美容師解釋，因為住在海邊的女性平時攝入的鹽量較多，所以皮膚很容易長出皺紋，自然影響美觀。而山區(qū)的女性較少吃鹽，皮膚往往光滑細(xì)膩。

⑤食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子和氯離子都存在于細(xì)胞外液中，鉀離子存在于細(xì)胞內(nèi)液中，正常情況下維持平衡。當(dāng)鈉和氯離子增多時，由于滲透壓的改變，引起細(xì)胞外液增多，使鈉和水潴留，細(xì)胞間液和血容量增加，同時回心血量、心室充盈量和輸出量均增加，可使血壓升高。細(xì)胞外液中鈉離子增多，細(xì)胞內(nèi)外鈉離子濃度梯度加大，則細(xì)胞內(nèi)鈉離子也增多，隨之出現(xiàn)細(xì)胞腫脹，小動脈壁平滑肌細(xì)胞腫脹后，一方面可使管腔狹窄，外周阻力加大；另一方面使小動脈壁對血液中的縮血管物質(zhì)(如腎上腺素、去甲腎上腺素、血管緊張素)反應(yīng)性增加，引起小動脈痙攣，使全身各處細(xì)小動脈阻力增加，血壓升高。目前世界范圍內(nèi)的許多鹽與高血壓的關(guān)系資料均表明，鹽的攝入量或尿鈉離子排泄量(間接反應(yīng)鈉的攝入量)與高血壓呈正相關(guān)，即人群攝入食鹽量越多，血壓水平越高。我國研究情況也顯示，北方人食鹽的攝入量多于南方人，高血壓的發(fā)病率也呈北高南低趨勢。所以食鹽多的人容易水腫、心臟負(fù)擔(dān)加重、腎臟負(fù)擔(dān)加重。多喝水有害嗎？

一般而言，人每天喝水的量至少要與體內(nèi)的水分消耗量相平衡。人體一天所排出的尿量約有1500毫升，再加上從糞便、呼吸過程中或是從皮膚所蒸發(fā)的水，總共消耗水分大約是2500毫升左右，而人體每天能從食物中和體內(nèi)新陳代謝中補充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約8杯左右。通常每個人需要喝多少水會根據(jù)活動量、環(huán)境，甚至天氣而有所改變。正常人喝太多水對健康不會有太大影響，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不便。但