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文檔簡介

降本提效,只要這套就夠了點餐-支付-

閉環(huán)解決方案成本高效率低體驗差傳統(tǒng)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀原材料成本人工成本房租能源成本成本服

率效

率決

率排

長點

待結(jié)

慢意

饋降低成本提升體驗提高效率餐企

增收關鍵動作餐企端食客端www

myanshi

com4商戶案例船歌

餃[ 商戶案例

]中餐面積300-400平米、山東地區(qū)39家門店現(xiàn)狀:2名收銀員10服務員/店平均結(jié)算時間:10-15分鐘船歌

餃最終效果如何?移動支付占比高達75%期桌均節(jié)約結(jié)算時長3-7min服務員減少40%收銀員減少1人3000元(綜4000元(綜本)/人/月x

4本)/人/月x

1最終減少員工成本19,2000元如果是39家門店?門店高效自助運營品牌高效智能餐企高效自我管理增收運營-

-管理三位一體

相互促進全 數(shù)據(jù)整合顧客資產(chǎn)最大化獲客-留客-促活-裂變

構(gòu)建

閉環(huán)點餐-支付-解決方案價值主張門店高效自助運營品牌高效智能餐企高效自我管理增收全 拉新和留存

食客自然轉(zhuǎn)化外賣預訂排隊掃碼領券預點單餐前:吸引線上線下食客餐中:轉(zhuǎn)化會員提升體驗多人掃碼點餐紅包驚喜桌邊付會員積分、贈券餐后:會員管理及沉睡喚醒轉(zhuǎn)贈群體管理生日忠誠客??瓦^客散客店外預消費店內(nèi)消費離店后找尋環(huán)節(jié)商家

公眾平臺預訂,外賣,排隊,預點單用餐后環(huán)節(jié)評價,生日、節(jié)假日

,沉睡喚醒用餐環(huán)節(jié)點餐,支付、互動引導食客養(yǎng)成閉環(huán)消費提升體驗排隊——減少流失前置為商戶識別會員排隊預點單超時關注商家粉絲暴增前置提升服務體驗提高就餐率及翻臺率減少等位顧客流失會員轉(zhuǎn)化點餐即會員趣味紅包轉(zhuǎn)化隨客支持多人同時點餐不同卡型不同會員價掃碼點餐——多人點餐隨機紅包轉(zhuǎn)化隨客點餐、充值、結(jié)賬節(jié)省40%服務員菜譜版本多樣供不同業(yè)態(tài)商戶選擇套餐、做法、整單備注更靈活提升就餐體驗頂部TOP、大圖

菜個性

打造餐廳爆品應用場景可選模式支付廚打點餐即支付點餐后支付快餐、時尚中餐服務員送餐食客自取模式(叫號取餐/自助取票)點餐后需要立刻支付餐費支付后自動廚打,餐位自動開臺點餐后隨時支付餐費點餐后可設置為自動廚打或人工確認訂單(銀臺確認訂單或移動POS確認訂單)中餐、火鍋、串吧點餐+

付點餐+線下付以上兩種方式可以組合使用桌邊付——提升前廳支付效率提高翻臺率多用點餐、加菜、結(jié)賬、充值多功能融入一個多付支持會員卡、

、支付寶、積分、電子券使用減員降本節(jié)省服務員、收銀員人力,降低

成本大幅增效縮減收銀時間,提高效率及翻臺率提升體驗減少排隊結(jié)賬時間,提高食客用餐、

體驗感活碼綁定活碼物料直接綁定桌位,一掃一綁輕松搞定傳統(tǒng)VS桌邊付桌邊付顧客服務員收銀員顧客5分鐘傳統(tǒng)支付模式桌邊付模式15秒餐后支付效率可提高20倍智能儲值方案——小額充值鎖定二次消費金額,鎖使用桌邊付結(jié)賬時,自動引導食客充值、支付,簡單便捷微儲值方案覆蓋全部食客,讓食客輕松儲值商家輕松設置 比例,系統(tǒng)根據(jù)賬單消費自動計算定

客的第二次消費省人、省事、多種比如,設置50%,相當于本次消費半價設置100%,相當于本次消費免單相當于本次消費半價食客感知當餐75折,商家真實折扣87折食客感知當餐5折,商家真實折扣79折食客感知當餐免費,商家真實折扣83折評價——評價贈券提升用餐體驗支付后收到模板消息進行整體、菜品評價評價后獲贈券或積分餐廳管理

及時收到差評并直接回復電子

——提高收銀效率增強體驗感①桌邊付支付完成后可

開票③充值完成后可

開票②線下支付掃描結(jié)賬單自助開票門店高效自助運營品牌高效智能餐企高效自我管理增收全

拉新點餐即會員外賣即會員支付即會員預定即會員排隊即會員即會員領券即會員評價即會員員工邀請即會員買券即會員互動即會員排隊超時點餐隨機紅包完善資料贈禮掃碼買券掃碼領券積分升級微儲值開卡贈券綁卡贈禮/

給好友多樣化砍價搶券活動靈活多樣的券體系獲客券留客券促活券裂變?nèi)峥蛦卧鰪唾徳賿叽a買券掃碼領券

排隊超時贈券贈券會員卡券秒殺點餐紅包券儲值贈券

滿返券滿立減券

套餐品項券

完善資料贈券綁卡贈券評價券

消費返券

儲值贈券

開卡贈券包沉睡喚醒券生日

贈禮會員日券券的券的轉(zhuǎn)贈紅包砍價活動

顧客關系鏈

KOL券的多種應用場景掃碼領券點餐紅包券評價券券的轉(zhuǎn)贈與裂變?nèi)c餐“紅包”消費菜返券-參與法評價贈積分-期望法生日-驚喜法排隊超時精準-4V消費升級-積累法……開卡/綁卡贈禮-驚喜法沉睡自動喚醒-

法16種 活動

滿足企業(yè)多樣化且持續(xù)更新中智能儲值-

法消費滿贈券-

法消費返積分/返現(xiàn)根據(jù)

場景創(chuàng)建

活動價值亮點:滿幾贈幾、默認節(jié)日、推送方式選擇亮點:三級分銷按消費以及儲值金額來

積分、

金額自定義自定義群組RFM模型分層門店高效自助運營品牌高效智能餐企高效自我管理增收多人掃碼點餐減少服務員人力成本提高服務品質(zhì)排隊過時咨客管理留住消費者會員管理會員 化

群體精準提高復購率評價管理提高店內(nèi)服務及口碑差評率、回復率KPI考核桌邊付——前廳管理縮減支付時間提高支付效率提升翻臺率功能打通數(shù)據(jù)管理效率提升助手APP——移動化管理更高效售卡、充值、消費、換卡、掛失7移動端

、高頻操作業(yè)務移動化為用戶打造移動、高效的使用場景商米智能POS安卓系統(tǒng)評價管理組——劃分不同區(qū)域管轄門店KPI靈活設置東北區(qū)域督導區(qū)域督導398可根據(jù)企業(yè)需求設置多重管理組595區(qū)域門店獨立管理KPI因地制宜評價結(jié)果呈現(xiàn)——管理直通車/周/月及時匯報數(shù)據(jù)管理直通車新增評價報表門店差評率、回復率KPI指標菜品評價降序度整體評價匯總?cè)?/p>

效率相比傳統(tǒng)

提升4-5倍!39商戶案例

東方餃子王連鎖中餐餃子品類為主面積400平米左右區(qū)域30家門店之前

新增會員:2000人使用掃碼點餐+桌邊付+閉環(huán)解決方案點餐更便捷支付更快速翻臺率更高會員拉新翻倍食客體驗提升服務效率提高電子

簡單方便評價及時收集食客反饋意見隨機紅包增加點餐樂趣東方餃子王門店使用情況及反饋東方餃子王最終效果呈現(xiàn)點餐支付占比高達70%會員量日均增長30%-50%立冬當天會員增長是平日3倍復購會員人數(shù)提升230%活動規(guī)劃旺季淡季事件滿額返券提前預定套餐售賣儲值推廣淡季會員月特價菜品旺季鋪墊會員贈券淡時

會員日消費送淡時雙倍積分新店開業(yè)贈會員券微儲值儲值免單跨業(yè)消費滿返慶贈會員券老會員回饋儲值抽獎滿額贈菜專享折扣新菜品忠誠會員試吃X元秒殺新品菜品券會員價服務1忠誠活動大客戶

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