關(guān)于食品安全承諾書范文合集6篇

第關(guān)于食品平安承諾書范文合集6篇食品平安承諾書篇1

承諾書是承諾人對(duì)要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同，其承諾也必須采取書面形式。下面為大家整理的是飯店食品平安承諾書范本，歡送閱讀~

我是食品餐飲效勞單位〔個(gè)人〕,為了保證食品平安、接受社會(huì)監(jiān)督、承當(dāng)社會(huì)責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品平安法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：

一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲效勞許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。

五、遵守“老實(shí)可信〞的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營(yíng)涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。

六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖〞守法經(jīng)營(yíng)，杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。

七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品平安事故及時(shí)上報(bào)。

八、我店將嚴(yán)格依照《食品平安法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品平安標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們?cè)敢獬挟?dāng)一切法律責(zé)任。

食品平安承諾書篇2

為了保證食品平安，接受社會(huì)監(jiān)督、承當(dāng)社會(huì)責(zé)任，根據(jù)《食品平安法》等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下：

一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實(shí)可靠。

二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的相關(guān)法定證照。保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。

三、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，檢驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨檢查記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不得少于二年。

五、絕不經(jīng)銷未經(jīng)進(jìn)貨查驗(yàn)的食品。

六、絕不經(jīng)銷“三無〞、過期、變質(zhì)及其它不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品。

七、嚴(yán)格執(zhí)行食品召回制度，發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)，立即停止銷售，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，同時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

八、嚴(yán)格依照食品平安法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們?cè)敢獬挟?dāng)一切法律責(zé)任。

承諾單位(人)：

年某某月某某日

食品平安承諾書篇3

根據(jù)鎮(zhèn)政府的宣傳，我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)立市級(jí)食品平安示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)立工作，提升我鎮(zhèn)食品平安的質(zhì)量，保證我鎮(zhèn)創(chuàng)立的成功，我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品平安法》等相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，配備食品平安管理人員，建立健全食品平安管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲效勞崗位操作標(biāo)準(zhǔn)，牢固樹立平安第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品平安知識(shí)培訓(xùn)教育，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

三、保持餐飲效勞加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲效勞食品采購(gòu)索證索票規(guī)定，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不標(biāo)準(zhǔn)、來源不明的食品及食品添加劑，不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。

五、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑的保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專〞〔專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存〕管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺(tái)帳。

六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲效勞食品平安監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作標(biāo)準(zhǔn)并符合平安要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。

八、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照標(biāo)準(zhǔn)流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。

九、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語和標(biāo)志，并配備?！布妗陈毴藛T對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。

十、自覺接受消費(fèi)者、新聞媒體的'監(jiān)督，如實(shí)、主動(dòng)答復(fù)消費(fèi)者、媒體有關(guān)餐飲效勞食品平安的咨詢。如有違法行為，本單位愿承當(dāng)由此帶來的法律后果。

責(zé)任人：

二o某某年八月一日

食品平安承諾書篇4

為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量平安關(guān)，本單位特向社會(huì)公開承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品平安法》、《中華人民共和國(guó)食品平安法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承當(dāng)食品平安的第一責(zé)任，建立食品平安管理制度。

2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品平安管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。

4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

5、保證依照法律、法規(guī)和食品平安標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng)，保證食品平安，接受社會(huì)監(jiān)督。

6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

8、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。

9、保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

10、及時(shí)制定食品平安事故處置方案，定期檢查本單位各項(xiàng)食品平安防范措施落實(shí)情況，及時(shí)消除食品平安事故隱患。

監(jiān)管單位：

監(jiān)管人員：

承諾單位〔公章〕：

年月日

食品平安承諾書篇5

為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證食品平安，本單位鄭重承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品平安法》、《中華人民共和國(guó)食品平安法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承當(dāng)食品平安“第一責(zé)任人〞職責(zé)，落實(shí)食品平安各項(xiàng)管理制度。

2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲效勞活動(dòng)。

3、依法落實(shí)食品〔原料〕進(jìn)貨索證索票制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品〔原料〕購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品平安風(fēng)險(xiǎn)。

4、保證不采購(gòu)使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購(gòu)使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。

5、本單位保證不采購(gòu)使用“地溝油〞、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

6、保證提供餐飲效勞的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲效勞食品平安的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

7、保證標(biāo)準(zhǔn)食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

8、建立本單位食品平安督查制度，標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)行為，提高餐飲效勞質(zhì)量和自律意識(shí)，同時(shí)自覺接受食品平安監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，承當(dāng)社會(huì)和法律責(zé)任。

承諾單位名稱〔蓋章〕：

負(fù)責(zé)人簽字:

承諾日期：年月日

本承諾書一式二份，一份向社會(huì)公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品平安承諾書篇6

1、我們承諾執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品平安的各項(xiàng)法律法規(guī)。

2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760—