培訓(xùn)課件大豆生育期栽培管理

主要內(nèi)容Ⅰ、我國大豆生產(chǎn)概況Ⅱ、大豆生產(chǎn)在我國國民經(jīng)濟(jì)中的地位Ⅲ、大豆的生長發(fā)育及種植Ⅳ、夏大豆

期栽培管理技術(shù)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)Ⅰ、我國大豆生產(chǎn)概況我國是大豆原產(chǎn)地，我國大豆種植面積和總產(chǎn)在

、巴西、阿根廷之后居世界第四。大豆面積最大的省份是黑龍江，其次是、內(nèi)

、河北、山東、。2005年大豆面積和產(chǎn)量躍居

第二，我省大豆主要集中種植在沿淮淮北?；幢钡貐^(qū)地處黃淮大豆主產(chǎn)區(qū)，陽光充足、雨量充沛、氣候溫和，適宜發(fā)展大豆生產(chǎn)。由于長期使用早熟當(dāng)?shù)仄贩N、栽培技術(shù)

、密度大、不施肥、綜合配套體系缺乏、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；降蛯?dǎo)致我區(qū)單產(chǎn)低、種植效益不高?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)Ⅱ、大豆生產(chǎn)在我國國民經(jīng)濟(jì)中重要地位大豆籽粒中含有40%以上的蛋白質(zhì)和20%的脂肪，有很大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，既是重要的糧食作物，也是重要的油料作物（我國四大油料作物——大豆、花生、油菜、芝麻），也是很重要的飼料和工業(yè)原料，大豆又是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，大豆生產(chǎn)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位舉足輕重。大豆是主要的夏季作物之一，目前，淮北地區(qū)夏大豆的種植面積800多萬畝，是夏季作物中僅次于玉米的大作物，因此，抓好夏大豆生產(chǎn)對我區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民收入增加至關(guān)重要。，淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)一、大豆的品質(zhì)蛋白質(zhì)油脂胰蛋白酶抑制素碳水化合物粗纖維粗灰分淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)大豆生產(chǎn)在我國國民經(jīng)濟(jì)中重要地位1.蛋白質(zhì)大豆蛋白質(zhì)含量為38%～48%比一般谷類高3倍比薯類高16倍比豬、牛、羊肉高一倍比雞蛋高0.5倍所含氨基酸比較平衡，尤其是賴氨酸含量比較高屬于全價(jià)蛋白質(zhì)，容易

體吸收是世界上主要的植物性蛋白食物來源也是唯一能夠替代動(dòng)物性蛋白的植物食品大豆的品質(zhì)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)2.油脂的膽固醇，大豆油脂中只含有脂醇而沒有膽固醇世界四大油料作物之一：大豆、花生、向日葵、油菜大豆籽粒含油率18～25%左右每克大豆脂肪的熱量可達(dá)9386卡脂肪酸的構(gòu)成：亞油酸47.5%～48.6%，棕櫚酸13.8%～14.2%，硬脂酸4.5%～5.2%，油酸22%～25.5%，不飽和脂肪酸占80.8%動(dòng)物性油脂中豆油消化率為98.5%大豆油主要食用，食用油有60%是大豆油，巴西占95%?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)大豆的品質(zhì)3.工業(yè)原料配合粉大豆油直接食用豆制品糕點(diǎn)豆粒干秸青秸豆莢豆粕淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)人造奶油人造橡膠涂料塑料百種工業(yè)產(chǎn)品二、大豆的綜合利用1．食用 2.

飼用大豆生產(chǎn)在我國國民經(jīng)濟(jì)中重要地位（一）大豆

時(shí)期：1、萌發(fā)期2、幼苗期3、花芽分化期（分枝期）4、開花期5、結(jié)莢鼓粒期6、成熟期Ⅲ、大豆的生長發(fā)育及種植淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）大豆

時(shí)期1.萌發(fā)期從 萌發(fā)到幼苗出土春大豆 萌發(fā)、出苗時(shí)溫度比較低，出苗時(shí)間比較長，一般10～15天夏大豆出苗時(shí)間4～6天大豆子葉肥大、出土?xí)r頂土

，所以播種深度不宜過深淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)大豆的生長發(fā)育及種植2.幼苗期從幼苗出土到花芽分化階段以

根系生長為主地上部生長比較緩慢一般需要20～30天（一）大豆

時(shí)期淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)3.花芽分化期（分枝期）從花芽分化到開始開花出苗后20～30天即開始花芽分化花芽開始分化時(shí)開始分枝地上部生長旺盛是決定分枝多少及花數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期是大豆生長發(fā)育最旺盛時(shí)期一般歷時(shí)25～30天（一）大豆

時(shí)期淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)4.開花期從始花到終花以開花、授粉、

為主是營養(yǎng)生長、生殖生長旺盛時(shí)期有限生長習(xí)性品種需要20天左右無限生長習(xí)性品種需要30～40天（一）大豆

時(shí)期淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)5.結(jié)莢鼓粒期從終花期到黃葉期生殖生長占主導(dǎo)地位營養(yǎng)物質(zhì)開始轉(zhuǎn)入籽粒和莢皮要求加強(qiáng)后期田間管理防止落莢、癟莢、癟粒一般35～45天（一）大豆

時(shí)期淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)6.成熟期從黃葉開始到完熟期大豆生長延緩，最后停止歸圓，水分減少，逐漸變硬出現(xiàn)品種固有的籽粒形狀和色澤大豆的完熟期:當(dāng)大豆植株的莖稈變成褐色，葉片全部落凈，葉柄基本脫盡，豆莢和籽粒呈現(xiàn)品種固有的顏色，并且籽粒已歸圓，搖動(dòng)豆株時(shí)有響聲，即為大豆的完熟期。完熟期一般為7～10天。（一）大豆

時(shí)期淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)官的發(fā)育，抑制營（二）大豆的溫光反應(yīng)大豆是短日照作物，對光照反應(yīng)極為敏感光照時(shí)數(shù)在13-18小時(shí)范圍內(nèi)，縮短光照促進(jìn)養(yǎng)體的生長低緯地區(qū)大豆品種向高緯度地區(qū)引種，開花、成熟期延遲高緯地區(qū)大豆品種向低緯度地區(qū)引種，開花、成熟期提前但產(chǎn)量降低引種應(yīng)注意的問題：明確引種目標(biāo)，弄清本地需要什么樣的大豆品種。引種通過國家或省級(jí)審定且適合在本地區(qū)種植的大豆品種。從氣候相似的地區(qū)間相互引種。經(jīng)過2～3年的鑒定后再推廣種植。掌握新品種的栽培要點(diǎn)?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)大豆的生長發(fā)育及種植（三）大豆根瘤及其固氮作用在大豆第一對真葉展開時(shí)就已經(jīng)形成根瘤固氮能力：第一對復(fù)葉展開時(shí)根瘤既具有固氮能力，此后固氮能力迅速提高。在開花至鼓粒期間的大約50天時(shí)間內(nèi)，根瘤的固氮作用最強(qiáng)，以后迅速下降根瘤菌固定的氮素平均為100

～

160公斤/公頃（6.7～10.7公斤/畝），可滿足大豆25%～66%的需要，是大豆重要氮肥來源根瘤的形成及根瘤菌的生長需要消耗大豆植株有機(jī)營養(yǎng)的12%固氮菌是好氣性細(xì)菌，土壤疏松、通透性能好，有利根瘤菌的生長、發(fā)育淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)（四）產(chǎn)量形成產(chǎn)量構(gòu)成因素：每畝株數(shù)、每株莢數(shù)、每莢粒數(shù)、粒重變異最大的是每株莢數(shù)增加每株莢數(shù)是提高大豆產(chǎn)量的關(guān)鍵淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)（五）種植制度大豆忌重茬和迎茬重茬：連作迎茬：隔季種植最好與其他作物輪作與玉米、芝麻、棉花等間作套種淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)（七）合理密植合理密植原則：1、肥田宜稀、瘦田宜密2、晚熟品種宜稀、早熟品種宜密3、開張型品種宜稀、收斂型品種宜密4、早播宜稀、晚播宜密5、高溫區(qū)宜稀、低溫區(qū)宜密淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)Ⅳ、夏大豆 期栽培管理技術(shù)一、選好優(yōu)良品種二、培肥土壤科學(xué)施肥三、適期早播四、加強(qiáng)田間管理五、大豆病蟲草害的防治淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)一、選好優(yōu)良品種品種選用的幾個(gè)原則：A、選用中熟品種。B、選用喜肥抗倒品種。C、選用透光性好的品種。D、選用適于機(jī)械化栽培的品種。盡可能的選用近期國家及本省或鄰近地區(qū)審定的適宜于本地種植的高產(chǎn)大豆新品種。如中黃13、皖宿01-15、皖宿2156、皖宿5717、濉科928、濉科988、皖豆28、合豆3號(hào)、阜豆11、徐豆14、徐豆16、淮豆8號(hào)、駐豆9715等。夏大豆

期栽培管理技術(shù)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)一、選好優(yōu)良品種當(dāng)前主推大豆品種介紹：1.中黃13（獲2013年國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)）:品種來源：中國農(nóng)業(yè)

作物所1997年育成，代號(hào)中作975。特征特性：夏播大豆品種，有限結(jié)莢習(xí)性，全

期為100-105天，幼莖色為紫色，株高70厘米，系半矮桿品種，主莖節(jié)數(shù)17-19節(jié)，結(jié)莢高度在20厘米左右，有效分枝2-3個(gè)，橢圓形葉，灰色茸毛，紫花，落葉性較好，抗倒伏。籽粒為橢圓形，成熟時(shí)種皮色為黃色，百粒重為24-26克，褐臍，紫斑粒率和蟲食率低。病蟲害較輕，中抗大豆孢囊線蟲病。栽培要點(diǎn)：本品系雖然屬于半矮桿品種，但該品種分枝較多，密度不宜太大，畝保苗可在1.2-1.5萬株。行距35-45厘米。在苗期、開花期和莢期可多施有機(jī)肥和磷鉀肥，配合施用微量元素。遇干旱時(shí)宜澆水，特別是前期和鼓粒期應(yīng)及時(shí)灌溉，及時(shí)防治病蟲害?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)省農(nóng)作物品種審定2.濉科998品種來源：濉溪縣科技開發(fā)中心選育。2008年4月通過審定。特征特性：該品種有限結(jié)莢習(xí)性，

期99天左右，夏大豆中熟品種，株高

61.3厘米左右，有效分枝3.7個(gè)。葉片橢圓形。紫花、灰茸毛。主莖15節(jié)、每莢2.0粒，百粒重15克左右。夏播一般畝產(chǎn)180-225千克，高產(chǎn)田塊可達(dá)250千克以上。籽粒圓形、亮黃，淺黃臍。莖稈堅(jiān)韌，抗旱耐澇，適應(yīng)性廣，品質(zhì)優(yōu)良，蛋白質(zhì)含量43.66%，脂肪含量20.64%，屬高油品種。成熟時(shí)莢淡褐色，落葉完全，不裂莢。抗大豆花葉 病和大豆胞囊線蟲病。栽培要點(diǎn)：6月上中旬麥?zhǔn)蘸髶寜勗绮?。中上等肥力田塊種植密度1.5-1.8萬株/畝，如播期推遲應(yīng)適當(dāng)增加密度，一般播量5-6千克/畝?；ㄆ诳撮L勢追施標(biāo)氮6-10千克/畝，適量噴施硼、鉬肥或磷酸二氫鉀可增加產(chǎn)量。當(dāng)前主推大豆品種介紹淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)3.合豆3號(hào)品種來源：

省農(nóng)科院作物所選育，原系號(hào)：蒙9235。特征特性：該品種 期100天左右，夏大豆中熟品種，有限結(jié)莢習(xí)性，株高70厘米左右，有效分枝2-3個(gè)。葉片卵圓形、較大，紫花、灰茸毛。平均莢粒數(shù)1.9個(gè)，百粒重23克左右。籽粒圓形、黃色，臍色淺褐。莖稈粗壯堅(jiān)韌，抗倒伏，抗旱耐澇，適應(yīng)性廣，成熟時(shí)莢色褐色，落葉完全，成熟時(shí)不裂莢，適于機(jī)械收獲。品質(zhì)優(yōu)良，蛋白質(zhì)含量43.37%，粗脂肪含量20.34%，達(dá)雙高優(yōu)質(zhì)大豆標(biāo)準(zhǔn)?？勾蠖够ㄈ~病和大豆胞囊線蟲病。一般畝產(chǎn)180千克左右，高產(chǎn)田塊可達(dá)200千克以上。栽培要點(diǎn)：最適播期6月上旬，播種時(shí)用種衣劑拌種，足墑下種。中上等肥力田塊種植密度1.2-1.5萬株/畝；低產(chǎn)田塊或遲于6月25日以后播種，密度要增加到1.6-2萬株/畝，一般播量在6千克/畝。施磷酸二胺10-20千克/畝，在鼓粒期噴施磷酸二氫鉀。出苗后做好間苗定苗，鼓粒期遇旱要及時(shí)灌水，重點(diǎn)防治草害和葉面害蟲。葉片全落、植株發(fā)黃時(shí)適時(shí)收獲。當(dāng)前主推大豆品種介紹淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)4.徐豆16品種來源：徐州市農(nóng)科所選育。特征特性：有限結(jié)莢習(xí)性，全期102天，植株直立，株高62.5厘米左右，分枝2.3個(gè)。紫花，灰色茸毛，葉片卵圓形。每莢粒數(shù)2.0粒，百粒重21.8克左右。籽粒黃色，橢圓形，有光澤，深褐臍。蛋白質(zhì)含量42.62%,脂肪含量20.18%

?？沟狗?，抗 病，花葉 病為0級(jí)。成熟時(shí)落葉性好，不裂莢。該品種苗期生長繁茂，能較快搭起豐產(chǎn)架，光能利用率高，易高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。熟期適中，一般6月上中旬播種，10月初成熟，一般畝產(chǎn)200公斤左右，高產(chǎn)田塊可達(dá)250公斤左右。栽培要點(diǎn)：從6月上旬到6月底均可播種，但最佳播種期為6月上中旬。畝密度為1.0-1.5萬株左右；以條播和點(diǎn)播最好，行距為40厘米。需施有機(jī)肥3-4立方、復(fù)合肥每畝20公斤作基肥，花期追施尿素5-8公斤。鼓粒期葉面噴肥遇干旱時(shí)要及時(shí)灌溉，防治食葉性害蟲一般選用菊脂類殺蟲劑，如遇甜菜夜蛾可選用米滿，效果較好。如遇煙粉虱可用吡蟲啉進(jìn)行防治。后期還要注意防治豆莢螟和食心蟲，有的地方還要注意防治 害蟲蠐螬。當(dāng)前主推大豆品種介紹淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)5、宿豆3號(hào)（皖宿2156）品種來源：宿州市農(nóng)科院選育特征特性：有限結(jié)莢習(xí)性，白花、灰毛，圓葉。籽粒橢圓形、黃色、褐臍。成熟時(shí)全落葉，不裂莢。株高65厘米左右，有效分枝1.9個(gè)，單株莢數(shù)40.2個(gè)，單株粒數(shù)77.9粒，百粒重19.2克，全 期101天左右，與對照品種（中黃13）相當(dāng)。粗蛋白（干基）45.69%，粗脂肪（干基）17.73%；2010年粗蛋白（干基）42.56%，粗脂肪（干基）19.46%。栽培要點(diǎn)：從6月上旬到6月底均可播種，但最佳播種期為6月上中旬。畝密度為1.5萬株左右；以條播和點(diǎn)播最好，行距為40厘米。需施有機(jī)肥3-4立方、復(fù)合肥每畝20公斤作基肥，花期追施尿素5-8公斤。鼓粒期葉面噴肥遇干旱時(shí)要及時(shí)灌溉，防治食葉性害蟲一般選用菊脂類殺蟲劑，如遇甜菜夜蛾可選用米滿，效果較好。如遇煙粉虱可用吡蟲啉進(jìn)行防治。后期還要注意防治豆莢螟和食心蟲，有的地方還要注意防治

害蟲蠐螬?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)當(dāng)前主推大豆品種介紹6、皖宿01-15品種來源：宿州市農(nóng)科院選育特征特性：有限結(jié)莢習(xí)性，白花，灰茸毛披針形葉

葉上沖

株形緊湊，籽粒橢圓形、黃色、淺褐臍，成熟時(shí)全落葉，不裂莢.株高67厘米左右，有效分枝2.0個(gè)

單株莢數(shù)31

9個(gè)，單株粒數(shù)66.6粒，百粒重22.5克，全期103天左右

和中黃13相當(dāng)。粗蛋白（干基）44.57%

粗脂肪（干基）17

90%；2008年粗蛋白（干基）46.08%，粗脂肪（干基）18.82%。栽培要點(diǎn)：從6月上旬到6月底均可播種，但最佳播種期為6月上中旬。畝密度為1.5萬株左右；以條播和點(diǎn)播最好，行距為40厘米。需施有機(jī)肥3-4立方、復(fù)合肥每畝20公斤作基肥，花期追施尿素5-8公斤。鼓粒期葉面噴肥遇干旱時(shí)要及時(shí)灌溉，防治食葉性害蟲一般選用菊脂類殺蟲劑，如遇甜菜夜蛾可選用米滿，效果較好。如遇煙粉虱可用吡蟲啉進(jìn)行防治。后期還要注意防治豆莢螟和食心蟲，有的地方還要注意防治

害蟲蠐螬?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)當(dāng)前主推大豆品種介紹二、培肥土壤科學(xué)施肥（一）大豆高產(chǎn)的土壤條件（二）大豆高產(chǎn)田的整地技術(shù)（三）大豆對主要養(yǎng)分的需求（四）大豆的吸肥規(guī)律（五）大豆的施肥的技術(shù)要點(diǎn)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)夏大豆

期栽培管理技術(shù)深耕或深松、細(xì)致整地蓄水保墑、改善耕層通氣條件，有利大豆根瘤發(fā)育大豆需排水良好、土壤深厚，并富含有機(jī)質(zhì)的中性或微酸性土壤適宜的土壤pH值為6.5-7.0，酸性土壤對大豆根瘤菌的發(fā)育不利淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）大豆高產(chǎn)的土壤條件（二）大豆高產(chǎn)田的整地技術(shù)平翻：通過耕翻，土壤熟化加速，有利于養(yǎng)分的充分利用。創(chuàng)造一定深度的疏松耕層，翻埋農(nóng)肥、殘茬、病蟲、雜草等，為提高播種質(zhì)量和出苗創(chuàng)造條件。壟作：是一些地區(qū)常用的傳統(tǒng)耕作方法；耕翻后作壟，能提高地溫，加深耕作層，增強(qiáng)排澇抗旱力。耙茬：前作小麥?zhǔn)蘸?，先撒施底肥，隨即用圓盤耙滅茬2～3遍，耙深15～20厘米，然后用畜力輕型釘齒耙淺耙一遍，耙細(xì)、耙平后播種。深松：深松耕法采用機(jī)械化作業(yè)，方法多樣，機(jī)動(dòng)靈活，是一種很有發(fā)展前途的耕法形成虛實(shí)并存的耕層結(jié)構(gòu)同時(shí)，以深松為 還可同時(shí)完成追肥、除草、培土等作業(yè)?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)（三）大豆對主要養(yǎng)分的需求大豆在糧油作物中,經(jīng)濟(jì)價(jià)值相對較高。大豆需氮雖多，但可通過根瘤固氮，一般可從大氣中獲取5～7.5Kg/畝，約為大豆需氮的40%～60%。每生產(chǎn)100Kg大豆，需要從土壤中吸收氮（N）1.0～1.8Kg，磷（P2O5）1.8～3.0Kg，鉀（K2O）2.9～3.0Kg。氮磷鉀三要素的需求比例為：1:0.2:0.4，它所吸收的養(yǎng)分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水稻、小麥和玉米?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)（四）大豆的吸肥規(guī)律（1）吸氮率：出苗和分枝期占全期吸氮總量的15%，分枝至盛花期占16.4%,盛花至結(jié)莢期占28.3%，鼓豆期占24%。開花至鼓粒期是大豆吸氮的 期。（2）吸磷率：苗期至初花期占17%，初花至鼓豆期占70%，鼓粒至成熟期占13%。大豆生長中期對磷的需要最多。（3）吸鉀率：開花前累計(jì)吸鉀量占43%，開花至鼓粒期占39.5%，鼓粒至成熟期仍需吸收17.2%的鉀。由上可見，開花至鼓粒期既是大豆干物質(zhì)累積的 期，又是吸收氮磷鉀養(yǎng)分的 期?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)（五）大豆的施肥的技術(shù)要點(diǎn)大豆的施肥體系一般由基肥、種肥和追肥組成。施肥的原則是既要保證大豆有足夠的營養(yǎng),又要發(fā)揮根瘤菌的固氮作用。因此無論是在生長前期或后期,施氮都不應(yīng)該過量,以免影響根瘤菌生長或引起倒伏。但另一方面,也必須糾正那種“大豆有根瘤菌就不需要氮肥”的錯(cuò)誤概念。施肥要做到氮磷鉀肥大量元素和硼鉬等微量元素合理搭配,遲效、速效肥并用。淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)1.基肥：施用有機(jī)肥是大豆增產(chǎn)的關(guān)鍵措施。在輪作地上可

茌糧食作物上施用有機(jī)肥料，而大豆則利用其后效。有利于結(jié)瘤固氮，提高大豆產(chǎn)量。在低肥力土壤上種植大豆施用過磷酸鈣、氯化鉀各15Kg作基肥，能夠促進(jìn)大豆增產(chǎn)。（五）大豆的施肥的技術(shù)要點(diǎn)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)2.種肥：一般每畝用10～15Kg過磷酸鈣或5Kg磷酸二銨作種肥,缺硼的土壤加硼砂0.5Kg；種肥最好施于

下部或側(cè)面，切勿使與肥料直接接觸。此外,我省淮北等地有用1～2%鉬酸銨拌種的，效果也很好。（五）大豆的施肥的技術(shù)要點(diǎn)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)3.追肥：大豆幼苗期，根部尚未形成根瘤時(shí)，或根瘤活動(dòng)弱時(shí)，適量施用氮肥可使植株生長健壯，在初花期酌情施用少量氮肥是必要的。氮肥用量一般以畝施尿素7.5～10Kg為宜。另外，花期用噴0.2～0.3%的氨基酸液肥或磷酸二氫鉀水溶液或用每畝用2～4Kg過磷酸鈣水100Kg根外噴施，可增加籽粒含氮率,有明顯增產(chǎn)作用；另外，花期噴施0.1%的硼砂、硫酸銅、硫酸錳水溶液可促進(jìn)籽粒飽滿，增加大豆含油量。大豆的施肥的技術(shù)要點(diǎn)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)三、適期早播1、處理：首先要選種和曬種，選種除去小、病、蟲、雜、碎粒，保證豆種飽滿均勻；曬種可以提高和發(fā)芽率。其次是用微肥和菌肥拌種，每公斤用1～2克鉬酸銨兌30克水溶解后拌種，陰干后拌入相當(dāng)于量5%的大豆根瘤菌肥。三是藥劑拌種，用多菌靈、辛與豆種按比例拌種后備用。播種前要測定發(fā)芽率，盡量選用發(fā)芽率在90%以上的。夏大豆

期栽培管理技術(shù)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)三、適期早播2、適期播種：為了爭取農(nóng)時(shí)，充分利用夏季光熱資源，應(yīng)力爭麥?zhǔn)蘸罅⒓床シN，播種日期最好不遲于6月25日。如遇干旱，應(yīng)先造墑后播種，足墑播種利于出苗。采用機(jī)械精量二垅靠條播或?qū)捳胁シN，播種量控制在4～5公斤／畝，畝留苗1.5～1.8萬株?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)夏大豆

期栽培管理技術(shù)四、加強(qiáng)田間管理1.苗期：大豆苗期所需肥水不多。該階段的主攻目標(biāo)是在苗全的基礎(chǔ)上保苗勻、促早發(fā)、育壯苗。苗期的主要工作有：查苗補(bǔ)苗：出苗后及時(shí)

苗情，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟及時(shí)浸種帶水補(bǔ)種或移栽幼苗。中耕：結(jié)合定苗進(jìn)行首次中耕，到花莢期封壟前結(jié)合追肥再中耕培土。中耕可起到松土、保墑、增加土壤通透性的作用，有利于土壤微生物活動(dòng)和根瘤菌生長，促進(jìn)大豆根系發(fā)育，保證植株健 長。蟲害防治：苗期大豆害蟲以塊發(fā)生 害蟲危害時(shí)，用50%辛害蟲和蚜蟲為主。在沒有藥劑拌種的地乳油或48%樂斯本乳油每畝500毫升兌水50公斤順壟噴施幼苗根部。用吡蟲啉1000倍液噴霧防治蚜蟲?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)夏大豆

期栽培管理技術(shù)2、花莢期花莢期包括開花和結(jié)莢兩個(gè)時(shí)期。這一時(shí)期營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)并進(jìn)，植株生長發(fā)育最快，莖葉生長和花莢形需要大量養(yǎng)分和水分。養(yǎng)分和水分供應(yīng)不足會(huì)造成大量落花落莢而減產(chǎn)。這一時(shí)期要加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)多開花、多結(jié)莢、增粒數(shù)。澆水和排水：這一時(shí)期大豆植株對水分比較敏感，水分過多或過少都會(huì)造成植株生長不良。水分過多，植株徒長，植株冠層

和土壤通風(fēng)透光不良，造成落花落莢，甚至倒伏。如遇降雨過

多造成田間漬水，必須及時(shí)排水；長時(shí)間缺水會(huì)抑制花芽分化、落花落莢。如遇干旱，尤其發(fā)現(xiàn)中午大豆葉片萎蔫時(shí)，要及時(shí)

澆水。夏大豆

期栽培管理技術(shù)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)3、鼓粒期：這一時(shí)期從豆粒開始鼓起至達(dá)到最大體積和重量止，植株外觀已定型，以生殖生長為主，植株體內(nèi)有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)大量向籽粒轉(zhuǎn)移。該階段的主攻目標(biāo)是保莢、增粒、促飽滿。根外追肥：鼓粒初期，如發(fā)現(xiàn)因營養(yǎng)不良所致的早衰現(xiàn)象，要及時(shí)進(jìn)行葉面噴肥以補(bǔ)充營養(yǎng)?？捎?.3%尿素、磷酸二氫鉀、鉬酸銨水溶液對葉面噴霧?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)夏大豆

期栽培管理技術(shù)4、植物生長調(diào)節(jié)劑的使用植物生長調(diào)節(jié)劑是一種促進(jìn)抑制植物生長發(fā)育的激素物質(zhì)，它對大豆不同時(shí)期的生長發(fā)育有促進(jìn)和抑制作用，可調(diào)節(jié)大豆體內(nèi)生理起到增產(chǎn)作用。植物生長調(diào)節(jié)劑可分為促進(jìn)大豆生長和發(fā)育和抑制大豆徒長的激素物質(zhì)。增產(chǎn)靈：增花、保莢、增加百粒重豐產(chǎn)寶：促進(jìn)光合作用和早熟，增加結(jié)實(shí)率矮壯素：開花初期用，防止徒長造成的倒伏，起到?；?、保莢的作用2.3.5－三碘苯鉀酸：開花初期用，防止大豆徒長，起到?；ā⒈Ｇv作用，增產(chǎn)效果也很顯著夏大豆

期栽培管理技術(shù)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)五、大豆病蟲草害的防治（一）大豆病害：大豆病害種類很多，常見病害有大豆花葉病、炭疽病、根腐病、缺鐵癥等?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)夏大豆

期栽培管理技術(shù)五、大豆病蟲草害的防治（一）、大豆病害1、大豆花葉

?。喊Y狀變化很大，主要表現(xiàn)型有：黃斑型，受害植株葉片皺縮，退為黃色斑駁，葉脈變褐色壞死。芽枯型，病株莖頂及側(cè)枝頂芽呈紅褐色或褐色，萎縮卷曲，最后枯死。重花葉型，病葉皺縮嚴(yán)重，葉脈褐色彎曲，整個(gè)葉片葉緣向后卷曲，植株矮化。皺縮花葉型，葉片沿葉脈呈泡狀凸起，葉緣向下卷曲，植株矮化，結(jié)莢少。防治方法：a、主要采取以抗病品種為主的綜合措施。b、藥劑防治蚜蟲，消滅傳毒介體。常用50％抗蚜威可濕性粉劑2000倍液，或用25％蚜螨清乳油2000倍液，或用10％吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液，或用菊馬乳油（

戊菊酯十馬拉

）1000—2000倍液等藥劑噴霧防治?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)2、大豆炭疽病主要引起幼苗猝倒、莖腐和豆莢枯死。豆苗出土?xí)r了葉上有紅褐色凹陷斑，氣候潮濕時(shí)，子葉變水浸狀，很快萎蔫脫落。成株期葉上病斑不規(guī)則形、淺褐色，上個(gè)粗糙刺毛狀小黑點(diǎn)。莖和豆莢上病斑不規(guī)則形或圓形，紅褐色至灰褐色，病莢內(nèi)無，或形成皺縮、干秕、發(fā)霉的

。造成減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)50％以上，苗期潮濕，死苗多，生長后期高溫多雨，發(fā)病重。農(nóng)業(yè)防治措施：選用無病種于；清除田間病殘?bào)w，深翻土地；實(shí)行輪作。藥劑防治：重病田可用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液，或70％代森錳鋅可濕性粉劑400－500倍液等藥劑噴霧防治。（一）、大豆病害淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖] 大豆炭疽病病豆莢大豆病害淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）大豆病害3、大豆缺鐵：是大豆上一種缺鐵（Fe）元素的生理病害。一般不常發(fā)生，苗期受雨漬或種植在鈣質(zhì)土壤（富含碳酸鈣土壤）的大豆發(fā)病較為明顯。發(fā)病初期，上部葉片變黃色，但葉脈仍保持綠色。后期葉片呈黃白色。防治措施：

，多施有機(jī)肥；發(fā)病初期，噴施2％硫酸亞鐵溶液，經(jīng)過3－7天，黃化現(xiàn)象即可消除?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖1] 大豆缺鐵癥大豆病害淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)大豆蟲害：危害大豆的害蟲種類很多，主要害蟲有蚜蟲、豆天蛾、斜紋夜蛾、豆莢螟、大豆食心蟲、豆桿黑潛蠅以及

害蟲等。五、大豆病蟲草害的防治淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)防治措施：（1）.利用天敵：合理保護(hù)和利用當(dāng)?shù)匮料x的天敵，保持生態(tài)平衡是十分必要的。大豆蚜蟲的天敵種類很多，主要有瓢蟲、草蛉、食蚜虻，花蝽和蚜繭蜂等。因此，在田間蚜量不很多，而天敵又有一定數(shù)量時(shí)，絕對不要盲目地施藥，要靠蚜蟲的“天敵”來控制蚜害，這也是發(fā)展綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè)所提倡的。（2）.化學(xué)防治：一方面要選用有效、對路的

品種，目前主要有吡蟲啉、速克斃、比丹、捕快等。另一方面要輪換用藥，大豆蚜蟲的繁殖能力很強(qiáng)，發(fā)生世代又多，極易產(chǎn)生抗藥性，因此，防治大豆蚜蟲不能長期連續(xù)使用一種

。1、大豆蚜蟲淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)大豆蚜的危害1、刺吸葉片、莖桿汁液2、

植物3、

蜜露淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)大豆蚜蟲［圖］

黃

蚜大豆蟲害淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)2、豆天蛾豆天蛾幼蟲食葉成缺刻，嚴(yán)重時(shí)將豆株吃成光稈。防治措施：A、誘殺成蟲 用黑光燈誘殺成蟲，可減少發(fā)生量。B、生物防治 產(chǎn)卵盛期 赤眼蜂；幼蟲l－3齡期，可用蘇蕓金桿菌生物制劑（含活孢于100億個(gè)／克）稀釋800倍液噴霧防治。、50％敵敵氟氯

菊脂、C、藥劑防治

在幼蟲l－3齡期，用50％馬拉畏乳油800倍液噴霧防治；或用菊脂類低毒戊菊脂乳油等?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖1]豆天蛾幼蟲淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖2]豆天蛾成蟲淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)3、大豆食心蟲大豆食心蟲俗稱大豆蛀莢蟲、小紅蟲。以幼蟲蛀食豆莢，一般從豆莢合縫處蛀入，豆粒咬成溝道或殘破狀。大豆食心蟲以幼蟲蛀豆莢內(nèi)食害豆粒，降低大豆產(chǎn)量和商品性。防治措施主要有：一是選用抗蟲品種；二是合理輪作，避免連作；三是及時(shí)中耕，化蛹期在豆茬地增加中耕次數(shù)，豆茬麥地收后及時(shí)翻耕；四是藥劑防治，可用辛 、殺螟松、高效氯氟

菊酯乳油、溴

菊酯乳油等防治成蟲和幼蟲?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖1]大豆食心蟲幼蟲及其為害狀淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖2]大豆食心蟲成蟲淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)4、豆莢螟豆莢螟是大豆重要害蟲之一。幼蟲藥劑防治:90%晶體敵百蟲700～1000倍液，或2%殺螟松粉劑，或50%殺螟松乳油1000倍液，或2.5%溴

菊酯4000倍液。成蟲盛發(fā)期或卵孵化盛期，每畝用50％殺螟松乳油1000倍液均勻噴施?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖1]豆莢螟成蟲淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖2]豆莢螟幼蟲淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖3]豆莢螟為害狀淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖4]豆莢螟幼蟲及其為害狀[圖5]豆莢螟幼蟲及其為害狀淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖6]豆莢螟幼蟲放大淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)5、豆稈黑潛蠅豆稈黑潛蠅廣泛分布于我國黃淮流域以及南方等大豆產(chǎn)區(qū)。以幼蟲在大豆的主莖、側(cè)枝和葉柄內(nèi)蛀食，在莖內(nèi)形成彎彎曲曲的隧道，破壞木質(zhì)部內(nèi)導(dǎo)管。A、農(nóng)業(yè)防治：采取豆田深翻、提早播種、輪作換茬等措施，都有一定的抑制作用。B、化學(xué)防治：北方夏大豆開花期，平均每株有1頭時(shí)，50％辛硫磷乳油1000倍液噴霧?；幢钡貐^(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖1]豆桿黑潛蠅幼蟲淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖2] 豆桿黑潛蠅成蟲及其為害狀淮北地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[圖3]豆桿黑潛蠅的蛹淮