高三生物一輪復(fù)習(xí)學(xué)案：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用Ⅰ酶【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.說明酶在代謝中的作用、本質(zhì)和特性2.理解酶催化反應(yīng)的原理3.能夠自主設(shè)計(jì)探究酶特性的實(shí)驗(yàn)4.掌握酶的特性【基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)】P78黑體字：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。細(xì)胞代謝的主要場所是。一、酶的作用和本質(zhì)（一）酶在細(xì)胞代謝中的作用1.實(shí)驗(yàn)：比較過氧化氫在不同條件下的分解掌握實(shí)驗(yàn)的自變量、因變量、無關(guān)變量、實(shí)驗(yàn)結(jié)果（見練習(xí)冊(cè)P34）2.酶的作用原理（1）活化能：分子從轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的所需要的能量。（2）在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，加熱促使過氧化氫分解的原因是；加Fe3+和過氧化氫酶促使過氧化氫分解的原因是。（3）同無機(jī)催化劑相比，酶的作用更顯著，因而催化效率更高。（4）意義：使細(xì)胞代謝能在條件下進(jìn)行。辨析：細(xì)胞生命活動(dòng)的基礎(chǔ)是細(xì)胞代謝（）細(xì)胞代謝過程中會(huì)產(chǎn)生諸如H2O2等對(duì)身體有害的物質(zhì)（）無關(guān)變量就是對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不造成影響的變量（）3.關(guān)于酶本質(zhì)的探索(閱讀課本P81資料分析）科學(xué)家實(shí)驗(yàn)推論或結(jié)論法國巴斯德糖類變成酒精一定有存在德國李比希只有在，酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)才能引起發(fā)酵德國畢希納不含酵母細(xì)胞的提取液同樣能引起發(fā)酵，并將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為.美國薩姆納從刀豆中提取結(jié)晶，并證明其本質(zhì)是.美國切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)也具有生物催化功能二、酶的特性（一）酶的概念：酶是產(chǎn)生的具有作用的.大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是，少數(shù)是.辨析：具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生酶（）幾乎所有活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶（）幾乎所有活細(xì)胞都含有酶（）酶只能在細(xì)胞內(nèi)起作用（）酶只有催化作用，激素只有調(diào)節(jié)作用（）核糖體不是產(chǎn)生酶的唯一場所（）酶經(jīng)催化反應(yīng)后就失活了（）（二）酶的特性1..2.專一性:一種酶只能催化化學(xué)反應(yīng)（參考課本P86基礎(chǔ)題3）思考：用淀粉、淀粉酶、蔗糖、蔗糖酶等實(shí)驗(yàn)材料如何探究酶的專一性？在“探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用”時(shí)，是否可以使用碘液作為指示劑？3.作用條件.探究：影響酶活性的條件（P83）酶活性：酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的.酶活性往往用酶促反應(yīng)速率表示唾液的PH為，胃液的PH為，小腸液的PH為。酸能催化、、等物質(zhì)的水解。（1）溫度在探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，是否可以探究溫度對(duì)過氧化氫酶活性的影響？在探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響時(shí)，應(yīng)該選擇什么指示劑？辨析：若除酶外所有試劑均已預(yù)保溫，則在測定酶活力的試驗(yàn)中，下列操作順序合理的是（）A．加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量B．加入底物→加入酶→計(jì)時(shí)→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量C．加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量D．加入底物→計(jì)時(shí)→加入酶→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量①不同酶的最適溫度。②低溫酶活性，升高溫度（可/不可）恢復(fù)高溫使酶的，從而使酶，降低溫度（可/不可）恢復(fù)③酶試劑需要在（低溫/高溫）下保存（2）PH在探究PH對(duì)酶活性的影響時(shí)，是否可以探究PH對(duì)淀粉酶活性的影響？參考上一道辨析題，在探究PH對(duì)過氧化氫酶的影響時(shí)，對(duì)相關(guān)的試劑（如酶溶液）先做什么處理？過酸、過堿都會(huì)使酶的，從而使酶，該過程（可/不可）恢復(fù)（三）影響酶促反應(yīng)的因素第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用ⅡATP&細(xì)胞呼吸的類型及過程【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.簡述ATP的化學(xué)組成及特點(diǎn)2.解釋ATP在能量代謝中的作用3.掌握有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)場所和反應(yīng)過程中的物質(zhì)、能量變化4.可以通過相關(guān)的實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來判斷生物進(jìn)行的呼吸作用類型5.掌握“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)方法、裝置及指示劑6.能夠說出影響呼吸作用的因素有哪些7.將呼吸作用的原理應(yīng)用到實(shí)際生活中去【基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)】回顧：細(xì)胞的主要能源物質(zhì)是，細(xì)胞的直接能源物質(zhì)是，細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)是，植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)是，動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)。一、ATP（一）結(jié)構(gòu)名稱：，這是一種化合物元素：。結(jié)構(gòu)式：.....結(jié)構(gòu)簡式：。（其中A是）供能：ATP分子中的高能磷酸鍵容易水解放能完成大練習(xí)冊(cè)P40探究1ATP合成酶（二）ADP和ATP的相互轉(zhuǎn)化ATP合成酶1.ATP的合成：ADP+Pi+能量ATP場所植物：.動(dòng)物（真菌）：.細(xì)菌：.合成ATP的反應(yīng)光合作用：反應(yīng)呼吸作用有氧呼吸：第階段無氧呼吸：第階段.能量變化：.ATP的合成與反應(yīng)相聯(lián)系A(chǔ)TP水解酶2.ATP的水解：ADP+Pi+能量ATPATP水解酶場所：.生理活動(dòng)：.能量變化：.ATP的水解與反應(yīng)相聯(lián)系A(chǔ)TP合成酶辨析：人是恒溫動(dòng)物，為了維持體溫，ATP水解的部分能量會(huì)轉(zhuǎn)化為熱能（）ATP合成酶ATP水解酶ADP+Pi+能量ATPATP水解酶辨析：以上反應(yīng)不是可逆反應(yīng)（）劇烈運(yùn)動(dòng)的人體內(nèi)ATP含量明顯降低，ADP含量明顯增加（）細(xì)胞中的ATP含量很少（）所有活細(xì)胞都能產(chǎn)生ATP（）所有酶促反應(yīng)都需要消耗ATP（）ATP就是能量（）無論真原核細(xì)胞，細(xì)胞能夠直接利用的都是高能磷酸鍵水解釋放的能量（）線粒體產(chǎn)生的ATP可以為同一細(xì)胞中的葉綠體進(jìn)行光合作用暗反應(yīng)提供能量（）細(xì)胞中需要能量的生命活動(dòng)都是由該物質(zhì)直接提供的（）二、細(xì)胞呼吸（一）細(xì)胞呼吸的過程細(xì)胞呼吸：在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的，生成，釋放出并生成的過程。有氧呼吸細(xì)胞呼吸的類型產(chǎn)物為乳酸的生物：。無氧呼吸產(chǎn)物為酒精的生物：。1.請(qǐng)完成下列默寫內(nèi)容（1）有氧呼吸總反應(yīng)式：。場所反應(yīng)式①。②。③。[H]漢語名稱為，英文縮寫為。（2）無氧呼吸總反應(yīng)式產(chǎn)物為酒精和二氧化碳：。產(chǎn)物為乳酸：。小結(jié)：只進(jìn)行無氧呼吸的真核細(xì)胞有和。在呼吸作用中，NAD＋（漢語名稱為）接受葡萄糖或丙酮酸提供的H變成了（漢語名稱為）。辨析：原核細(xì)胞沒有線粒體也能進(jìn)行有氧呼吸（）葡萄糖在線粒體中會(huì)被分解成CO2和水（）有氧呼吸中，[H]在第一步和第二步產(chǎn)生（）有氧呼吸的底物只能是葡萄糖（）活細(xì)胞中的線粒體可以定向運(yùn)動(dòng)到代謝比較旺盛的部位（）肌細(xì)胞中的肌質(zhì)體由大量變形的線粒體組成，利于對(duì)肌細(xì)胞的能量供應(yīng)（）無氧呼吸第二步反應(yīng)為丙酮酸和還原氫在酶的催化下生成酒精和二氧化碳或者是乳酸，這一步會(huì)產(chǎn)生少量能量（）無氧呼吸和有氧呼吸都能產(chǎn)生水()一個(gè)植物體的不同部位，有些可以進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸，有些可以進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸（）2.有關(guān)呼吸作用過程的題型（1）通過差速離心法離心細(xì)胞的各種成分來考察呼吸作用：大冊(cè)P42探究（2）通過設(shè)置情景考察：大冊(cè)P42頁1、2（3）流程圖：課時(shí)規(guī)范練P15頁5題（4）計(jì)算題：大冊(cè)P42頁3題（5）判斷呼吸作用類型消耗氧氣；。反應(yīng)物、產(chǎn)生水：。產(chǎn)物角度產(chǎn)生酒精或乳酸：。沒有二氧化碳釋放：。CO2的生成量=O2的消耗量：。物質(zhì)的量關(guān)系CO2的生成量＞O2的消耗量：。CO2的生成量＜O2的消耗量：。場所只發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：。有線粒體參與：。辨析：在判斷細(xì)胞內(nèi)有氧呼吸占優(yōu)勢還是無氧呼吸占優(yōu)勢時(shí)，我們通過兩種呼吸作用消耗的葡萄糖的量來判斷，如：若該細(xì)胞中無氧呼吸消耗的葡萄糖的量比有氧呼吸多，則無氧呼吸占優(yōu)勢①VO2=VCO2時(shí)，有氧呼吸無氧呼吸②VO2＜VCO2時(shí)，有氧呼吸無氧呼吸③VO2＞VCO2時(shí)，有氧呼吸無氧呼吸通過實(shí)驗(yàn)的判斷呼吸作用類型：大冊(cè)P45探究（二）細(xì)胞呼吸的影響因素1.內(nèi)因：因素（決定的數(shù)量和種類）①不同植物呼吸速率不同：水生（＞、＜或=）陸生，陽生（＞、＜或=）陰生②同一植物的不同呼吸速率不同：生殖器官（＞、＜或=）營養(yǎng)器官③同一植物在不同時(shí)期呼吸速率不同：幼苗期和開花期呼吸速率高，成熟期呼吸速率下降2.外因①溫度②水分③氧氣辨析：氧氣情況溫度情況濕度情況儲(chǔ)存蔬菜儲(chǔ)存種子（三）對(duì)呼吸作用的應(yīng)用：大冊(cè)P43（四）探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.本實(shí)驗(yàn)是一個(gè)實(shí)驗(yàn)2.檢測CO2的試劑是或（此溶液顏色會(huì)隨CO2濃度的升高發(fā)生的變化）檢測酒精的試劑是被酸化的，顏色變化是。Ⅲ光合作用【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.熟悉“提取和分離綠葉中色素”實(shí)驗(yàn)的操作步驟、注意事項(xiàng)和每一步的操作目的2.通過上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷出綠葉中色素種類，結(jié)合課本P100恩格爾曼實(shí)驗(yàn)與課本P99吸收光譜圖，掌握光合色素的功能3.了解人類對(duì)光合作用的探究歷程，能夠說出相關(guān)科學(xué)家通過什么重要實(shí)驗(yàn)得出什么結(jié)論4.掌握光合作用過程，并利用相關(guān)原理解決實(shí)際問題5.能夠說出影響光合作用的因素有哪些，并在生產(chǎn)實(shí)際中進(jìn)行應(yīng)用6.結(jié)合呼吸作用，分析綠色植物總光合作用和凈光合作用的相關(guān)問題【基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)】一、光合作用的原理（一）綠葉中色素的提取和分離（閱讀課本P97~P98）1.實(shí)驗(yàn)原理①提?。喝~綠體中的色素都能溶于，如。②分離：.。③SiO2:.④CaCO3:.2.選材：新鮮的綠葉（新鮮的：）3.步驟：。研磨：。（1）提取色素過濾：單層尼龍布收集：將過濾好的色素倒入試管后，及時(shí)用棉塞塞緊試管口（目的：）（2）制備濾紙條（干燥/濕潤）的定性濾紙：讓色素更好地分離剪去濾紙底部兩角：。（3）畫濾液細(xì)線：。濾液細(xì)線干了后再畫一到兩次：。（4）分離色素：層析液（可以/不可以）沒過濾液細(xì)線（目的：）4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果：5.補(bǔ)充：葉綠體中的色素分布在，該結(jié)構(gòu)上還分布著。葉綠體基質(zhì)中分布著和。葉綠體中色素的功能：光能。影響葉綠素合成的因素：。閱讀課本P100恩格爾曼實(shí)驗(yàn)辨析：在提取綠葉中的色素時(shí)，可以一次性向研缽中加入10mL無水乙醇進(jìn)行研磨。（）在提取綠葉中的色素進(jìn)行過濾時(shí)，不可以用濾紙?zhí)鎿Q單層尼龍布。（）畫濾液細(xì)線時(shí)，可以連續(xù)多次在濾紙上畫線。（）綠色葉片完全不吸收綠光，因此葉片呈綠色（）綠色葉片吸收較多綠光，因此葉片呈綠色（）（二）光合作用的探究歷程光合作用是指：通過，利用，把和轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的，并且釋放出的過程。閱讀課本P101~P102①直到18世紀(jì)中期，人們一直以為只有土