食材供應(yīng)項(xiàng)目整體服務(wù)方案_第1頁
食材供應(yīng)項(xiàng)目整體服務(wù)方案_第2頁
食材供應(yīng)項(xiàng)目整體服務(wù)方案_第3頁
食材供應(yīng)項(xiàng)目整體服務(wù)方案_第4頁
食材供應(yīng)項(xiàng)目整體服務(wù)方案_第5頁
已閱讀5頁,還剩8頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

食材供應(yīng)項(xiàng)目整體服務(wù)方案1、工作計(jì)劃(1)配送實(shí)施計(jì)劃我公司的配送宗旨是“三按”,按時(shí)、按質(zhì)、按量?!叭龑!?,專人、專車、專線。按時(shí)——嚴(yán)格按照招標(biāo)方的時(shí)間要求和規(guī)定配送;按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并登記記錄每個(gè)送貨批次;按量——按照招標(biāo)方的配送明細(xì)、數(shù)量、配送地址認(rèn)真執(zhí)行配送工作。專人——公司安排工作人員實(shí)施配送方案,由配送中心經(jīng)理具體負(fù)責(zé);專車——公司針對(duì)本項(xiàng)目的實(shí)施。計(jì)劃從公司配送中心抽出運(yùn)輸車輛,實(shí)施專車配送,完全能夠確保按時(shí)送達(dá)到各目的地;專線——我公司規(guī)劃專線配送路線(2)供貨保證措施質(zhì)量控制措施:制定明確的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定,以便于能區(qū)別產(chǎn)品和便于追溯和回收產(chǎn)品。適用于所有食品、調(diào)料等?;?yàn)室負(fù)責(zé)對(duì)制定產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的落實(shí)情況進(jìn)行檢查。我方所提供的產(chǎn)品,各項(xiàng)指標(biāo)必須符合國(guó)家、行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),為國(guó)內(nèi)正規(guī)廠家所生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,包裝不易破損、易于保存,不得提供超過近效期(供貨日期不得超過保質(zhì)期二分之一)產(chǎn)品。為了保證項(xiàng)目能安全穩(wěn)定的進(jìn)行,我公司根據(jù)食品質(zhì)量保證體系制定了保證所配送食品質(zhì)量的措施及體系。主要包括衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)及食品采購查驗(yàn)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)管理、加工操作管理等各類管理制度。1)采購環(huán)節(jié)我們公司有合作開發(fā)的供應(yīng)基地和原材料等定點(diǎn)一級(jí)供應(yīng)商,拒絕一切“三無”商品進(jìn)入公司倉庫。我們公司都是經(jīng)過“供應(yīng)商評(píng)定程序”,嚴(yán)格審核其綜合能力(特別是品質(zhì)保證能力及供應(yīng)批量和準(zhǔn)時(shí)性)而確定,必須符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求,同時(shí)公司管理層對(duì)供貨單位的生產(chǎn)加工場(chǎng)地及其它延生環(huán)節(jié)不定期進(jìn)行隨機(jī)抽查,確保其所的商品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。物流采購部質(zhì)檢組根據(jù)不同的所對(duì)應(yīng)的不同的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)來料進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收,并根據(jù)品種、批量、抽樣數(shù)量、檢驗(yàn)結(jié)果、不合格處理結(jié)果、來料日期、儲(chǔ)存艙位、分發(fā)單位名稱及分發(fā)數(shù)量進(jìn)行詳細(xì)的記錄,以便于出現(xiàn)質(zhì)量問題的追朔。經(jīng)物流采購部質(zhì)檢組檢驗(yàn)合格后送到各現(xiàn)場(chǎng)的,由現(xiàn)場(chǎng)倉管員進(jìn)行再次檢驗(yàn),合格后方能流入加工過程。當(dāng)天購進(jìn)食用,并采用“農(nóng)藥測(cè)試卡”檢測(cè)農(nóng)藥含量。原材料在分發(fā)前嚴(yán)格按“搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、防護(hù)程序”進(jìn)行操作,確保因?yàn)槿藶橐蛩貙?dǎo)致質(zhì)量問題的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。2)倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)要對(duì)食品儲(chǔ)存場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生有管理制度,負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作人員要明確下面職責(zé):如何進(jìn)行工作前的清洗準(zhǔn)備。能說明如何正確使用洗滌劑和消毒進(jìn)行清洗、消毒工作。知道如何配制洗滌劑和消毒劑的濃度,并檢測(cè)其濃度。知道如何判斷設(shè)備或用具是否衛(wèi)生安全。知道如何清洗設(shè)備以及正確的清洗方法。能描述防止食品儲(chǔ)存場(chǎng)所、工具清洗處以及存放點(diǎn)之間發(fā)生交叉污染的方法。知道如何正確處理清掃的垃圾及廢棄物。了解何種食物可能受到化學(xué)有害物質(zhì)的污染,并知道如何辨別這些食物,杜絕采購。知道食源性疾病的主要原因,并能聯(lián)系自己的崗位操作予以預(yù)防。設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理工作人員不得隨意移動(dòng)和更換設(shè)施設(shè)備,工作時(shí)要檢查自己所使用的設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),各種設(shè)施設(shè)備應(yīng)有衛(wèi)生管理制度,如對(duì)食品倉庫的管理可訂《食品倉庫衛(wèi)生管理制度》。貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應(yīng)在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類存放,存放要求如下:食品與非食品不能混放;洗潔用品、藥品、有強(qiáng)氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;庫存食品要分類、分架、隔墻、離地面存放,要有標(biāo)簽,做到先時(shí)先出,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保持期限的食品;對(duì)由于庫存時(shí)間過長(zhǎng)而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品,禁止加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。(3)供貨環(huán)節(jié)1)運(yùn)輸車輛內(nèi)外必須清潔干凈、無污漬、無異味、保持通風(fēng)良好。2)其他類必須包裝嚴(yán)密。3)送貨器具(菜筐、油桶)保持干凈,無污漬。4)運(yùn)輸冷藏食品及易腐食品,應(yīng)當(dāng)采取保鮮措施。5)運(yùn)輸車在運(yùn)輸食品前,必須進(jìn)行消毒,并設(shè)有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。6)運(yùn)輸車在運(yùn)輸過程中,應(yīng)有防雨措施。7)有特殊氣味的調(diào)料與易吸收氣味的食品不可混合裝運(yùn)。8)在運(yùn)輸調(diào)味品、干貨時(shí),不得同時(shí)裝有有毒有害物質(zhì),防止食品污染。(4)問題食品召回管理制度問題食品是指生產(chǎn)加工的不符合有關(guān)食品衛(wèi)生辦法和標(biāo)準(zhǔn),存在或可能存在健康安全隱患的食品。當(dāng)本公司生產(chǎn)(銷售)的食品出現(xiàn)抽檢不合格等存在產(chǎn)品質(zhì)量缺陷時(shí),為盡快啟動(dòng)問題食品召回程序,盡早回收,以減輕或杜絕對(duì)社會(huì)、公眾的威脅,維護(hù)本公司的形象,減少本公司的損失,特制訂本制度。主要內(nèi)容及適用范圍:適用于本公司成品的回收控制。產(chǎn)品存在以下質(zhì)量缺陷時(shí),進(jìn)行召回,產(chǎn)品在市場(chǎng)流通過程中經(jīng)執(zhí)法機(jī)關(guān)抽檢不合格,消費(fèi)者使用本公司產(chǎn)品后,出現(xiàn)異常反應(yīng)的,其它法律法規(guī)要求召回的產(chǎn)品。產(chǎn)品回收步驟:1)發(fā)現(xiàn)問題:技術(shù)部在產(chǎn)品出廠前發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)立即停止生產(chǎn),并對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)分析,查清問題原因??蛻舭l(fā)現(xiàn)的問題,由銷售部及時(shí)了解并記錄客戶反饋的問題,記錄發(fā)現(xiàn)的地點(diǎn)、時(shí)間和批次號(hào)等,及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告,銷售部保持與客戶的持續(xù)聯(lián)系。2)投訴評(píng)估:及時(shí)分析生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題及顧客的反饋,分析是由于原輔料的質(zhì)量造成產(chǎn)品質(zhì)量問題還是產(chǎn)品本身缺陷。3)產(chǎn)品回收及處理過程:對(duì)于的確存在質(zhì)量缺陷的產(chǎn)品,要根據(jù)情況向社會(huì)發(fā)布召回隱患信息,及時(shí)召回;對(duì)于召回的產(chǎn)品立即通過溯源管理制度,進(jìn)行原輔料和成品的雙向追溯,追蹤不合格批次數(shù)量生產(chǎn)的成品批次,實(shí)行召回。對(duì)于召回的產(chǎn)品,如的確無法整改的,由總經(jīng)理監(jiān)督銷毀并通報(bào)執(zhí)法機(jī)關(guān);對(duì)于可以整改的,提出整改方案,進(jìn)行整改,再次經(jīng)擴(kuò)大三倍抽樣量,檢測(cè)合格后,予以發(fā)貨。4)食品召回的時(shí)間控制:食品召回分為三類:一級(jí)召回指對(duì)已經(jīng)或可能誘發(fā)食品污染,對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害甚至死亡的,或者對(duì)社會(huì)影響很大的不安全食品的召回;二級(jí)召回是對(duì)已經(jīng)引發(fā)食品不安全事件,對(duì)人體健康造成危害,危害程度包括流通范圍較小,社會(huì)影響較小的不安全食品的召回;三級(jí)召回是對(duì)已經(jīng)或可能引發(fā)食品不安全等疾病對(duì)人體造成危害,或者是輕度危害的;對(duì)特定人群可以引發(fā)健康隱患的,在食品標(biāo)簽和說明書上未有標(biāo)示,或者標(biāo)示不清楚的召回。5)食品召回的時(shí)間控制:應(yīng)當(dāng)在一日內(nèi)全部召回。2、驗(yàn)收要求1.運(yùn)輸要求:運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生無污染:食品運(yùn)輸必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具,并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂的內(nèi)倉,包括地面、墻面和頂,應(yīng)使用抗腐蝕、防潮,易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕丁愇?;運(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋,注意通風(fēng)散熱,嚴(yán)防機(jī)械損傷。2.數(shù)量方面要求:保證配送品種斤兩的準(zhǔn)確性,以招標(biāo)人的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn),我公司每次隨貨附上一式三份的送貨清單,供雙方驗(yàn)貨后簽字確認(rèn),甲方持兩份,乙方持一份,作為送、收貨的憑證。3.每次根據(jù)招標(biāo)人的通知訂購品種和數(shù)量后,由招標(biāo)人指定負(fù)責(zé)人驗(yàn)收、過秤記錄。對(duì)于不符合質(zhì)量的品種招標(biāo)人可退貨或換貨(由于產(chǎn)品質(zhì)量而造成員工或賓客發(fā)生安全事故時(shí),我公司承擔(dān)全部責(zé)任)。4.包裝與標(biāo)志要求:包裝:容器(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、透氣,無污染、無異味、無霉變現(xiàn)象。標(biāo)志:農(nóng)產(chǎn)品每件包裝必須按《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》貼標(biāo)簽,并標(biāo)明產(chǎn)地、品種凈含量、生產(chǎn)單位及地址和采收日期。5.招標(biāo)人按合同對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收,對(duì)不符合要求的商品,我公司無條件退貨并及時(shí)更換(如在正常使用過程中,米在20日內(nèi)發(fā)生霉變等質(zhì)量問題,我公司無條件退貨并及時(shí)更換);我公司未能履行招標(biāo)文件和合同所定事項(xiàng),供應(yīng)不合格的、假冒偽劣、以次充好的商品,招標(biāo)人退貨后將記錄在案,并對(duì)我公司予以處罰,我公司除要承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用外,如發(fā)生超過三次以上(含三次)的同樣問題,招標(biāo)人有權(quán)取消其供應(yīng)資格。3、重難點(diǎn)應(yīng)急措施(1)臨時(shí)送貨任務(wù)的保障方案關(guān)于應(yīng)對(duì)突發(fā)緊急物料采購配送,我公司做出如下方案:整合車輛資源,保證貨物運(yùn)輸?shù)募皶r(shí)性。把自有車輛與社會(huì)固有車輛進(jìn)行合理搭配,對(duì)不同噸位及目的地的貨物,安排合適的車型,以保證貨物到達(dá)的及時(shí)性。在駕駛?cè)藛T的學(xué)習(xí)教育及車輛出行前的安全檢查上下功夫,駕駛?cè)藛T做為運(yùn)輸中的主導(dǎo)者在技能及思想方面必須過硬,車輛在運(yùn)輸途中的穩(wěn)定性是安全的重要保障。做好貨物運(yùn)輸途中的安全防護(hù)舉措,針對(duì)不同季節(jié)及天氣配備相應(yīng)的防護(hù)用具,如:防雨布,棉被,膠墊及固定保護(hù)裝置等。保證貨物的安全運(yùn)達(dá)。針對(duì)此次應(yīng)急物料派送線路我公司設(shè)立了專職專崗。及時(shí)調(diào)整,保證以最快的時(shí)間將物資送達(dá)甲方指定地點(diǎn)。(2)位置特殊面臨交通或臨時(shí)管制情況的保障方案為切實(shí)做好應(yīng)對(duì)惡劣天氣情況下的物資運(yùn)送工作,保證物資完好無損安全送達(dá)甲方指定地點(diǎn),防范惡劣天氣安全事故的發(fā)生,并能快速、及時(shí)、妥善的處理突發(fā)事件,切實(shí)有效降低雨雪天氣安全事故的發(fā)生,我公司特制定本預(yù)案。加強(qiáng)和市氣象部門的聯(lián)系,依據(jù)氣象部門發(fā)布的災(zāi)害信息,做到早分析、早預(yù)警,及時(shí)響應(yīng)、科學(xué)處置、有效應(yīng)對(duì)。安排專門人員(調(diào)度員)收集中、短期氣象信息,及時(shí)了解天氣變化情況、車輛沿途道路通行等情況,立即通知在途駕駛員同時(shí)做好各項(xiàng)應(yīng)急響應(yīng)準(zhǔn)備工作。遇有達(dá)到啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案條件時(shí),配送人員及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,由組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)確定相關(guān)人員和職能部門負(fù)責(zé)開展應(yīng)急工作。應(yīng)急指揮負(fù)責(zé)人視事態(tài)發(fā)展程度,必要時(shí)可成立現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組,部署現(xiàn)場(chǎng)處置方案,同時(shí)立即組織相關(guān)人員,確保疏運(yùn)和疏散物資工作安全有序的進(jìn)行。如遇暴雪,凡屬簡(jiǎn)易倉庫、工棚的屋頂積雪厚度超過5厘米以上的須采用消防高壓龍頭水噴去屋頂積雪和易結(jié)冰情況,結(jié)冰厚度超過2厘米以上的采用工業(yè)用鹽進(jìn)行潑灑,除去結(jié)冰。如遇高溫,提醒車輛減速,防止因高溫產(chǎn)生爆胎等事故,并采取積極措施應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的高溫中暑事件。如遇暴雨,車輛減速慢行或到安全地點(diǎn)停放,各庫區(qū)須做好篷布、水桶、陰溝等準(zhǔn)備工作,巡視庫內(nèi)是否漏雨、庫外排水溝是否暢通,確??蛻魝}儲(chǔ)物資安全度汛。我公司參加應(yīng)急疏運(yùn)和疏散物資的工作人員(裝卸工)積極配合,齊心協(xié)力,由我公司現(xiàn)場(chǎng)指揮負(fù)責(zé)人統(tǒng)一指揮和調(diào)度,開展相應(yīng)工作,如現(xiàn)場(chǎng)處置需要增加人力、物力支援時(shí),我公司會(huì)積極加派工作人員做好一切應(yīng)對(duì)工作。運(yùn)用GPS監(jiān)控系統(tǒng),密切關(guān)注車輛行駛及道路通行情況,做好車輛調(diào)度準(zhǔn)備工作,確保在通行恢復(fù)后及時(shí)疏運(yùn)物資,確保安全,平安地將物資送達(dá)目的地。應(yīng)急機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員在本預(yù)案啟動(dòng)期間,手機(jī)24小時(shí)開機(jī),以保持通訊聯(lián)系暢通。安技部門和保安人員及相關(guān)工作人員要加大維持現(xiàn)場(chǎng)治安保衛(wèi)秩序力度,確?,F(xiàn)場(chǎng)及倉庫物資的安全。對(duì)已經(jīng)裝卸貴重物資待定但尚未出發(fā)的貨運(yùn)車輛,將車輛停放或?qū)⒇浳飪?chǔ)存于應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組或指定的位置,安排人員做好看護(hù)守衛(wèi)工作。我公司在運(yùn)輸途中發(fā)生突發(fā)事件時(shí)采取以下措施:如發(fā)生事故時(shí)第一時(shí)間報(bào)警通知公司,簡(jiǎn)述整個(gè)事件。如發(fā)生車輛損壞不能按時(shí)送達(dá)時(shí),我公司會(huì)安排距離最近的車輛進(jìn)行交接,并按時(shí)到達(dá)采購人指定地點(diǎn)。當(dāng)不能盡快解決時(shí)我將啟動(dòng)公司備用車輛,盡快裝配訂單的貨物,并在有效時(shí)間內(nèi)到達(dá)采購人指定的地點(diǎn)。我公司會(huì)提前安排配送車輛及線路避免發(fā)生突發(fā)事件。我公司保證在配送過程中發(fā)生突發(fā)事件造成的一切損失與采購人無關(guān),一切損失由我單位承擔(dān)。我公司保證發(fā)生突發(fā)事件后仍可保證送貨時(shí)效,保證不會(huì)因?yàn)榇耸录绊懙讲少徣说恼_\(yùn)行。(3)質(zhì)量突發(fā)事件如發(fā)生質(zhì)量問題時(shí),我公司第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并配合采購人處理本次事件。若因我公司出現(xiàn)問題,我公司負(fù)責(zé)因此帶來的一切后果,接受采購人對(duì)我公司的處罰。如果出現(xiàn)因質(zhì)量問題引發(fā)的食物中毒,我公司會(huì)做到以下措施:發(fā)生食品衛(wèi)生突發(fā)事件后,立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向所在地的醫(yī)療單位、上級(jí)衛(wèi)生主管部門報(bào)告。撥打電話120向當(dāng)?shù)蒯t(yī)院求援,協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和醫(yī)務(wù)人員救治中毒或疑似中毒病人。上級(jí)衛(wèi)生主管部門尚未到達(dá)之前,應(yīng)保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng),并停用食物、出售等一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng);保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),便于衛(wèi)生局工作人員展開調(diào)查、取證和分析。主動(dòng)配合區(qū)衛(wèi)生局進(jìn)行調(diào)查,按要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;落實(shí)衛(wèi)生局的具體要求并采取一切可以采取的措施,把事態(tài)控制在最小范圍。配合區(qū)衛(wèi)生局詳細(xì)調(diào)查:中毒發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)(包括就診人數(shù)、住院人數(shù)、危重病人及死亡人數(shù))、中毒發(fā)展趨勢(shì)及采取的緊急措施;污染食品種類、可疑污染物、污染程度、食品加工設(shè)備和場(chǎng)所、食品有效地點(diǎn)、食品運(yùn)輸工具及車輛等等。如發(fā)生質(zhì)量問題時(shí),我公司第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并配合采購人處理本次事件。若因我公司出現(xiàn)問題,我公司負(fù)責(zé)因此帶來的一切后果,接受采購人對(duì)我公司的處罰。如果出現(xiàn)因質(zhì)量問題引發(fā)的食物中毒,我公司會(huì)做到以下措施:發(fā)生食品衛(wèi)生突發(fā)事件后,立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向所在地的醫(yī)療單位、上級(jí)衛(wèi)生主管部門報(bào)告。撥打電話120向當(dāng)?shù)蒯t(yī)院求援,協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和醫(yī)務(wù)人員救治中毒或疑似中毒病人。上級(jí)衛(wèi)生主管部門尚未到達(dá)之前,應(yīng)保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng),并停用食物、出售等一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng);保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),便于衛(wèi)生局工作人員展開調(diào)查、取證和分析。主動(dòng)配合區(qū)衛(wèi)生局進(jìn)行調(diào)查,按要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;落實(shí)衛(wèi)生局的具體要求并采取一切可以采取的措施,把事態(tài)控制在最小范圍。配合區(qū)衛(wèi)生局詳細(xì)調(diào)查:中毒發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)(包括就診人數(shù)、住院人數(shù)、危重病人及死亡人數(shù))、中毒發(fā)展趨勢(shì)及采取的緊急措施;污染食品種類、可疑污染物、污染程度、食品加工設(shè)備和場(chǎng)所、食品有效地點(diǎn)、食品運(yùn)輸工具及車輛等等。(4)運(yùn)輸途中突發(fā)事件我公司在運(yùn)輸途中發(fā)生突發(fā)事件時(shí)采取以下措施:如發(fā)生事故時(shí)第一時(shí)間報(bào)警通知公司,簡(jiǎn)述整個(gè)事件。如發(fā)生車輛損壞不能按時(shí)送達(dá)時(shí),我公司會(huì)安排距離最近的車輛進(jìn)行交接,并按時(shí)到達(dá)采購人指定地點(diǎn)。當(dāng)不能盡快解決時(shí)我將啟動(dòng)公司備用車輛,盡快裝配訂單的貨物,并在有效時(shí)間內(nèi)到達(dá)采購人指定的地點(diǎn)。我公司會(huì)提前安排配送車輛及線路避免發(fā)生突發(fā)事件。我公司保證在配送過程中發(fā)生突發(fā)事件造成的一切損失與采購人無關(guān),一切損失由我單位承擔(dān)。我公司保證發(fā)生突發(fā)事件后仍可保證送貨時(shí)效,保證不會(huì)因?yàn)榇耸录绊懙讲少徣说恼_\(yùn)行。(5)配送應(yīng)急措施為了能夠完成客

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論