部門質(zhì)量指示考核統(tǒng)計(jì)規(guī)定

部門質(zhì)量指示考核統(tǒng)計(jì)規(guī)定目的規(guī)范考核各責(zé)任部門，確保各類質(zhì)量指標(biāo)真實(shí)性，可操作規(guī)性。范E適用于各部門，各車間質(zhì)量指標(biāo)的考核。職責(zé)各車間負(fù)責(zé)各類指標(biāo)落實(shí)執(zhí)行，質(zhì)管科負(fù)責(zé)各類指標(biāo)的考核,統(tǒng)計(jì)，生產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)指標(biāo)考核兌現(xiàn)。各部門考核指標(biāo)收購(gòu)部：碎茶率（4%）,粉末率（5%）,總灰分（7%）,水分（8%?9%）,現(xiàn)場(chǎng)管理（96分）；各車間A、包裝合格率（99%）；B、計(jì)量合格率（98%）；C、標(biāo)識(shí)合格率（100%）；D、品質(zhì)合格率（97%）E、現(xiàn)場(chǎng)管理得分（96分）；冷庫(kù)：計(jì)量合格格率（98%）,品質(zhì)合格率（98%）,包裝合格率（99%）,標(biāo)識(shí)合格率（100%）,現(xiàn)場(chǎng)管理（96分）；后勤食堂，餐具清洗合格率（100%）o毛茶考核指標(biāo)項(xiàng)目計(jì)量分級(jí)準(zhǔn)確，規(guī)格符合符合要求，重量控制在允差范圍內(nèi)。品質(zhì)合格率：A、水分，總灰分，粗纖維，粉末和碎茶，外形等品質(zhì)符合《毛茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》；B、衛(wèi)生要求：無(wú)沙粒，蚊蠅蟲，線頭，飄浮物及其它異類污染；C、色澤外觀：干茶、葉底、湯色等符合要求。包裝合格率：A、產(chǎn)品包裝，內(nèi)包裝袋不破損，不打皺，無(wú)開口；B、內(nèi)包裝袋標(biāo)簽，粘貼規(guī)范，整齊。A、標(biāo)識(shí)合格率：內(nèi)包裝生產(chǎn)批號(hào)清晰端正，且在指定位置，產(chǎn)品無(wú)錯(cuò)裝，漏裝；B、包裝制版印刷精美，包裝材料無(wú)污染。包裝車間考核指標(biāo)項(xiàng)目計(jì)量合格率同5.1條，如，一箱（件）內(nèi)按要求裝10盒；品質(zhì)合格率同5.2條：A、包裝后產(chǎn)品整形良好，外觀符合客戶要求，無(wú)整形，封口等生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)形成缺陷產(chǎn)品；B、無(wú)少、錯(cuò)、多裝產(chǎn)品；C、打包松緊適當(dāng)，完整無(wú)損，外包裝制板，印刷精美，包裝材料無(wú)污染，及包裝箱袋無(wú)質(zhì)量缺陷。D、產(chǎn)品內(nèi)包裝正確，封口嚴(yán)密，無(wú)破損，無(wú)顏料脫落，圖案清晰,無(wú)污染。標(biāo)識(shí)合格率：A、標(biāo)識(shí)清晰，無(wú)更改筆跡（客戶允許除外）；B、箱袋內(nèi)具有符合和規(guī)定的裝箱合格證，標(biāo)識(shí)成標(biāo)簽等；C、在客戶要求粘貼標(biāo)識(shí)位置，正確規(guī)范粘貼干凈，整潔的標(biāo)簽。成品庫(kù)考核批標(biāo)外包裝合格率：包裝無(wú)脫落，箱體完整，無(wú)炸角，破損，其余同6.4條A、C項(xiàng)內(nèi)容。收購(gòu)部考核指標(biāo)碎茶率，粉末率，總灰分見《毛茶質(zhì)量收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》，相應(yīng)條款要求執(zhí)行；無(wú)污染，無(wú)非茶類雜物，異物；食堂餐具清洗消毒合格率，以化驗(yàn)室抽樣樣品合格率數(shù)與抽查樣品總數(shù)的比率。10、各部門現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)行打分制，依據(jù)《加工廠現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行.11、統(tǒng)計(jì)方法1抽查定重產(chǎn)品時(shí)，為方便記錄可只計(jì)十位數(shù)和個(gè)位數(shù)，同時(shí)，根據(jù)實(shí)測(cè)正、負(fù)偏差用正數(shù)或負(fù)數(shù)表示，如計(jì)重10kg的定重產(chǎn)品，可簡(jiǎn)寫10,又如998定量產(chǎn)品，可即為一2；2各種考核指標(biāo)比率是抽查對(duì)像項(xiàng)目的累