盱眙溫泉酒店項目計劃書分析

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)盱眙溫泉酒店項目計劃書 內(nèi)容摘要本計劃書在分析論證項目特定條件和競爭環(huán)境的基礎(chǔ)上，為充分發(fā)揮項目地塊的獨(dú)特區(qū)位和景觀優(yōu)勢，有效利用極為珍貴的溫泉資源，結(jié)合公司自身的優(yōu)勢，提出在盱眙建一間集酒店、溫泉會所和運(yùn)動會所為一體的主題酒店。該項目主樓高十三層，按四星級酒店（準(zhǔn)五星）建造。設(shè)有300個客房，溫泉直引入每間客房，在裙樓設(shè)有大型宴會廳、KTV、健身房、棋牌室、商務(wù)中心、恒溫溫泉泳池，建成后將是江蘇地區(qū)獨(dú)具特色的室內(nèi)溫泉度假酒店:酒店名稱擬為：盱眙皇爵溫泉酒店（暫定名）酒店檔次為：四星級以上的精品酒店酒店功能定位為：都市型溫泉休閑主題酒店酒店形象定位為：休閑、浪漫、健康、養(yǎng)生本計劃書認(rèn)為，盱眙溫泉酒店有著穩(wěn)固的市場基礎(chǔ)和光明的發(fā)展前景。在發(fā)達(dá)國家，休閑時代已經(jīng)到來；在中國，特別是在沿海發(fā)達(dá)地區(qū)和大城市，休閑產(chǎn)業(yè)剛剛興起；在盱眙，休閑產(chǎn)業(yè)有著明確的市場需求和巨大的發(fā)展?jié)摿?，以溫泉為突出特點(diǎn)的都市型休閑主題酒店仍是一個市場空白，盱眙溫泉酒店具有多重優(yōu)勢條件發(fā)展為此一細(xì)分市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。一、項目背景(一）、項目緣起（二）、項目前景 （三）、項目定位基于市場需求和競爭環(huán)境分析，充分發(fā)揮項目的資源優(yōu)勢，確定如下定位：1、項目名稱：盱眙皇爵溫泉酒店（含溫泉會所和運(yùn)動會所）。2、硬件及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：四星級以上精品酒店。3、項目功能定位：都市型溫泉休閑主題酒店。4、項目形象定位：休閑、浪漫、健康、養(yǎng)生。二、市場分析盱眙縣悠久的歷史和燦爛的文化，積淀了深厚的文化底蘊(yùn)和豐富的旅游資源?？h城三面環(huán)山，一面臨水，奇山秀水，獨(dú)具特色，是江蘇省獨(dú)有的山水生態(tài)旅游城市。特別是縣第十二次黨代會提出在“十一五”期間把盱眙建成蘇北旅游第一縣，打造蘇北旅游王牌，創(chuàng)建中國旅游強(qiáng)縣。重點(diǎn)圍繞實(shí)施旅游開發(fā)“4321”工程，即力爭建成4個國家AAAA級景區(qū)、接待游客達(dá)到300萬人次、實(shí)施水下泗州城和甘泉山2個投資十億元以上的大項目、興建1個省級旅游度假區(qū)?？h委縣政府“旅游興縣”的戰(zhàn)略舉措的實(shí)施，呈現(xiàn)出對縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大推動作用。（一）、旅游資源分布特征及開發(fā)現(xiàn)狀盱眙縣旅游資源區(qū)域特征明顯，悠久的歷史造就了盱眙獨(dú)特的自然景觀。全縣有國家級文物保護(hù)單位1處，省級文物保護(hù)單位3處省級風(fēng)景區(qū)2處，縣內(nèi)主要景點(diǎn)有明代第一陵--明祖陵、秦漢東陽城遺址、第一山風(fēng)景名勝區(qū)、管鮑分金亭新四軍軍部舊址、鐵山寺森林公園等，點(diǎn)線相連，自成風(fēng)格。蘇東坡等古代名士在盱眙留下的珍貴手跡和不朽詩篇更是中華歷史寶貴遺產(chǎn)。（二）、發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)勢條件盱眙縣發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢條件，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（一）資源優(yōu)勢。盱眙縣以人文資源為品牌的旅游資源，在蘇北乃至江蘇具有唯一性，其品位、品級都是堪稱一流。

第一山原名南山，因北宋著名詩人、書法家米芾作《第一山懷古》詩、書“第一山”碑而得名。第一山左擁翠屏峰，右攬風(fēng)坡嶺，背依清風(fēng)山，面臨長淮河，風(fēng)光獨(dú)妙。山上古木蔥蘢，勝跡眾多，風(fēng)景秀麗。宋代以來，雅士云集，吟詠勒石，彌足珍貴。明吳承恩《西游記》中對其有生動描繪、留有“第一山懷古”、“玻璃亭浸月”、“杏花園春晝”、“會景閣陳跡”、“瑞巖觀清曉”“八仙臺招隱”等古景觀?，F(xiàn)有誰山堂、翠屏堂、春晝堂、玻璃泉亭、明倫堂、磨崖石刻保護(hù)廊等?！伴啽M江淮平里地，且看東南第一山”，登臨游賞，思古嘆今，心曠神怡，流連忘返。特別是國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位明祖陵為明代第一陵，位于淮河與洪澤湖交匯處，距我縣城西北8公里。是朱元璋高祖玄皇帝、曾祖恒皇帝、祖父?；实廴鹿谮＃彩瞧渥娓钢斐跻坏膶?shí)際歿葬地。明祖陵始建于洪武十八年（138年），歷時28年。到永樂十一年（1413年）才基本建成。再加上以后改建、翻建，加防水堤等，一直持續(xù)到萬歷二十六年（1598年），前后計歷次213年。陵墓外羅城周長“9里30步”，與泗洲城等長；中間為磚城，周長“4里10步”；里面為磚砌皇城。諸多的殿、廡、房、庫、亭、橋等交錯其間，陵區(qū)松柏萬株。21對石象生，比明孝陵、十三陵高大，工藝精美，形態(tài)生動，神態(tài)逼真，是明朝石刻里的絕品。清康熙十九年（1680年），黃河奪淮，明祖陵與泗洲城同時被洪水淹沒。歷時300年，1976年開始修復(fù)出水。生態(tài)資源獨(dú)特，號稱蘇北“九寨溝”的鐵山寺自然保護(hù)區(qū)暨鐵山寺森林公園，位于蘇皖交界處，距盱眙縣城45公里，是江蘇省保存最好、面積最大的野生動植物王國。21平方公里的無比純凈的天泉湖，構(gòu)成了極其獨(dú)特的小氣候環(huán)境。這里繁衍生息著40多種動物，170多種鳥類，280多種高等植物，800多種中草藥。其中絕大多數(shù)為南北地域邊緣物種，是天然的動植物基因庫。區(qū)域內(nèi)山、林、泉、湖、石、洞，自然造化，佳景天成。鐵山寺度假村集休閑、度假、美食、保健于一體。建于宋代毀于戰(zhàn)火的鐵山寺已經(jīng)修復(fù)，中科院紫金山天文臺觀測基地落戶園中。鐵山寺森林公園是生態(tài)觀光、天文科普、山珍美食、保健度假的絕佳去處。（三）、區(qū)位優(yōu)勢我縣位于江蘇省西部，淮安市南端；東與金湖縣、安徽省天長市相鄰，南、西分別與安徽省來安縣和明光市交界，北與洪澤縣、泗洪縣接壤。寧淮、寧宿徐兩條高速公路穿越全縣三分之二的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到南京只需45分鐘，已融入南京一小時經(jīng)濟(jì)圈，距省內(nèi)其他大中城市路程都在2小時左右，已形成四通八達(dá)的交通網(wǎng)，成為蘇北地區(qū)重要的交通中轉(zhuǎn)樞紐。投資1.6億元的鐵山寺旅游公路建成并通車，從舊鋪高速公路出口到鐵山寺景區(qū)僅需13分鐘，提高了盱眙景區(qū)景點(diǎn)的可進(jìn)入性。交通區(qū)位優(yōu)勢為旅游發(fā)展提供了保障。（四）、市場優(yōu)勢近幾年來，盱眙縣在拓展旅游市場方面依靠資源優(yōu)勢和地緣優(yōu)勢，依靠旅游宣傳和促銷，取得了良好的成績。縣委蔡書記、縣政府李長帶頭“炒龍蝦，賣山水”，強(qiáng)勢推介盱眙旅游，連續(xù)八屆龍蝦節(jié)的成功舉辦，特別是第八屆中國?盱眙國際龍蝦節(jié)的“四國聯(lián)動，六地聯(lián)辦，八項創(chuàng)新”，形成了節(jié)慶帶動旅游發(fā)展的濃烈氛圍。2008年，共接待游客243萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入12.1億元。同時縣的國際游客也有明顯增長。這都充分說明我縣旅游資源對國內(nèi)外尤其是南方發(fā)達(dá)省市游客的吸引力越來越大。（四）信心優(yōu)勢。盱眙縣無論是縣委、縣政府還是全縣廣大群眾都表現(xiàn)出一種發(fā)展旅游業(yè)的迫切愿望和發(fā)展旅游業(yè)的堅定信心。尤其近兩三年，縣委、縣人民政府把旅游業(yè)擺在全縣優(yōu)先發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之首，不斷加大培育、開發(fā)力度，著力優(yōu)化投資與發(fā)展環(huán)境，出臺了一系列有關(guān)發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)惠政策和招商引資、聯(lián)合開發(fā)打造旅游產(chǎn)品的相關(guān)優(yōu)惠政策，吸此了一批投資商來我縣投資發(fā)展旅游業(yè)。08年我縣游產(chǎn)業(yè)取得豐碩成果，成功創(chuàng)建中國旅游強(qiáng)縣，提前建成蘇北旅游第一縣。明祖陵創(chuàng)建4A通過驗收、泗州君悅飯店開業(yè)，極大提升了該縣旅游的知名度和服務(wù)接待能力。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及當(dāng)?shù)厝罕姼哂邪l(fā)展旅游、拓寬人流、物流、信息流，以感受良好的人文氛圍和增加收入的迫切愿望，政府的決心，相關(guān)部門的信心和群眾的熱心，已成為發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)堅實(shí)的心理基礎(chǔ)。三、旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo)及定位（一）發(fā)展目標(biāo)：盱眙縣旅游業(yè)發(fā)展應(yīng)堅持以人為本和科學(xué)的發(fā)展觀，牢固樹立開拓旅游市場的理念，以資源為基礎(chǔ)，生態(tài)保護(hù)為前提，以市場為導(dǎo)向，效益為中心，旅游產(chǎn)品開發(fā)為突破口,大力發(fā)展入境旅游，積極培育發(fā)展疆內(nèi)外旅游。要充分利用現(xiàn)有區(qū)位、資源和市場優(yōu)勢實(shí)施特色旅游戰(zhàn)略、精品名牌戰(zhàn)略，區(qū)域合作戰(zhàn)略和優(yōu)化升級戰(zhàn)略，樹立發(fā)展大旅游、培育大市場，形成大產(chǎn)業(yè)的觀念。培育旅游市場，提高旅游企業(yè)管理水平，完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)度，提高旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益，努力實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)向新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)升位，向第三產(chǎn)業(yè)支柱行業(yè)升級，最終達(dá)到國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。（二）市場定位：一是要在對我縣國內(nèi)、國際客源市場全面分析的基礎(chǔ)上確定縣旅游目標(biāo)市場定位：國內(nèi)旅游目標(biāo)市場定位：一級市場－－我縣及淮安境內(nèi)市場；二級市場－－南京及蘇南市場；三級市場－－江蘇以外市場。國際旅游目標(biāo)市場定位：一級市場－－日本、香港、澳門、臺灣市場；二級市場－－俄羅斯、東南亞國家市場；三級市場－－西歐、北美國家市場。二是根據(jù)我縣第十一個五年計劃綱要確定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展思路，旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和在國民經(jīng)濟(jì)中的地位，確定全縣旅游產(chǎn)業(yè)定位：近期－－第三產(chǎn)業(yè)中的龍頭產(chǎn)業(yè)；遠(yuǎn)期－－國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。我縣旅游城市定位：近期－－中國旅游強(qiáng)縣；遠(yuǎn)期－－中國“休閑之都”。四、因地制宜，突出重點(diǎn)，推動縣域經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展（一）科學(xué)規(guī)劃、多元投資，積極做好項目開發(fā)建設(shè)工作。對全縣旅游資源整體和局部開發(fā)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，要避免盲目和重復(fù)建設(shè)，確保合理利用、保護(hù)好現(xiàn)有旅游資源。目前，要在已完成全縣旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，將各景區(qū)、景點(diǎn)開發(fā)建設(shè)規(guī)劃作為一項工作重點(diǎn)來抓，全力打造核心龍頭景區(qū)，提升鐵山寺和明祖陵檔次，啟動第一山和黃花塘新四軍軍部的國家AAAA級景區(qū)創(chuàng)建，逐步實(shí)現(xiàn)精品景區(qū)連線、成片、互動。加速開發(fā)品牌資源。古泗州城遺址是盱眙獨(dú)具特色的品牌資源，也是當(dāng)今國內(nèi)唯一的名牌資源，堪與意大利的龐貝城相媲美，一旦開發(fā)出來，必將成為盱眙旅游的龍頭，在全國乃至全世界產(chǎn)生轟動效應(yīng)。近年來，我縣已將古泗州城地（水）下狀況摸清，并邀請了專家編制了“古泗州城保護(hù)利用可行性報告”。建議成立開發(fā)管理機(jī)構(gòu)問題（即成立管委會），能把這項品牌資源盡快開發(fā)好、利用好，以期帶動盱眙乃至蘇北旅游經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。（三）、招商引資，組建龍頭企業(yè)。依托我縣旅游資源優(yōu)勢，引進(jìn)國內(nèi)有實(shí)力的企業(yè)，組建一批能夠?qū)嵸|(zhì)性推進(jìn)我縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旅游龍頭企業(yè)，對甘泉山溫泉度假中心項目、古泗州城遺址公園項目、進(jìn)行綜合開發(fā)。以龍頭企業(yè)帶動旅游商品、特色飲食業(yè)、民俗歌舞娛樂業(yè)、旅游賓館建設(shè)等旅游項目系列開發(fā)。（四）、大力發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游。把“農(nóng)家樂”作為全縣農(nóng)業(yè)旅游的一個拳頭產(chǎn)品來抓。推進(jìn)玉皇山農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)項目建設(shè)，重點(diǎn)突出民俗飲食文化和民俗歌舞文化特色，突出田園綠色生態(tài)特色，扶持發(fā)展一批各具特色、吸引力強(qiáng)、服務(wù)水平較高的“農(nóng)家樂”旅游點(diǎn)，帶動全縣農(nóng)業(yè)旅游向高層次發(fā)展，使農(nóng)業(yè)旅游成為我縣的特色旅游品牌和農(nóng)民增收致富的新亮點(diǎn)。加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作，逐步形成江蘇省內(nèi)旅游合作圈。進(jìn)一步加強(qiáng)與周邊縣市及省內(nèi)各個地區(qū)的交流與合作，走資源共享、共謀發(fā)展的路子，逐步形成以盱眙縣為必經(jīng)之地的四個省內(nèi)及國內(nèi)旅游合作圈。以“黃花塘新四軍軍部舊址”與楚州“周恩來故居”、“周恩來紀(jì)念館”、淮安“蘇皖邊區(qū)紀(jì)念館”組成紅色經(jīng)典旅游合作圈；把明祖陵與安徽的“明皇陵”、南京的“明孝陵”、湖北的“明顯陵”、北京的“十三陵”組成明王帝陵旅游合作圈；用國家4A級景區(qū)鐵山寺國家森林公園、國家3A級景區(qū)第一山國家森林公園、與上海東平國家森林公園、浙江四明山國家森林公園組成綠色生態(tài)旅游合作圈；借中國龍蝦節(jié)慶的知名度與句容茅山旅游文化節(jié)、天目湖旅游節(jié)、南通江海美食節(jié)組成節(jié)慶美食旅游合作圈。四、酒店市場及競爭分析{因沒有實(shí)地考察略}市場定位基于事實(shí)和分析，我們把盱眙皇爵酒店的定位確定為：（一）功能定位：都市型溫泉休閑主題酒店。它處于盱眙主城區(qū)中心區(qū)域的地理區(qū)位決定了它是一個都市型酒店。它位于相對寧靜的大盤社區(qū)之中，與繁華商業(yè)區(qū)和交通要沖保持了適當(dāng)?shù)木嚯x，擁有獨(dú)特的江景、橋景等景觀資源，加之與我們開發(fā)的廣場休閑經(jīng)濟(jì)帶的緊密連接關(guān)系，使其具有營造休閑氛圍的優(yōu)越環(huán)境條件。它極其珍貴的溫泉資源和配套的溫泉會所、運(yùn)動會所構(gòu)成三位一體的復(fù)合優(yōu)勢，更使其休閑酒店的定位名至實(shí)歸。盱眙溫泉酒店的功能不再局限于僅僅提供住宿和餐飲服務(wù)，更重要的是突出休閑娛樂功能和調(diào)養(yǎng)身心功能。盱眙皇爵溫泉酒店向酒店會員提供的健康測評、健康咨詢、健康規(guī)劃和以身心健康全面改善為突出特色的健康服務(wù)計劃，將開創(chuàng)全國酒店業(yè)的健康服務(wù)先河。（二）形象定位：休閑、浪漫、健康、養(yǎng)生。休閑是酒店的本質(zhì)屬性。浪漫是極品的休閑體驗。健康是享受休閑浪漫的基礎(chǔ)。養(yǎng)生是持久保持身心健康、提高心性、升華境界的修行之路。五、目標(biāo)市場分析（一）、目標(biāo)客戶群描述如前所述，酒店的主要目標(biāo)客戶群可進(jìn)一步細(xì)分為：盱眙本地年收入10萬元以上，大專以上教育程度，追求高品質(zhì)生活的高收入、高學(xué)歷、高層次的私營企業(yè)主、高級管理人員、作家、藝術(shù)家、科學(xué)家、記者和律師等專業(yè)人士。政府官員。高檔婚宴、壽宴和聚會需求者。常駐盱眙的外地和外國的商務(wù)人士。商務(wù)和專業(yè)會議需求者。高級公關(guān)活動需求。講求生活品位的外地商務(wù)及旅游客源。追求浪漫情調(diào)的情侶約會和朋友聚會。（二）、目標(biāo)市場來源結(jié)構(gòu)1、按地域劃分：本地80%外地20%（旅游團(tuán)隊15%；散客5%）2、按組織形式劃分：散客 80%團(tuán)體 20%（三）、目標(biāo)市場年齡結(jié)構(gòu)25歲－45歲 80%其它年齡層 20%（四）、目標(biāo)客戶群偏好偏好異域文化；偏好輕松自然的休閑氛圍；偏好健康活動；偏好趣味性強(qiáng)的產(chǎn)品；偏好唯美、浪漫和幸福的感覺；偏好私密和安全的消費(fèi)空間；偏好和同類人交往；偏好自我價值肯定；偏好休閑與工作的和諧。六、SWOT分析優(yōu)勢（S）劣勢（W）酒店獨(dú)特的立地條件，具備休閑酒店在環(huán)境和空間方面的區(qū)位優(yōu)勢；江景和配套園林景觀優(yōu)勢；溫泉資源優(yōu)勢，溫泉SPA產(chǎn)品設(shè)計在國內(nèi)的領(lǐng)先優(yōu)勢；酒店、溫泉會所和運(yùn)動會所多元互動的高度復(fù)合優(yōu)勢；客房及餐飲裝飾主題設(shè)計在全國的領(lǐng)先優(yōu)勢；管理團(tuán)隊的創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力；在國內(nèi)領(lǐng)先的以會員俱樂部運(yùn)作為特色的營銷技術(shù)優(yōu)勢?？头繑?shù)量較多，不利于形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢；與中央商務(wù)區(qū)距離較遠(yuǎn)，可達(dá)性較差，不利于吸引商務(wù)和公務(wù)客源；現(xiàn)有設(shè)計方案存在服務(wù)動線較長和某些功能布局不合理的缺陷，將增加運(yùn)營中的人力資源成本；由于資金短缺等原因，可能導(dǎo)致建設(shè)周期過長和硬件標(biāo)準(zhǔn)不理想，影響酒店的競爭力。機(jī)會（O）威脅（T）市場對休閑度假和健康活動的需求不斷增長；潛在市場的消費(fèi)能力日益增強(qiáng)；唯一溫泉文化正在興起；都市型溫泉休閑主題酒店在盱眙主城區(qū)仍是一個市場空白；溫泉資源的稀缺性致使新的競爭者很難進(jìn)入同類市場；盱眙的酒店行業(yè)在整體上經(jīng)營狀況欠佳，惡性價格競爭在未來仍是市場競爭的常態(tài)，這將對我們的定價構(gòu)成嚴(yán)重威脅；新增酒店和外資品牌酒店的不斷涌入將嚴(yán)重沖擊本地市場，導(dǎo)致市場動蕩，增加市場的不確定性；本縣高星級酒店沒有，在定價上有一定困難；其他同行的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力日益提高；通過SWOT分析，我們總結(jié)出本項目所面臨的挑戰(zhàn)及對策。挑戰(zhàn)對策1、市場競爭愈發(fā)加劇，同質(zhì)化競爭必然導(dǎo)致惡性價格戰(zhàn)，因此，在傳統(tǒng)的商務(wù)酒店和觀光酒店市場，我們幾乎沒有進(jìn)入的機(jī)會。1、充分發(fā)揮我們的優(yōu)勢，確立和堅持酒店的定位，以差異化、特色化等不可復(fù)制的核心競爭力應(yīng)對盱眙酒店行業(yè)的同質(zhì)化競爭。2、同行的學(xué)習(xí)能力和競爭能力不斷提升，我們今天還算領(lǐng)先的創(chuàng)意明天可能就為別人所用，在這個“快魚吃慢魚”的時代，以速度制勝，奪取市場先發(fā)優(yōu)勢已經(jīng)成為市場競爭的利器。2、持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，以品牌競爭超越技術(shù)競爭和速度競爭，同時千方百計解決資金問題，爭取加快酒店建設(shè)，盡早開業(yè)。3、盱眙酒店行業(yè)人才競爭激烈，創(chuàng)建和保持一個忠誠和高績效的職業(yè)化團(tuán)隊很困難。3、制定理念先進(jìn)、切合實(shí)際的人力資源政策，發(fā)展獨(dú)具魅力的企業(yè)文化，吸引、培養(yǎng)和保持一個優(yōu)秀的團(tuán)隊，確保酒店經(jīng)營策略的成功落實(shí)。4、溫泉酒店和會員俱樂部制已有先行一步的同行競爭。4、以整合創(chuàng)新和精細(xì)化運(yùn)作應(yīng)對競爭，發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢。如果我們將區(qū)位環(huán)境資源、溫泉資源、會所資源、先進(jìn)的管理理念和專業(yè)化的營銷技術(shù)整合為一體，創(chuàng)新為有核心競爭力的復(fù)合型產(chǎn)品，就可能后來居上，引領(lǐng)溫泉酒店和會員俱樂部市場。5、在酒店營業(yè)額中占50%以上份額的酒店餐飲，面臨更加激烈的高水平競爭。5、以更加精準(zhǔn)的市場定位、特色化的產(chǎn)品和服務(wù)，與酒店其它服務(wù)功能產(chǎn)生有機(jī)互動，創(chuàng)立別具一格的飲食文化風(fēng)格，在酒店盱眙餐飲市場牢固掌控一席領(lǐng)地。八、產(chǎn)品設(shè)計盱眙溫泉酒店的產(chǎn)品設(shè)計包括硬件產(chǎn)品和軟件產(chǎn)品兩大部分。（一）、硬件產(chǎn)品包括規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)、裝修裝飾、功能布局和景觀環(huán)境。從規(guī)劃布局上看，盱眙溫泉酒店分為以酒店為主體的三個緊密聯(lián)系、互聯(lián)互動的功能區(qū)，事實(shí)上可以說三個部分之間是互為配套的。3、功能設(shè)計及風(fēng)格。溫泉會所溫泉會所運(yùn)動會所運(yùn)動會所酒店酒店酒店及相關(guān)會所建議設(shè)置區(qū)域功能細(xì)分建筑面積備注酒店大堂450㎡位于1F咖啡廳（大堂吧）150㎡（廚房為30㎡）位于1F，兼早餐廳功能中餐廳1035㎡（廚房面積為360㎡）中餐大廳位于2F，包房區(qū)域位于3F，共14間宴會廳300㎡,800㎡各一間會議室170㎡，共三間，分別為：80㎡、50㎡、40㎡多功能廳除外西餐廳（紅酒吧）133㎡：廚房面積為56㎡供考慮客房建議設(shè)計250間左右單人房60%標(biāo)準(zhǔn)房30%套房10%客房面積希望是長10米，寬6米，溫泉會所游泳池、水療館820㎡附樓按摩中心1107㎡附樓芳療中心1107㎡附樓貴賓湯池772㎡附樓養(yǎng)生餐廳156㎡附樓溫泉接待、更衣區(qū)1107㎡附樓溫泉露天燒烤600㎡室外區(qū)域運(yùn)動會所桌球室、沙弧球160㎡附樓KTV酒吧770㎡附樓乒乓球、羽毛球、壁球區(qū)域750㎡附樓健身房718㎡附樓兒童游樂室40㎡附樓以上純粹是建議面積，具體要根據(jù)實(shí)際的場說進(jìn)行布局。關(guān)于設(shè)計的風(fēng)格我想主要是決策層的定位。個人喜歡現(xiàn)代禪意加科技元素。我想無論怎樣風(fēng)格都要注意下面四個要素：地域性度假酒店人多選址遠(yuǎn)離城市的度假地或風(fēng)景區(qū)，依托濱?；蚴巧降氐茸匀毁Y源，包括氣候資源、自然植被資源、地形地勢資源等。設(shè)計充分考慮其地域性就是充分尊重、利用當(dāng)?shù)刭Y源，體現(xiàn)設(shè)計結(jié)合自然的可持續(xù)原則，對氣候資源的運(yùn)用就是要使用建筑的結(jié)構(gòu)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂?，充分利用自然通風(fēng)，采光以節(jié)約能源，符合生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢，自然植被資源是酒店的綠色屏障，合理的植物設(shè)計能調(diào)節(jié)環(huán)境的微氣候，提高室內(nèi)的熱舒適度，而對于地形地勢資源的運(yùn)用就是要做到設(shè)計依山就勢，順應(yīng)地形地貌，充分利用自然環(huán)境因素，地域性避免了酒店的千店一面的現(xiàn)象，是實(shí)現(xiàn)生態(tài)型度假酒店特色化不可或缺的設(shè)計手段。文化性文化性增加了酒店的內(nèi)涵，酒店文化形態(tài)是酒店的“魂”。文化元素的植入能讓酒店更加讓人難忘，現(xiàn)代休閑文化與傳統(tǒng)民浴文化的交融，提升，以及通過設(shè)計手段的轉(zhuǎn)換，例如在七仙瑤池酒店的設(shè)計中，我們將七仙女下凡此地的傳說作為中文化元素運(yùn)用到酒店的規(guī)劃，建設(shè)設(shè)計之中，另外文化資源比較薄弱的項目，我們應(yīng)挖掘當(dāng)?shù)刭Y源，進(jìn)行文化的提煉，植入外來休閑文化，接軌國際創(chuàng)造特色文化筑設(shè)計之中。另外，對于文化資源比較薄弱的項目，我們應(yīng)挖掘當(dāng)?shù)刭Y源，進(jìn)行文化的提煉，植入外來休閑文化，接軌國際創(chuàng)造特色文化。時代性社會、科技。經(jīng)濟(jì)在小不斷發(fā)展文化，酒店的設(shè)計同樣需要與時進(jìn)，能源與環(huán)境是當(dāng)今時代的主題，體現(xiàn)到酒店設(shè)計需要與時俱進(jìn)，能源與環(huán)境當(dāng)今時代的主題，體現(xiàn)到酒店設(shè)計領(lǐng)域，就是把對節(jié)能、生態(tài)、低碳的考慮，落實(shí)在設(shè)計實(shí)踐中，設(shè)計過程中要充分利用太陽能、風(fēng)能、地?zé)崮艿瓤稍偕Y源，減少人工能源的運(yùn)用，多運(yùn)用鄉(xiāng)土材料進(jìn)行設(shè)計，少用混凝土地等材料，以免產(chǎn)生過量的建筑垃圾，土地開發(fā)時對地塊的生態(tài)敏感度做充分的調(diào)整，避免對生態(tài)環(huán)境造成破壞，例如山體度假酒店體量宜小不宜大，宜散不宜聚，此種設(shè)計手法就是為了盡可能的保護(hù)原有生態(tài)環(huán)境經(jīng)濟(jì)性實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、美觀為建筑設(shè)計的三要素，形式美感服務(wù)于使用功能在控制經(jīng)濟(jì)成本的前提下做出實(shí)用美觀，在酒店策劃、土地開發(fā)、酒店設(shè)計、施工選材等各個環(huán)節(jié)都始終把節(jié)約成本作為一個重中之重，例如在土地開發(fā)階段，通過GIS分析對土地的適建性做出準(zhǔn)確的評價，土地開發(fā)應(yīng)具有集約性特征，對適宜開發(fā)建設(shè)用地充分利用的同時，結(jié)全地形特征，有效鴿利用可開發(fā)建設(shè)用地，嚴(yán)格控制土方量工程，在酒店的設(shè)計時，要滿足其功能的同時盡量減少建筑工程量，巧妙利用自然地形，此外，就地取材等手法都可有效的節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。軟件部分酒店的軟件，重在酒店的服務(wù)和氛圍。1、服務(wù)（1）、內(nèi)部管理上在國內(nèi)率先打破酒店傳統(tǒng)的金字塔結(jié)構(gòu)管理模式，構(gòu)建“一切以顧客為中心”和“一線為先”的偏平化倒金字塔管理模式。（2）、建立國內(nèi)唯一能夠?qū)︻櫩托枨笞鞒鰷?zhǔn)確和快速反應(yīng)的情景服務(wù)培訓(xùn)體系。（3）、強(qiáng)化人性化服務(wù)、個性化服務(wù)、精細(xì)化服務(wù)、定制化服務(wù)和尊重顧客隱私的精品意識，打造國內(nèi)領(lǐng)先的精品酒店。（4）、應(yīng)用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和其它高技術(shù)環(huán)保產(chǎn)品，提高酒店的服務(wù)效率和經(jīng)營管理水平。（5）、通過引進(jìn)、培養(yǎng)高素質(zhì)的員工，保證高品質(zhì)的服務(wù)。（6）、永遠(yuǎn)追求在服務(wù)細(xì)節(jié)上感動顧客，創(chuàng)造良好的口碑和高回頭率。（7）、以會員俱樂部制開展一對一的管家式服務(wù)，不斷發(fā)展和維護(hù)高質(zhì)量的忠誠客戶。2、氛圍（1）、從設(shè)計、裝修、裝飾、服飾、環(huán)境、服務(wù)形式等方面全方位創(chuàng)造休閑氛圍，使顧客真切體驗到“到達(dá)酒店即是度假的開始”。（2）、不斷以系列文化藝術(shù)活動創(chuàng)造休閑和歡樂的氛圍。（3）、以俱樂部、論壇、講座、嘉年華、時裝秀、模特賽、聚會等形式，構(gòu)建高層次的社交平臺，并開發(fā)美麗經(jīng)濟(jì)。（4）、創(chuàng)造溫馨浪漫的氛圍，構(gòu)建情侶約會平臺。經(jīng)營策略（一）、策略組合：1、不斷地深入挖掘和滿足目標(biāo)客戶的欲望和需求，以清晰的市場定位搶占都市型休閑主題酒店市場先機(jī)。2、持續(xù)領(lǐng)先的產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和經(jīng)營創(chuàng)新。4、突出溫泉特色，引領(lǐng)盱眙溫泉文化，培育和發(fā)展都市溫泉消費(fèi)市場。5、全面導(dǎo)入并實(shí)施CIS（企業(yè)識別系統(tǒng)）理念，以品牌競爭贏得市場。6、充分發(fā)揮酒店的江景觀和廣場優(yōu)勢，著力營造酒店都市休閑氛圍。7、開展全方位的營銷推廣，尤其注重軟性宣傳、活動營銷和體驗營銷。8、以會員制俱樂部作為最重要的營銷推廣手段，建立魅力社交平臺和忠誠的高端客戶群。9、開發(fā)體現(xiàn)浪漫情調(diào)和溫馨親情的高端婚宴、壽宴和聚會市場。10、以特色客房、餐飲、溫泉、運(yùn)動相結(jié)合的高復(fù)合度產(chǎn)品構(gòu)成綜合競爭優(yōu)勢。11、與本公司開發(fā)其它商業(yè)及競爭同行建立資源共享的競合關(guān)系。12、建立以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐的客戶關(guān)系管理（CRM）系統(tǒng)，獲取競爭優(yōu)勢，以一對一的服務(wù)營銷贏取和留住顧客。（二）、核心策略：會員俱樂部制當(dāng)前國際酒店業(yè)一個重要發(fā)展趨勢是：酒店高端消費(fèi)者已經(jīng)不滿足于對傳統(tǒng)的住宿、餐飲和娛樂需求，轉(zhuǎn)而發(fā)展到對社交的需求，以提供社交平臺和高檔的私密消費(fèi)空間的會員制俱樂部已逐漸發(fā)展成為酒店吸引高端消費(fèi)群體的最新營銷技術(shù)。盱眙溫泉酒店引入會員制俱樂部后，以會員為單位的營銷模式可以和傳統(tǒng)的協(xié)議單位形成互補(bǔ)，并且酒店會員俱樂部發(fā)展會員的對象都是城市中的精英群體和消費(fèi)超前群體，這正好和主題酒店的市場細(xì)分相吻合。1、會員俱樂部營銷模式的意義主要體現(xiàn)為以下幾個方面：（1）、會員是尊貴身份的顯現(xiàn)，會員卡足夠的“尊貴顯現(xiàn)”可充分滿足客戶的心理需求，正好迎合了客戶消費(fèi)酒店的真正需求。（2）、會員俱樂部可匯聚最上層的社會知名人士于酒店，他們的影響力可增強(qiáng)酒店的可信度，增加客戶對酒店的認(rèn)同感；（3）、會員俱樂部發(fā)展到一定程度時，可以穩(wěn)定足夠大的消費(fèi)群體，爭取到足夠大的市場份額，酒店的營業(yè)收入也得到相應(yīng)的保障。（4）、會員俱樂部的操作方式可讓酒店預(yù)售部分酒店產(chǎn)品；（5）、會員卡只能通過購買得來，且是“超值”的，客戶會更加珍惜和重視，它可以對客戶的選擇消費(fèi)起到很大的引導(dǎo)作用，最大限度避免市場分流；（6）、會員俱樂部的目標(biāo)群體是以個人為單位，而酒店必須的協(xié)議單位目標(biāo)群體是以集體為單位，兩者從群體劃分上是互補(bǔ)的，在銷售過程中可以形成