會(huì)展服務(wù)教案

PAGEPAGE7/7《會(huì)展服務(wù)》教案2018—2019學(xué)年第1學(xué)期課程性質(zhì)：必修課/專業(yè)選修課/公共選修課/（）/授課班級(jí)：授課教師：年 月 日授課 第一講會(huì)展概述 學(xué) 時(shí) 2題目教學(xué)目的與要求教學(xué)難點(diǎn)與重掌握會(huì)展業(yè)的基本含義和分點(diǎn) 掌握會(huì)展業(yè)的特點(diǎn)教學(xué)方法與手課堂講授、PPT演示、案例分析段教學(xué)基

第一節(jié)會(huì)展的含義與分類第二節(jié)會(huì)展的特點(diǎn)本內(nèi)容第三節(jié)會(huì)展的發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)策作業(yè)、討論、輔導(dǎo)答疑課后小結(jié) 本章包括會(huì)展基本概念、分類、特點(diǎn)，及會(huì)展業(yè)發(fā)展基本情況參考 1.黛博拉若貝.如何進(jìn)行成功的會(huì)展管理.張黎譯.中國(guó)建筑工業(yè)出版社資料 20042.張以瓊.會(huì)展場(chǎng)館管理與服務(wù).廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2007授課 第二講會(huì)展策劃 學(xué) 時(shí) 2題目教學(xué)目通過學(xué)習(xí)掌握會(huì)展立項(xiàng)策劃的相關(guān)知識(shí)，基本內(nèi)容以及方法技巧，培養(yǎng)會(huì)展的與要策劃能力。求教學(xué)難掌握會(huì)展立項(xiàng)策劃的方點(diǎn)與重掌握會(huì)展實(shí)施方案的策點(diǎn) 掌握會(huì)展相關(guān)活動(dòng)的策劃教學(xué)方法與手課堂講授、PPT演示、案例分析段教學(xué)基本內(nèi)容

第一節(jié)會(huì)展立項(xiàng)策劃市場(chǎng)信息分析立項(xiàng)策劃書第二節(jié)會(huì)展實(shí)施方案策劃編制參展商手冊(cè)開幕式活動(dòng)策劃專業(yè)研討會(huì)、交流會(huì)活動(dòng)策劃產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)活動(dòng)策劃表演及其他活動(dòng)策劃作業(yè)、輔導(dǎo)答疑課后 本章包括會(huì)展立項(xiàng)策劃、會(huì)展實(shí)施方案策劃、相關(guān)活動(dòng)策劃的知識(shí)，基本小結(jié) 容以及方法技巧。黛博拉若貝.如何進(jìn)行成功的會(huì)展管理.張黎譯.中國(guó)建筑工業(yè)出版社參考 2004資料 2.張以瓊.會(huì)展場(chǎng)館管理與服務(wù).廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2007求點(diǎn)段教學(xué)基本內(nèi)容作業(yè)、討論、輔導(dǎo)答疑課后

第三講會(huì)展?fàn)I銷管理 學(xué) 時(shí) 2通過學(xué)習(xí)會(huì)展?fàn)I銷管理，熟悉會(huì)展?fàn)I銷環(huán)境分析的方法，掌握會(huì)展?fàn)I銷活動(dòng)的內(nèi)涵和程序，學(xué)會(huì)運(yùn)用各種營(yíng)銷手段。掌握會(huì)展?fàn)I銷的環(huán)境分析方式掌握會(huì)展產(chǎn)品營(yíng)銷方法課堂講授、PPT演示、案例分析外部環(huán)境分析內(nèi)部環(huán)境分析會(huì)展產(chǎn)品設(shè)計(jì)會(huì)展產(chǎn)品定價(jià)會(huì)展產(chǎn)品營(yíng)銷方法第三節(jié)展會(huì)品牌管理展會(huì)品牌形象及定位展會(huì)品牌形象的目標(biāo)、策略案例分析討論：PATA小結(jié) 本章包括會(huì)展?fàn)I銷管理會(huì)展?fàn)I銷環(huán)境分析的方法，會(huì)展?fàn)I銷活動(dòng)的內(nèi)涵程序等，培養(yǎng)運(yùn)用各種營(yíng)銷手段進(jìn)行會(huì)展?fàn)I銷的能力。參考 1.黛博拉若貝.如何進(jìn)行成功的會(huì)展管理.張黎譯.中國(guó)建筑工業(yè)出版社資料 2004張以瓊.會(huì)展場(chǎng)館管理與服務(wù).廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2007求點(diǎn)段教學(xué)基本內(nèi)容作業(yè)、討論、輔導(dǎo)答疑課后

第四講會(huì)展場(chǎng)館布置 學(xué) 時(shí) 2通過學(xué)習(xí)了解商業(yè)交易場(chǎng)館、會(huì)議以及節(jié)事活動(dòng)的場(chǎng)地布置要求，掌握?qǐng)鲳^布置方法。掌握交易場(chǎng)館場(chǎng)地布置要求課堂講授、PPT演示、案例分析第一節(jié)交易場(chǎng)館布置商業(yè)性場(chǎng)館布置第二節(jié)會(huì)議活動(dòng)的場(chǎng)地布置會(huì)議活動(dòng)概述會(huì)議場(chǎng)地的布置第三節(jié)節(jié)事活動(dòng)場(chǎng)地布置節(jié)事活動(dòng)概述節(jié)事活動(dòng)場(chǎng)地布置要求露天表演場(chǎng)地布置要求案例分析討論：大廟會(huì)的策劃與布置小結(jié) 本章包括商業(yè)交易場(chǎng)館會(huì)議以及節(jié)事活動(dòng)的場(chǎng)地布置要求，通過掌握?qǐng)霾贾梅椒ǎ囵B(yǎng)運(yùn)用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行會(huì)展布置的能力。參考 1.黛博拉若貝.如何進(jìn)行成功的會(huì)展管理.張黎譯.中國(guó)建筑工業(yè)出版社資料 20042.張以瓊.會(huì)展場(chǎng)館管理與服務(wù).廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2007授課 第五講展會(huì)服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理 學(xué) 時(shí) 2題目教學(xué)目求教學(xué)難點(diǎn)與重掌握展會(huì)服務(wù)的內(nèi)容與策略點(diǎn) 掌握展會(huì)服務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)管理方教學(xué)方法與手課堂講授、PPT演示、案例分析段第一節(jié)展會(huì)服務(wù)展會(huì)服務(wù)的內(nèi)容、基本特征展會(huì)服務(wù)的策略、質(zhì)量管理教學(xué)基第二節(jié)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)管本內(nèi)容 環(huán)境衛(wèi)生管理展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)工作管理作業(yè)、討論、輔導(dǎo)答疑課后小結(jié) 本章包括展會(huì)服務(wù)的內(nèi)容基本特征及質(zhì)量管理通過掌握展會(huì)服務(wù)的策略培養(yǎng)運(yùn)用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)管理的能力。參考 1.黛博拉若貝.如何進(jìn)行成功的會(huì)展管理.張黎譯.中國(guó)建筑工業(yè)出版社資料 20042.張以瓊.會(huì)展場(chǎng)館管理與服務(wù).廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2007授課 第六講其他服務(wù) 學(xué) 時(shí) 2題目教學(xué)目的與要通過學(xué)習(xí)了解旅游會(huì)展其他服務(wù)內(nèi)容，拓寬知識(shí)面求教學(xué)難點(diǎn)與重掌握旅游項(xiàng)目策劃相關(guān)知識(shí)點(diǎn) 掌握會(huì)議餐飲服務(wù)等相關(guān)知教學(xué)方法與手課堂講授、PPT演示、案例分析段教學(xué)基本內(nèi)容

第一節(jié)旅游項(xiàng)目策劃旅游項(xiàng)目策劃的基本內(nèi)容旅游項(xiàng)目策劃的要求第二節(jié)會(huì)議餐飲服務(wù)會(huì)議餐飲服務(wù)的要求會(huì)議餐飲服務(wù)的程序作業(yè)、討論、輔導(dǎo)答疑課后小結(jié) 本章包括旅游會(huì)展其