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文檔簡介

化學與生活化學與社會生活復習課南豐縣白舍中學陳小強一、歸納與總結1、人類重要的營養(yǎng)物質蛋白質糖類油脂維生素無機鹽水2、化學元素與人體健康人體內化學元素常量元素（>0.01%）O、C、H、N微量元素（<0.01%）Fe、Zn、I、Se3、有機合成材料：天然有機高分子材料：天然纖維、天然橡膠有機高分子材料塑料合成有機高分子材料：合成橡膠合成纖維腈綸錦綸滌綸二、應用與拓展1、“對號入座”給我們平時常吃的食物“對號入座”：（1）米飯（2）羊肉（3）蘋果（4）白菜（5）牛肉（6）花生（7）糖果（8）黃瓜（9）鮮奶（10）肥肉（11）玉米（12）柑橘。主要含蛋白質的有：

。主要含糖類的有：

。主要含油脂的有：

。主要含維生素有：

。（2）（5）（9）（1）（7）（11）（6）（10）（3）（4）（8）（12）（a）黃瓜中含有豐富的維生素。從營養(yǎng)角度考慮：黃瓜是生吃還是煮熟吃更有營養(yǎng)？為什么？（b）黃瓜“先洗后切”，“先切后洗”哪一種更科學？為什么？（2）根據(jù)圖片“診斷”病人患了哪種疾?。空堈f出病癥的名稱ABCD佝僂病齲齒大脖子病肺癌香煙燃燒時會產生CO2、CO氣體，請你設計合理的實驗來進行驗證。三、大膽創(chuàng)設問題觀看下面的圖片后，你會聯(lián)想到什么樣的化學問題？四、思海沖浪（一）我會選1、某同學到了傍晚時就看不見東西，患了夜盲癥，他體內缺少的維生素是（）A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D2、某病人患急性腸胃炎引起的腹瀉，醫(yī)生給予補充生理鹽水，其首要目的是（）A、提供能量B、供給營養(yǎng)C、維持水分代謝的平衡D、補充維生素3、時裝店里琳瑯滿目的服裝布料中，屬于合成材料的是（）A、羊絨B、棉布C、滌綸D、真絲綢4、下列物質所用的高分子材料，你認為具有熱固性的是（）A、塑料涼鞋B、自行車內胎C、電線外面的塑料護套D、電視機外殼5、人體所需的營養(yǎng)物質中，主要依靠從食物中攝取，而不是靠人體自身合成的是（）A、蛋白質B、糖類C、油脂D、維生素C

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