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文檔簡介
小蘇打和白醋的變化猜猜哪一杯是水?哪一杯是白醋?游戲小蘇打白醋關(guān)于白醋的小知識無色,味道重,一股酸味。用于烹調(diào),特別是用來制作泡菜。也可用做家用清潔劑,例如清洗杯子內(nèi)部的積垢。關(guān)于小蘇打的小知識通常可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑等。觀察小蘇打和白醋小蘇打的特點白色、粉末狀晶體、無味白醋的特點無色、液體,酸味觀察小蘇打和白醋有什么特點,記錄在下面的表格里。小蘇打和白醋混合后的變化把小蘇打和白醋在玻璃杯中進行混合,會發(fā)生什么變化?科學實驗室保持安靜,小心地將小蘇打倒入裝有醋的玻璃瓶中,馬上蓋好蓋子。用手觸摸玻璃瓶外壁,先摸上部,再摸下部。全神貫注觀察變化。(看、聽)并將實驗現(xiàn)象記錄下來。4.把玻璃瓶放回原處,擺整齊。準備匯報。實驗步驟:我們發(fā)現(xiàn)了什么實驗現(xiàn)象?產(chǎn)生氣泡,有“嘶嘶”聲。玻璃瓶外壁有點涼。玻璃瓶底部有白色粉末。玻璃瓶里還有無色透明的液體。小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了什么
氣體呢?下面我們來做兩個實驗
1、往瓶子里插入燃燒的細木條。
這和把燃燒的細木條伸進一個空瓶子里情況一樣嗎?實驗二:像倒水一樣,把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭的火焰上,會有什么現(xiàn)象呢?
蠟燭上的火熄滅了再據(jù)觀察到的現(xiàn)象討論這種氣體比空氣重還是輕。重通過上面的實驗,我們能知道這種氣體的什么特點?能使燃著的火焰熄滅和比空氣要重。產(chǎn)生了什么氣體小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了大量氣體,這是什么氣體呢?科學家經(jīng)過大量的研究,已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了一種新物質(zhì)——
氣體,這樣的變化屬于。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學變化。二氧化碳化學變化2、人們還利用二氧化碳不支持燃燒的性質(zhì)生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器3、碳酸飲料中藏有二氧化碳。5、蠟燭燃燒也有二氧化碳氣體產(chǎn)生。4、我們呼吸時呼出的氣體中含有二氧化碳觀察玻璃杯里的液體,小蘇打還在嗎?留下的液體還是白醋嗎?總結(jié)1小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應(yīng),產(chǎn)生一種新的物質(zhì)——二氧化碳。2二氧化碳是一種具有特殊性質(zhì)的氣體。(無色無味,比空氣重,不支持燃燒)溫馨提示知識拓展:自制汽水
同學們都喜歡喝飲料,課后請自制一杯飲料:取干凈的塑料可樂瓶一個,加入適量的白糖,果汁,1.5克檸檬酸,1.5克小蘇打和冷
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