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文檔簡(jiǎn)介
序
前言一、什麼是新品質(zhì)管理(新QC)手法二、新QC七大手法(一)親和圖法--青蔥包裝的親和圖(二)關(guān)聯(lián)圖法--茶餐品質(zhì)問(wèn)題關(guān)連圖(三)系統(tǒng)圖法--農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖(四)矩陣圖法--選拔黑珍珠小姐矩陣圖(五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法--預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖(六)箭形圖法--集會(huì)場(chǎng)整修工程箭形圖(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法三、新QC七大手法檢驗(yàn)站後記序前言一、什麼是新品質(zhì)管理(新QC)手法二、新QC七大手1序
過(guò)去,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)建設(shè)的成果,備受國(guó)際肯定。近年來(lái),臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在國(guó)際化的驅(qū)使下,必須因應(yīng)、調(diào)整現(xiàn)有產(chǎn)銷競(jìng)爭(zhēng)方式,舉凡提昇農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理效率、尋找競(jìng)爭(zhēng)利基、共同拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)等,皆為政府與民間團(tuán)體必須共同努力的課題。
面對(duì)新世紀(jì)的挑戰(zhàn),我們知道「好的品質(zhì)可以增加農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值」,也可以直接增加農(nóng)民收入;對(duì)農(nóng)民灌輸品質(zhì)的正確觀念,建構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)管理機(jī)制是成就農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要素,也是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO)後,進(jìn)運(yùn)國(guó)際市場(chǎng)的必要條件?!钙焚|(zhì)是符合顧問(wèn)需求系列」宣傳系列共計(jì)四輯,第一輯「品質(zhì)觀念導(dǎo)入」是以農(nóng)業(yè)品質(zhì)管理觀念介紹為主題;第二輯「問(wèn)題分析與解決」是以利用問(wèn)題序
過(guò)去,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)建設(shè)的成果,備受國(guó)際肯定。近年2本手冊(cè)的編撰,承蒙財(cái)團(tuán)法人中國(guó)生產(chǎn)力中心顧問(wèn)群,提供企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與實(shí)務(wù)面的協(xié)助;本會(huì)培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理顧問(wèn)專家們亦提供許多寶貴意見(jiàn),玆值手冊(cè)付梓,特併致謝。解決流程,預(yù)防問(wèn)題再度發(fā)生為主題;第三輯「品質(zhì)管理(QC)手法」是以傳統(tǒng)品質(zhì)管理七大手法之介紹為主題;本年度所推出之第四輯「新品質(zhì)管理(新QC)手法」則以新品質(zhì)管理七大手法之介紹為主,著重在整體問(wèn)題數(shù)值資料取得前的管理手法,其與「品質(zhì)管理(QC)手法」皆為提供處理數(shù)據(jù)型資料的極佳工具。此系列之推出,其目的乃期待農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)管理之觀念與做法能落實(shí)於基層農(nóng)業(yè)從業(yè)人員,提昇國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品之競(jìng)爭(zhēng)能力。如一個(gè)人開(kāi)著他的愛(ài)車,徜徉在馬路上,雖然速度快慢全掌握在他的手中,但如果沒(méi)有一條平坦、通暢的道路供他行駛,怎能悠哉地享受一路的順暢與愉悅?這就好比現(xiàn)今的臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展,雖然農(nóng)民都盡心盡力地努力生產(chǎn)、運(yùn)銷,政府也有心協(xié)助輔導(dǎo),但如果缺乏「品質(zhì)管理」的觀念與確實(shí)的做法,就無(wú)法以快樂(lè)、暢然地行駛在永續(xù)農(nóng)業(yè)的這條道路上。本手冊(cè)的編撰,承蒙財(cái)團(tuán)法人中國(guó)生產(chǎn)力中心顧問(wèn)群,提供企業(yè)經(jīng)營(yíng)3生活及工作中當(dāng)遇到問(wèn)題時(shí),需要透過(guò)問(wèn)題分析與解決的程序加以處理,利用「QC七大手法」與「新QC七大手法」兩個(gè)工具搭配使用,能讓我們迅速找到問(wèn)題解決之道。西元1972年,日本科技聯(lián)盟的納谷嘉信教授,由許多推行全面品質(zhì)管理建立體系的手法中,研究歸納出一套有效的品管手法,這個(gè)方法恰巧有七項(xiàng),為有別於原有的「QC七大手法」,所以就稱呼為「新QC七大手法」。
一、什麼是新QC手法?生活及工作中當(dāng)遇到問(wèn)題時(shí),需要透過(guò)問(wèn)題分析與解決的程序加4二、新QC七大手法QC七大手法著重在整理問(wèn)題數(shù)值資料取得後的管理手法,新QC七大手法著重在整理問(wèn)題數(shù)值資料取得前的管理手法;兩者都是品質(zhì)管理手法,彼此並不相衝突;接下來(lái)將新QC七大手法的用途與內(nèi)容歸納如右:二、新QC七大手法QC七大手法著重在整理問(wèn)題數(shù)值資料取得後的5老王種芒果已經(jīng)有三十年的經(jīng)驗(yàn),但這幾年銷售量大不如從前,今年剛好老王的兒子念完書(shū)、當(dāng)完兵,回老家芒果園幫忙。老王和兒子正想著:「我們的芒果園是不是哪裡出了問(wèn)題?」老王的兒子仔細(xì)地研究將這幾年果園產(chǎn)量、市場(chǎng)供需等資料,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的需求量不但沒(méi)有降低,反而提高了些,但自己果園的銷售量卻降低,所以兒子想,會(huì)不會(huì)是我們家的芒果園哪裡出了問(wèn)題?是在經(jīng)營(yíng)管理上或是在水果的品質(zhì)控管上呢?這回,老王的兒子將芒果銷售量不佳的問(wèn)題,逐一攤開(kāi)來(lái)檢討,像是在芒果表面發(fā)現(xiàn)一個(gè)被蟲(chóng)咬過(guò)的洞,不再只是把它挖掉,而是會(huì)將整個(gè)芒果切開(kāi)來(lái),看看裡頭是不是也壞掉了?找到真正發(fā)生問(wèn)題的地方,進(jìn)而採(cǎi)取對(duì)策,有效解決問(wèn)題。在農(nóng)村裡,會(huì)將事情全面攤開(kāi)來(lái)整體思考的農(nóng)友不多;往往在急欲解決某事件時(shí),才會(huì)想到「早知道會(huì)這樣,就應(yīng)該要……」,也就是發(fā)現(xiàn)沒(méi)有或少有事實(shí)依據(jù);而新QC品質(zhì)管理七大手法就是將語(yǔ)言資料轉(zhuǎn)換成有事實(shí)數(shù)據(jù)的有效方法,。所以,學(xué)會(huì)新QC品質(zhì)管理七大手法,就不用擔(dān)心遇到問(wèn)題卻手足無(wú)措了。老王種芒果已經(jīng)有三十年的經(jīng)驗(yàn),但這幾年銷售量大不如從前,今年6★使用新QC七大手法的五項(xiàng)益處:1.迅速掌握重點(diǎn)---即時(shí)掌握問(wèn)題重心,不似無(wú)頭蒼蠅般地找不到重點(diǎn)。
2.學(xué)習(xí)重視企劃---有效解析問(wèn)題,透過(guò)手法的運(yùn)用,尋求解決之道。
3.重視解決過(guò)程---重視問(wèn)題解決的過(guò)程,不只是要求成果。
4.瞭解重點(diǎn)目標(biāo)---擁有正確的方向,不會(huì)顧此失彼。
5.全員系統(tǒng)導(dǎo)向---強(qiáng)化全員參與的重要性,進(jìn)而產(chǎn)生參與感與認(rèn)同感。★「新QC七大手法」有哪些?●親和圖法(AffinityDiagram)
●關(guān)連圖法(MutualRelationAnalysis)
●系統(tǒng)圖法(End-means)
●矩陣圖法(MatrixDiagram)
●過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法(ProcessDecisionProgramChart)
●箭形圖法(ArrowDiagramMethod)
●矩陣數(shù)據(jù)分析法(FactorAnalysis)★將「新QC七大手法」之各項(xiàng)手法整理成表並附圖形說(shuō)明如下:【手法一】親和圖法(AffinityDiagram)
【大意】由繁入簡(jiǎn)
【用途說(shuō)明】針對(duì)一件大家想認(rèn)清的事實(shí)做情況分析。適用於:討論未來(lái)問(wèn)題,或未曾經(jīng)驗(yàn)過(guò)的問(wèn)題.還不知道下一步的情況時(shí)。
˙將平常農(nóng)友們口語(yǔ)的對(duì)話,或個(gè)人的想法,變成具體的文字,並進(jìn)行整理★使用新QC七大手法的五項(xiàng)益處:1.迅速掌握重點(diǎn)---即7【手法二】關(guān)聯(lián)圖法(MutualRelationAnalysis)
【大意】顯明關(guān)係
【用途說(shuō)明】˙適用於:因素間有複雜的關(guān)係存在,想要知道會(huì)產(chǎn)生什麼樣的結(jié)果以「原因-結(jié)果」不斷展開(kāi)進(jìn)行分析;類似QC中的「魚(yú)骨圖法」。當(dāng)農(nóng)友們想解決單一問(wèn)題時(shí)使用?!臼址ㄈ肯到y(tǒng)圖法(End-means)
【大意】層級(jí)清楚
【用途說(shuō)明】˙以「目的」、「手段」不斷循環(huán)展開(kāi)的進(jìn)行分析利用不斷問(wèn)「為什麼」尋找彼此間的關(guān)係。像大樹(shù)延展般,一幹一枝一葉有順序的發(fā)展有效幫助農(nóng)友探索解決問(wèn)題的手段?!臼址ㄋ摹烤仃噲D法(Matrix-diagram)
【大意】簡(jiǎn)單易懂
【用途說(shuō)明】多方面的思考:不只是一個(gè)問(wèn)題,對(duì)一個(gè)答案的模式,而是一件事中,多個(gè)因素對(duì)多個(gè)因素的討論。適用於:2種因素以上的問(wèn)題事件中,尋找解決問(wèn)題之適當(dāng)對(duì)策。當(dāng)農(nóng)友遇到一個(gè)問(wèn)題且其內(nèi)有2個(gè)原因時(shí)?!臼址ǘ筷P(guān)聯(lián)圖法(MutualRelationAnal8【手法五】過(guò)程決定計(jì)畫(huà)圖法(ProcessDecision【大意】事先預(yù)備【用途說(shuō)明】為尋找最佳決策的手法。˙適用於:想要預(yù)測(cè)系統(tǒng)上的結(jié)果時(shí)使用˙幫助農(nóng)友們針對(duì)問(wèn)題的實(shí)施順序作檢討?!臼址考螆D法(ArrowDiagramMethod)
【大意】主導(dǎo)進(jìn)度
【用途說(shuō)明】想要發(fā)現(xiàn)某一工作之進(jìn)度的路線時(shí)。適用於:需要如期完工或有時(shí)間限制的方案。可以有效的幫助農(nóng)友管理工作進(jìn)度,不至延遲。【手法七】矩陣數(shù)據(jù)分析法(FactorAnalysis)
【大意】數(shù)據(jù)完整
【用途說(shuō)明】˙根據(jù)多方面的數(shù)字資料及不同狀況,做品質(zhì)評(píng)價(jià)整理。˙適用於:複雜多變且需要解析的方案。【手法五】過(guò)程決定計(jì)畫(huà)圖法(ProcessDecision9
(一)親和圖法─青蔥包裝的親和圖某天,宜蘭的青蔥農(nóng)友們,來(lái)到產(chǎn)銷班長(zhǎng)的林桑家,談?wù)撨@期產(chǎn)銷班運(yùn)作上的問(wèn)題,對(duì)目前農(nóng)會(huì)推廣股替青蔥產(chǎn)銷班統(tǒng)一訂購(gòu)裝青蔥用的紙箱,似乎有一些不滿;恰巧,農(nóng)會(huì)推廣股負(fù)責(zé)青蔥推廣的小張,開(kāi)著他的車,剛好經(jīng)過(guò)。大家七嘴八舌的大聲問(wèn)小張:「這回農(nóng)會(huì)訂購(gòu)裝載青蔥用的紙箱,厚度好像比較薄了點(diǎn),紙質(zhì)好像不太好,紙箱的蓋子緊密度也不太正,有時(shí)候還會(huì)蓋不住,封箱用的釘子也不容易釘上去…,箱子這樣不堅(jiān)固,咱們班送出去的貨,還沒(méi)到市場(chǎng),箱子會(huì)不會(huì)就破掉?咱們的的價(jià)格會(huì)不會(huì)因此比別班的低?會(huì)不會(huì)被退貨?」推廣股小張想了想,接著就在產(chǎn)銷班班會(huì)上,開(kāi)始要求各位農(nóng)友們回想對(duì)裝載青蔥紙箱的運(yùn)作情形不滿的原因,並要他們每個(gè)人將認(rèn)為青蔥包裝最重要的問(wèn)題寫(xiě)在卡片上。然後一張張寫(xiě)著重要問(wèn)題的資料卡片回收到了小張的手裡,緊接著,小張依據(jù)新QC七大手法中「親和圖法」的步驟,一步步的尋找解決方向。那天開(kāi)完會(huì),小張將整理出來(lái)的結(jié)果,成功的製作了一張親和圖表,並一一分析給大家了解。(一)親和圖法─青蔥包裝的親和圖然後一張張寫(xiě)著重要問(wèn)10圖一青蔥包裝親和圖圖一青蔥包裝親和圖11
◆專家的話
蒐集語(yǔ)言資料時(shí),可以利用腦力激盪法進(jìn)行集體思考,利用共同參與、互相激盪的方式,對(duì)於一個(gè)問(wèn)題提供不同意見(jiàn)或構(gòu)想。進(jìn)行時(shí),宜延緩判斷或避免批評(píng),應(yīng)鼓勵(lì)不同的想法,在尋求觀念上的整合或修正,如此一來(lái)不但可以提高決策的創(chuàng)造力與品質(zhì),還可能出現(xiàn)意想不到的解決方法?!魧<业脑?2p.23
◆收集資料時(shí)應(yīng)注意:
1.蒐集正確的資料:避免造假、不實(shí)
2.避免主觀的判斷:保持客觀的態(tài)度
3.須把握事實(shí)真相:利用4W2H進(jìn)行事件描述
What:什麼事、物Who:與誰(shuí)有關(guān)、對(duì)象與執(zhí)行者
When:何時(shí)發(fā)生、發(fā)生時(shí)機(jī)Where:在何處發(fā)生、地點(diǎn)與位置
Howmany/much:發(fā)生的次數(shù)、數(shù)量或程度
How:如何發(fā)生的、發(fā)生的形式。p.23
13二、新QC七大手法p.24
(二)關(guān)聯(lián)圖法─茶餐品質(zhì)問(wèn)題關(guān)聯(lián)圖
三星農(nóng)會(huì)地區(qū)的田媽媽田園料理教室為配合宜蘭縣政府每年辦理的綠色博覽會(huì),再度聚集在班長(zhǎng)家中,針對(duì)去年沒(méi)辦法有計(jì)畫(huà)的在綠色博覽會(huì)上推廣茶餐進(jìn)行檢討,並計(jì)畫(huà)討論出對(duì)策。在一陣吵雜的共同討論後,大家在卡片紙上寫(xiě)下:「影響沒(méi)有辦法有計(jì)畫(huà)推廣茶餐的要因」是推銷的方法不對(duì)?還是缺少賣點(diǎn)?或是和主辦單位溝通不良?不了解活動(dòng)目的等因素。
二、新QC七大手法p.24
14p.25
圖二茶餐品質(zhì)問(wèn)題關(guān)聯(lián)圖p.25
15p.26
◆專家的話當(dāng)問(wèn)題發(fā)生時(shí),個(gè)人力量有限,因此「關(guān)聯(lián)圖法」需要藉由許多專業(yè)的幹部或有共同關(guān)係者共同合作,以廣泛、深入且有效的共同討論模式,尋求問(wèn)題的解決之道。使用「關(guān)聯(lián)圖法」擁有自由表達(dá)的特點(diǎn),再加上沒(méi)有圖形製作上的限制,因此開(kāi)放思考的轉(zhuǎn)變及應(yīng)用對(duì)策的展開(kāi)都變得很容易,可加速對(duì)品質(zhì)管理上的改善活動(dòng)運(yùn)作。p.26
16◆關(guān)聯(lián)圖法的最佳使用時(shí)機(jī)
1.影響事件的因素眾多,且各因素間相互關(guān)連性大時(shí)。
2.欲深入探討該問(wèn)題事件。
3.想要使各關(guān)係與要因間邏輯明確。
4.想要掌握問(wèn)題的來(lái)龍去脈。三)系統(tǒng)圖法─農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖
自從政府提倡週休二日後,到休閒農(nóng)場(chǎng)旅遊的客人應(yīng)接不暇,儼然已成為一股新的休閒風(fēng)氣?!絷P(guān)聯(lián)圖法的最佳使用時(shí)機(jī)三)系統(tǒng)圖法─農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不17(三)系統(tǒng)圖法─農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖宜蘭縣頭城某農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者蔡先生,在幾年前就看準(zhǔn)了「休閒與觀光農(nóng)業(yè)」這條路,所以投資大量資本,經(jīng)營(yíng)自家的「上好觀光休閒農(nóng)場(chǎng)」,然而,市場(chǎng)需求量雖大,但農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)卻始終無(wú)法增加,營(yíng)業(yè)績(jī)效自然也就不能持續(xù)的成長(zhǎng)。為了改善目前這個(gè)景況,蔡先生與農(nóng)場(chǎng)合夥人、僱用的工作人員等,想要一起製作一份改善「農(nóng)場(chǎng)遊客不穩(wěn)定」系統(tǒng)圖。首先,它們找出了既定目標(biāo)的限制條件及相關(guān)因素,如下:
What→什麼事情:客源不穩(wěn)定
When→何時(shí)發(fā)生:平常日,寒、暑假
Who→和誰(shuí)有關(guān):遊客
Where→在那發(fā)生:上好觀光休閒農(nóng)場(chǎng)
How→為何發(fā)生:取消或不來(lái)
Howmany→發(fā)生數(shù)量:平時(shí)/週末的遊客數(shù)(三)系統(tǒng)圖法─農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖宜蘭縣頭城某農(nóng)場(chǎng)18圖三農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖
圖三農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖19◆專家的話雖然在解決問(wèn)題的步驟中,每個(gè)階段都可以應(yīng)用系統(tǒng)圖法,但是最重要的是在「擬定對(duì)策」的階段中,活用系統(tǒng)圖法可以充分發(fā)掘問(wèn)題的潛在原因,並且選定欲解決的目標(biāo)之後,在將對(duì)策具體化的過(guò)程中,也可以運(yùn)用系統(tǒng)圖法,協(xié)助我們擬定對(duì)策?!粝到y(tǒng)圖法的優(yōu)點(diǎn)
1.圖形一目了然。
2.完整做出系統(tǒng)分析,避免遺珠之憾。
3.避免主觀判斷,容易達(dá)成共識(shí)且較具說(shuō)服力。
4.思考具邏輯性,不會(huì)偏離主題。四)矩陣圖法─選拔黑珍珠小姐矩陣圖
又到了屏東縣一年一度選拔「黑珍珠小姐」的時(shí)刻了!為了推廣屏東縣的黑珍珠蓮霧,近幾年農(nóng)會(huì)藉舉辦「黑珍珠小姐」選拔,製造新聞話題,促銷蓮霧,頗有收穫。
今年共有5位參加「黑珍珠小姐」選拔的佳麗,經(jīng)由各裁判團(tuán)決議,計(jì)分項(xiàng)目包括:氣質(zhì)、機(jī)智回答、才藝表演、美姿美儀等四項(xiàng),各項(xiàng)並採(cǎi)加權(quán)方式記重加分。(四)矩陣圖法─選拔黑珍珠小姐矩陣圖現(xiàn)在讓我們藉由基本的L型矩陣圖來(lái)幫裁判團(tuán)們計(jì)算,選出第4屆的「黑珍珠小姐」后冠吧!
其中,各條件的評(píng)估值可以自行定義,加權(quán)記重的分?jǐn)?shù),也可經(jīng)由參予者共同討論列出,沒(méi)有固定的模式或是比例。以此類推,計(jì)算出各位候選佳麗的期望權(quán)重百分比,並將名次排出。經(jīng)過(guò)這些步驟,今年度的「黑珍珠小姐」佳麗終於出爐了?。堤?hào)候選佳麗贏得了今年度的后冠?!魧<业脑掚m然在解決問(wèn)題的步驟中,每個(gè)階段都可以應(yīng)用系統(tǒng)20圖四黑珍珠小姐選拔矩陣圖(四)矩陣圖法─選拔黑珍珠小姐矩陣圖加權(quán)總成績(jī)計(jì)算方式為:比如1號(hào)候選佳麗
(9×1.2)+(1×1.5)+(3×0.8)+(1×1)=15.7
5號(hào)候選佳麗
(9×1.2)+(9×1.5)+(3×0.8)+(1×1)=27.0圖四黑珍珠小姐選拔矩陣圖(四)矩陣圖法─選拔黑珍珠小姐矩陣21◆專家的話所謂「矩陣圖法」就是利用多元項(xiàng)的思考方式,分析現(xiàn)象、問(wèn)題與原因三者之間的關(guān)連性,組合要素間的各項(xiàng)關(guān)係,發(fā)展成為解決問(wèn)題的策略,進(jìn)而探索出問(wèn)題的型態(tài)與內(nèi)容,獲得解決問(wèn)題的對(duì)策,主要適用於:1.探討多組資料群間的相互關(guān)係時(shí)。
2.需要將對(duì)策事項(xiàng)做多元性評(píng)估時(shí)。
3.參與者評(píng)估複雜事件時(shí)?!羰褂镁仃噲D法的優(yōu)點(diǎn)1.易累積眾人的經(jīng)驗(yàn)。
2.容易掌握全體要素間的相關(guān)性。
3.利用多次元的觀察,顯示潛伏的內(nèi)在要因。
4.避免太過(guò)詳細(xì)或抽象的表現(xiàn)方式。
◆專家的話所謂「矩陣圖法」就是利用多元項(xiàng)的思考方式,分析22五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法─預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖
桃園大園農(nóng)會(huì)為了提昇產(chǎn)銷班班員的經(jīng)營(yíng)管理與生產(chǎn)技術(shù),經(jīng)常舉辦講習(xí)訓(xùn)練或經(jīng)驗(yàn)傳授的課程。今天推廣股的姚股長(zhǎng)為了下個(gè)月即將舉辦的訓(xùn)練活動(dòng)「尋找講師」。為了確保講習(xí)當(dāng)天,一切都能順利進(jìn)行,在預(yù)約講師及通知講師這方面,姚股長(zhǎng)與同仁們利用「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」,進(jìn)行各種可能發(fā)生情況的沙盤推演。五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法─預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖
23五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法─預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖
從事件「課程需求」,到目標(biāo)「通知講師上課」的過(guò)程,經(jīng)過(guò)大家共同參與討論,並按著「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」之6大步驟,逐一地將可能發(fā)生的事態(tài),按照時(shí)間先後順序列出,並按著可能發(fā)生事件的步驟,擬定因應(yīng)對(duì)策,最後寫(xiě)下完成日期、參加者姓名、限制事項(xiàng)等,製作完成的「預(yù)約講師---過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖」。從此可以了解「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」可以預(yù)先防止事情的發(fā)生,並找出因應(yīng)之路。五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法─預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖
24◆專家的話「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」主要是針對(duì)相關(guān)環(huán)境或事態(tài)可能發(fā)生的各種變動(dòng),作各式各樣不同的可能性預(yù)測(cè),以利在實(shí)際遇到問(wèn)題時(shí),依舊可依原定計(jì)畫(huà)進(jìn)行,不致耽擱既定時(shí)程,為達(dá)成預(yù)設(shè)目標(biāo),我們必須考量各種可能發(fā)生的情境,製作事件發(fā)生路線圖,也就是「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖」。
◆製作「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」從開(kāi)始到目標(biāo)皆是依循著「實(shí)施步驟」、「實(shí)施後現(xiàn)況」與「選擇路線的判斷」等時(shí)間性的順序步驟,以箭頭的方式表示前後順序。◆專家的話「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」主要是針對(duì)相關(guān)環(huán)境或事態(tài)可25(六)箭形圖法─集貨場(chǎng)整修工程箭形圖雲(yún)林縣虎尾鄉(xiāng)某一個(gè)產(chǎn)銷班的集貨場(chǎng),在使用八年後因日久未修,多處鋼架已出現(xiàn)腐鏽,產(chǎn)銷班班員們?yōu)榱巳蔗崮芨L(zhǎng)久且安全的使用,大家一致認(rèn)為集貨場(chǎng)需要進(jìn)行整修。但集貨場(chǎng)進(jìn)行整修時(shí),以不影響班的正常運(yùn)作原則。經(jīng)過(guò)討論,整修期間將以15個(gè)工作天為期限。(六)箭形圖法─集貨場(chǎng)整修工程箭形圖雲(yún)林縣虎尾鄉(xiāng)某一個(gè)產(chǎn)26就因有這個(gè)「可以在預(yù)計(jì)工作天數(shù)內(nèi)完工」的期望,因此在開(kāi)工前,他們先利用「箭形圖」將總工程的日程計(jì)畫(huà)排出,依據(jù)計(jì)畫(huà)出的工程天數(shù),進(jìn)行進(jìn)度管理。圖五集貨場(chǎng)整修工程箭形圖就因有這個(gè)「可以在預(yù)計(jì)工作天數(shù)內(nèi)完工」的期望,因此在開(kāi)工前,27◆專家的話當(dāng)我們想要分析事件計(jì)畫(huà)中,個(gè)別工作項(xiàng)目所需天數(shù)與整體工作天數(shù)之間的關(guān)係時(shí),利用「箭形圖法」可以讓大家看出各工作項(xiàng)目間的日程關(guān)係,當(dāng)某一工作項(xiàng)目發(fā)生延遲時(shí),是否會(huì)影響整個(gè)計(jì)畫(huà)進(jìn)度?為維持總工作進(jìn)度,是否有縮短其他工作日程的需要?這類的問(wèn)題都可以利用「箭形圖法」獲得解決,可以有效協(xié)助大家管理計(jì)畫(huà)工作進(jìn)度,不致發(fā)生延遲情形?!魧<业脑挳?dāng)我們想要分析事件計(jì)畫(huà)中,個(gè)別工作項(xiàng)目所需天數(shù)28◆「箭形圖法」適用於以下情況
1.日程式計(jì)畫(huà)。
2.欲計(jì)算某一工作項(xiàng)目的進(jìn)度路線。
3.需如期完工或有時(shí)間限制的工作?!簟讣螆D法」適用於以下情況1.日程式計(jì)畫(huà)。
29(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法一般農(nóng)民想要開(kāi)發(fā)新品種前,通常會(huì)為求便利新品種的研發(fā),且在日後量產(chǎn)時(shí)的販賣銷售上有好成績(jī)起見(jiàn),除了先瞭解這種新品種的好處外,通常還會(huì)借重專家們的經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)知識(shí),對(duì)新品種的在市場(chǎng)上的未來(lái)適合度與發(fā)展性,進(jìn)行適用評(píng)價(jià),反覆操作,最後來(lái)確定它在市場(chǎng)上的定位。
例如:西瓜的口感、甜度、脆不脆、硬度、新鮮度、保存天數(shù)、纖維質(zhì)、外觀顏色、重量、處理難易度等品質(zhì)特性,在用途探索時(shí)逐一列出。
(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法一般農(nóng)民想要開(kāi)發(fā)新品種前,通常會(huì)為求30(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法在使用「矩陣數(shù)據(jù)分析法」時(shí),有2點(diǎn)必須提醒使用者注意:1.正確判斷所取得的資料是有效的。2.如何確保有效處理收集到的資料。(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法在使用「矩陣數(shù)據(jù)分析法」時(shí),有2點(diǎn)必31◆專家的話新QC七大手法中唯一採(cǎi)用數(shù)據(jù)解析的方法就是「矩陣數(shù)據(jù)分析法」,這個(gè)方法是將已知的資料,經(jīng)過(guò)整理、計(jì)算、判斷與解析後,利用電腦進(jìn)行多變量分析,適用於複雜多變且需要解析的案例,是一種在品質(zhì)管理專業(yè)領(lǐng)域中較複雜的方法,使用的機(jī)率並不高,只要概略熟悉即可。
在使用「矩陣數(shù)據(jù)分析法」時(shí)應(yīng)注意:1.正確判斷所取得的資料是有效的。
2.如何確保有效處理收集的資料?!魧<业脑捫翾C七大手法中唯一採(cǎi)用數(shù)據(jù)解析的方法就是「矩32◆「矩陣數(shù)據(jù)分析法」適用於以下情況
1.大量的數(shù)據(jù)進(jìn)行要因解析2.複雜因子變量分析
3.品質(zhì)對(duì)複雜的要因交絡(luò)重疊的工程解析4.品質(zhì)工程評(píng)價(jià)◆「矩陣數(shù)據(jù)分析法」適用於以下情況1.大量的數(shù)據(jù)進(jìn)行33以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。1.加入WTO,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)需求不變,競(jìng)爭(zhēng)壓力變強(qiáng)的情況下,了解到學(xué)會(huì)有效管理、經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)是必要的生存條件,而新QC品質(zhì)管理是否可以幫助我們解決問(wèn)題?
□是
□不一定
□否
以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念34以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。2.什麼樣的問(wèn)題可以用新QC品質(zhì)管理來(lái)處理?
□農(nóng)場(chǎng)管理
□果樹(shù)栽培
□農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量
□農(nóng)舍建設(shè)
□以上皆可
以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念35以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。3.當(dāng)農(nóng)友們遇到問(wèn)題時(shí),使用新QC品質(zhì)管理有什麼好處?
□迅速掌握問(wèn)題重點(diǎn)
□有效解決問(wèn)題
□增加收益
□維持品質(zhì)
□以上皆可
以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念36以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。4.花市裡的花,從採(cǎi)收到送達(dá)各市場(chǎng),整個(gè)作業(yè)流程至少需要一個(gè)工作天,加上半天至一天的彈性時(shí)間。但桃園的阿吉卻花了三天的時(shí)間,才將採(cǎi)收的花送達(dá)花卉市場(chǎng),這樣的進(jìn)度,嚴(yán)重造成鮮花品質(zhì)不良的現(xiàn)象,他應(yīng)該使用新QC品質(zhì)管理中的哪種手法來(lái)解決問(wèn)題?
□親和圖法
□關(guān)聯(lián)圖法
□系統(tǒng)圖法
□箭形圖法
□以上皆可以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念37以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。5.「系統(tǒng)圖法」及「矩陣圖法」是新QC品質(zhì)管理七大手法中最常被使用的兩大手法,因此,只需要了解這兩種就可以了。
□是
□否以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念38◆專家的話古云:「船到橋頭自然直」,這種處世方法在過(guò)去或許可行,但在競(jìng)爭(zhēng)力激烈的社會(huì)已不再是生存之道,大家都必須學(xué)會(huì)如何有效解決問(wèn)題。農(nóng)友們學(xué)會(huì)適當(dāng)使用新QC七大手法,必能增進(jìn)管理績(jī)效,提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,因?yàn)樾翾C七大手法的優(yōu)勢(shì)包括了:迅速掌握重點(diǎn)、學(xué)習(xí)重視企劃、重視解決過(guò)程、瞭解重點(diǎn)目標(biāo)、全員系統(tǒng)導(dǎo)向?!拘翾C七大手法檢驗(yàn)站解說(shuō)】1.加入WTO,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)需求不變,競(jìng)爭(zhēng)力變強(qiáng)的情況下,學(xué)會(huì)有效管理、經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)是必要的生存條件,新QC七大手法可以幫助我們解決問(wèn)題?
■是
□不一定
□否◆專家的話古云:「船到橋頭自然直」,這種處世方法在過(guò)去或39【新QC七大手法檢驗(yàn)站解說(shuō)】2.什麼樣的問(wèn)題可以用新QC七大手法來(lái)處理?
□農(nóng)場(chǎng)管理
□果樹(shù)栽培
□農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量
□農(nóng)舍建設(shè)
■以上皆可【新QC七大手法檢驗(yàn)站解說(shuō)】2.什麼樣的問(wèn)題可以用新QC40◆專家的話一個(gè)好的工具,加上一個(gè)能正確使用工具的人,遠(yuǎn)勝過(guò)擁有各式各樣千萬(wàn)種的高級(jí)工具,卻不會(huì)正確使用的人;新QC七大手法中的七種品質(zhì)管理手法,主要是依據(jù)問(wèn)題事件的癥結(jié),針對(duì)問(wèn)題對(duì)癥下藥;比如親和圖法就是針對(duì)渾濁不清的問(wèn)題事件,由繁入簡(jiǎn)解決問(wèn)題,箭形圖法則是針對(duì)問(wèn)題事件的日行程規(guī)劃解決問(wèn)題,所以各式各樣的問(wèn)題,只要選取適當(dāng)?shù)氖址?,分解出?wèn)題的癥結(jié),進(jìn)而提出有效的解決方案?!魧<业脑捝钪校覀兂3?huì)有急欲解決問(wèn)題,卻沒(méi)有或少有事實(shí)的依據(jù),而僅能以「大概」、「可能」、「好像」或是「隔壁張三聽(tīng)李四說(shuō)」…等,這類沒(méi)有數(shù)據(jù)或缺乏事實(shí)佐證作為推論的依據(jù)。使用新QC七大手法,就能在事前或事情發(fā)生時(shí),幫助大家面對(duì)問(wèn)題、產(chǎn)生共識(shí),獲得具體執(zhí)行的方案或圖表。過(guò)程中,農(nóng)友們不但可以迅速掌握問(wèn)題重點(diǎn),還能有效解決問(wèn)題、維持品質(zhì),進(jìn)而增加收益?!魧<业脑挔可娴健溉招谐獭沟囊?guī)劃,相信大家一定就能馬上想到「箭形圖法」;沒(méi)錯(cuò),幫助農(nóng)友們一目瞭然的省視計(jì)畫(huà)全貌,方便明確掌握計(jì)畫(huà)的整體進(jìn)度的「箭形圖法」,可以很簡(jiǎn)單的顯示出各工作項(xiàng)目間的作業(yè)關(guān)聯(lián),所以能夠明確的達(dá)到運(yùn)作責(zé)任分工,有效的幫助大家做日程式的管理工作,不易延遲計(jì)畫(huà)。題目中從採(cǎi)花到運(yùn)達(dá)各縣市的市場(chǎng)的規(guī)劃,阿吉就可以利用「箭形圖法」保持鮮花品質(zhì),達(dá)到有效品質(zhì)管理作業(yè)?!魧<业脑捯粋€(gè)好的工具,加上一個(gè)能正確使用工具的人,遠(yuǎn)勝41◆專家的話牽涉到「日行程」的規(guī)劃,相信大家一定就能馬上想到「箭形圖法」;沒(méi)錯(cuò),幫助農(nóng)友們一目瞭然的省視計(jì)畫(huà)全貌,方便明確掌握計(jì)畫(huà)的整體進(jìn)度的「箭形圖法」,可以很簡(jiǎn)單的顯示出各工作項(xiàng)目間的作業(yè)關(guān)聯(lián),所以能夠明確的達(dá)到運(yùn)作責(zé)任分工,有效的幫助大家做日程式的管理工作,不易延遲計(jì)畫(huà)。題目中從採(cǎi)花到運(yùn)達(dá)各縣市的市場(chǎng)的規(guī)劃,阿吉就可以利用「箭形圖法」保持鮮花品質(zhì),達(dá)到有效品質(zhì)管理作業(yè)。◆專家的話牽涉到「日行程」的規(guī)劃,相信大家一定就能馬上想42南投山區(qū)種茶種了三代的李大同,面對(duì)近幾年茶葉市場(chǎng)供需現(xiàn)況的改變與進(jìn)口茶的競(jìng)爭(zhēng)壓力,及現(xiàn)代人喜歡求新求變的心態(tài),想要開(kāi)發(fā)一些茶製副產(chǎn)品(加工品)來(lái)增加收入;現(xiàn)在,大家一起動(dòng)動(dòng)腦,替李大同想想看,除了傳統(tǒng)茶葉外,還有哪些茶葉加工品可以開(kāi)發(fā)?比如:茶梅、茶果凍……。
【腦力激盪活動(dòng)教室一】
【腦力激盪活動(dòng)教室二】前陣子屏東又再選「黑珍珠小姐」了,屏東的蓮霧,因此又被媒體炒熱了起來(lái),市場(chǎng)上價(jià)格自然走高;今天晚上,幾個(gè)臺(tái)南區(qū)的芒果農(nóng)友們,坐在電視機(jī)前,看著電視新聞?dòng)嘘P(guān)屏東蓮霧黑珍珠小姐選拔的報(bào)導(dǎo),大家突然想說(shuō),我們臺(tái)南區(qū)的芒果農(nóng)是不是也可以找個(gè)可以配合芒果促銷的主題活動(dòng),推廣芒果?花個(gè)五分鐘,想想看,有哪些主題可以幫助芒果農(nóng)友們有效促銷芒果?想要「生意興隆」就必須學(xué)會(huì)不再只看老天吃飯,而是得學(xué)會(huì)「新QC品質(zhì)管理七大手法」,做一個(gè)新世代的優(yōu)質(zhì)農(nóng)民。這本農(nóng)業(yè)新品質(zhì)管理七大手法宣導(dǎo)手冊(cè)是為擴(kuò)大農(nóng)業(yè)從業(yè)者對(duì)於農(nóng)業(yè)新品質(zhì)管理七大手法之了解與認(rèn)同,其內(nèi)容撰寫(xiě)方式以表現(xiàn)各項(xiàng)手法之運(yùn)用與精神為主,簡(jiǎn)要概述,方便大家學(xué)習(xí)?,F(xiàn)在,各行各業(yè)不但競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的要求也越來(lái)越嚴(yán)謹(jǐn),相對(duì)地,製造或出產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)管理相對(duì)也不斷提升。對(duì)農(nóng)民而言,若能妥善有效的使用新QC品質(zhì)管理手法,不僅將提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),對(duì)經(jīng)營(yíng)者事業(yè)的永續(xù)經(jīng)營(yíng)也更有保障。有個(gè)故事是這樣說(shuō)的:「隔壁村的老王,有一天在田裡不小心,斧頭滑溜了手,重重的打在右小腿上,傷了好大一個(gè)洞,到鎮(zhèn)上的醫(yī)院縫了好幾針,晚上回到家,痛的受不了,一直吆喝著要家人在牆壁上挖一個(gè)洞,家人實(shí)在不解,腳痛為什麼要在牆上挖洞?而不肯去做,老王一直說(shuō),去做就是了,待會(huì)你們就會(huì)知道。家人沒(méi)人理他,過(guò)了一會(huì)兒,老王實(shí)在痛到不行,大聲斥喝的說(shuō):「拜託你挖個(gè)洞,讓我把腳伸過(guò)去別人家,腳痛不就會(huì)變成是他家的事,不是我的事,我的腳,就不會(huì)痛啦……?!苟帱N一個(gè)傳統(tǒng)且錯(cuò)誤的想法,遇到事情就是要尋找解決的方法,而不是一昧地躲避;學(xué)會(huì)新QC品質(zhì)管理七大手法,可以協(xié)助您迅速掌握問(wèn)題重點(diǎn)、解析問(wèn)題,在最短的時(shí)間與擬定解決方案,透過(guò)全員參與與認(rèn)同,問(wèn)題必能迎刃而解。南投山區(qū)種茶種了三代的李大同,面對(duì)近幾年茶葉市場(chǎng)供需現(xiàn)況的改43(1)人的品質(zhì)TQM的關(guān)鍵因素是人,這包括組織的管理層和各級(jí)員工。在任何情況下,就算是高度機(jī)械化的環(huán)境中,工作的執(zhí)行到底是取決于人的。因此,為使企業(yè)致勝,首先便在員工的意識(shí)上、認(rèn)知上下功夫。而這也是最困難的。以管理層--特別是對(duì)高層管理--來(lái)說(shuō),需處理的課題包括:訂立愿景
制定策略
指標(biāo)及量度
資源管理
領(lǐng)導(dǎo)方式
管理發(fā)展
有關(guān)員工的課題包括:技能與工作能力
組織架構(gòu)及工作崗位設(shè)計(jì)
績(jī)效管理
激勵(lì)
賦權(quán)
TQM既不是一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),也不是一個(gè)節(jié)目,而是一種生活方式,故此有必要建立品質(zhì)文化。有關(guān)課題包括:價(jià)值觀及行為
文化改變
(2)系統(tǒng)及流程的品質(zhì)流程是執(zhí)行工作的手段,是跨越功能的、是把價(jià)值提供給市場(chǎng)的。流程必須前后兼顧,滴水不漏的。要達(dá)到這個(gè)境界,須處理的課題包括:流程管理及改善
業(yè)務(wù)流程更新及重整
品質(zhì)功能部署
工作分析
統(tǒng)計(jì)制程控制
借鑒學(xué)習(xí)
與供應(yīng)商的關(guān)系
流程經(jīng)過(guò)改善后固然需要制度化,而相關(guān)的流程也需要有效且有效率地管理。這便需要管理系統(tǒng)的建立了。(3)產(chǎn)品及服務(wù)的品質(zhì)推行TQM的地方應(yīng)集中在“現(xiàn)場(chǎng)”?!艾F(xiàn)場(chǎng)”就是活動(dòng)進(jìn)行的地方,是產(chǎn)品實(shí)際在開(kāi)發(fā)或生產(chǎn)中的地點(diǎn),或者是提供服務(wù)的地方。在“現(xiàn)場(chǎng)”的不斷改善最后會(huì)為顧客帶來(lái)長(zhǎng)期持續(xù)的滿意。“現(xiàn)場(chǎng)改善”可采用很多工具,例如:產(chǎn)品/服務(wù)創(chuàng)新
解題工具
五常法
品質(zhì)圈
適時(shí)庫(kù)存等
利益持有人組織最初應(yīng)致力于滿足顧客的需求和期望。待其運(yùn)作漸趨完善,管理層便需平衡地考慮如何滿足各利益持有人的需求和期望了。利益持有人包括:顧客,無(wú)論是目前的或潛在的
股東,包括東主、投資者、及相關(guān)銀行
員工
所屬社區(qū)或甚至所處的社會(huì)
(1)人的品質(zhì)TQM的關(guān)鍵因素是人,這包括組織的管理層和44序
前言一、什麼是新品質(zhì)管理(新QC)手法二、新QC七大手法(一)親和圖法--青蔥包裝的親和圖(二)關(guān)聯(lián)圖法--茶餐品質(zhì)問(wèn)題關(guān)連圖(三)系統(tǒng)圖法--農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖(四)矩陣圖法--選拔黑珍珠小姐矩陣圖(五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法--預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖(六)箭形圖法--集會(huì)場(chǎng)整修工程箭形圖(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法三、新QC七大手法檢驗(yàn)站後記序前言一、什麼是新品質(zhì)管理(新QC)手法二、新QC七大手45序
過(guò)去,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)建設(shè)的成果,備受國(guó)際肯定。近年來(lái),臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在國(guó)際化的驅(qū)使下,必須因應(yīng)、調(diào)整現(xiàn)有產(chǎn)銷競(jìng)爭(zhēng)方式,舉凡提昇農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理效率、尋找競(jìng)爭(zhēng)利基、共同拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)等,皆為政府與民間團(tuán)體必須共同努力的課題。
面對(duì)新世紀(jì)的挑戰(zhàn),我們知道「好的品質(zhì)可以增加農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值」,也可以直接增加農(nóng)民收入;對(duì)農(nóng)民灌輸品質(zhì)的正確觀念,建構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)管理機(jī)制是成就農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要素,也是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO)後,進(jìn)運(yùn)國(guó)際市場(chǎng)的必要條件?!钙焚|(zhì)是符合顧問(wèn)需求系列」宣傳系列共計(jì)四輯,第一輯「品質(zhì)觀念導(dǎo)入」是以農(nóng)業(yè)品質(zhì)管理觀念介紹為主題;第二輯「問(wèn)題分析與解決」是以利用問(wèn)題序
過(guò)去,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)建設(shè)的成果,備受國(guó)際肯定。近年46本手冊(cè)的編撰,承蒙財(cái)團(tuán)法人中國(guó)生產(chǎn)力中心顧問(wèn)群,提供企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與實(shí)務(wù)面的協(xié)助;本會(huì)培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理顧問(wèn)專家們亦提供許多寶貴意見(jiàn),玆值手冊(cè)付梓,特併致謝。解決流程,預(yù)防問(wèn)題再度發(fā)生為主題;第三輯「品質(zhì)管理(QC)手法」是以傳統(tǒng)品質(zhì)管理七大手法之介紹為主題;本年度所推出之第四輯「新品質(zhì)管理(新QC)手法」則以新品質(zhì)管理七大手法之介紹為主,著重在整體問(wèn)題數(shù)值資料取得前的管理手法,其與「品質(zhì)管理(QC)手法」皆為提供處理數(shù)據(jù)型資料的極佳工具。此系列之推出,其目的乃期待農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)管理之觀念與做法能落實(shí)於基層農(nóng)業(yè)從業(yè)人員,提昇國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品之競(jìng)爭(zhēng)能力。如一個(gè)人開(kāi)著他的愛(ài)車,徜徉在馬路上,雖然速度快慢全掌握在他的手中,但如果沒(méi)有一條平坦、通暢的道路供他行駛,怎能悠哉地享受一路的順暢與愉悅?這就好比現(xiàn)今的臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展,雖然農(nóng)民都盡心盡力地努力生產(chǎn)、運(yùn)銷,政府也有心協(xié)助輔導(dǎo),但如果缺乏「品質(zhì)管理」的觀念與確實(shí)的做法,就無(wú)法以快樂(lè)、暢然地行駛在永續(xù)農(nóng)業(yè)的這條道路上。本手冊(cè)的編撰,承蒙財(cái)團(tuán)法人中國(guó)生產(chǎn)力中心顧問(wèn)群,提供企業(yè)經(jīng)營(yíng)47生活及工作中當(dāng)遇到問(wèn)題時(shí),需要透過(guò)問(wèn)題分析與解決的程序加以處理,利用「QC七大手法」與「新QC七大手法」兩個(gè)工具搭配使用,能讓我們迅速找到問(wèn)題解決之道。西元1972年,日本科技聯(lián)盟的納谷嘉信教授,由許多推行全面品質(zhì)管理建立體系的手法中,研究歸納出一套有效的品管手法,這個(gè)方法恰巧有七項(xiàng),為有別於原有的「QC七大手法」,所以就稱呼為「新QC七大手法」。
一、什麼是新QC手法?生活及工作中當(dāng)遇到問(wèn)題時(shí),需要透過(guò)問(wèn)題分析與解決的程序加48二、新QC七大手法QC七大手法著重在整理問(wèn)題數(shù)值資料取得後的管理手法,新QC七大手法著重在整理問(wèn)題數(shù)值資料取得前的管理手法;兩者都是品質(zhì)管理手法,彼此並不相衝突;接下來(lái)將新QC七大手法的用途與內(nèi)容歸納如右:二、新QC七大手法QC七大手法著重在整理問(wèn)題數(shù)值資料取得後的49老王種芒果已經(jīng)有三十年的經(jīng)驗(yàn),但這幾年銷售量大不如從前,今年剛好老王的兒子念完書(shū)、當(dāng)完兵,回老家芒果園幫忙。老王和兒子正想著:「我們的芒果園是不是哪裡出了問(wèn)題?」老王的兒子仔細(xì)地研究將這幾年果園產(chǎn)量、市場(chǎng)供需等資料,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的需求量不但沒(méi)有降低,反而提高了些,但自己果園的銷售量卻降低,所以兒子想,會(huì)不會(huì)是我們家的芒果園哪裡出了問(wèn)題?是在經(jīng)營(yíng)管理上或是在水果的品質(zhì)控管上呢?這回,老王的兒子將芒果銷售量不佳的問(wèn)題,逐一攤開(kāi)來(lái)檢討,像是在芒果表面發(fā)現(xiàn)一個(gè)被蟲(chóng)咬過(guò)的洞,不再只是把它挖掉,而是會(huì)將整個(gè)芒果切開(kāi)來(lái),看看裡頭是不是也壞掉了?找到真正發(fā)生問(wèn)題的地方,進(jìn)而採(cǎi)取對(duì)策,有效解決問(wèn)題。在農(nóng)村裡,會(huì)將事情全面攤開(kāi)來(lái)整體思考的農(nóng)友不多;往往在急欲解決某事件時(shí),才會(huì)想到「早知道會(huì)這樣,就應(yīng)該要……」,也就是發(fā)現(xiàn)沒(méi)有或少有事實(shí)依據(jù);而新QC品質(zhì)管理七大手法就是將語(yǔ)言資料轉(zhuǎn)換成有事實(shí)數(shù)據(jù)的有效方法,。所以,學(xué)會(huì)新QC品質(zhì)管理七大手法,就不用擔(dān)心遇到問(wèn)題卻手足無(wú)措了。老王種芒果已經(jīng)有三十年的經(jīng)驗(yàn),但這幾年銷售量大不如從前,今年50★使用新QC七大手法的五項(xiàng)益處:1.迅速掌握重點(diǎn)---即時(shí)掌握問(wèn)題重心,不似無(wú)頭蒼蠅般地找不到重點(diǎn)。
2.學(xué)習(xí)重視企劃---有效解析問(wèn)題,透過(guò)手法的運(yùn)用,尋求解決之道。
3.重視解決過(guò)程---重視問(wèn)題解決的過(guò)程,不只是要求成果。
4.瞭解重點(diǎn)目標(biāo)---擁有正確的方向,不會(huì)顧此失彼。
5.全員系統(tǒng)導(dǎo)向---強(qiáng)化全員參與的重要性,進(jìn)而產(chǎn)生參與感與認(rèn)同感?!铩感翾C七大手法」有哪些?●親和圖法(AffinityDiagram)
●關(guān)連圖法(MutualRelationAnalysis)
●系統(tǒng)圖法(End-means)
●矩陣圖法(MatrixDiagram)
●過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法(ProcessDecisionProgramChart)
●箭形圖法(ArrowDiagramMethod)
●矩陣數(shù)據(jù)分析法(FactorAnalysis)★將「新QC七大手法」之各項(xiàng)手法整理成表並附圖形說(shuō)明如下:【手法一】親和圖法(AffinityDiagram)
【大意】由繁入簡(jiǎn)
【用途說(shuō)明】針對(duì)一件大家想認(rèn)清的事實(shí)做情況分析。適用於:討論未來(lái)問(wèn)題,或未曾經(jīng)驗(yàn)過(guò)的問(wèn)題.還不知道下一步的情況時(shí)。
˙將平常農(nóng)友們口語(yǔ)的對(duì)話,或個(gè)人的想法,變成具體的文字,並進(jìn)行整理★使用新QC七大手法的五項(xiàng)益處:1.迅速掌握重點(diǎn)---即51【手法二】關(guān)聯(lián)圖法(MutualRelationAnalysis)
【大意】顯明關(guān)係
【用途說(shuō)明】˙適用於:因素間有複雜的關(guān)係存在,想要知道會(huì)產(chǎn)生什麼樣的結(jié)果以「原因-結(jié)果」不斷展開(kāi)進(jìn)行分析;類似QC中的「魚(yú)骨圖法」。當(dāng)農(nóng)友們想解決單一問(wèn)題時(shí)使用?!臼址ㄈ肯到y(tǒng)圖法(End-means)
【大意】層級(jí)清楚
【用途說(shuō)明】˙以「目的」、「手段」不斷循環(huán)展開(kāi)的進(jìn)行分析利用不斷問(wèn)「為什麼」尋找彼此間的關(guān)係。像大樹(shù)延展般,一幹一枝一葉有順序的發(fā)展有效幫助農(nóng)友探索解決問(wèn)題的手段。【手法四】矩陣圖法(Matrix-diagram)
【大意】簡(jiǎn)單易懂
【用途說(shuō)明】多方面的思考:不只是一個(gè)問(wèn)題,對(duì)一個(gè)答案的模式,而是一件事中,多個(gè)因素對(duì)多個(gè)因素的討論。適用於:2種因素以上的問(wèn)題事件中,尋找解決問(wèn)題之適當(dāng)對(duì)策。當(dāng)農(nóng)友遇到一個(gè)問(wèn)題且其內(nèi)有2個(gè)原因時(shí)?!臼址ǘ筷P(guān)聯(lián)圖法(MutualRelationAnal52【手法五】過(guò)程決定計(jì)畫(huà)圖法(ProcessDecision【大意】事先預(yù)備【用途說(shuō)明】為尋找最佳決策的手法。˙適用於:想要預(yù)測(cè)系統(tǒng)上的結(jié)果時(shí)使用˙幫助農(nóng)友們針對(duì)問(wèn)題的實(shí)施順序作檢討。【手法六】箭形圖法(ArrowDiagramMethod)
【大意】主導(dǎo)進(jìn)度
【用途說(shuō)明】想要發(fā)現(xiàn)某一工作之進(jìn)度的路線時(shí)。適用於:需要如期完工或有時(shí)間限制的方案??梢杂行У膸椭r(nóng)友管理工作進(jìn)度,不至延遲。【手法七】矩陣數(shù)據(jù)分析法(FactorAnalysis)
【大意】數(shù)據(jù)完整
【用途說(shuō)明】˙根據(jù)多方面的數(shù)字資料及不同狀況,做品質(zhì)評(píng)價(jià)整理。˙適用於:複雜多變且需要解析的方案?!臼址ㄎ濉窟^(guò)程決定計(jì)畫(huà)圖法(ProcessDecision53
(一)親和圖法─青蔥包裝的親和圖某天,宜蘭的青蔥農(nóng)友們,來(lái)到產(chǎn)銷班長(zhǎng)的林桑家,談?wù)撨@期產(chǎn)銷班運(yùn)作上的問(wèn)題,對(duì)目前農(nóng)會(huì)推廣股替青蔥產(chǎn)銷班統(tǒng)一訂購(gòu)裝青蔥用的紙箱,似乎有一些不滿;恰巧,農(nóng)會(huì)推廣股負(fù)責(zé)青蔥推廣的小張,開(kāi)著他的車,剛好經(jīng)過(guò)。大家七嘴八舌的大聲問(wèn)小張:「這回農(nóng)會(huì)訂購(gòu)裝載青蔥用的紙箱,厚度好像比較薄了點(diǎn),紙質(zhì)好像不太好,紙箱的蓋子緊密度也不太正,有時(shí)候還會(huì)蓋不住,封箱用的釘子也不容易釘上去…,箱子這樣不堅(jiān)固,咱們班送出去的貨,還沒(méi)到市場(chǎng),箱子會(huì)不會(huì)就破掉?咱們的的價(jià)格會(huì)不會(huì)因此比別班的低?會(huì)不會(huì)被退貨?」推廣股小張想了想,接著就在產(chǎn)銷班班會(huì)上,開(kāi)始要求各位農(nóng)友們回想對(duì)裝載青蔥紙箱的運(yùn)作情形不滿的原因,並要他們每個(gè)人將認(rèn)為青蔥包裝最重要的問(wèn)題寫(xiě)在卡片上。然後一張張寫(xiě)著重要問(wèn)題的資料卡片回收到了小張的手裡,緊接著,小張依據(jù)新QC七大手法中「親和圖法」的步驟,一步步的尋找解決方向。那天開(kāi)完會(huì),小張將整理出來(lái)的結(jié)果,成功的製作了一張親和圖表,並一一分析給大家了解。(一)親和圖法─青蔥包裝的親和圖然後一張張寫(xiě)著重要問(wèn)54圖一青蔥包裝親和圖圖一青蔥包裝親和圖55
◆專家的話
蒐集語(yǔ)言資料時(shí),可以利用腦力激盪法進(jìn)行集體思考,利用共同參與、互相激盪的方式,對(duì)於一個(gè)問(wèn)題提供不同意見(jiàn)或構(gòu)想。進(jìn)行時(shí),宜延緩判斷或避免批評(píng),應(yīng)鼓勵(lì)不同的想法,在尋求觀念上的整合或修正,如此一來(lái)不但可以提高決策的創(chuàng)造力與品質(zhì),還可能出現(xiàn)意想不到的解決方法。◆專家的話56p.23
◆收集資料時(shí)應(yīng)注意:
1.蒐集正確的資料:避免造假、不實(shí)
2.避免主觀的判斷:保持客觀的態(tài)度
3.須把握事實(shí)真相:利用4W2H進(jìn)行事件描述
What:什麼事、物Who:與誰(shuí)有關(guān)、對(duì)象與執(zhí)行者
When:何時(shí)發(fā)生、發(fā)生時(shí)機(jī)Where:在何處發(fā)生、地點(diǎn)與位置
Howmany/much:發(fā)生的次數(shù)、數(shù)量或程度
How:如何發(fā)生的、發(fā)生的形式。p.23
57二、新QC七大手法p.24
(二)關(guān)聯(lián)圖法─茶餐品質(zhì)問(wèn)題關(guān)聯(lián)圖
三星農(nóng)會(huì)地區(qū)的田媽媽田園料理教室為配合宜蘭縣政府每年辦理的綠色博覽會(huì),再度聚集在班長(zhǎng)家中,針對(duì)去年沒(méi)辦法有計(jì)畫(huà)的在綠色博覽會(huì)上推廣茶餐進(jìn)行檢討,並計(jì)畫(huà)討論出對(duì)策。在一陣吵雜的共同討論後,大家在卡片紙上寫(xiě)下:「影響沒(méi)有辦法有計(jì)畫(huà)推廣茶餐的要因」是推銷的方法不對(duì)?還是缺少賣點(diǎn)?或是和主辦單位溝通不良?不了解活動(dòng)目的等因素。
二、新QC七大手法p.24
58p.25
圖二茶餐品質(zhì)問(wèn)題關(guān)聯(lián)圖p.25
59p.26
◆專家的話當(dāng)問(wèn)題發(fā)生時(shí),個(gè)人力量有限,因此「關(guān)聯(lián)圖法」需要藉由許多專業(yè)的幹部或有共同關(guān)係者共同合作,以廣泛、深入且有效的共同討論模式,尋求問(wèn)題的解決之道。使用「關(guān)聯(lián)圖法」擁有自由表達(dá)的特點(diǎn),再加上沒(méi)有圖形製作上的限制,因此開(kāi)放思考的轉(zhuǎn)變及應(yīng)用對(duì)策的展開(kāi)都變得很容易,可加速對(duì)品質(zhì)管理上的改善活動(dòng)運(yùn)作。p.26
60◆關(guān)聯(lián)圖法的最佳使用時(shí)機(jī)
1.影響事件的因素眾多,且各因素間相互關(guān)連性大時(shí)。
2.欲深入探討該問(wèn)題事件。
3.想要使各關(guān)係與要因間邏輯明確。
4.想要掌握問(wèn)題的來(lái)龍去脈。三)系統(tǒng)圖法─農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖
自從政府提倡週休二日後,到休閒農(nóng)場(chǎng)旅遊的客人應(yīng)接不暇,儼然已成為一股新的休閒風(fēng)氣。◆關(guān)聯(lián)圖法的最佳使用時(shí)機(jī)三)系統(tǒng)圖法─農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不61(三)系統(tǒng)圖法─農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖宜蘭縣頭城某農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者蔡先生,在幾年前就看準(zhǔn)了「休閒與觀光農(nóng)業(yè)」這條路,所以投資大量資本,經(jīng)營(yíng)自家的「上好觀光休閒農(nóng)場(chǎng)」,然而,市場(chǎng)需求量雖大,但農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)卻始終無(wú)法增加,營(yíng)業(yè)績(jī)效自然也就不能持續(xù)的成長(zhǎng)。為了改善目前這個(gè)景況,蔡先生與農(nóng)場(chǎng)合夥人、僱用的工作人員等,想要一起製作一份改善「農(nóng)場(chǎng)遊客不穩(wěn)定」系統(tǒng)圖。首先,它們找出了既定目標(biāo)的限制條件及相關(guān)因素,如下:
What→什麼事情:客源不穩(wěn)定
When→何時(shí)發(fā)生:平常日,寒、暑假
Who→和誰(shuí)有關(guān):遊客
Where→在那發(fā)生:上好觀光休閒農(nóng)場(chǎng)
How→為何發(fā)生:取消或不來(lái)
Howmany→發(fā)生數(shù)量:平時(shí)/週末的遊客數(shù)(三)系統(tǒng)圖法─農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖宜蘭縣頭城某農(nóng)場(chǎng)62圖三農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖
圖三農(nóng)場(chǎng)遊客人數(shù)不穩(wěn)定系統(tǒng)圖63◆專家的話雖然在解決問(wèn)題的步驟中,每個(gè)階段都可以應(yīng)用系統(tǒng)圖法,但是最重要的是在「擬定對(duì)策」的階段中,活用系統(tǒng)圖法可以充分發(fā)掘問(wèn)題的潛在原因,並且選定欲解決的目標(biāo)之後,在將對(duì)策具體化的過(guò)程中,也可以運(yùn)用系統(tǒng)圖法,協(xié)助我們擬定對(duì)策?!粝到y(tǒng)圖法的優(yōu)點(diǎn)
1.圖形一目了然。
2.完整做出系統(tǒng)分析,避免遺珠之憾。
3.避免主觀判斷,容易達(dá)成共識(shí)且較具說(shuō)服力。
4.思考具邏輯性,不會(huì)偏離主題。四)矩陣圖法─選拔黑珍珠小姐矩陣圖
又到了屏東縣一年一度選拔「黑珍珠小姐」的時(shí)刻了!為了推廣屏東縣的黑珍珠蓮霧,近幾年農(nóng)會(huì)藉舉辦「黑珍珠小姐」選拔,製造新聞話題,促銷蓮霧,頗有收穫。
今年共有5位參加「黑珍珠小姐」選拔的佳麗,經(jīng)由各裁判團(tuán)決議,計(jì)分項(xiàng)目包括:氣質(zhì)、機(jī)智回答、才藝表演、美姿美儀等四項(xiàng),各項(xiàng)並採(cǎi)加權(quán)方式記重加分。(四)矩陣圖法─選拔黑珍珠小姐矩陣圖現(xiàn)在讓我們藉由基本的L型矩陣圖來(lái)幫裁判團(tuán)們計(jì)算,選出第4屆的「黑珍珠小姐」后冠吧!
其中,各條件的評(píng)估值可以自行定義,加權(quán)記重的分?jǐn)?shù),也可經(jīng)由參予者共同討論列出,沒(méi)有固定的模式或是比例。以此類推,計(jì)算出各位候選佳麗的期望權(quán)重百分比,並將名次排出。經(jīng)過(guò)這些步驟,今年度的「黑珍珠小姐」佳麗終於出爐了?。堤?hào)候選佳麗贏得了今年度的后冠。◆專家的話雖然在解決問(wèn)題的步驟中,每個(gè)階段都可以應(yīng)用系統(tǒng)64圖四黑珍珠小姐選拔矩陣圖(四)矩陣圖法─選拔黑珍珠小姐矩陣圖加權(quán)總成績(jī)計(jì)算方式為:比如1號(hào)候選佳麗
(9×1.2)+(1×1.5)+(3×0.8)+(1×1)=15.7
5號(hào)候選佳麗
(9×1.2)+(9×1.5)+(3×0.8)+(1×1)=27.0圖四黑珍珠小姐選拔矩陣圖(四)矩陣圖法─選拔黑珍珠小姐矩陣65◆專家的話所謂「矩陣圖法」就是利用多元項(xiàng)的思考方式,分析現(xiàn)象、問(wèn)題與原因三者之間的關(guān)連性,組合要素間的各項(xiàng)關(guān)係,發(fā)展成為解決問(wèn)題的策略,進(jìn)而探索出問(wèn)題的型態(tài)與內(nèi)容,獲得解決問(wèn)題的對(duì)策,主要適用於:1.探討多組資料群間的相互關(guān)係時(shí)。
2.需要將對(duì)策事項(xiàng)做多元性評(píng)估時(shí)。
3.參與者評(píng)估複雜事件時(shí)。◆使用矩陣圖法的優(yōu)點(diǎn)1.易累積眾人的經(jīng)驗(yàn)。
2.容易掌握全體要素間的相關(guān)性。
3.利用多次元的觀察,顯示潛伏的內(nèi)在要因。
4.避免太過(guò)詳細(xì)或抽象的表現(xiàn)方式。
◆專家的話所謂「矩陣圖法」就是利用多元項(xiàng)的思考方式,分析66五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法─預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖
桃園大園農(nóng)會(huì)為了提昇產(chǎn)銷班班員的經(jīng)營(yíng)管理與生產(chǎn)技術(shù),經(jīng)常舉辦講習(xí)訓(xùn)練或經(jīng)驗(yàn)傳授的課程。今天推廣股的姚股長(zhǎng)為了下個(gè)月即將舉辦的訓(xùn)練活動(dòng)「尋找講師」。為了確保講習(xí)當(dāng)天,一切都能順利進(jìn)行,在預(yù)約講師及通知講師這方面,姚股長(zhǎng)與同仁們利用「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」,進(jìn)行各種可能發(fā)生情況的沙盤推演。五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法─預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖
67五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法─預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖
從事件「課程需求」,到目標(biāo)「通知講師上課」的過(guò)程,經(jīng)過(guò)大家共同參與討論,並按著「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」之6大步驟,逐一地將可能發(fā)生的事態(tài),按照時(shí)間先後順序列出,並按著可能發(fā)生事件的步驟,擬定因應(yīng)對(duì)策,最後寫(xiě)下完成日期、參加者姓名、限制事項(xiàng)等,製作完成的「預(yù)約講師---過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖」。從此可以了解「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」可以預(yù)先防止事情的發(fā)生,並找出因應(yīng)之路。五)過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法─預(yù)約講師過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖
68◆專家的話「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」主要是針對(duì)相關(guān)環(huán)境或事態(tài)可能發(fā)生的各種變動(dòng),作各式各樣不同的可能性預(yù)測(cè),以利在實(shí)際遇到問(wèn)題時(shí),依舊可依原定計(jì)畫(huà)進(jìn)行,不致耽擱既定時(shí)程,為達(dá)成預(yù)設(shè)目標(biāo),我們必須考量各種可能發(fā)生的情境,製作事件發(fā)生路線圖,也就是「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖」。
◆製作「過(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」從開(kāi)始到目標(biāo)皆是依循著「實(shí)施步驟」、「實(shí)施後現(xiàn)況」與「選擇路線的判斷」等時(shí)間性的順序步驟,以箭頭的方式表示前後順序?!魧<业脑挕高^(guò)程決策計(jì)畫(huà)圖法」主要是針對(duì)相關(guān)環(huán)境或事態(tài)可69(六)箭形圖法─集貨場(chǎng)整修工程箭形圖雲(yún)林縣虎尾鄉(xiāng)某一個(gè)產(chǎn)銷班的集貨場(chǎng),在使用八年後因日久未修,多處鋼架已出現(xiàn)腐鏽,產(chǎn)銷班班員們?yōu)榱巳蔗崮芨L(zhǎng)久且安全的使用,大家一致認(rèn)為集貨場(chǎng)需要進(jìn)行整修。但集貨場(chǎng)進(jìn)行整修時(shí),以不影響班的正常運(yùn)作原則。經(jīng)過(guò)討論,整修期間將以15個(gè)工作天為期限。(六)箭形圖法─集貨場(chǎng)整修工程箭形圖雲(yún)林縣虎尾鄉(xiāng)某一個(gè)產(chǎn)70就因有這個(gè)「可以在預(yù)計(jì)工作天數(shù)內(nèi)完工」的期望,因此在開(kāi)工前,他們先利用「箭形圖」將總工程的日程計(jì)畫(huà)排出,依據(jù)計(jì)畫(huà)出的工程天數(shù),進(jìn)行進(jìn)度管理。圖五集貨場(chǎng)整修工程箭形圖就因有這個(gè)「可以在預(yù)計(jì)工作天數(shù)內(nèi)完工」的期望,因此在開(kāi)工前,71◆專家的話當(dāng)我們想要分析事件計(jì)畫(huà)中,個(gè)別工作項(xiàng)目所需天數(shù)與整體工作天數(shù)之間的關(guān)係時(shí),利用「箭形圖法」可以讓大家看出各工作項(xiàng)目間的日程關(guān)係,當(dāng)某一工作項(xiàng)目發(fā)生延遲時(shí),是否會(huì)影響整個(gè)計(jì)畫(huà)進(jìn)度?為維持總工作進(jìn)度,是否有縮短其他工作日程的需要?這類的問(wèn)題都可以利用「箭形圖法」獲得解決,可以有效協(xié)助大家管理計(jì)畫(huà)工作進(jìn)度,不致發(fā)生延遲情形?!魧<业脑挳?dāng)我們想要分析事件計(jì)畫(huà)中,個(gè)別工作項(xiàng)目所需天數(shù)72◆「箭形圖法」適用於以下情況
1.日程式計(jì)畫(huà)。
2.欲計(jì)算某一工作項(xiàng)目的進(jìn)度路線。
3.需如期完工或有時(shí)間限制的工作?!簟讣螆D法」適用於以下情況1.日程式計(jì)畫(huà)。
73(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法一般農(nóng)民想要開(kāi)發(fā)新品種前,通常會(huì)為求便利新品種的研發(fā),且在日後量產(chǎn)時(shí)的販賣銷售上有好成績(jī)起見(jiàn),除了先瞭解這種新品種的好處外,通常還會(huì)借重專家們的經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)知識(shí),對(duì)新品種的在市場(chǎng)上的未來(lái)適合度與發(fā)展性,進(jìn)行適用評(píng)價(jià),反覆操作,最後來(lái)確定它在市場(chǎng)上的定位。
例如:西瓜的口感、甜度、脆不脆、硬度、新鮮度、保存天數(shù)、纖維質(zhì)、外觀顏色、重量、處理難易度等品質(zhì)特性,在用途探索時(shí)逐一列出。
(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法一般農(nóng)民想要開(kāi)發(fā)新品種前,通常會(huì)為求74(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法在使用「矩陣數(shù)據(jù)分析法」時(shí),有2點(diǎn)必須提醒使用者注意:1.正確判斷所取得的資料是有效的。2.如何確保有效處理收集到的資料。(七)矩陣數(shù)據(jù)分析法在使用「矩陣數(shù)據(jù)分析法」時(shí),有2點(diǎn)必75◆專家的話新QC七大手法中唯一採(cǎi)用數(shù)據(jù)解析的方法就是「矩陣數(shù)據(jù)分析法」,這個(gè)方法是將已知的資料,經(jīng)過(guò)整理、計(jì)算、判斷與解析後,利用電腦進(jìn)行多變量分析,適用於複雜多變且需要解析的案例,是一種在品質(zhì)管理專業(yè)領(lǐng)域中較複雜的方法,使用的機(jī)率並不高,只要概略熟悉即可。
在使用「矩陣數(shù)據(jù)分析法」時(shí)應(yīng)注意:1.正確判斷所取得的資料是有效的。
2.如何確保有效處理收集的資料?!魧<业脑捫翾C七大手法中唯一採(cǎi)用數(shù)據(jù)解析的方法就是「矩76◆「矩陣數(shù)據(jù)分析法」適用於以下情況
1.大量的數(shù)據(jù)進(jìn)行要因解析2.複雜因子變量分析
3.品質(zhì)對(duì)複雜的要因交絡(luò)重疊的工程解析4.品質(zhì)工程評(píng)價(jià)◆「矩陣數(shù)據(jù)分析法」適用於以下情況1.大量的數(shù)據(jù)進(jìn)行77以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。1.加入WTO,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)需求不變,競(jìng)爭(zhēng)壓力變強(qiáng)的情況下,了解到學(xué)會(huì)有效管理、經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)是必要的生存條件,而新QC品質(zhì)管理是否可以幫助我們解決問(wèn)題?
□是
□不一定
□否
以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念78以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。2.什麼樣的問(wèn)題可以用新QC品質(zhì)管理來(lái)處理?
□農(nóng)場(chǎng)管理
□果樹(shù)栽培
□農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量
□農(nóng)舍建設(shè)
□以上皆可
以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念79以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。3.當(dāng)農(nóng)友們遇到問(wèn)題時(shí),使用新QC品質(zhì)管理有什麼好處?
□迅速掌握問(wèn)題重點(diǎn)
□有效解決問(wèn)題
□增加收益
□維持品質(zhì)
□以上皆可
以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念80以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。4.花市裡的花,從採(cǎi)收到送達(dá)各市場(chǎng),整個(gè)作業(yè)流程至少需要一個(gè)工作天,加上半天至一天的彈性時(shí)間。但桃園的阿吉卻花了三天的時(shí)間,才將採(cǎi)收的花送達(dá)花卉市場(chǎng),這樣的進(jìn)度,嚴(yán)重造成鮮花品質(zhì)不良的現(xiàn)象,他應(yīng)該使用新QC品質(zhì)管理中的哪種手法來(lái)解決問(wèn)題?
□親和圖法
□關(guān)聯(lián)圖法
□系統(tǒng)圖法
□箭形圖法
□以上皆可以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念81以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念與了解。5.「系統(tǒng)圖法」及「矩陣圖法」是新QC品質(zhì)管理七大手法中最常被使用的兩大手法,因此,只需要了解這兩種就可以了。
□是
□否以下問(wèn)題可以協(xié)助您檢驗(yàn)自己對(duì)新QC品質(zhì)管理是否具備正確的觀念82◆專家的話古云:「船到橋頭自然直」,這種處世方法在過(guò)去或許可行,但在競(jìng)爭(zhēng)力激烈的社會(huì)已不再是生存之道,大家都必須學(xué)會(huì)如何有效解決問(wèn)題。農(nóng)友們學(xué)會(huì)適當(dāng)使用新QC七大手法,必能增進(jìn)管理績(jī)效,提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,因?yàn)樾翾C七大手法的優(yōu)勢(shì)包括了:迅速掌握重點(diǎn)、學(xué)習(xí)重視企劃、重視解決過(guò)程、瞭解重點(diǎn)目標(biāo)、全員系統(tǒng)導(dǎo)向?!拘翾C七大手法檢驗(yàn)站解說(shuō)】1.加入WTO,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)需求不變,競(jìng)爭(zhēng)力變強(qiáng)的情況下,學(xué)會(huì)有效管理、經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)是必要的生存條件,新QC七大手法可以幫助我們解決問(wèn)題?
■是
□不一定
□否◆專家的話古云:「船到橋頭自然直」,這種處世方法在過(guò)去或83【新QC七大手法檢
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